Manejo de enfermedades y cómo afecta la calidad de la leche

Importancia del manejo de enfermedades en el sector lácteo

Según el Dr. Menjo, Es necesario reestructurar el flujo de los servicios veterinarios. El manejo de enfermedades es una clave importante cuando se trata de mejorar la calidad de la leche.

“El seguimiento de la gestión de enfermedades como país es importante. Los datos desarrollados influirán en muchas decisiones para garantizar que cuando tratemos a los animales o los vacunemos, Atacamos el problema desde su raíz, ”, Señala.

“Si abordamos el problema de la trazabilidad y almacenamos datos sobre esto, entonces podemos exportar la leche. Adicionalmente, una vez que podamos controlar el manejo de enfermedades en nuestros rebaños, podemos centrarnos en la exportación ”, advirtió.

El señor Ochieng dijo que los productores de leche necesitan mucha educación sobre vacunación, especialmente en animales lactantes. Además, si se enseña el manejo de enfermedades a los productores de leche, la calidad de la leche está destinada a mejorar.

“Se aconseja a los agricultores que eviten ordeñar sus rebaños dentro de las 72 horas posteriores a la vacunación, ”, Señala. Es más, Las regulaciones estrictas y la adaptación de un buen almacenamiento a lo largo de la cadena de valor de la leche minimizarán la contaminación por aflatoxinas. Esto ocurre en la leche y otros productos lácteos.

“Necesitamos mejoras en las instalaciones analíticas. Es más, necesitamos aumentar la conciencia sobre las aflatoxinas y sus efectos en la leche y los productos lácteos. Esto ayudará a minimizar sus niveles de ocurrencia en todo el país, ”Observa el Sr. Ochieng.

Avanzando Existe la necesidad de una mayor inversión en el sector lácteo por parte de los gobiernos nacionales y de los condados. Es más, en el suministro de laboratorios para la detección de enfermedades y en el suministro de equipos a los agricultores.

Información adicional sobre el manejo de enfermedades en la leche de la misma; https://franklinvets.co.nz/dairy/disease-management/