Las diferentes razas de conejos exhiben diversas cualidades y características. Es sobre estas características y cualidades que uno puede elegir una raza para varios propósitos.
Muy a menudo, los granjeros preferirían una raza de conejo para su tamaño. Sin embargo, el propósito de mantener a los conejos aparte de la carne es para piel, como mascotas, para investigación, etc. El ganadero debe definir el propósito para hacer la mejor elección de raza de conejo.
Tenemos 47 razas distintas de conejos en todo el mundo según la Asociación Americana de Criadores de Conejos ARBA. Los agricultores solo crían unos pocos de ellos. Los más comunes son el blanco de Nueva Zelanda, el blanco de California, la chinchilla, el lop francés, el holandés, el gigante a cuadros, el flamenco gigante, el angora y el rex.
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Razas de conejo
Puede cruzar estas razas para obtener una combinación de características preferidas.
Blanco californiano
Esta raza fue desarrollada en los Estados Unidos de América. Tiene hombros anchos y espalda y caderas carnosas. Además, es más bajo y fornido y es blanco, excepto por las orejas, la nariz, las patas y la cola, que son de color gris oscuro o negro. Es una raza de toros ideal para cruzarse con otras razas de conejos con fines de producción de carne.
Gigante flamenco
Puede llegar a pesar 7 kg en peso vivo. Tiene una alta proporción de hueso a carne y tiene un crecimiento lento, por lo que no es una raza de carne ideal. Puede mejorar sus características mediante el mestizaje. Tiene orejas grandes que cuelgan alrededor de la cabeza. Tienen patas cortas y robustas pero son pesados. Pueden pesar más de 5 kg.
Blanco de Nueva Zelanda
Tiene una buena característica de crecimiento, capaz de alcanzar un peso de sacrificio de 3 kg de peso vivo en 12 a 14 semanas, según el régimen de alimentación. El blanco de Nueva Zelanda es una de las mejores razas comerciales que crece hasta un peso de aproximadamente 5 kg y tiene un color completamente blanco que hace que su pelaje sea comercializable. La consideramos una raza madre por su excelente instinto maternal.
Conejo chinchilla
Originalmente se crían para la carne. Son cortos y fornidos con una bonita espalda redondeada. Hay 3 razas de chinchilla:estándar, americana y chinchilla gigante. La chinchilla es similar a la blanca de California en relación hueso/carne.
El conejo holandés
La raza de conejo holandés es un conejo bastante pequeño pero compacto con patas delanteras más cortas.
Lop francés
Una característica sobresaliente de esta raza son las orejas grandes. Tienen patas cortas y robustas, pero pesan más de 5 kg.
Esta raza es en gran parte de color negro oscuro con una franja blanca que va desde la parte posterior hasta la población alrededor del conejo. No tiene una alta proporción hueso/carne acorde con la descripción.
Referencia:
¿Conoces la raza de conejo en tu granja? - George Kibanya
