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Cultivo hidropónico de lúpulo - Proceso, pH Nutrientes

Cultivo de lúpulo hidropónico

Jardineros helle, ¿Está planeando cultivar lúpulo hidropónico? Bien, te ayudamos aqui. El lúpulo es la flor de la planta Humulus Lupulus y pertenece a la familia Cannabaceae. La planta de lúpulo tiene una larga historia de cultivo y se cultiva principalmente para la producción de flores de lúpulo secas o granuladas o conos que se utilizan para agregar amargor. sabor, y aromáticos a la cerveza. Los lúpulos son las flores que también se denominan conos de semillas de la planta del lúpulo. Los agricultores de todo el mundo cultivan diferentes variedades de lúpulo, con diferentes procedimientos de cultivo.

La planta del lúpulo es una planta perenne, por lo que vuelve a crecer cada año sin tener que replantar. La planta de lúpulo es una planta perenne resistente y crecerá enredaderas anualmente a partir del patrón. Estas enredaderas crecerán hasta unos 25 pies cada temporada y morirán después de la cosecha. En buenas condiciones, cada lúpulo producirá alrededor de 1/2 a 2 libras de flores secas. Es más fácil de lo que piensas crecer fantástico, Lúpulos sabrosos en tu hogar. Las flores del lúpulo son las responsables del amargo, picante y sabores cítricos en tu cerveza, con diferentes tipos que se utilizan para diferentes tipos de cerveza. Ahora, Entremos en los detalles del cultivo de lúpulo hidropónico o sin tierra.

Una guía paso a paso para el cultivo hidropónico de lúpulo

Guía para el cultivo hidropónico de lúpulo (Crédito de la imagen:pixabay)

El método hidropónico es un sistema de cultivo sin suelo en el que el cultivo de plantas se lleva a cabo en un entorno acuático. Si bien el concepto de cultivar plantas sin suelo parece contrario a las necesidades nutricionales de una planta, las plantas pueden crecer muy bien en sistemas de cultivo sin suelo. Para prosperar, las plantas hidropónicas necesitan agua y nutrientes, que tradicionalmente se absorben del suelo en el que se cultivan.

Los sistemas hidropónicos usan soluciones nutritivas para alimentar a las plantas y usan otros sustratos para brindar soporte a las raíces de las plantas. También, algunos sistemas hidropónicos no requieren ningún sustrato. Hay muchos métodos diferentes de jardinería hidropónica, desde pequeños sistemas hidropónicos como sistemas de interior hasta grandes hidroponía como sistemas comerciales complejos.

Ventajas de Cultivo de lúpulo hidropónico

¿Por qué los lúpulos cultivados hidropónicamente son mejores?

Proteccion - Al igual que con el cultivo de cualquier cultivo hidropónico de interior, la incidencia de plagas y enfermedades se reduce cuando tiene más control del entorno de cultivo. Las plantas de lúpulo prefieren temperaturas entre 5 y 23 ° C, por lo que también es más fácil mantener una temporada de crecimiento más larga cuando se cultiva en un ambiente controlado.

Nutrición - Generalmente, Las plantas de lúpulo son notorios cerdos de nitrógeno y potasio. Si cultiva lúpulo hidropónicamente, puedes darle a la planta los nutrientes exactos que necesita, exactamente cuando lo necesita. Esto no es tan fácil con el cultivo tradicional en suelo, en el que las plantas tienen que esperar a que estén disponibles los nutrientes de liberación lenta.

Producción de resina / aceite esencial - Hidrocarburos terpénicos como mirceno, humuleno y cariofileno, representan del 80 al 90% del total de aceites esenciales en el lúpulo. El mirceno es responsable del olor acre del lúpulo fresco y muchos nutrientes hidropónicos están formulados para aumentar la producción de aceite esencial / resina en las plantas. Es un terpeno en el lúpulo y se ha demostrado que responden bien a las líneas de nutrientes formuladas de esta manera.

Configuración fácil - La configuración hidropónica para el cultivo de lúpulo es como recolectar algunos productos de un minorista hidropónico o una tienda en línea.

Sistema hidropónico para principiantes - Si aún no tiene un sistema hidropónico, comience con un sistema económico que sea muy fácil de usar. El sistema debe poder caber fácilmente en una esquina de su garaje o en un armario pequeño.

Diferentes variedades para Cultivo de lúpulo hidropónico

Hay cientos de variedades de lúpulo, pero pueden dividirse principalmente en dos categorías. Son amargos y aromáticos. Los lúpulos amargos se agregan antes en el proceso de elaboración y se utilizan por sus propiedades antibacterianas y también para el sabor amargo. Pero los lúpulos no solo tienen un sabor amargo. Los lúpulos aromáticos también se utilizan para agregar todo tipo de otros sabores. Algunas variedades son cítricas, algunos son pinos, algunos son terrosos, algunos son húmedos y mohosos, y algunos son muy afrutados.

