Hoy dia, discutimos el tema de la guía de engorde porcino.
El cerdo de engorde tiene una dieta intensiva para maximizar su crecimiento al mejor costo, con respecto al medio ambiente. La alimentación es, normalmente formulado sobre la base de los requisitos medios del lote (dependiendo del peso medio del grupo, su tipo genético y el organismo de distribución de la explotación) y los costes de los cereales. Entonces, la dieta puede adaptarse mal a las necesidades individuales y provoca un desequilibrio de la flora, que pueden causar alteraciones del desarrollo y heterogeneidad en el lote. ¿Con qué alimentar a los cerdos para engordarlos? Lo que elijas, El 50% del alimento debe ser maíz amarillo. El resto del pienso de su cerdo debe ser una mezcla de cebada, trigo, y sorgo. Alimenta a tu cerdo con varios cereales y observa cuál le gusta más. Utilice el grano favorito del cerdo en abundancia para aumentar el peso del cerdo.
La alimentación de los cerdos en la fase de engorde depende principalmente de dos factores:
Tipo de finca (patio trasero, estándar o de alto rendimiento)
Edad y peso del cerdo
Vivienda para engorde porcino
Alojamiento para lechones.
Esto está determinado por la clase del cerdo. Las casetas de cerdos permanentes deben estar frescas, duradero y fácil de limpiar. El suelo debe ser de hormigón, mientras que el techo podría estar hecho de láminas de hierro corrugado cubiertas con hojas de bambú, hierba o Adex. El sistema de corral podría utilizarse para el engorde, pero la estufa deberá dividirse con materiales de cercado en potreros de tamaños adecuados. El corral de partos está diseñado para tener la cerda y el lechón. Con menos restricción y ocurrencia de barandillas (corrales abiertos) o en un espacio confinado inmediatamente antes, y después del parto. Una cerda preñada o seca se puede mantener en corrales diseñados para alojar de 3 a 5 animales (3 m x 2 m). Un corral abierto con alimentador que sale de la pared, de modo que las cerdas individuales se hayan estancado y haya un área de alimentación y un paso común debería ser suficiente.
El corral de jabalí tiene un diseño similar para acomodar a un jabalí y una cerda durante el apareamiento. Los corrales de engorde deberían ser tales que reduzcan al mínimo la pérdida de pienso resultante de derrames y contaminación. Un corral de engorde típico debe ser lo suficientemente grande para acomodar de 8 a 12 cerdos de la misma edad y peso. Corrales de 8 mx 4 m con alimentador de pared a pared.
Consideraciones importantes sobre el engorde de cerdos en el equilibrio de las raciones:
Fibra cruda: Una parte importante y que con frecuencia recibe poca consideración al equilibrar las raciones para cerdos de engorde es fibra cruda. Comprende la parte leñosa del pienso y se compone principalmente de celulosa, que es mucho menos digerible que otros componentes del pienso. Es un contenido muy alto de fibra cruda que hace que una ración sea voluminosa.
Proteína: La cuestión de las proteínas siempre es muy importante en alimentación porcina ya que casi todos los cereales comunes son deficientes en proteínas. Algunos de los subproductos de cereales tienen suficiente proteína, pero no de la calidad adecuada. Se vuelve imprescindible, por lo tanto, suplir esta carencia con algún alimento que contenga un alto porcentaje de proteína y en el que la proteína sea del tipo adecuado. Tales alimentos son tanques, las harinas de aceite, leche desnatada, y suero de leche y, dentro de ciertos límites, alfalfa. El cerdo parece necesitar proteínas animales o leguminosas, pero una vez que se satisfacen las necesidades de proteínas del animal, no es ventajoso añadir más; De hecho, podría ser una desventaja. Los valores más altos que a menudo se obtienen de la leche en tanque o desnatada no se obtienen cuando estos alimentos se administran en cantidades mayores que las suficientes para proporcionar la proteína requerida. La cantidad óptima de proteína animal o leguminosa digestible para un cerdo de engorde es de aproximadamente un cuarto de libra al día.
Minerales: Nuestra información definitiva sobre el valor de los minerales para cerdos o cerdos es limitada. Es sabido, sin embargo, que el cerdo debe recibir algunos minerales para complementar las raciones de granos, ya que los granos son deficientes, particularmente en calcio, o lima.
Agua: El cerdo necesita un agua limpia excelente accesible en todo momento. El agua en el pienso y el agua en el comedero son iguales para el suministro del cerdo, no hay demasiada en el pienso, por lo que tiene que consumir demasiada agua para obtener suficiente pienso. Parece que la ración completa para un cerdo de engorde no debe contener más del 60 por ciento de agua y que si contiene más del 60 por ciento, los cerdos no consumirán suficiente alimento y generarán ganancias más lentas y consumirán menos acabado.
Vitaminas: Los cerdos que corren al aire libre y están en pastos verdes obtendrán muchas vitaminas, pero los cerdos que están encerrados en el interior son muy propensos a soportar la falta de vitaminas. Las vitaminas que probablemente falten en una ración de cerdo son las vitaminas A y D solubles en grasa. Ambas vitaminas son abundantes en el aceite de hígado de bacalao. La vitamina A es abundante en la grasa butírica. Estos aceites y grasas no son fuentes económicas de vitaminas para cerdos o cerdos. Harina de alfalfa se trata del mejor aporte de vitaminas para cerdos en lote seco. Una pequeña cantidad diaria de algún cultivo verde como la col rizada puede ser aprovechada por los cerdos en el lote seco.
