El pollo Houdan es una de las razas francesas más antiguas y conocidas. Raza francesa, probablemente derivado de las uniones entre Padovana Black, Crevecoeur y pollos locales (municipios de cinco dedos Houdan). Se importó a Inglaterra a mediados del siglo XIX y más tarde a Estados Unidos. Toma su nombre de Houdan, jefe de cantón en el departamento de Seine et Oise, cerca de Paris. En forma y tamaño, es similar al Dorking y, como éste, el Houdan es muy apreciado por la calidad de su carne.
El pollo Houdan es una raza de pollo doméstico originaria de Houdan, Francia. Los Houdans son pollos con cresta que vienen en muchos colores y variedades diferentes, pero todos tienen la misma “cresta” blanca en la cabeza. Los Houdans son aves inteligentes y resistentes con buena calidad de carne, pero pueden ser difíciles de manejar para los avicultores sin experiencia. ¡Lea más sobre el pollo Houdan a continuación!
Detalles de las características del pollo Houdan
El pollo Houdan es una raza de tamaño mediano. Las orejas son blancas y tienen pequeñas protuberancias. Por otra parte, el abdomen es ancho. Patas grises cortas con cinco dedos. El quinto dedo que tienen está bien distinguido y bien espaciado; Se implanta dentro del tarso, es largo y está bien hacia arriba. Este pájaro tiene un arco enorme, su particular cresta en hoja de roble o mariposa con alas abiertas. Es de tamaño fuerte, cuerpo ancho, cilíndrico, pero elegante.
Su plumaje es denso y blanco, con plumas negras moteadas de blanco. Es muy buena carne ya que tiene muy jugosa, blanco y tierno. Tiene una puesta anual de 120 a 150 huevos, con un peso mínimo de unos 65 gr., Con la cáscara en blanco. Por su parte, el gallo pesa entre 2,5 y 3 kg. mientras que la gallina pesa entre 2 y 2,5 kg. También te puede gustar leer Pollo Fénix.
El diámetro de las anillas del gallo es de 20 mm y el de la gallina de 18 mm. Esta raza viene en los siguientes colores:negro jaspeado en blanco, blanco, negro y gris perla. El pollo es lo suficientemente fuerte cuerpo ancho largo y cilíndrico, pero a pesar de esto elegante. Llama la atención por su particular cresta en forma de mariposa. Mientras la cabeza es fuerte, bien equilibrado con una hernia craneal hemisférica, cubierto de un abundante penacho de plumas.
Generalmente, el tronco es cilíndrico, amplio, pendiente larga. En el pollo es más horizontal y más maciza que la del gallo. También tiene un corto, pico poderoso, con una montura de nariz en forma de herradura; fosas nasales. El color de los ojos tiene un iris anaranjado o rojizo. Tienen un rudimentario estruendo, bien escondido de la barba.
La cara es rojiza, parcialmente cubierto por plumas. Las orejas son pequeñas escondido por plumas; el color no es importante. También tiene una pluma de tamaño mediano, denso y rico; no impide ver u ocultar la cresta; mirando hacia atrás; formado por plumas alargadas que nacen por delante del cráneo herniado ubicado en la parte frontal del cráneo.
En el pozo, gallina alta y esférica. Tolerancia permitida para mejorar la vista. La barba es de buen desarrollo y espesa; favorito hinchado y destacado. En la gallina las plumas son un buen desarrollo y la barba llena oculta por completo los rudimentarios brazaletes. El cuello es fuerte bastante corto; y con abundante capa. También, los hombros son completos y redondos.
Mientras que la espalda es ancha, de longitud media y ligeramente inclinada para acercarse al horizonte tanto como sea posible. En la gallina la espalda es moderadamente larga, ancho y horizontal. La cola es muy grande, bien desarrollo rango de ángulo punteado en forma de hoz sin ser demasiado detectado. También te puede gustar leer Pollo de Cornualles.
En pollo mediano y cerrado, lo suficientemente grande como para colgar y sostener más horizontalmente que el gallo. Mientras el cofre es ancho, muy profundo y descendente. En el pollo muy completo. Por otra parte, piernas cortas, suficientemente fuerte, no visible, muy ancho. Borlas de longitud media; desnudo; fuerte; color según Variedad. También, tienen un vientre bien desarrollado.
Uso
El pollo Houdan se ha valorado principalmente en la producción de carne. Su rápido crecimiento y su jugoso, carne blanca y tierna. Mientras sus huesos son delgados, por eso su carne es abundante y de buena calidad. En segundo lugar, su producción de huevos se ha tenido en cuenta, que ha sido temprano y tiene una producción media.
No se convierte en una pista para qué métodos de incubación artificial se utilizan. No se ha caracterizado por ser una capa de invierno, ni por ser una incubadora. Esta raza también es ornamental, por lo que lleva a eventos para su exhibición. También te puede gustar leer Pollo Leghorn.
Características especiales
Los criadores de pollos de Houdan también admiran mucho sus plumas negras y barnizadas, regularmente terminado en una mancha blanca y su cresta abundante y redonda, que es una de las características más distintivas de esta raza. Entonces tienen una alta longevidad, esta raza llega a vivir entre 8 y 10 años.
Defectos de la carrera:
- Cresta simple o muy grande.
- Muy pequeña, tapa dividida.
- Con cuatro dedos o el quinto dedo enganchado al cuarto.
- Barba y pequeños bigotes.
- Temperamento tranquilo.
Conclusión
El Houdan o Poule de Houdan es una de las razas más antiguas de Francia, y sus orígenes se remontan a antes de 1671. Se cree que esta raza fue tomada de Asia Central por los cruzados durante su tiempo de lucha allí contra los musulmanes. Los habrían cruzado con pollos que encontraron localmente al llegar a Europa, adaptando estas aves para el clima y las condiciones aquí. ¡Esto lo convierte en una variedad de pollo francesa muy antigua! Si está buscando una nueva incorporación interesante a su rebaño, Esperamos que esta guía le haya ayudado a comprender mejor lo que Houdan o Poule de Houdan pueden ofrecerle como agricultor a pequeña escala. ¡Buena suerte eligiendo tu próximo animal de granja!
Como una referencia: Wikipedia
