Hay varios animales que podrías criar en tu granja, pero ¿cuáles son los que tienen más probabilidades de ser rentables?
Los mejores animales de granja para criar con fines de lucro son cerdos, pequeños rumiantes (ovejas o cabras), aves de caza, gallos y conejos de raza estándar.
Los cerdos pueden ser rentables
Mercado potencial: Clientes que desean carne de cerdo criada de manera ética y de gran sabor.
Ventajas: Crecimiento rápido, 4 meses para criar (desde el tamaño del comedero)
Contras: Se necesita un corral resistente, se requiere un remolque para el transporte, puede ser difícil encontrar cerdos de engorde.
La belleza de los cerdos es que pueden criarse en un área más pequeña si ese es todo el espacio disponible.
¿Cuánto cuestan los cerdos? repasa los diferentes tipos de cerdos que se venden y cómo encontrar sus precios actuales.
Los cerdos son omnívoros.
Dado que los cerdos son omnívoros, comerán casi todos los desechos de su jardín, malezas (¡no arroje las venenosas, por supuesto!) y desechos de la mesa.
Natural Feeds For Pigs le ofrece algunas opciones de alimentación para cerdos.
Los cerdos son increíblemente versátiles y pueden ser felices comiendo todo tipo de alimentos.
Los cerdos no huelen.
Antes de continuar, permítanme ser claro:¡los cerdos no deben apestar! Si el tuyo huele mal, ¡algo estás haciendo mal!
Por lo general, el problema es aflojar la ropa de cama o amontonar a un grupo de cerdos en un área pequeña.
Tus cerdos necesitan espacio para correr un poco, piensa en ello como un área de ejercicio.
A los cerdos les encantan los pastos y se les debe dar acceso si tiene algo de sobra. También les va bien en un corral espacioso con restos de vegetales y malezas como refrigerios ocasionales.
Los clientes quieren cerdo de gran sabor.
Una gran ventaja para el pequeño criador de cerdos es que las grandes granjas de confinamiento tienen gente que busca alternativas a la carne de granja en confinamiento, incluida la carne de cerdo.
Esto deja una gran oportunidad para que una persona ingeniosa venda cerdos enteros o medio cerdo a amigos y vecinos que quieran comer carne sabrosa y de alta calidad.
Puedes tener una pequeña manada de cerdos reproductores.
La otra gran ventaja que tienen los cerdos sobre otros animales es que con unas pocas cerdas y un verraco, puedes tener una camada de cerdos de engorde para vender de cada hembra, cada 6 meses, todos engendrados por el mismo verraco.
Esta es una fuente continua de ingresos de cada cerda, dos veces al año.
Los precios de los cerdos de engorde pueden ser estacionales.
Si quieres que otras personas quieran tu stock, ahora necesitas pensar diferente, aumentar lo que quieren tus clientes potenciales.
En nuestra área, los lechones nacidos en primavera son un artículo de moda, generalmente trayendo precios mucho más altos que el mismo tipo de lechones vendidos en el otoño.
Por aquí, esta discrepancia en el precio se debe a que los niños compran cerdos para proyectos de feria en la primavera/principios del verano y los lugareños quieren criar algunos cerdos para la familia.
Por lo general, la matanza se realiza en el clima más fresco del otoño, por lo que la gente busca cerdos gordos en este momento, no lechones para guardar durante el invierno.
Investiga qué tipo de cerdo debes criar.
¿Se pregunta cómo funcionan las cosas en su área?
Consulte los informes de mercado, la mayoría de las casas de subastas han estado publicando sus informes de mercado en línea durante algunos años, por lo que puede revisar y ver la tendencia de precios para su área.
Debería tomarse unos días de subasta, si así es como planea vender sus acciones.
A nuestro alrededor, los cerdos más gruesos y carnosos se venden por mucho más dinero por cabeza, se alimentan a través de los cerdos del mercado, al igual que los cerdos más maternales (largos y delgados).
Pequeños rumiantes (ovinos o caprinos)
Mercado potencial: Clientes que quieren carne de sabor superior que puedan sentirse bien al comer.
