Los microbios alimentados directamente pueden afectar la eficacia de la vacuna contra la salmonela
Se ha descubierto que algunos aditivos microbianos de alimentación directa con cultivos vivos influyen en la eficacia de las vacunas vivas modificadas.
Phil Stayer de Sanderson Farms, DVM, dijo que la firma hizo los hallazgos relativamente recientemente como parte del trabajo para reducir Salmonela niveles en las aves de corral que ingresan a las plantas de procesamiento.
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA se dirige a los procesadores para reducir Salmonela niveles, y una parte vital de esa estrategia es implementar intervenciones en la granja para reducir la carga que ingresa a los mataderos.
Las vacunas vivas juegan un papel esencial en esto, al igual que los aditivos en el alimento y en el agua que se han desarrollado para ayudar.
Pero Sanderson Farms descubrió que algunos microbios directos no solo tienen un efecto sobre los Salmonela pero también las cepas introducidas como parte de las vacunas.
“Tiene que ver con la Salmonela que va a tener un nicho en las aves, si se trata de una cepa salvaje o de cepas vacunales, "Stayer dijo La salud de las aves de corral hoy .
"Entonces, es algo un microbiano directo [alimentado], que es una población microbiana que habita ese espacio, previene la tensión salvaje Salmonela de habitar ese espacio, y hará lo mismo con una cepa viva modificada ".
El momento de la administración parece tener un impacto, añadió. “Sabemos que las aplicaciones simultáneas pueden ser problemáticas.
"Creemos que si obtiene su vacuna de virus vivos modificados temprano y luego se establece la inmunidad, entonces tal vez puedas hacer microbios directos después de eso. Pero aún no conocemos ese momento ".
En el presente, La programación de alimentos ofrece la oportunidad de introducir microbios por etapas después de ofrecer a las aves un programa de vacuna viva.
"Entonces, al igual que nuestro plantel de cría, tendrá un pienso de iniciación durante 4 semanas. Esas primeras 4 semanas probablemente nos centraremos en una vacuna, no microbianos alimentados directamente, —Dijo Stayer.
"De lo contrario, en pollos de engorde, cambiaremos el feed después de las 2 semanas de edad, y, por lo tanto, es probable que el primer alimento no contenga un microbiano de alimentación directa ".
Forma parte de lo que Stayer describió como un "enfoque de escopeta" para Salmonela control - donde se llevan a cabo muchas intervenciones, con nuevos probados todo el tiempo. Determinar cuáles son las más efectivas, sin embargo, es algo desafiante de hacer.
"Es muy difícil medir cualquiera de esos efectos, " él explicó. "Lo hemos intentado, y usamos análisis de datos para ver cuándo comenzamos las cosas [y] cuándo las detuvimos, hemos cambiado las cosas, y todavía, es una montaña de datos [confusos] que revisar ".
