El pato Cayuga es un negro, pato dócil que puede tener su origen en la región de Finger Lakes de Nueva York. La historia de esta raza particular de pato sigue siendo cuestionable. Muchos creen que estos patos se criaron a partir de un par de patos salvajes en el condado de Dutchess, Nueva York, en 1809 , y que los patos se llamaban entonces "Cayuga" en honor a los nativos de la región de Nueva York Finger Lakes. Otros creen que el pato desciende de una raza nativa negra similar en Inglaterra, y se introdujo en la región de Finger Lakes de un John S. Clark en 1840.
La raza fue aceptada por la American Standard Poultry Association por su perfección en 1874. Se cree que fue muy popular en los Estados Unidos a fines del siglo XIX. hasta desplazarlo a otras razas. El pato Cayuga pudo haber sido criado por un par de patos salvajes a principios del siglo XIX en Estados Unidos. Otros creen sin embargo, que el pato Cayuga probablemente proviene de una raza nativa similar de Lancashire, Inglaterra.
Características del pato Cayuga
Esta raza de pato a menudo puede producir entre 100 y 150 huevos cada año. Se consideran buenos para comer, fácil de domesticar, autosuficiente, y resistente. El plumaje de los patos Cayuga negros con un color verde metálico. Con el envejecimiento de los pájaros, el plumaje a veces se vuelve blanco moteado. El billete suele ser negro pero puede ser de color verde oliva cerca de la punta. Las patas del pato Cayuga suelen ser oscuras o negras, pero pueden adquirir un color naranja a medida que el pato crece.
El Pato Cayuga está muy bien considerado por su carne. Como regla general, alcanzar un tamaño de aproximadamente 7 a 8 libras (3,2 kg a 3,6 kg). Estos patos de plumas suelen tener un color muy oscuro, y por lo tanto, a menudo puede ser difícil de limpiar. Desollado, en lugar de desplumar, A menudo se recomienda el pato Cayuga.
Estos patos se consideran muy buenos criadores y, por lo general, producir una gran cantidad de huevos. El pato May Cayuga como se puede producir de 100 a 150 huevos por año. A menudo se comen huevos. El color de los huevos puede cambiar durante la temporada de puesta. Los huevos pueden ser muy oscuros al comienzo de las poses de temporada, pero a menudo se aclaran al final de la temporada.
Considerada una especie resistente, Se dice que el pato Cayuga es fácil de dominar y tratar. Esta raza de pato se considera ideal para climas que experimentan inviernos fríos. Los patos Cayuga se consideran en gran parte autosuficientes. Estos patos a menudo dependen en gran medida de alimentos que se alimentarían de sí mismos si se les diera la oportunidad de alimentarse adecuadamente. Cuando se levantan con la mano, sin embargo, estos patos se consideran muy fáciles de domesticar.
Comida
Gran parte de la dieta de esta raza se compone de forrajes, ya que recorre muchos lugares y gestiona los espacios para conseguir tu comida.
Variedades
Solo hay una variedad de esta especie. Por eso los hace muy difíciles de encontrar.
Uso
Son patos resistentes a cualquier clima, por lo que no solo sirven para criar y consumir su carne sino que también producen una gran cantidad de huevos al año, por lo que tener varios patos de esta raza ayudará a una producción fructífera. Tiene una carne de muy alta calidad con un sabor carnoso intenso. Si bien es más pequeño que las otras razas de patos más convencionales, produce suculentas carnes de color rojo intenso con un sabor complejo. Las claras de huevo de pato Cayuga son más firmes que los huevos de gallina. Las Cayugas adquieren un extenso blanco moteado con la edad.
Característica especial
El comportamiento de los patos Cayuga permite al hombre poder criarlos y domesticarlos ya que son dóciles, esto nos beneficia en el nivel de atención hacia ellos, para su producción de huevos. Otra ventaja es que no pueden volar debido a que las extremidades no están aptas para aprovechar esas ventajas que nos permiten tener un consumo de ellas por su excelente carne. Estados Unidos ha sido uno de los productores de cría de estos patos. Estos patos son tranquilos y se pueden domesticar.
Esta es una raza muy melancólica y son excelentes padres. Su tasa de fertilidad es casi del 100% y crían sus propios huevos. Les encanta el agua y requiere que sea saludable. Si el agua se proporciona por medios artificiales, debe mantenerse limpio y cambiarse periódicamente para garantizar la salud de los patos. Si los deja solos en una zona con un suministro de agua adecuado, estarán encantados de caminar y alimentarse de insectos y verduras. No hay objetos de valor y pájaros mansos con mucha facilidad.
Perfil de pato
Nombre del pato Pato Cayuga Otro nombre Ninguno Propósito del pato Carne, Huevos.Color de la plumaNegroPeso3.2 a 3.6 kgTolerancia climáticaTodos los climasColor del huevoBlanco y verde.Tamaño del huevoMedioPeso del huevo Hasta 65 gramos Productividad del huevo 80 a 150 huevos en el año País de origen Estados Unidos.
Conclusión
El Cayuga es una raza de pato doméstico estadounidense, que se introdujo en la región de Finger Lakes alrededor de 1840. Fue una de las razas más populares para la producción de carne hasta los últimos años del siglo XIX. Si está buscando información sobre este tipo de pato o conoce a alguien que pueda estar interesado, ¡Entonces no busques más! Hemos recopilado todo lo que necesita saber sobre estos patos aquí en nuestra publicación de blog. ¡Disfruta y buena suerte con tus esfuerzos de cría!
Como referencia:Wikipedia