Hay muchas variedades comerciales modernas de lúpulo criadas para usos específicos. Las variedades de lúpulo populares incluyen Cascade, Chinook, Colón, Botella doble, y centenario, cada uno con diferentes cualidades compositivas. Cascade y Chinook son variedades de lúpulo adecuadas para la producción hidropónica a pequeña escala. La variedad Cascade es la más utilizada por los cerveceros artesanales en los EE. UU. Y se usa en la producción de varios tipos de ale y algunas lagers. Con un alto contenido en ácidos alfa (4,5-6%) y una agradable calidad aromática cítrica, La variedad Cascade es una variedad de lúpulo de uso general muy adecuada para la producción hidropónica.

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Condiciones necesarias para el cultivo hidropónico de lúpulo

Antes de entrar en hidroponía, debe conocer las condiciones necesarias para el cultivo hidropónico de lúpulo.

Rizoma de lúpulo - Un rizoma es la parte principal de la planta de lúpulo que crece debajo de la superficie. Un rizoma de lúpulo parece una vid y se usa para comenzar nuevas plantas de lúpulo.

Encendiendo - Un kit HID (descarga de alta intensidad), incluyendo un lastre, reflector, hardware colgante, y bombillas, puede ser la puesta en marcha inicial menos costosa para un cultivador de interior principiante. Por ejemplo, Un kit de cultivo ligero de 400 vatios a bajo precio sería adecuado para cultivar de 1 a 2 plantas de lúpulo hasta la etapa de floración.

Nutrientes - Si desea obtener los lúpulos más sabrosos, considere usar una línea de nutrientes diseñada para crear buenos rendimientos de cultivos que tengan los aceites y resinas más fuertes y sabrosos. Estas líneas de nutrientes costarán más que algunos de los otros productos disponibles, pero ayudarán a amargarlo. picante maravilloso sabor que desea de una gran cerveza casera.

Apoyo - Como es escalador, su planta de lúpulo va a necesitar algún tipo de apoyo. Estacas de acero o bambú o le darán estabilidad estructural a la planta de lúpulo.

Generalmente, El cultivo hidropónico de lúpulo es unidireccional. Los cultivadores están cambiando la producción tradicional de lúpulo. El jardín hidropónico ofrece muchos beneficios para ayudar a saciar el sediento mercado de la cerveza. El lúpulo es un cultivo delicado, cultivado en regiones y climas específicos. Los límites estacionales de la agricultura convencional permiten a los agricultores producir una cosecha por año. Con métodos de cultivo hidropónico, La producción anual de lúpulo se puede incrementar drásticamente. Ya sea que las plantas se cultiven en un invernadero o con iluminación interior, Los lúpulos ahora se pueden cultivar perpetuamente.

Otra gran ventaja de la hidroponía es poder marcar con precisión los nutrientes que reciben sus plantas de lúpulo. Como toda planta, Los lúpulos tienen un perfil de requerimientos de nutrientes único para la hidroponía. La hidroponía permite a los cultivadores seleccionar los nutrientes que reciben sus plantas, entregar las cantidades exactas requeridas, y alimentar a la planta con más frecuencia. El resultado es más rápido, tasas de crecimiento de plantas más vigorosas. El régimen de alimentación se puede optimizar y sistematizar y permite aumentar o reducir la producción según sea necesario.

Si desea cultivar lúpulo en un entorno hidropónico, Hay varios factores a considerar. Los factores principales se dan a continuación;

Requisitos para el cultivo hidropónico de lúpulo

Proceso de cultivo hidropónico de lúpulo

Bien, ahora veamos el proceso paso a paso de cultivo hidropónico de lúpulo.

La planta del lúpulo es vigorosa, escalada, Planta herbácea perenne y beneficiarse de la nutrición controlada de los sistemas hidropónicos. Los lúpulos producen plantas masculinas y femeninas separadas, con solo las plantas femeninas produciendo conos, por lo tanto, la propagación del lúpulo se lleva a cabo de forma vegetativa para garantizar que solo crezcan plantas femeninas. Si hay flores masculinas en un cultivo de lúpulo, la polinización de las flores femeninas puede dar como resultado semillas indeseables para la elaboración de cerveza. Una vez plantado en condiciones cálidas, los rizomas se establecen rápidamente y también producen varios brotes jóvenes.

