Plan de negocio de engorde de ovejas, Métodos, Técnicas
Técnicas de engorde de ovejas, ideas y consejos
Hoy dia, discutimos el tema del plan de negocio de engorde de ovejas, técnicas, y métodos.
El engorde se ha definido como una alimentación intensiva de alimento altamente nutritivo para promover un crecimiento rápido y la deposición de grasa para lograr el crecimiento y la calidad deseados de la canal. Estos sistemas se pueden aplicar a las ovejas, ya que simplemente pueden adaptarse a un sistema intensivo de producción en corrales de engorde. Los programas de engorde quieren obtener la máxima tasa de crecimiento y mayores rendimientos de canal en una fase mínima de tiempo, lo que aumentaría la producción por unidad de tierra y el valor del ganado.
Selección de raza:
Los ganaderos no solo tienen que elegir la mejor raza que pueda traer resultados para el engorde, pero tiene que seleccionar los animales más adecuados de la raza seleccionada. A través de una mejor gestión, el aumento de peso de estas razas elegidas sería mayor. El mas apropiado razas de ovejas para engorde incluir Balochi, Ovejas Harnai y Bibrik. Los animales deben estar etiquetados a su llegada a la granja, la información a registrar incluye la raza del animal, peso vivo del animal y edad del animal fecha de compra, etc.
Tipos de razas
La selección de los tipos de razas para el engorde se basa principalmente en la disponibilidad de la raza en el área en particular. Esto es principalmente cierto para los pequeños agricultores, urbano a pequeña escala, ganaderos de ovejas periurbanos y cooperativos.
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Características de las razas recomendadas para el engorde ovino:
Oveja Balochi
los Oveja balochi variedad originaria del suroeste de Pakistán, este de irán, y el sur de Afganistán. Es una raza de cola gruesa de gran tamaño principal en el centro, el sur y algunas partes del sudoeste de Baluchistán. Es un cordero y una oveja lechera, generando lana gruesa. Su vellón es de color blanco con cabeza y patas pigmentadas. El tamaño corporal varía entre 35 y 40 kg en vísperas adultas, Rendimiento de leche entre 40 a 50 kg en una etapa de unos 125 días. La producción media de vellón es de 1,3 a 1,8 kg.
Bibrik
Bibrik es un de cola gorda, ovejas tipo cordero que se inician en partes de Loralai Kohlu, Bugti, Barkhan, Distritos de Musakhel y Sibi en la provincia de Baluchistán. Bibrik es una raza de tamaño mediano. El color del cuerpo es blanco con cabeza de color negro o marrón. El rendimiento de lana es de aproximadamente 1,7 kg. La cola de Bibrik es gorda y corta. El peso vivo promedio de un adulto es de aproximadamente 27 kg.
Harnai
El Harnai es una cola gorda, razas de cordero o lana. Son originarios de partes de Loralai, Quetta, Distritos de Sibi y Zhob en Baluchistán. Son de tamaño mediano con un pelaje corporal de color blanco con una cabeza y orejas manchadas de negro o fuego. El rendimiento de lana Harnai es de 2,6 kg con un diámetro de fibra medio. Contienen un cuerpo compacto con una pequeña cola gorda, alta densidad de fibra. Su lana Harnai es densa y pesada. El peso corporal promedio de un adulto es de alrededor de 30 a 32 kg. La raza produce cordero de excelente calidad.
Alojamiento
La sombra de la vivienda es necesaria para mantener a los animales a salvo de la lluvia, viento y otros elementos naturales. Puede prepararse a partir de un material de bajo costo, es decir, ladrillos de barro, etc. Para mantener el techo se pueden utilizar vigas o bambú. La sombra puede abrirse por un lado y cerrarse por tres lados. Las ovejas simplemente pueden vivir en suelos blandos y cobertizos ordinarios. Para estructuras más permanentes se pueden utilizar ladrillos y Garder. La sombra de los animales debe estar limpia y seca para mantener a los animales a salvo de enfermedades. Las ovejas, en promedio, requieren de 12 a 14 pies cuadrados de espacio en el cobertizo y de 24 a 30 cuadrados de alimento en el prado abierto.
Importancia del engorde de ovejas
Importancia del engorde ovino.