Ventajas: Las ovejas y las cabras son ganadería de pequeña superficie y familiar. Se venden por más dinero por libra que las existencias más grandes y llegan a vender peso más rápido.
Escribo sobre pequeños rumiantes en lugar de ser específico sobre ovejas o cabras porque, dependiendo de su área, el pequeño rumiante ideal para usted será diferente.
Generalmente, si hace calor y sequedad donde vives, realmente deberías estar pensando en cabras .
Si es más húmedo o más frío en su parte del país, debería considerar ovejas.
No solo debe considerar el clima, también debe tener en cuenta la vegetación natural de su área.
¿Son más rentables las ovejas o las cabras? lo guía para determinar si las ovejas o las cabras funcionarán mejor para usted y su área.
¿Hay una buena cantidad de arbustos y zarzas que desea comer? ¡Eso es el paraíso de las cabras! Dependiendo de las ovejas que tengas, es posible que se coman un poco la maleza, pero nada como una cabra lo hará.
¿Estás bendecido con una gran hierba en crecimiento en tus pastos y necesitas un pastoreo pequeño? ¡Ahora estás hablando de ovejas!
Contras: No todas las áreas del país tienen una población notable de comedores de ovejas o cabras.
Sheep 101 tiene una descripción general sobre cómo ganar dinero con ovejas, que muestra los diferentes tipos de operaciones con ovejas.
Las cabras comen ramoneo.
Probablemente estés pensando, he visto cabras comer pasto, ¿de qué está hablando?
Nuestras cabras también comen pasto, pero también comen todo tipo de malezas y hierbas que las ovejas no están muy felices de probar.
TennesseeMeatGoats.com es el mejor sitio sobre cabras, échale un vistazo para ver si tienes preguntas más detalladas sobre cabras.
¿Las cabras comerán pasto? Sí. ¿Pueden hacerlo bien solo en hierba? No, les gusta una mezcla, piensa en plantas que verías comer a un ciervo.
¿A cuánto se venderán mis cabras? le muestra dónde encontrar los precios actuales de las cabras en su área. Incluso si planea vender sus cabras de forma privada, debe conocer los precios vigentes en el mercado.
Las ovejas comen hierba.
¿Las ovejas solo comen pasto? ¡Sí, y prosperarán con eso! Las ovejas pueden mordisquear y probar aquí o allá, pero prefieren la hierba.
Esto es especialmente importante si desea utilizar su pequeño rebaño/rebaño como cortacésped, ¡utilice ovejas!
Mi recomendación se basa en qué animal funcionará mejor para usted, ya que adaptar el animal al entorno que tiene es siempre la mejor manera de elegir qué animales criar.
Best Animal To Eat Extra Grass explica por qué las ovejas son una excelente opción de animal para cualquier persona con pasto adicional.
Consigue el rumiante adecuado para tu zona.
Si vives en un área húmeda y tu corazón está puesto en las cabras, ¡consigue algunas! Solo prepárese para tomar algunos pasos adicionales para asegurarse de que puedan prosperar en su granja.
Por ejemplo, en un área húmeda tendrá más problemas de parásitos y problemas de corte de pezuñas en las cabras.
Si vive en un área calurosa y quiere ovejas, obtenga algunas de un rebaño que esté aclimatado a su área.
¡Uno de los mayores problemas para las ovejas es el estrés por calor! Estamos en el centro norte de Ohio y tenemos problemas con la calefacción todos los años y no vivimos en lo que yo consideraría un estado cálido.
Sin embargo, la gran parte de las ovejas es que son muy resistentes al frío, mientras que las cabras odian el frío.
Esto es algo biológico, las cabras no acumulan grasa externa (la que mantiene calientes a los animales) como lo hacen las ovejas y el ganado.
Sin grasa externa es una gran victoria en el calor, pero un desafío en el frío.
Se pasa por alto la crianza de pequeños rumiantes.
Los pequeños rumiantes a veces se pasan por alto cuando las personas piensan en criar animales, creo que la gente automáticamente piensa en el ganado en lugar de en sus compañeros rumiantes más pequeños.
