Cómo se ve su granja dentro de cinco, 10 o incluso 15 años ¿por el camino? ¿Está la automatización en su futuro? La tecnología de automatización, desde equipos de ordeño hasta raspadores de estiércol, empujadores de alimento y controles de establo, puede ahorrar mano de obra y brindar consistencia a su granja.
Mark Roberts
Gerente Regional de Ventas / GEA
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- Mano de obra: La mano de obra de calidad para ordeñar y manejar las vacas es cada vez más difícil de encontrar y es más cara que nunca. La tecnología de automatización reduce la mano de obra y proporciona una forma más consistente de lograr leche de calidad.
- Coherencia: Incluso los mejores administradores de rebaños no pueden concentrarse por completo en administrar todos los aspectos del rebaño al más alto nivel todo el tiempo. La tecnología de automatización ayuda a controlar el entorno de la vaca para mantener la coherencia.
La incorporación de tecnología de automatización para administrar su rebaño implica una planificación cuidadosa. Cambia la forma en que administra y completa las tareas diarias. Tenga en cuenta las siguientes consideraciones al mirar hacia el futuro.
¿Qué es lo que debo saber sobre la automatización?
Moscho: Una única solución no se adapta a todas las granjas. Vuelva a lo básico cuando planee evaluar sus opciones de diseño. Revise los pros y los contras de cada opción para determinar qué tiene sentido financiero para usted y cómo planea administrar las instalaciones.
Roberto: Esté preparado para el cambio. Deberá ajustar la forma en que administra para maximizar su potencial de rendimiento e inversión. Por ejemplo, considere cómo mantendrá a las vacas limpias y cómodas cuando estén siempre en el establo. ¿Cómo manejará el estiércol? ¿Mover vacas? ¿Ventilar el granero?
Sanford: No es una panacea; ayuda a reducir el número de variables. Cuando surjan problemas, no llegue a la conclusión de que la automatización es el problema. Eche un vistazo a la imagen completa para evaluar la situación:considere las vacas, el alojamiento y las actividades de gestión.
¿Cuáles son los mayores desafíos con los establos automatizados de hoy?
Moscho: Considere siempre cómo completará sus actividades regulares de gestión en las nuevas instalaciones, como la alimentación, la cría y los controles veterinarios. Desea diseñarlo para minimizar la cantidad de empleados necesarios para administrar el rebaño para maximizar su inversión en automatización. Por ejemplo, ¿puede una persona en lugar de dos mover fácilmente una vaca de un corral para necesidades especiales al centro de ordeño con un estrés mínimo? Asegúrese de no limitar demasiado su trabajo; aún necesita a alguien para monitorear el entorno de la vivienda.
Roberto: El manejo del rebaño debe ser un enfoque continuo. La robótica puede cambiar por completo la forma en que se maneja un rebaño en comparación con una lechería convencional. Y puede llevar meses adaptarse al nuevo estilo de gestión. Si se prepara para estos cambios con anticipación, puede hacer que la transición sea mucho más fluida.
Sanford: La robótica aún es lo suficientemente nueva como para que cuando surja un problema, sea fácil que todos los ojos se dirijan al producto de automatización. La resolución de problemas sin sacar conclusiones precipitadas es crucial para el éxito. Tómese el tiempo para completar una evaluación completa y considere todos los posibles factores contribuyentes.
¿Cómo me preparo para un futuro con automatización?
Moscho: Considere la tecnología que puede probar en sus instalaciones existentes, como el monitoreo de actividad para la detección de celo o medidores de leche. Estas pruebas de manejo lo ayudarán a acostumbrarse a la tecnología, administrar datos y usar datos para tomar decisiones de administración. Tener algo de experiencia con la tecnología facilitará la transición a una tecnología de automatización más amplia en el futuro.
Roberto: Si está pensando en hacer la transición a la automatización del ordeño, considere criar a sus vacas para que estén listas para robots, prestando especial atención a las características de conformación de la ubre y la colocación de los pezones. Pueden pasar dos o tres generaciones para mover la aguja en estos rasgos para el accesorio ideal del robot.
Sanford: El estilo de gestión necesita adaptarse con el tiempo. Encuentre un socio de la industria que esté dispuesto a evaluar los datos, proporcionar comentarios y adaptarse a sus necesidades. Crea una hoja de ruta con varios destinos posibles y construye tu modelo de negocio con flexibilidad.
¿Cómo tendrá que adaptarse la tecnología de automatización?
Moscho: La automatización deberá tener controles más intuitivos y fáciles de usar. Al igual que con su iPhone, quiere la tecnología y quiere que sea fácil de usar. La interfaz para el productor lechero debe ser simple y efectiva.
Roberto: Existe una demanda continua de tecnología mejorada de sensores de leche y medidores para analizar la calidad y los componentes de la leche. Es probable que la tecnología deba adaptarse para incluir otras medidas de calidad de la leche a medida que evolucionen las demandas del procesador. El análisis deberá realizarse junto a la vaca y ser fácil de usar para que pueda ver la información en su teléfono.
Sanford: Todo el mundo parece estar sobrecargado de datos:tratando de comprender los algoritmos, recopilando datos, leyendo informes y clasificándolos para que sean útiles. Necesitamos llegar a un punto en el que los informes de datos proporcionen planes prácticos y útiles.
¿Cómo es el éxito?
Moscho: La eficiencia de la mano de obra (horas de trabajo por vaca o quintal de leche) es una de las principales medidas de éxito. También lo es la retención de empleados. ¿Puede crear el tipo de trabajo y un entorno que atraiga a la futura generación de empleados? El rendimiento de la vaca es otra medida de éxito:leche de alta calidad, alta producción y pocos problemas de salud.
Roberto: Cada granja es única y mide el éxito de manera diferente. Los indicadores clave de rendimiento (KPI) utilizados para medir el éxito con la gestión convencional del rebaño se pueden aplicar a la gestión con automatización utilizando diferentes parámetros y herramientas. Producir leche de la más alta calidad de la manera más rentable posible, independientemente del tipo de establo o instalación de ordeño, medirá nuestro éxito.
Sanford: La automatización puede ayudar a crear granjas más eficientes y rentables. La medición del éxito debe basarse en el establecimiento de nuevas granjas, el crecimiento de granjas multigeneracionales y la celebración del éxito de larga data. El éxito estará definido por nuestro crecimiento como industria.
Los productos de automatización serán parte integral de la forma en que administre su rebaño en el futuro. Considere una variedad de tecnologías de automatización a medida que determina cómo completará las tareas de administración regulares. Trabaje con su distribuidor de equipos para planificar y diseñar su próxima instalación para que pueda aprovechar al máximo sus decisiones de compra. 
FOTO: La incorporación de tecnología de automatización para administrar su rebaño implica una planificación cuidadosa. Considere cómo administrará y completará las tareas diarias para maximizar su potencial de rendimiento e inversión. Foto de cortesía.
AUTORES
Eric Moscho es director de ventas de equipos de ordeño y establos en GEA. Envíe un correo electrónico a Eric Moscho.
Mark Roberts es un especialista en ventas de ordeño automatizado de GEA. Envíe un correo electrónico a Mark Roberts.
Jeramy Sanford es gerente de productos de equipos de estiércol en GEA. Envíe un correo electrónico a Jeramy Sanford.
