A fines de la semana pasada, Popeyes se convirtió en la última compañía en adoptar el Compromiso Better Chicken, un conjunto de estándares que mejorarán significativamente el bienestar de los pollos en su cadena de suministro. Al firmar este compromiso, que se implementará a más tardar en 2024, Popeyes se une a más de 200 marcas, incluido el metro, Starbucks, y Papa John's.
Las mejoras incluyen las siguientes:
- Transición a razas determinadas a tener mejores resultados de bienestar
- Proporcionar más espacio para los pollos al reducir la densidad máxima de población según los estándares de Global Animal Partnership (GAP)
- Mejorar los entornos de vida de los pollos según los estándares de BPA, incluida una mayor calidad de la arena, iluminación mejorada, y enriquecimiento
- Uso de un sistema de aturdimiento en atmósfera controlada de varios pasos para eliminar el corte de garganta en aves totalmente conscientes
“Cada año, miles de millones de pollos sufren en nuestro sistema alimentario, ”Dijo Leah Garcés, presidente de Mercy For Animals. “Felicitamos a Popeyes por dar un paso significativo hacia la reducción de este sufrimiento con su nueva política. También deja claro que si el rey del sándwich de pollo puede comprometerse a tratar mejor a los pollos, no hay excusa para ninguno de sus competidores, como McDonald's, KFC, y Chick-Fil-A, no hacer lo mismo ".
Desde 2016, Mercy For Animals ha sido parte de un esfuerzo de coalición para reducir el sufrimiento de los pollos utilizados para la carne. En 2017, Mercy For Animals trabajó con Restaurant Brands International (RBI), la empresa matriz de Popeyes, para lanzar un compromiso innovador con los estándares de bienestar de los pollos por parte de Burger King y Tim Hortons, que también son propiedad de RBI.