Esta es una gran oportunidad perdida, ya que el área que alimenta una pareja de vaca y ternero alimentará entre 5-6 ovejas con corderos y lo mismo para cabras.
¿Por qué te importa esto? Fácil, los pequeños rumiantes te hacen ganar más dinero por superficie que el ganado (si estás vendiendo ambos a través de la subasta de ganado).
La ganancia de cordero es mayor por acre que el ganado.
Para hacer cálculos rápidos:digamos que obtiene una ganancia de $100 por cordero vendido y $400 por ternero vendido. Esas cinco ovejas deberían darte 7 corderos, que son $700 y la vaca te dará un ternero que se vende con una ganancia de $400.
¡Eso es $300 más para las ovejas! (Y ese no es el mayor porcentaje de corderos del mundo, fácilmente podría hacerlo mejor).
Antes de emocionarse demasiado, consulte los informes de mercado de su área, pero aquí se trata de una estimación precisa.
Ovejas o ganado es un artículo que escribí para ayudar a la gente a elegir entre ovejas y ganado, ahora mismo, ¡las ovejas son definitivamente la mejor opción!
Los compradores preferirán ovejas o cabras, investigue.
¡Esta es otra área en la que debe considerar seriamente averiguar qué quieren sus compradores locales antes de comprar ovejas o cabras!
Cada área es diferente. Necesita conocer los detalles de su área antes de invertir tiempo y dinero con sus animales.
Aquí hay un ejemplo para mi área:los corderos de ovejas de pelo tienden a venderse por menos dinero que los corderos de raza de lana del mismo tamaño y calidad.
Actualmente, vender un cordero gordo de 50 a 60 libras genera casi tanto dinero por cabeza como un cordero de mercado, de 80 a 120 libras.
En lo que respecta a las cabras, Boer y Boer cross son el boleto para obtener precios más altos, por lo que he visto, la diferencia puede ser de hasta $ 75-100 más por cabra que tiene apariencia de Boer.
Un tipo de vaca lechera terminada traerá dinero decente cuando llegue a ser de tamaño completo y esté bien lleno. Más pequeños que eso y no traen mucho.
En nuestra zona, las cabras tipo Kiko se venderán como una cabra lechera, sé que en algunas zonas del país ese no es el caso, en absoluto.
Pájaros de caza (si puedes descifrarlo)
Mercado potencial: Cazadores, adiestradores de perros y clientes que disfrutan comiendo una variedad de carnes menos comunes.
Ventajas: Las aves de caza se venden por mucho más dinero que las aves de corral.
Contras: El estado puede requerir permisos y las aves de caza son difíciles de criar.
Las aves de caza se venden bien.
Las aves de caza se venden bien y parecen tener una demanda constante. Son casi demasiado buenos para ser verdad, fíjate que escribí "casi". El problema aquí es que pueden ser difíciles de criar.
Si puede hacer que suceda, son buenos vendedores perennes. Una vez que haya descubierto un sistema, podrá producir aves de caza en los años venideros.
La buena noticia es que las aves de caza siempre están en demanda, nacen bien, incluso en incubadoras caseras y son pollitos vivaces.
¡MacFarlane Pheasants tiene un faisán especial interesante, criado específicamente para la producción de carne!
Las aves de caza son difíciles de criar.
La noticia no tan buena es que las aves de caza parecen pasar todo el día encontrando formas creativas de lastimarse a sí mismas o entre sí.
Nunca hemos tenido los problemas con pollitos o patitos que hemos tenido con pollitos de aves de caza.
Son un mundo completamente diferente de las aves de corral. Para nosotros, las aves de caza siempre fueron más molestias de lo que valen.
Las aves de caza se crían para los cazadores.
Hay varias granjas de aves de caza por aquí que tienen éxito.
Los cazadores que suelten pájaros para disparar y necesiten pájaros vivos para entrenar perros pagarán bastante bien por faisanes y codornices sanos.
Las aves de caza se venden bien en las subastas "exóticas".
