Pocas cosas son más emocionantes que ver un huevo de color único en el nido. Si frecuentas las redes sociales, es posible que hayas visto imágenes de huevos que se ven ligeramente morados, ciruela o incluso rosados. Ahora te preguntarás cómo puedes darle vida a la canasta de huevos con algunos de esos hermosos huevos. Si quieres huevos de colores brillantes, necesitas saber qué razas de gallinas ponen huevos morados.
Hay muchas razas que ponen huevos blancos y marrones, pero también hay algunas que pueden producir huevos de otro color, como el ciruela o el lavanda. Echemos un vistazo para que puedas decidir si son adecuados para tu jardín o granja.
¿Pueden las gallinas poner huevos morados? ¿No son sólo un mito?
En primer lugar, es posible que hayas escuchado una cosa u otra a través de las redes sociales o en Internet sobre las gallinas que ponen huevos de color morado. Lo que necesitas saber es que no se conoce ninguna raza que ponga huevos verdaderamente morados. En otras palabras, las razas que tienen lavanda en su nombre no ponen huevos de color lavanda . Sin embargo, es posible un color violeta distinto.
Hay criadores que intentan alterar el pigmento de la flor del huevo para que las gallinas comiencen a poner huevos de lavanda, violeta, ciruela y otros tonos morados de manera constante. Sin embargo, en este momento hay algunas razas que pueden producir un raro huevo de color púrpura.
¿Qué es la floración de un huevo?
Antes de discutir qué razas tienen huevos que se ven morados, analicemos la floración. La floración del huevo , también conocida como cutícula , es una capa protectora natural que el oviducto de la gallina secreta sobre la superficie de la cáscara del huevo antes de su puesta. La capa está formada por proteínas y se deposita sobre la cáscara del huevo en forma líquida, que luego se seca para formar una capa protectora.
El objetivo principal de la floración es proteger el huevo de bacterias y otros patógenos creando una barrera que les impide entrar a través de la cáscara porosa del huevo.
Además, la floración ayuda a reducir la pérdida de humedad del huevo, lo que puede ayudar a prolongar su vida útil. La flor se puede lavar con agua u otras sustancias, por lo que es importante manipular los huevos con cuidado para evitar dañar esta capa protectora natural.
¿Cómo influye la floración en el color del huevo?
Si desea agregar algunos huevos morados al lote, también necesita saber cómo la floración del huevo afecta el color de la cáscara. Una floración más espesa puede crear un huevo más opaco, que puede parecer de color más claro, mientras que una floración más delgada puede dar como resultado un huevo más translúcido, que puede parecer de color más oscuro. Además, la floración puede afectar la forma en que el huevo reacciona al tinte utilizado en el proceso de coloración, lo que resulta en variaciones en el color del huevo.
La mayoría de las veces, es la presencia de la flor en un huevo lo que hace que tenga un tono púrpura. Una vez que la flor desaparece, el huevo ya no tendrá ese color sino otro diferente.
¿Qué razas de gallinas pueden poner huevos morados?
Una vez más, ninguna raza ha puesto todavía un huevo verdaderamente morado . Sin embargo, si busca huevos que sean de color púrpura cuando hay una flor seca, existen varias razas que pueden estar a la altura de sus expectativas.
Marans de cobre
Copper Marans es una raza de gallina conocida por sus huevos de color marrón oscuro, pero algunas cepas de esta raza pueden poner huevos con un tinte púrpura único. Esto se debe a la presencia de un pigmento llamado biliverdina. en la cáscara del huevo. Biliverdina Es un pigmento verde que se forma cuando los glóbulos rojos se descomponen en el cuerpo del pollo. En algunas cepas de Copper Marans, este pigmento se deposita junto con un pigmento marrón (protoporfirina) en la cáscara del huevo, lo que da como resultado el distintivo color púrpura.
Vale la pena señalar que no todos los Copper Marans pondrán huevos de aspecto púrpura, e incluso aquellos que lo hacen pueden no producir huevos con la misma intensidad de color. El tono exacto del huevo también puede variar dependiendo de factores como la dieta, la edad y la salud general del ave.
Además, el grosor de la flor de una gallina tiende a ser hereditario, por lo que si encuentra una gallina Copper Maran que deposita una flor espesa de color púrpura en sus huevos, intente criar a sus polluelos. Las crías hembras también producirán óvulos de aspecto morado.
Croad Langshan inglés
El Croad Langshan inglés es otro pollo conocido por sus cáscaras de huevo de color marrón rosado o marrón oscuro. Como has aprendido con el Copper Maran, los huevos de color marrón oscuro a veces terminan con un tono violáceo. Lo mismo ocurre cuando hay algo de rosa presente. Nuevamente, se puede agradecer la presencia de biliverdina en la cáscara del huevo, así como de protoporfirina y zinc.
