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Pato Pekin:un pato blanco con sabores a pollo

El pato Pekin es el pato más popular de América. Por su rusticidad, su desarrollo físico y que es un excelente acoplador (Blay, 1991). El pato Pekín se origina en el noroeste de Beijing, Porcelana, se introdujo en Europa y América durante la década de 1970.

El pato Pekin es un tipo de pato, que deriva su nombre de Pekín (ahora Beijing), Porcelana. El Pekín o Pekín Blanco es una raza estadounidense de pato doméstico, criado principalmente para la carne. Proviene de aves traídas a los Estados Unidos desde China en el siglo XIX y ahora se cría en muchas partes del mundo.

Características del pato Pekin

El pato Pekín tiene un plumaje blanco cremoso, patas de color naranja brillante, piel amarilla y pulpa blanca. Su cabeza es fuerte y robusta, redondeadas y con mejillas prominentes, su pico es corto y ancho, de color naranja amarillento. Su cuello es largo y grueso, encorvado hacia adelante. Porque sus piernas están muy atrás, el animal mantiene una postura erguida, el pecho es prominente y su cuerpo sólido lleva la cola levantada.

Inicia la posición a los 5 meses de edad, ser más precoz, esta raza acumula más grasa que otras especies; Su período de incubación es de 28 días con una producción anual de 150 a 240 huevos. El pato Pekín es el más utilizado para elaborar carne, esto se debe a su rápido crecimiento y al color de su carne, menos rojo que el de Moscovia. La madurez sexual alcanza los 7 u 8 meses. El macho tiene un peso de 3 a 4 kilos y la hembra 3,6 kilos. Están destinados a la producción de carne y huevo.

Alimentación

El alimento balanceado que se puede dar a los patos es el mismo que se les da a los pollos. Durante las primeras cuatro semanas de vida de los patitos, se les da el equilibrio del iniciador. La alimentación durante la primera semana debe realizarse con una frecuencia de 4 a 5 veces al día. Proporcionar patitos equilibrados que puedan consumir en media hora. A partir de la segunda semana, debes ofrecer el saldo en forma gratuita.

Los comederos no deben estar vacíos. Los patos deben alimentarse dos veces al día, a las 6:00 y 16:00 horas, comenzando la tercera semana, y proporcionar el equilibrio final después de la quinta semana de vida de los patos. También proporcione cangrejos, pez pequeño, Caracoles, plantas larvas pupas para una buena salud.

Instalaciones y Ubicación

La explotación racional de los patos debe contar con instalaciones adecuadas, que generalmente se componen de un cobertizo, un corral, y una piscina. La explotación de patos a nivel familiar se puede realizar en el campo, sin necesidad de instalación. Si se prepara una instalación el local en un alto, lugar seco, con buen drenaje y buena disponibilidad de fuentes de agua. El eje mayor de la construcción debe ser este-oeste.

Conduciendo

Antes de sacar los patitos, se debe preparar un corralón dentro del lugar donde se realizará la cría, usando platos, tableros ladrillos u otros materiales. El espacio recomendado es, en la segunda semana:40 patitos por metro; En la tercera semana:30 patitos por metro; Y en la cuarta semana, 20 patitos por metro.

Cabe señalar que después de la tercera semana de vida, los patos ya no necesitan un plan de saneamiento basado en su rusticidad y su resistencia a las enfermedades.

Perfil de pato

Nombre del pato Pato Pekin Otro nombre Pato Long Island o pato Pekin americano Pato Propósito Huevos y carne Notas especiales Amistoso, Calma, Bueno como mascotasPeso3.5 kg a 4 kgTolerancia climáticaTodos los climasColor del huevoBlancoTamaño del huevoGrande Productividad del huevoMediaRarezaComúnPaís de origenChina

Conclusión

Si está buscando comprar un pato Pekin, esta publicación de blog le ha proporcionado toda la información que necesita. ¡También puede obtener más información sobre otras razas de patos en nuestra guía sobre los diferentes tipos de patos domésticos!

Como referencia:Wikipedia


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