Las aves de caza también tienden a venderse bien en las ventas alternativas de animales y aves de corral de primavera. Estos solían llamarse "ventas exóticas", pero el nombre se cambió a "alternativo".
De cualquier manera, si puede llevar sus aves a las ventas de primavera o anunciarlas antes de la temporada de puesta de huevos, la gente pagará bien por aves saludables en edad reproductiva.
Con respecto a las ventas alternativas de animales y aves, las ventas en otoño nunca son tan buenas como las ventas en primavera. ¡Ser consciente de esto es importante para mantenerte dentro del presupuesto!
Gallos de raza estándar, si tienes mercado
Mercado potencial: Cocineros tradicionales que quieren el máximo sabor a pollo.
Ventajas: Los pollitos son baratos y no requieren alimentación especial.
Contras: Tarda entre 6 y 8 meses en madurar y no todas las áreas tendrán compradores.
La mayoría de la gente pasaría por alto al gallo como un generador de dinero, pero eche un vistazo.
Si bien casi todos los gallos, al menos en nuestra área, se crían como sementales de parvada, existe otra oportunidad, las ventas de carne.
A los cocineros tradicionales les encanta cocinar gallo.
¡A las personas que son cocineras tradicionales les encanta el gallo! Y no solo pollos de raza tradicional, como gallinas guisadas, gallo en concreto.
En nuestra área, el centro norte de Ohio, un gallo maduro se vende por $12-14 cada uno en las ventas semanales. Uno especialmente hermoso se venderá por más de $20.
¡Esto es en las ventas regulares, lo que significa que estas aves se revenden a los comedores!
¿Puedes comer gallo? te muestra que el gallo es bastante popular, ¡al menos entre los cocineros tradicionales que conocemos!
Los gallos de tamaño más pequeño también se venden bien.
Otra opción comúnmente pasada por alto son los gallos de raza tradicional de 8 a 12 semanas de edad, a la gente le encantan.
Son de tamaño más pequeño, ya que necesitan tener entre 6 y 8 meses para alcanzar su tamaño completo, pero estos gallos más pequeños también son populares.
Estos gallos de tamaño más pequeño se venden a $6 cada uno en las ventas del mercado de pulgas. A través de la subasta son muy impredecibles.
¡Las ventas privadas son definitivamente el camino a seguir aquí!
Los pollitos de gallo son baratos.
La primera razón por la que los gallos son generadores de dinero es el precio del pollito, los conseguimos por $0.34 cada uno en el criadero. Si miras las subastas o buscas en línea, ¡supongo que puedes hacerlo mejor que eso!
¡Estos gallos necesitan la misma cantidad de alimento que un pollito hembra para alcanzar su tamaño completo, pero se venderán por la mitad de dinero!
Cómo elegir un criadero de pollos le muestra los puntos a considerar al ordenar sus aves.
Los gallos tardan más en criarse.
En comparación con la mayoría de las otras aves de corral, los gallos tardan más en criarse hasta la edad de venta. Incluso si está vendiendo los a medio crecer, todavía pasarán unos tres meses hasta que tengan un tamaño y peso vendibles.
Para los gallos de tamaño completo y de gran venta, es de 8 a 12 meses, dependiendo de la raza.
Investigue su mercado de gallos.
La desventaja aquí es que necesitaría espaciar la venta de gallos durante un período de ventas para mantener su precio alto. Eso agrega tiempo.
Si volcaras todos tus 200 gallos en una sola venta, tu precio sería bajo, muy bajo.
Si puede tomar 5-10 a la vez, mantendrá el precio alto. Una vez más, esto depende de tu área.
La otra precaución a tener en cuenta es maximizar el mercado local. Tendrá que averiguar por cuántos gallos la gente está dispuesta a pagar bien de manera constante.
Esto significa que si parece que alcanza un máximo de 10 por semana, esto no es mucho dinero total. Si puede vender de forma privada, puede mover la cantidad de gallos que sus clientes estén dispuestos a comprar.
Once again the challenge of lower profit per head, compared to a larger animal, is going to be your issue.
Meaning you’ll need to sell 10-12 roosters to profit the same as one lamb, etc.
Roosters raised together do not fight.