Una vez más, no todas las gallinas inglesas Croad Langshan producirán huevos de color morado.
Ameraucanas
Las gallinas Ameraucana son conocidas por poner huevos azules, pero su genética también puede producir huevos de lavanda. Esto se debe a un gen de dilución que hace que el pigmento azul (conocido como oocianina ) para que parezca más apagado, lo que da como resultado un tono lavanda. Sin embargo, incluso si tienes gallinas Ameraucana que no producen huevos de color púrpura, no estás perdido. Todavía obtienes impresionantes huevos azules y gallinas amigables. Las ameraucanas pueden poner hasta 200 huevos al año, en promedio. Además, son amigables y dóciles.
Huevos de Pascua
Las gallinas Easter Egger son una raza mixta que tiene el gen azul de puesta de huevos de las razas de gallinas Araucana o Ameraucana. Sin embargo, dado que los Easter Eggers no son una raza estandarizada, los colores de sus huevos pueden variar ampliamente. Pueden poner huevos en tonos de azul, verde, rosa o incluso marrón. Algunos Easter Eggers también pueden producir huevos con motas o manchas. El color exacto de los huevos puede depender de factores como la genética, la edad y la dieta de cada ave.
Debido a que los Easter Eggers son una especie de mesa de ruleta en términos del color que verás en sus huevos, es posible que algún día te sorprenda un huevo morado. Al igual que las Ameraucanas, la presencia de un huevo de color lavanda se debe a la dilución de oocianina. A veces, también puedes atribuir el color púrpura a la flor.
Favaucanas
Las gallinas Favaucana son una raza híbrida creada al cruzar las razas Faverolles y Ameraucana. Son conocidos por su apariencia llamativa, con barbas esponjosas, orejeras y mechones en las orejas. Las favaucanas también tienen un temperamento amigable y dócil, lo que las hace ideales para bandadas de traspatio.
En términos de producción de huevos, se sabe que las favaucanas ponen huevos azules (a menudo bígaro) o verde menta, pero el tono exacto puede variar según la genética de cada ave. Si bien no son conocidas por poner huevos de color púrpura con frecuencia, es posible que algunas Favaucanas produzcan huevos con un tinte lavanda o rosado.
No todas las gallinas de estas razas producirán huevos de color morado. Y las gallinas que ponen huevos con el tono deseado, pueden no producir huevos con la misma intensidad de color.
¿Qué factores influyen en el desarrollo de los huevos morados?
Si está interesado en los huevos morados, la siguiente pregunta que puede plantearse es si sus gallinas podrían comer algo que haga que sus huevos se vuelvan morados. Resulta que los huevos morados pueden ser la causa de factores internos y ambientales.
Por ejemplo, si sus gallinas tienen deficiencia de manganeso y vitamina D3, la formación de la cáscara del huevo tiende a debilitarse, lo que a veces da como resultado huevos que se ven más morados. Ciertos medicamentos como la nicarbazina también afectan la pigmentación de la floración, lo que a veces hace que los huevos luzcan más morados de lo habitual.
Otros factores que influyen en la floración incluyen:
- Edad :Las gallinas más jóvenes tienden a poner huevos más grandes, lo que significa que hay más huevos y menos pigmento. Esto podría hacer que los huevos luzcan rosados o violáceos.
- Salud :Ciertas infecciones alteran la coloración y la mineralización, lo que podría hacer que un huevo marrón o azul parezca morado.
- Luz del sol :Durante el verano, podrás notar que los colores de las cáscaras de los huevos son más fuertes. Mientras tanto, en invierno, los huevos adquieren un color más claro. Es posible que notes que más huevos tenían un tinte rosado o morado durante los meses de otoño e invierno.
- Estrés :Cuando las gallinas están estresadas, se producen diversas anomalías durante la producción y puesta de huevos. Si quieres que tus gallinas pongan huevos con una espesa floración de color púrpura, asegúrate de que estén tranquilas, felices y bien alimentadas.
Puedes ver este reportaje en vídeo y ver una cesta entera de huevos con un tinte violeta:
Pensamientos finales sobre los huevos morados
¿Las gallinas ponen huevos morados? Desafortunadamente, ninguna raza de gallina puede producir un huevo verdaderamente morado todavía, pero hay razas que pueden poner una flor púrpura, como Copper Marans y English Croad Langshans. También puedes probar razas que producen huevos de color azul o rosa, como los Easter Eggers. Un día, te sorprenderá encontrar un huevo morado en el nido. E incluso si no lo haces, todavía tendrás suficientes óvulos para alimentar a tu familia o iniciar un negocio.
Valerie escribe contenidos desde 2016 para sitios web y empresas de todo el mundo. Viajera, bailarina, artista marcial, a Valerie le encanta acumular experiencias y sabiduría. Sus viajes la han llevado a más de 20 países y espera ver más mundo pronto.
