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Los empacadores de carne de Brasil deben organizarse para evitar la escasez de maíz en 2020

"Podría haber escasez, especialmente para productores de aves y porcinos, si no se organizan, si no compran este maíz por adelantado ni entran en los mercados de futuros, "Bartolomeu Braz, presidente de Aprosoja, dijo durante un evento, según Reuters.

Con la peste porcina africana provocando un aumento repentino de las importaciones de alimentos por parte de China, Empacadores de carne brasileños, que son proveedores clave del país asiático, Necesito prepararse.

Los empacadores de carne utilizan el maíz y la soja como alimento para el ganado, pero la cantidad de maíz disponible en el centro-sur de Brasil está a punto de caer a un mínimo de tres años en mayo de 2020.

La mayor parte de la producción de maíz de Brasil se planta en el primer trimestre y se recolecta alrededor de junio.

Esta temporada, la segunda cosecha del cereal, que representa alrededor del 75 por ciento de la producción total, se plantarán más tarde debido a problemas climáticos que afectan a la soja, un cultivo que se cultiva antes del segundo maíz en cada ciclo.

Si los empacadores de carne no se abastecen, corren el riesgo de enfrentar escasez ya que los productores de maíz pueden vender sus productos en los mercados de exportación, Dijo Braz.

“Este maíz puede tener otros destinos, estamos viendo una fuerte demanda desde el exterior, " él dijo.


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