Nutrición:
La alimentación es el factor de coste más importante en producción porcina y puede representar entre el 60 y el 80% del costo total de producción. Los cerdos alimentados correctamente garantizarán:
Reproducción y crecimiento eficientes
Utilización eficiente del alimento
Carne de buena calidad
Máximo beneficio para el agricultor.
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Recomendaciones de engorde de cerdos
Engorde de cerdos.
Abra los comederos durante los últimos 7 a 10 días en el vivero, para que los cerdos optimicen la ingesta de alimento antes de moverse. Cuando llegan al suelo de cultivo, tendrán un intestino expandido, un excelente apetito saludable, y prepárate para comer.
La dieta de los últimos 7 a 10 días en el vivero y la dieta de los primeros 7-10 días en el piso de crecimiento y finalización debe ser lo más similar posible con respecto a la composición, aunque la densidad de nutrientes puede diferir ligeramente. Esto reduce la posibilidad de que se interrumpa el consumo de alimento o de que se produzca inestabilidad en la microflora intestinal como resultado del rechazo del alimento.
Supervise y gestione las características de los ingredientes para fomentar la ingesta de alimento. Preste especial interés en la calidad de cualquier ingrediente alimentario suplementario de grasas o con alto contenido de grasa, así como en la alimentación de granos de alta calidad libres de micotoxinas.
Utilice estratégicamente ácidos orgánicos con un alto grado de actividad antimicrobiana durante las líneas de agua durante la transición del cerdo desde el vivero hasta el piso de crecimiento y finalización.
El uso de los ácidos ayudará a estabilizar la microflora intestinal y ayudará a evitar amenazas potenciales de bacterias patógenas. Cuando el manejo de la diarrea en la etapa de engorde sea una preocupación, utilizar un nivel apropiado de ácidos orgánicos dietéticos en el alimento para ayudar a mantener un microflora intestinal.
Además de los ácidos orgánicos, uso de cobre suplementario (Cu) durante el período de preceba y engorde, particularmente como una fuente altamente obtenible como el cobre quelado, puede ayudar a promover el crecimiento y la ingesta rápida de alimento. Tradicionalmente, se ha considerado que el Cu es necesario en el intestino para su efecto. Sin embargo, La investigación con Cu quelado sugiere que esto podría ser solo parcialmente cierto y que puede ser preferible proporcionar una fuente de Cu con una alta presentación por razones ambientales y de rendimiento.
Optimizar la digestibilidad de los ingredientes. minimizar la cantidad de carbohidratos y proteínas fermentables en el intestino durante el uso de enzimas fitasa y no fitasa. La optimización de la digestibilidad de la dieta sirve para optimizar la ingesta de alimento y la utilización de nutrientes (eficiencia), ayudando a impulsar el crecimiento y la producción de carne magra por unidad de alimento consumido. La optimización de la digestibilidad de la dieta ayuda a privar a las bacterias patógenas potenciales de nutrientes para su crecimiento.
Use una dieta de puré con un tamaño de partícula ligeramente más alto o alimente un gránulo con un bajo porcentaje de finos las primeras 2 semanas en el piso de crecimiento final para minimizar el riesgo de úlceras gástricas durante el tiempo en que se puede interrumpir la ingesta de alimento.
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Fuentes de alimentación
Granos
El grano constituye un rango entre el 55 y el 70% de la mezcla total de alimento.
Si bien el grano es principalmente una fuente de energía con bajo contenido de proteínas, contribuye sustancialmente (30 a 60%) al contenido de proteína de la mezcla.
El sorgo en grano tiene un valor nutricional similar al del maíz. Siempre que se utilicen variedades de sorgo dulce (bajo en taninos), el sorgo podría sustituir al maíz en igualdad de condiciones en las mezclas de piensos.
Harinas de torta de aceite
La harina de torta de aceite de soja y la harina de torta de aceite de girasol son piensos de proteínas vegetales que se incluyen generalmente en las mezclas de piensos para cerdos. La torta de aceite de soja es de una proteína de calidad superior y mejorada y contiene considerablemente menos fibra que la torta de aceite de girasol.
Semillas oleaginosas enteras
Las harinas completas de semillas de soja y girasol tienen un alto contenido de aceite. El aceite resultante en grasa blanda en canales de cerdo.
Por eso, la inclusión de estos dos piensos, si se alimenta en combinación con maíz, Deberían limitarse las raciones para los cerdos de engorde. Las habas de soja enteras deben tratarse térmicamente antes de su uso para destruir una sustancia (inhibidor de la tripsina) que reduce la tasa de crecimiento de los cerdos.
Comida de pescado
La harina de pescado es la mejor fuente de proteínas y la que se utiliza con más frecuencia para contener las mezclas de piensos.
Fuentes de calcio y fósforo
La cal para piensos es una muy buena fuente de calcio y no es muy cara. pero no contiene fosfato. Fosfato monocálcico, fosfato dicálcico, y la harina de huesos se incluyen generalmente como fuentes de fosfato. Estas fuentes contienen calcio, pero en cantidades menores que la cal para piensos.
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