El corazón comienza a latir un poco más rápido al entrar a las tiendas de alimentos en primavera, ¿no es así? Los pollitos piadores esperan ser adoptados por una familia en tanques de almacenamiento rodeados de espectadores y posibles compradores, pero no todos los pollitos son lo suficientemente fuertes o saludables para hacer el último tramo del viaje desde el criadero hasta el hogar. Un paso importante para construir una parvada saludable es seleccionar los pollitos más saludables. Si bien no todos los problemas de salud serán evidentes, muchos de los signos más evidentes de un pollito enfermo pueden detectarse mientras aún están en el contenedor de la tienda de alimentos. Entonces, ¿cómo puedes saber qué pollitos elegir? ¡Descúbrelo a continuación!
No todas las partes del cuerpo descritas en este artículo se pueden observar desde la distancia, por lo que, si bien es posible que no se le permita tocar los pollitos, siempre pídale al empleado de la tienda que le muestre las partes del cuerpo de un pollito que esté considerando comprar.
SEÑALES DE UN POLLO SANO
ACTIVO Y ALERTA
Un pollito saludable está activo y ocupado en la criadora cuando no está durmiendo. Los pollitos duermen bastante, pero cuando están despiertos, están activos, comiendo, bebiendo, haciendo caca, cagando, cagando… y explorando su entorno. Cuando se le acerque, un pollito sano reaccionará huyendo, evitando que lo capturen.
Los pollitos felices y cálidos no se acurrucan juntos mientras están despiertos. Los pollitos enfermos, heridos, con frío, hambrientos o perdidos a menudo se apiñan mientras están despiertos. Los pollitos de la foto de abajo, de camino a casa desde la tienda de alimentos, tenían frío.
M YES
Los ojos de un pollito saludable están abiertos, alertas y brillantes. Un pollito enfermo puede tener una mirada de miles de millas, puede no reaccionar cuando se le acerca, puede parecer somnoliento la mayor parte del tiempo o estar cerrado como una costra.
PIERNAS Y PIES
Los pies y las piernas de un pollito sano estarán rectos y se mantendrán erguidos. Un pollito con los dedos de los pies torcidos o las patas colocadas de forma extraña necesitará cuidados especiales y, aunque no necesariamente no sea saludable, tales deformidades a veces indican otras condiciones subyacentes que no se pueden ver y que pueden no ser capaces de corregir.
P O S T URE
Un pollito sano se mantendrá erguido y caminará con facilidad. Un pollito enfermo o con problemas físicos puede tener dificultad para pararse o caminar, agacharse, sentarse sobre sus corvejones, su cuello puede retraerse hacia su cuerpo, su pico puede apuntar hacia el cielo o doblarse hacia atrás o puede voltearse hacia atrás.
La postura de esta chica Blue Laced, Red Wyandotte es anormal. Se sentó en esa posición, mirando fijamente, ligeramente encorvado con la cabeza hacia atrás en su cuerpo. Su condición empeoró y finalmente falleció.
Esta es la postura clásica de mirar las estrellas, que es una condición que afecta el sistema nervioso de un pollito, lo que les impide comer y beber normalmente.
OMBLIGO
El ombligo de un pollito debe estar completamente cerrado y limpio. El ombligo de un pollito no debe estar rojo ni supurar y no debe tener costra, yema de huevo ni adherencias fibrosas.
El ombligo de este pollito recién nacido tiene un pequeño hilo de saco vitelino adherido fuera de la cavidad del cuerpo.
La chica de esta foto tiene el ombligo sin cicatrizar. La yema debería haber sido absorbida por el cuerpo antes de que naciera el pollito. Esto puede provocar una infección potencialmente mortal conocida como onfalitis o enfermedad del pollito blando.
V E NT
Una salud pollito tiene un respiradero limpio. La cloaca es la abertura por donde se eliminan los excrementos y emergen (eventualmente) los huevos. El trasero pastoso (también conocido como ventilación pegada o pegado) es una condición que ocurre en un pollito cuando los excrementos se adhieren al plumón que rodea su ventilación. La caca se acumula para formar un bloqueo que puede ser fatal para el pollo a menos que se elimine. El trasero pastoso no es necesariamente un signo de un pollo enfermo, pero requerirá limpieza y control. Lea más sobre la prevención y el tratamiento del trasero pastoso AQUÍ.
La pelusa de apariencia saludable alrededor de la cloaca y el ombligo de un pollito debe separarse para inspeccionar la cloaca y el ombligo.
La ventilación es el orificio por el que las gallinas expulsan los desechos corporales y por el que las gallinas expulsan los huevos. El ombligo se encuentra justo debajo de la ventilación. Al igual que en los bebés humanos, después del nacimiento/eclosión hay una pequeña cantidad de tejido que debe secarse y caerse del ombligo. Este tejido seco no debe confundirse con los excrementos y nunca debe arrancarse, ya que hacerlo podría destripar al pollito. Es muy común que los pollitos que se venden comercialmente tengan el trasero pastoso debido al estrés del envío, el enfriamiento o el sobrecalentamiento y algunas infecciones. Todos los pollitos deben ser monitoreados en busca de trasero pastoso y tratados como se detalla AQUÍ cuando sea necesario.
TRANQUILO
Un pollito saludable es relativamente tranquilo. Los pollitos felices y cálidos pueden piar suavemente, pero no constantemente ni lastimeramente. Un pollito que tiene frío, hambre, dolor, está enfermo o perdido emitirá un sonido de "pieep, pieep, pieep".
Se trata de (St)Eve, un pollito de 6 días que no estaba nada contento de haber sido separado de sus compañeros o de su madre. En este clip, uno de estos pollitos de 2 días de edad está siendo tratado por una pierna extendida; los chirridos frenéticos y agudos indican infelicidad mientras lucha por caminar por primera vez con sus piernas entablilladas. (Mientras tanto, se puede ver a sus hermanos animándola mientras recogen y dejan comida, animándola a caminar hacia ella).
Estos son los sonidos de pollitos felices jugando juntos en el arenero.
Pollitos felices pensando en escapar de la criadora en este video.
VACUNAS
Es fundamental saber si un pollito ha sido vacunado y, de ser así, QUÉ vacuna(s) recibió. Hay varias vacunas que comúnmente se administran a los pollitos en los criaderos. Si un pollito ha sido vacunado contra la coccidiosis, una enfermedad intestinal común, a menudo fatal, en los pollitos, el alimento de inicio medicado para pollitos anula la vacuna. Mucho más sobre la coccidiosis explicado AQUÍ. La tienda de alimentos o la planta de incubación SIEMPRE debe poder informarle si los pollitos que están vendiendo recibieron las vacunas y cuáles.
S ufuentes y lecturas adicionales:
Guía de Storey para criar pollos
El manual de salud del pollo
El manual de salud de los pollos, 2ª ed.
El Manual Veterinario de Merck, 10ª Ed.
