La Fundación para la Investigación Agrícola y Alimentaria (FFAR) anunció hoy a los seis ganadores de la Fase I de los pollos de engorde SMART, un programa desarrollado en asociación con McDonald's. SMART Broiler es una iniciativa de investigación que otorga más de $ 4 millones en subvenciones y apoyo técnico para desarrollar herramientas de monitoreo automatizadas que evalúan con precisión el bienestar de los pollos de engorde. Los ganadores de la Fase I recibieron colectivamente $ 2, 092, 439 en fondos de FFAR y McDonald's, con el potencial de recibir financiamiento adicional en la Fase II.
Los métodos actuales para evaluar el bienestar de los pollos de engorde en la granja se basan en la observación humana y la puntuación subjetiva. SMART Broiler está desarrollando sensores automatizados, Vigilancia, Tecnologías de análisis e informes (SMART) para evaluar de manera objetiva y completa el bienestar de los pollos de engorde en todo el mundo. Estas herramientas tienen el potencial de mejorar el bienestar de 9 mil millones de aves anualmente en los EE. UU. Y mejorar la eficiencia de los productores.
“FFAR está impresionado por el calibre de las más de 40 propuestas de pollos de engorde SMART que recibimos de 11 países, que subraya la importancia global de este tema, ", Dijo la directora ejecutiva de FFAR, la Dra. Sally Rockey. “Tanto los productores como los consumidores están ansiosos por abordar las preocupaciones sobre el bienestar animal. Esta iniciativa busca remediar estas preocupaciones mediante el desarrollo de tecnologías que brinden evaluaciones de bienestar oportunas y precisas en granjas de todo el mundo ".
Esta iniciativa se divide en dos fases. La Fase I proporciona fondos para el desarrollo temprano y la prueba de tecnologías. La Fase II refina y valida las tecnologías más prometedoras de la Fase I. FFAR anticipa otorgar premios adicionales para la Fase II, que probablemente se anuncie a fines de 2021.
Los seis ganadores de la Fase I de SMART Broiler son:
- Marian Dawkins con la Universidad de Oxford, en asociación con Munters y Tyson Foods, está recibiendo $ 232, 063 para probar la capacidad de una cámara / sistema informático novedoso llamado OpticFlock para monitorear el bienestar de los pollos de engorde. Las cámaras dentro de los gallineros monitorean el comportamiento de las aves y emiten un "veredicto" cada 15 minutos para alertar a los productores sobre los primeros signos de problemas de bienestar de los pollos de engorde. como lesiones en las almohadillas del pie y cojera. Munters ayudará a desarrollar la tecnología para que pueda comercializarse como una unidad independiente y como parte de las tecnologías de monitoreo ambiental existentes. Combinando otros factores de datos ambientales, los investigadores pretenden mejorar la calidad de vida de los agricultores y las aves.
- Niamh O'Connell con Queen’s University Belfast, en asociación con Moy Park, está recibiendo $ 310, 738 para desarrollar un sistema basado en la visión que aproveche los algoritmos de vigilancia de multitudes humanas existentes y los aplique al seguimiento y análisis del comportamiento de los pollos de engorde. Esto permitirá a los investigadores monitorear un gran número de aves y rastrear patrones de actividad individuales, incluyendo indicadores de bienestar como la puntuación de la marcha y la limpieza de las plumas, además del comportamiento natural.
- Ingrid de Jong con la Universidad e Investigación de Wageningen, y colaboradores de la Universidad de Utrecht, Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas y Virginia Tech, está recibiendo $ 500, 000, con el apoyo adicional proporcionado por Plukon Food Group, CLK GmbH y la Universidad de Utrecht por un total de $ 610, 000 premio, utilizar un sistema asequible basado en cámaras e inteligencia artificial que registre automáticamente el comportamiento de los pollos de engorde en la granja. Las cámaras 2D y 3D monitorearán continuamente la capacidad de caminar de los pollos de engorde, interactuar entre sí y con el medio ambiente, y otros comportamientos naturales como correr, jugando, búsqueda de comida y baños de polvo.
- Lasse Lorenzen con Scio +, Big Dutchman AG y SKOV A / S, con colaboradores en KU Leuven, Universidad de Purdue y Universidad de Aarhus, está recibiendo $ 499, 649, con soporte adicional proporcionado por Scio + por un total de $ 1, 000, Premio 038. Scio + et. Alabama. utiliza tecnología de cámara y análisis de imágenes avanzado para monitorear continuamente las parvadas de pollos de engorde comerciales, mapear evaluaciones de bienestar y estimar la capacidad para caminar.
- Hao Gan con el Instituto de Agricultura de la Universidad de Tennessee, en asociación con Mississippi State University y USDA-ARS y BioRICS NV, está recibiendo $ 350, 000, con apoyo adicional proporcionado por University of Tennessee AgResearch y Peco Foods por un total de $ 513, Premio 214. Gan está utilizando cámaras de múltiples ángulos y múltiples rangos para monitorear pollos de engorde comerciales tanto a nivel individual como de parvada y medir su capacidad para caminar y nivel de actividad.
- Tom Darbonne y el Dr. Brandon Carroll con AudioT, están recibiendo $ 200, 000, con apoyo adicional proporcionado por Tyson Foods y Fieldale Farms por un total de $ 505, Premio 555 para desarrollar herramientas de monitoreo basadas en audio creadas a partir de vocalizaciones de aves que alertan a los agricultores sobre el bienestar y el comportamiento de los pollos de engorde. Las vocalizaciones de las aves pueden proporcionar información sobre el estado de bienestar de la actividad de la bandada. Este proyecto se basa en 10 años de investigación en el Programa de Investigación de Tecnología Agrícola del Georgia Tech Research Institute y dará como resultado un programa escalable Paquete de análisis y sensores de bajo costo complementario a los sistemas basados en video.
“McDonald's se enorgullece de trabajar con FFAR para financiar tecnologías innovadoras en la granja para medir y mejorar el bienestar de los pollos de engorde, ", Dijo el vicepresidente de sostenibilidad de McDonald's Corporation, Keith Kenny. “Estas tecnologías tienen un enorme potencial para mejorar el bienestar de los pollos en nuestras cadenas de suministro en todo el mundo. Creemos que los ganadores de la Fase I son líderes en la industria, y estamos emocionados de ver la evolución de esta investigación ".
Para brindar más apoyo a SMART Broiler, Amazon Web Services Inc. y Accenture brindan servicios en la nube y soporte de consultoría técnica a los adjudicatarios de la Fase I en preparación para la ampliación y comercialización. USPOULTRY también ha otorgado $ 100, 000 en patrocinio a SMART Broiler, demostrando el fuerte apoyo de la industria de pollos de engorde de EE. UU. a esta iniciativa.
