El pato real (Cairina moschata) es originario de América del Sur, donde vive en la naturaleza desde, antes de su domesticación, Hace muchos años. También se le conoce con los nombres de pato moscovia, criollo berberia etc. Su nombre proviene de ser un pato silencioso que no emite casi graznidos, a diferencia de otras razas de patos. Es un ave que se cría principalmente por su excelente carne y por la disminución de su velocidad.
También conocido como pato Barbaria, Berberisco, Brasileño, Pato de Guinea, Pato criollo, Pato, Pato peruano, boox-duck y pato originarios de América del Sur. se cree que entró en Europa con los primeros conquistadores. Es un pajaro rústico, resistente a las enfermedades, tiene una mayor tolerancia a las altas temperaturas que el pato común.
Características del pato real:
El pato real tiene plumas negras en gran parte de su cuerpo, la variedad más común tiene reflejos verdosos. Su pico es ancho con carne roja, cuerpo largo, pecho abultado y talla casi horizontal. Presenta un dimorfismo sexual muy marcado y el peso de las hembras corresponde al 55% del peso del macho.
Se ha utilizado mucho en cruces, para mejorar las habilidades de carne de otros patos. Su color es blanco y negro (generalmente cuerpo negro y parte del cuello, pecho y cabeza blanca, aunque puede ser en el caso del cautivo, completamente blanco, gris y blanco y marrón rojizo. El estándar de la raza admite las mezclas de estos colores. Redondeando el ojo y hasta el pico, tiene carne rojiza característica. El macho tiene casi el doble de tamaño y peso que la hembra, Alcanza más de 4 kilos.
A pesar de haber sido criado por su carne, es un pato bastante prolífico. Crianza dos o tres veces al año, con 12 a 18 huevos o más, Dependiendo del tamaño déjelas incubar o estén sacando huevos. Es un ave tranquila que puede convivir con otros animales, aunque no es muy recomendable criarlos. En el mismo lugar que las gallinas, ya que las gallinas tienden a estropearlas y revolverlas en sus nidos. Incuba solo, siendo una buena madre para cuidar a los patitos.
Si están sueltos en una granja grande, es necesario vigilar a las hembras en época de depuestos, ya que tienden a buscar lugares escondidos, fuera del gallinero, por hacer sus nidos. Si varias hembras se crían juntas en un gallinero, tienden a juntar dos patas para incubar los mismos huevos.
Etapas del ciclo de vida
- Etapa inicial: Comienza con el nacimiento de los patos y dura hasta la tercera semana de vida, en 1 metro cuadrado se pueden criar 40 patos de una semana, 30 de dos semanas y 20 de tres dos semanas y 20 de tres semanas, en Esta etapa se les hace con el fin de evitar el canibalismo; En este punto, El 90% de los patitos sobreviven.
- Etapa de crecimiento: en esta etapa, de la cuarta a la séptima semana, el sexado de los patos examinando la alcantarilla, en los machos se puede ver una papila transparente muy pequeña que sobresale y en las hembras, no puedes ver nada.
- Etapa de engorde: esta etapa va desde la octava semana a la duodécima en los machos y hasta la décima u undécima en las hembras, la densidad en esta etapa es de tres patos por metro cuadrado.
Comida
Esta raza tiene precocidad en el engorde y una gran capacidad para aprovechar los alimentos que consume.
Uso
Aprovecharon tanto su carne como sus huevos, y era un animal muy sabroso que incluso llegó a pesar 5 kilos en el caso de los machos. El pato real es una especie única en las selvas húmedas de América del Sur. Puedes venderlo por su carne y sus huevos. Si se cría en casa aprovéchalo. Puedes llevar a los jóvenes para mantener a los patos en la familia.
Característica especial
En Sur America, para evitar esto, utilizan un puntero con paredes laterales y en el que la superficie de colocación es de solo 30 por 30 centímetros. No es un sistema perfecto, pero lo hacemos bastante bien. Suelen tener unas tres o cuatro hembras por macho. Por la misma razón que en el caso de los corredores indios. Es curioso el gusto que tienen por comerse las moscas o los insectos en general. Ya de pequeños los persiguen continuamente.
En Sur America, se utilizan en granjas porcinas para controlar infestaciones de moscas. Se han probado en una caseta de cerdos. Liberando una cierta cantidad de moscas y se ha comprobado que estos patos acaban diez veces primero con ellas. Posteriormente utilizando el método tradicional de tiras de papel engomado para que queden pegadas a ellas. El período de incubación es unos días más largo que el resto de patos, suele ser de unos 34/35 días. Hay que sacrificarlos cuando son jóvenes, de 5 a 6 meses, porque cuando son adultos su carne adquiere un sabor desagradable
Principales características productivas del pato real:
Machos Hembras Plumaje Blanco Blanco Edad recomendada para el sacrificio (días) 8870 Peso vivo al sacrificio (g) 5.0002.700 Tasa de conversión (kg alimento / kg peso vivo) 2, 82, 8 Fertilidad (%) 92-9390 Madurez sexual (semanas) 2828
Conclusión
Si eres como yo, entonces amas a los animales. El pato real es una gran ave acuática que ha existido durante siglos y fue domesticada por los mesoamericanos antes de la llegada de los europeos en 1492. Son nativos de América Central, pero se han establecido como una especie invasora en América del Norte con pequeñas poblaciones en toda Europa también. . ¡Espero que esta guía haya ayudado a que parezcan menos atemorizantes! ¡Buena suerte!
Como referencia:Wikipedia
