La popular cadena de cafés, Joe y el jugo, con 312 cafeterías y bares de jugos en todo el mundo y más de 40 ubicaciones solo en el Reino Unido, ha decidido invertir en el bienestar de los pollos de engorde. La cadena se compromete con el estándar de bienestar de la industria Better Chicken Commitment (BCC), adoptado por empresas como KFC y Marks and Spencer.
Joe &the Juice ha anunciado que la fecha límite para la implementación de esto será tan pronto como 2023 o antes:
"Los ingredientes de alta calidad son parte del ADN de Joe &the Juice, y esto implica un mejor bienestar animal. Por lo tanto, es natural para nosotros, como corporación responsable, eliminar gradualmente los pollos de engorde de rápido crecimiento de nuestro surtido, "Dice Thomas Noroxe, Jefe de personal de Joe &the Juice y continúa:“Tenemos la intención de comenzar la implementación en cooperación con nuestro proveedor ya en 2021, si todas las circunstancias lo permiten ".
Paso significativo para el bienestar de los pollos de engorde en los mercados extranjeros
Las organizaciones de protección animal de todo el mundo han criticado el uso de pollos de engorde de rápido crecimiento. Se ha dejado claro que los pollos de engorde se enfrentan a importantes problemas de bienestar, como dificultad para caminar, y sufren un mayor riesgo de enfermedad y fallo orgánico. Con ubicaciones en Singapur, Hong Kong y Seúl, Joe &the Juice se convertirá en la primera cadena compatible con BCC con ubicaciones en el este de Asia. La organización de protección animal Open Cages elogia la decisión:
“Joe &the Juice se destaca como organización por haber establecido una fecha límite ambiciosa para implementar BCC. Esto es loable en sí mismo y más aún si la cadena logra mejorar aún más el plazo. Adicionalmente, la decisión de implementar la implementación a nivel mundial potencialmente potenciará el esfuerzo por aumentar el bienestar de los pollos de engorde en mercados donde el bienestar animal tradicionalmente ha tenido una prioridad menor en un contexto comercial, "Dice Connor Jackson, CEO de Open Cages.
El Better Chicken Commitment (BCC) requiere una raza de crecimiento más lento, lo que reduce significativamente el riesgo de enfermedades y reduce la posibilidad de problemas de movimiento para las aves. Es más, reduce la densidad de población, dando a las gallinas más espacio para moverse, así como sustratos de picoteo y espacio para perchas.
Open Cages trabaja para asegurar los compromisos de BCC de los minoristas y otros proveedores en toda Europa, como parte de Anima International.
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