Las vacas comen en un granero modernizado. Imagen de John Gerbitz.
Mi transición del ordeño en los establos se produjo cuando vendí mis vacas en 2001. Si usted se queda con sus vacas, todavía hay buenas razones para considerar la transición fuera de los establos. Tal vez su motivación sea la expansión del rebaño, una mayor producción, el cumplimiento normativo, el envejecimiento de las instalaciones o la eficiencia laboral. Para los agricultores canadienses, el cumplimiento normativo limitará el uso de graneros tiestall a partir de abril de 2027. Si lo motiva la eficiencia laboral, el ordeño automatizado podría ser parte de su plan.
Consultor de ordeño robótico / Cow Corner LLC
Una de las primeras preguntas a responder es si es necesario modernizar los robots de ordeño en su establo existente o comenzar de nuevo con una nueva instalación. Su respuesta dependerá de sus planes a largo plazo y de las características que desee incluir en su granero. El proceso de construcción y transición también puede afectar su decisión.
La modernización de un establo para robots de ordeño generalmente implica instalar el robot en una pared lateral o en una pared final y sacrificar algunos puestos para el área de espera y el corral de recogida alrededor del robot. Puede implicar reemplazar el piso del pasillo para agregar espacio libre o facilitar el equipo de eliminación de estiércol. Las particiones de los cubículos existentes podrían funcionar si tienen el tamaño correcto y están en buenas condiciones. Muchas modernizaciones continúan alimentando una ración mixta parcial (PMR) frente a los puestos. Proporcionar agua en una ubicación central cerca del robot de ordeño ayudará a motivar a las vacas a abandonar los establos e ir al robot.
Planes a largo plazo
El costo por vaca de una instalación de ordeño automatizada verde (o nueva) se estima en $6,800 para el equipo de ordeño y $10,700 para el establo y la infraestructura. Sumando el manejo y el almacenamiento de alimento y estiércol, el total supera los $24,718 por vaca. El costo del equipo de ordeño será similar con una modernización, pero el resto de los costos podrían ser mucho menores. El costo hace que la adaptación de robots a los graneros parezca muy atractiva.
¿Cómo funciona la modernización con el plan a largo plazo? La modernización podría ser una solución a largo plazo, o podría ser el trampolín para llevar a la próxima generación del granero actual a un proyecto de sitio verde en el futuro. O tal vez se pretende prolongar la carrera de un granjero que está sintiendo el desgaste del ordeño en establo pero que podría continuar otros 10 o 15 años con robots. ¿Quién es el propietario de las instalaciones existentes y quién será el propietario dentro de 10 años?
También es necesario considerar el estado del granero existente. Evaluar la integridad de la estructura y las mejoras que podrían ser necesarias para la ventilación y el manejo del alimento, la cama y el estiércol. ¿Las áreas de tráfico son lo suficientemente amplias para dar a las vacas libre acceso a los robots?
Características del granero
Una modernización puede reducir el costo de la transición de los puestos al ordeño automatizado, pero debe incorporar ciertas características para una operación eficiente. Estos variarán entre granjas. ¿Cuáles son los cuellos de botella en el granero de Tiestall ahora? ¿Serán mejores o peores después de la modernización? Considere una nueva superficie de establo si las vacas se resbalan en los establos actuales. Trace los caminos para la alimentación y el lecho, y asegúrese de que no interfieran con el tráfico de las vacas. Piensa en el tiempo que pasarás en el granero. Es posible que la cría y el tratamiento en los puestos hayan funcionado bien. Los trabajadores podían estar en el callejón cuando quisieran y durante el tiempo que quisieran. Una vez que los robots estén funcionando, el tiempo en el callejón debe reducirse al mínimo, porque los trabajadores interrumpirán el flujo de vacas cada vez que estén allí. Asegúrese de que sea conveniente acceder a los robots para realizar el servicio. Piense en dónde parirán las vacas y cómo serán manejadas para la reproducción y otras tareas de manejo. ¿Las instalaciones existentes tienen espacio para corrales de separación? El tráfico de flujo libre es mucho más fácil de incorporar a las modernizaciones que el tráfico de flujo guiado. Podría ser necesario considerar la posibilidad de construir una nueva construcción si existe una fuerte preferencia por el tráfico de flujo guiado.
Piense en la cantidad de vacas que desea ordeñar y la cantidad de robots de ordeño que necesitará. Podría tener sentido aumentar o disminuir el número de vacas para igualar la capacidad del robot. Planifique 60 vacas por robot. Algunas granjas pueden ordeñar más vacas o menos vacas por robot, pero 60 es un buen punto de partida. El tamaño del rebaño y la cantidad de robots son fáciles de determinar si ya tienes cerca de 60 o 120 vacas. Si el establo existente tiene 90 puestos, podría tener sentido reducir el rebaño de ordeño a 60 vacas y utilizar el espacio adicional para el flujo de vacas, necesidades especiales y maternidad. Si la cuota o los objetivos financieros dictan que habrá al menos 90 vacas en producción de leche, una instalación verde para 120 vacas podría tener más sentido que agregar puestos y robots al establo existente.
A continuación se muestra un ejemplo de un granero tiestall modernizado, con un robot colocado al final del granero. Imagen de John Gerbitz.
Transición y construcción
Piense en el proceso de modernización. Es una preocupación a corto plazo, pero de todos modos podría ser un factor decisivo. Renunciar a algunos puestos para instalar un robot de ordeño en un extremo del granero podría interferir con las tareas diarias de ordeño durante la construcción. La solución podría ser tan simple como ordeñar por turnos. Es posible ordeñar alrededor de canalones llenos de hormigón. Si el proyecto implica una construcción más extensa, como bajar el piso del callejón principal, probablemente será necesario ordeñar a las vacas en otro lugar durante al menos unos días. Espere retrasos.
Planifique 45 vacas por robot al inicio. Si ya hay 60 vacas por robot en la granja, será necesario buscar un lugar para ordeñar 15 vacas hasta que las primeras 45 estén entrenadas. Podría funcionar ordeñarlos a través de la tubería existente en algunos establos al final del granero, o podría necesitar mudarse a otro lugar por un tiempo. Una nueva instalación facilita la separación de las vacas de la construcción.
La modernización de robots en un establo existente puede permitir a los agricultores soltar a las vacas y ahorrar mano de obra con una inversión mucho menor que la de una nueva construcción. Las nuevas construcciones podrían resultar más rentables a largo plazo. Asegúrese de que la modernización se ajuste a sus planes a largo plazo, incluya las funciones que necesita y facilite una transición eficiente.
Las referencias se omiten pero están disponibles previa solicitud enviando un correo electrónico a un editor.
Exacon Inc. es un fabricante y distribuidor canadiense especializado en sistemas de ventilación, calefacción, refrigeración, alimentación y control de alta calidad para los sectores agrícola, hortícola e industrial.
Afimilk es un líder mundial en tecnologías avanzadas de gestión de rebaños y granjas lecheras. Nuestros clientes maximizan la eficiencia, reducen los residuos y producen productos de alta calidad en un entorno sostenible.
Desde 1983, QualiTru Sampling Systems® ha brindado soluciones de muestreo representativas y asépticas confiables que ayudan a los productores de alimentos y bebidas líquidos a garantizar la calidad, la seguridad y el cumplimiento. Nuestros sistemas fáciles de usar permiten a los profesionales de la seguridad alimentaria...