También, de plantas establecidas Se pueden tomar esquejes de lúpulo que producirán raíces fácilmente en los nudos de las hojas. En determinadas épocas del año, Se pueden adquirir plantas jóvenes de lúpulo en macetas. Una vez iniciado el crecimiento, los lúpulos producen mucho, brotes trepadores denominados bines que se desarrollan cortos, pelos rígidos a lo largo de la superficie del tallo, permitiendo que el bine se adhiera y trepe hacia arriba (las enredaderas usan zarcillos u otros medios para adherirse a las superficies). Los lúpulos de cultivo hidropónico son adecuados para el cultivo en sistemas de formación similares a los que se utilizan para los cultivos de tomate y pepino. Los sistemas de soporte de tomate Tomahook se pueden usar cables aéreos con cuerdas o enrejados para sostener el lúpulo y las plantas treparán y se aferrarán fácilmente sin ayuda. Dado que las tolvas de lúpulo producen a una longitud y altura considerables, para la producción en interiores y en invernadero, el sistema de capacitación “delgado y bajo” y comúnmente utilizado para cultivos comerciales de tomate parece funcionar bien. Las tolvas de lúpulo aumentan de altura, la cuerda de soporte se suelta y se baja a lo largo del piso o niveles más bajos del área de cultivo según sea necesario.

Los lúpulos se cultivan mejor en un sistema de riego por goteo con al menos 2 galones de un sustrato de crecimiento de drenaje libre como perlita o fibra de coco de grado más grueso. Los nutrientes hidropónicos comienzan inicialmente con una alta calidad, formulación vegetativa de uso general con un nivel de CE de 1.8-2.2 con una alta proporción de nitrógeno a potasio. Durante las últimas etapas del crecimiento de las plantas, esto se puede cambiar a una formación de floración / fructificación con niveles más altos de potasio y fósforo, así como aumentar gradualmente el nivel de CE durante la etapa de producción de conos para mantener altos niveles de aceites esenciales y compuestos que constituyen la calidad de las flores.

El lúpulo es un cultivo de estación cálida y requiere una luz de intensidad similar a la del tomate, pepino, y cultivos de pimiento. Un buen flujo de aire es esencial alrededor de los niveles más bajos de la planta, donde la alta humedad puede promover enfermedades. En condiciones hidropónicas ideales, Las tolvas de lúpulo están relativamente libres de problemas. Se recomienda la detección temprana y el control continuo, ya que los ácaros pueden dañar los cultivos. De vez en cuando, la enfermedad del mildiú polvoriento puede ser una preocupación en algunas variedades de plantas de lúpulo, particularmente donde el flujo de aire es insuficiente alrededor de un dosel denso.

Cuándo y cómo cosechar lúpulos en hidroponía

Cosecha de lúpulo (fuente de la foto:pixabay)

La temporada de cosecha de los lúpulos cultivados al aire libre es corta y se produce una vez al año. Mientras que, Los experimentos de cultivos hidropónicos de lúpulo sugieren que pueden ser posibles de 3 a 5 cosechas por año de conos frescos con el uso del control del clima en cultivos protegidos. Con plantación sucesiva, puede ser posible suministrar cultivos frescos de alta calidad durante todo el año mediante el uso de hidroponía. Luego, Ha habido informes de que con la nutrición controlada en hidroponía, Lúpulos con mayores concentraciones de aceites esenciales, compuestos aromáticos, ácidos beta, y los flavonoides pueden formarse así como más grandes, conos más pesados ​​y un mayor rendimiento general del cultivo.

En buenas condiciones de crecimiento, Los conos de lúpulo se desarrollarán sucesivamente a lo largo de las ramas y madurarán en momentos ligeramente diferentes. Por esta razón, La recolección manual de los conos de lúpulo maduros de las ramas y dejar que los inmaduros se desarrollen aún más se puede llevar a cabo a pequeña escala. Determinar la madurez de la cosecha puede requerir algo de práctica, pero los conos maduros parecerán regordetes, de tamaño completo, suave y seco, ligero, ligeramente más pálido o de color amarillo, y habrá desarrollado un alto nivel de fragancia.

Para cultivos de lúpulo a mayor escala, todas las ramas se pueden cortar y quitar en la cosecha para facilitar la extracción de los conos, dejando de 3 a 4 pies en la base de la planta para que vuelva a crecer. Una vez cosechado, los conos frescos se pueden utilizar inmediatamente, la vida útil es relativamente corta, y la calidad puede disminuir rápidamente en condiciones cálidas. Los conos de lúpulo fresco se pueden almacenar en el refrigerador durante unos días, pero es mejor usarlos dentro de las 24 horas. La mayoría de los lúpulos frescos, una vez retirado de las vides, se secan para mantener la calidad. En una producción a pequeña escala, esto se puede hacer colocando los conos en un lugar fresco, lugar seco, fuera de la luz directa durante varios días hasta que esté completamente seco. Luego, Estos se pueden almacenar en bolsas selladas al vacío, ya sea en refrigeración o en el congelador antes de su uso.

Eso es todo sobre el cultivo hidropónico de lúpulo. ¡Te deseo buena suerte!


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