El engorde de ovejas se ha reconocido como una empresa importante. La causa principal es la rentabilidad percibida de la producción, que es reconocido por los engordadores, Centros Nacionales de Investigación, Oficinas de Agencias de Promoción del Desarrollo de Recursos Agrícolas y Ganaderos. Se percibe que tiene unos costes de puesta en marcha y unos requisitos laborales moderadamente bajos. Menores costos de inversión en engorde de ovejas en comparación con el engorde, se han citado grandes rumiantes. Reducir los riesgos relacionados con el engorde de ovejas está preparando a los agricultores rurales, así como a los habitantes de zonas urbanas y periurbanas, para que se involucren en el engorde de ovejas como una actividad secundaria de generación de ingresos. La reducción de los requisitos de espacio y pienso para el engorde de ovejas en comparación con los esenciales para los grandes rumiantes ha animado a los agricultores de escasos recursos a embarcarse en el engorde de ovejas. Este es particularmente el caso cuando hay escasez de alimento.
El engorde de ovejas no es un movimiento tan laborioso como el de grandes rumiantes. Como tal, se puede emprender con el trabajo familiar como actividad secundaria. Esto es particularmente cierto para los pequeños agricultores rurales y los pequeños criadores de ovejas periurbanos y urbanos cuya labor de engorde de ovejas se comparte con otras actividades agrícolas y domésticas principales.
En el engorde cooperativo de ovejas, el trabajo del organismo no parece ser una limitación, como miembros de la cooperativa aportan principalmente la mano de obra necesaria. En cambio, en granjas de producción y engorde ovinos a gran escala, que son moderadamente intensivos en mano de obra, se utiliza mano de obra contratada. Se ha observado que el engorde de ovejas es un método más rentable que el de grandes rumiantes. Tiene ingresos económicos más rápidos que permiten una rápida expansión de la actividad. La característica positiva del engorde de ovejas como negocio rentable es atraer políticas gubernamentales para involucrar a jóvenes rurales y urbanos desempleados en el engorde de ovejas organizándolos en cooperativas.
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Principales características de las actividades de engorde de ovejas
Nivel de complejidad o escala de engorde
La mayoría de las actividades de engorde de ovejas en el país se basan en prácticas tradicionales de cría e insumos que se pueden obtener localmente. El engorde de ovejas en realidad no ha sido desarrollado como un negocio por las engorde periurbanos y urbanos, sino que se ha llevado a cabo como una actividad secundaria. Los pequeños agricultores rurales engordan un promedio de menos de cinco ovejas engordadas por ciclo. Periurbano, urbano, los granjeros cooperativos y a gran escala tienen diferentes tamaños de parvadas. Es necesario caracterizar sistemáticamente estos diferentes sistemas.
Fuente de la oveja de engorde
En la mayoría de las zonas rurales, ovinos de producción propia o de rebaño se utilizan para el engorde, mientras que algunos pequeños agricultores compran ovejas. En cambio, principalmente los cebadores de ovejas en áreas urbanas y aledañas, así como los que ceban ovejas en cooperativa compran ovejas en el mercado local para engorde. No es raro obtener ganaderos en áreas urbanas y cercanas que tienen una o dos ovejas reproductoras que en parte proveen animales machos para el engorde.
Selección para engorde
Generalmente, la condición corporal del animal es el atributo clave a través de una selección de ovejas para el engorde. Bastidor de cuerpo ancho y profundo, altura y longitud, así como el color del pelaje son atributos que se miden al comprar ovejas para engorde. La dentición se utiliza como base para determinar la edad requerida para el engorde. Los animales enérgicos se consideran sanos. Inspección visual de la boca, piel, y las áreas alrededor del ano se utilizan para adivinar el estado de salud común de las ovejas. El color del pelaje de la oveja es muy importante. No existe un peso y una edad estándar a la que las ovejas comienzan a engordar. Los encuestados señalaron que Washera, Horro, Bonga, Woliata, y las ovejas lejanas pueden entrar en engorde entre los 3 y los 4,5 meses de edad, inmediatamente después del destete.
Limitaciones al engorde de ovejas
Rebaño de ovejas.
Alimentación
En la India, las ovejas se mantienen tradicionalmente en un amplio manejo de pastizales con la suplementación de los mejores recursos alimenticios durante la temporada de escasez. Debido a la reducción progresiva de las tierras de pastoreo y la condición del mercado de carne de calidad para los consumidores locales, así como un mercado de exportación, los corderos de engorde se mantendrán en pastoreo o alimentándose de forrajes.
