Conocer la anatomía de las aves de corral puede ayudarlo a sacrificar de manera más eficiente. Obtenga información sobre la colocación y el procesamiento de la molleja, el buche, la glándula perineal y otros órganos internos de las aves de corral. Cómo empezar Antes de intentar sacrificar o sacrificar un animal, debe realizar suficiente investigación preliminar para garantizar que el trabajo que realiza sea eficiente y humanitario. Un buen lugar para comenzar es con los datos anatómicos del a