I’m sure you are concerned with the roosters fighting, in our experience they don’t. To be fair, we have given them plenty of space and an appropriate diet, to keep them as healthy as possible.
Poor diet can promote behavior problems. Crowding definitely promotes behavior issues!
Know the price for rooster at the closest ethnic market.
A word of caution:before you go crazy here please research your market. If there is a reasonably close ethnic food store, go see what they have!
Our area is close enough to Columbus, which has a large immigrant population. These traditional cooks are looking around for chicken like they are used to back home (not broilers).
We also have a fair number of households and restaurants that want authentic Mexican food, meaning tasty chicken (not broilers).
If you do not have traditional cooks in your area, who will buy your roosters? I’m sure someone will, but you won’t like the price!
Make sure you have the interested eaters before you get a ton of chicks!
Rabbits are backyard superstars
Potential market: Customers who grew up eating rabbit want great tasting rabbit dinners again.
Ventajas: Rabbits are quiet and small acreage friendly.
Desventajas: Demand for rabbit meat is very regional and finding a processor may be difficult.
Be sure to know your market and area preferences.
¿Vale la pena criar conejos para carne? goes over the costs to buy your own rabbits and find the current meat prices in your area or online.
Do customers in your area eat rabbit?
In my area of Ohio, not too many people eat rabbit and the idea of raising rabbit for meat is not very popular.
I have always found this to be odd, since rabbit projects including the market rabbits are very popular at the local fairs.
The point here is that you need to look in the meat section of your local stores and ask around to potential customers to see what they are looking for.
If your area of the country loves to eat rabbit, this is a golden opportunity for you! If the locals do not like the idea of rabbit for dinner, it will be wise to find out where to sell your rabbits before you get them!
Rabbits are ideal for small acreages.
The beauty of raising rabbits is that they can be raised nearly anywhere, small backyards or in part of the garage.
It is amazing how much meat a trio of meat rabbits can produce in a year! And the crazy part is, all in 5 cages! (One cage for each adult rabbit plus one cage for the fryers from each doe.)
Click here for my article on the number of rabbits for a family of four.
Rabbit feed is easy to find all over the country and rabbits have the best feed conversion of any meat animal that is commonly raised at home!
Fryers have a 3 to 1 feed to gain ratio. (This means they need to eat three pounds of feed to gain one pound of weight.)
Cages or hutches can be purchased or built and are commonly available online, be sure to look over your local ad listings, or in nearly any farm store.
Have a plan for rabbit processing.
Be sure that you are willing to do your own processing.
It may be very difficult to find a processor in your area and they may or may not have room in their schedule for your rabbits!
We have a poultry processor about an hour from here that normally does rabbits for $5.00 each.
With the crazy high demand for processing this year, they are not doing rabbits until business slows in the winter.
Raise what the customer will buy
Raising more of the same thing everyone else in your area raises, the same way they raise it will get you about the same results as they are getting.
This is fine, if you are raising animals for a hobby.
Or, if you plan to raise your own meat, no worries. Raise what you want to eat!
The golden opportunity here is to raise the animals that your potential customers want that also suit your area and resources. Now that will be profitable!
Before you decide to buy anything, research your area. What are people looking for? You need to fill a currently unfilled need for your local or regional customers.
Animals that have potential but didn’t make the list
If people in your area value any of the following items, these are all great potential opportunities.
Eggs: chicken or duck
Broilers
Raw milk sales/herd share:which you do depends upon your state. I know of a few herd share places doing very well and others that never seem to take off. Herd share/raw milk could be cow or goat.
Beef cattle: right now beef cattle are not selling well through the auctions! However, people with private sales are doing very well and are consistently selling out!
Please note:
- all of these suggestions are based on my experience in my area. You’ll need to do some research to find the best choice for you.
- anytime you can private sale, whole or half, you’ll make significantly more profit per animal than selling at an auction. The increased pay is in return for extra time you spend with customers. Retail cuts, even more so, but require more from you like all of the costs of butchering paid by you and you are keeping them in sell able condition (freezer, customer appropriate areas, etc.)