Pesebre de alimentación: El comedero debe tener al menos 5 pies de largo y 5 a 6 pulgadas de profundidad y su altura debe ser de 1 a 1,5 pies. Este tipo de pesebre es suficiente para alimentar de 8 a 10 animales.
Abrevadero: El abrevadero debe tener de 10 a 15 pies de largo, 2 pies de ancho y 9 pulgadas de profundidad. Este tipo de comedero es suficiente para 100 animales.
Restricciones de alimentación
Entre la mayoría de los criadores de ovejas, feed ocupó el primer lugar como restricción. La disponibilidad estacional de alimentos particularmente forrajes, fue mencionado como un cuello de botella importante. El mes de marzo a agosto se mencionó en épocas de escasez de alimento, y de septiembre a febrero como mejores períodos en las zonas productoras de ovinos de Washera y Horro. En tales áreas, las tierras de pastoreo obtenibles disminuyen durante el verano. Durante las temporadas de lluvia, El manejo del ganado ovino de engorde se vuelve difícil en el altiplano debido al lodo que reduce la intensidad del engorde de los ovinos.
En sistemas donde se compran y utilizan heno y residuos de cultivos, la accesibilidad es baja durante el verano, en parte porque los agricultores se dedican a actividades agrícolas y no las proporcionan a las zonas urbanas y periurbanas. Los subproductos como el areki atella que se utiliza para el engorde de ovejas pueden escasear durante el mismo período debido a que no hay suficiente leña y luz solar esencial para secar y preparar los ingredientes utilizados para la fabricación del areki. Los precios de los piensos fluctúan. Los criadores de ovejas en la región de Amhara mencionaron que la principal limitación con respecto al alimento es un precio más alto en lugar de la disponibilidad del alimento. ya que creen que hay suficiente alimento disponible, pero se vuelve costoso durante ciertos períodos del año. Por lo tanto, Se indicó que comprar alimento por adelantado y conservarlo es la estrategia que debe seguirse. El precio de la mayoría de los concentrados agroindustriales no fluctúa mucho por temporada en comparación con el precio de los piensos forrajeros.
Manejo de enfermedades
Numeros de enfermedades del ganado están; más común enfermedades de las ovejas son rumiantes Peste des Petits (KATA), PPR, Neumonía, Piro Plasmosis, Fascioliasis, Garrapatas y sarna, viruela ovina, Pulmones y gusano de estómago, y duela del hígado. A veces, la enfermedad provoca una enfermedad epidémica en la zona. Si el tratamiento no está presente a tiempo, el animal se debilita cada vez más y finalmente muere. Se recomienda que los animales estén correctamente vacunados antes de ingresar a la granja.
Limitaciones por enfermedad
Problemas de salud del ovino de engorde están correlacionados con las enfermedades prevalentes en las áreas respectivas. En casi todos los lugares visitados, La platija del hígado (Faciolia hepatica y Facila giagantica) se mencionó como el principal problema de salud de las ovejas. Otros parásitos internos contienen gusano pulmonar, garrapatas y pneumoniare. Se observó ántrax en algunas áreas. Diferentes cepas de pasteurelosis ovina provocan la muerte de ovinos. Generalmente, la enfermedad no se mencionó como la principal limitación para el engorde de ovejas. Los criadores que dependen de animales comprados para el engorde notaron que la situación sanitaria de los animales al momento de la compra, especialmente en lo que respecta a la carga parasitaria, generalmente no se conoce.
Riesgos asociados al engorde de ovejas
los principal riesgo asociado al engorde de ovejas acción es la pérdida de animales. Esto puede deberse a una enfermedad, depredadores o robos. La fluctuación de precios es otro riesgo relacionado con el engorde de ovejas. Para minimizar los riesgos asociados con la enfermedad, Existe el requisito de mejorar el sistema de prestación de servicios y garantizar la disponibilidad de suficientes servicios de salud. Se debe desarrollar y poner en marcha una desparasitación estratégica y una vacunación adecuada. Los riesgos asociados con los depredadores y el robo se pueden minimizar utilizando una vivienda adecuada. Vender animales en el momento adecuado cuando la demanda de ovejas cebadas es alta es una excelente estrategia para evitar la pérdida de beneficios por falta de demanda. La falta de un sistema de seguros para el engorde de ovejas se mencionó como una razón para no tener la oportunidad de minimizar el riesgo del negocio.
