Cultivo de brotes de lúpulo orgánico:plantación en la India

Cultivo de brotes de lúpulo orgánico en India

La planta del lúpulo (Humulus lupulus) es miembro de la familia Cannabaeceae y es una planta perenne con un patrón permanente llamado corona. Los brotes de lúpulo provienen del lúpulo, y las flores también se llaman conos de semillas. Se utilizan principalmente como amargor, condimento, y agente de estabilidad en cerveza. Además de su amargura, imparten floral, sabroso, o sabores y aromas cítricos a cerveza. La planta del lúpulo es una planta trepadora perenne dioica, y es conocido por su uso en la industria cervecera. El lúpulo también se utiliza para varios fines en otras bebidas y en la medicina herbal. Dado que se espera que aumente la demanda de lúpulo orgánico, Los agricultores ahora se enfrentan a los desafíos de cultivar lúpulo de forma orgánica. La agricultura ecológica significa que no se utilizan productos químicos para combatir insectos y enfermedades dañinos. que puede extenderse rápidamente y destruir cultivos enteros. También, significa que el uso de fertilizantes químicos para ayudar al crecimiento de las plantas está prohibido, colocando a los agricultores orgánicos en una desventaja considerable en comparación con los productores no orgánicos. En este artículo también discutimos los siguientes temas sobre el cultivo del lúpulo;

• ¿Se puede cultivar lúpulo en la India?
• ¿Cuánto vale un acre de lúpulo?
• ¿Cuánto se puede ganar cultivando un acre de lúpulo?
• ¿En qué clima crece el lúpulo?
• ¿Por qué los lúpulos son tan caros?
• ¿Vuelven las plantas de lúpulo todos los años?
• ¿Cómo se cultivan los lúpulos orgánicos?
• ¿Es el crecimiento del lúpulo un negocio rentable?
• ¿Cómo se propagan las plantas de lúpulo?
• Desafíos del cultivo de brotes de lúpulo orgánico

Una guía paso a paso para el cultivo orgánico de brotes de lúpulo

La planta del lúpulo es vigorosa, escalada, planta herbácea perenne, generalmente entrenado para cultivar hilos en un campo llamado campo de lúpulo cuando se cultiva comercialmente. En la actualidad, La producción de lúpulo orgánico constituye un porcentaje pequeño pero en constante aumento del suministro mundial de lúpulo. La demanda de lúpulo cultivado orgánicamente por parte de los consumidores a través de la industria cervecera está aumentando, debido a los altos requerimientos de nitrógeno y enfermedades graves, hierba, y presiones de artrópodos, El lúpulo es un cultivo extremadamente difícil de cultivar de forma orgánica.

¿Qué es el cultivo de lúpulo y por qué el lúpulo es tan caro?

La planta de lúpulo se conoce como Humulus lupulus, un miembro de la familia Cannabaeceae, comúnmente llamado Hop Shoots, cuyas flores tienen un valor de mercado significativo. Las diversas propiedades de las flores ayudan en la preparación de la cerveza y, por lo tanto, en el precio. Las flores también se llaman conos de lúpulo; impartir amargura, sabor, y también actúan como agentes estabilizadores en la fabricación de cerveza.

La cosecha de lúpulo es muy útil cuando se trata de uso medicinal. Los brotes de lúpulo se utilizan para producir anticuerpos que ayudan a combatir la tuberculosis. También, Ácidos de lúpulo, a saber, humulonas y lupulonas, Se ha demostrado que mata las células cancerosas junto con el bloqueo de las células leucémicas para que no dañen aún más los huesos. Los brotes de lúpulo ayudan a limpiar la piel y le dan un brillo, ya que contienen antioxidantes.

Los lúpulos de rápido crecimiento necesitan varios nutrientes y agua con un momento crítico de aplicación. Se deben considerar algunos aspectos para lograr una producción óptima de lúpulo orgánico. Debido a que los lúpulos se reproducen y cultivan clonalmente en campos completos durante varios años, los cultivos son genéticamente uniformes. Luego, esto da como resultado una mayor susceptibilidad a enfermedades y plagas. Identificar variedades de lúpulo resistentes a enfermedades comunes. y también capaz de lograr un crecimiento significativo con un suministro limitado de nitrógeno, es importante para el éxito del lúpulo orgánico.

Diferentes tipos de cultivares de lúpulo

Los cultivares de lúpulo desarrollados para la elaboración de cerveza se dividen en 2 grupos principales;

• Los lúpulos amargos tienen altos niveles de ácidos específicos y producen amargor en la cerveza.
• Los lúpulos aromáticos tienen un contenido más bajo de ácidos amargos y un perfil de aceite esencial más equilibrado que imparte agradables propiedades de aroma y sabor a la cerveza.

Los lúpulos ornamentales tienen características de follaje deseables, como un color inusual (por ejemplo, amarillo o morado), pero puede producir conos. Por lo tanto, el cultivar de lúpulo que elija depende del uso previsto, que para los propietarios suele ser para fines ornamentales o de elaboración casera.

Variedades de lúpulo preferidas

OrgánicoConvencional GoldingNorthern Brewer Pacific GemCascade FugglesMt. Hood NuggetKent Golding (BC Golding) HallertauerFugglesSpalt SelectHallertauerCascadeSterling Saaz

Área y producción de lúpulo

Países europeos como Gran Bretaña y Alemania, han estado cultivando brotes de lúpulo desde el siglo XV y ahora EE. UU. es el país productor de lúpulo más grande del mundo, seguido de Alemania.

El gobierno de la India ha estado haciendo mucha investigación en el departamento de agricultura durante mucho tiempo y, aunque Bihar se ha convertido en el primer estado en cultivar brotes de lúpulo en la India, otros estados no se quedan atrás.

En un pequeño distrito de Bihar, un estado donde el 34% de la población está por debajo del umbral de pobreza, un agricultor que cultiva un cultivo de lúpulo con un valor de mercado internacional de aproximadamente 1000 euros, que es de aproximadamente Rs. 82, 000 por kg. Siendo la verdura más cara del mundo, el lúpulo rara vez se ha visto en el mercado global, sin hablar de, en el nacional.

Requisito de suelo para el cultivo orgánico de brotes de lúpulo

Un profundo bien drenado, El suelo franco arenoso es el mejor para el cultivo del lúpulo. Un suelo con un nivel de pH de 6 a 7.0 es ideal para la producción de lúpulo. Las plantas de lúpulo requieren fértiles, suelo bien drenado. Mientras se establece, la corona necesita riego frecuente pero no puede tolerar la humedad excesiva o la acumulación. Y, los cultivadores comerciales a menudo usan riego por goteo. A lo largo de la vida de la planta de lúpulo, los nutrientes se pueden proporcionar agregando compost y cultivando cultivos de cobertura de leguminosas. Muchos cultivadores plantan trébol u otros abonos verdes entre hileras para minimizar la competencia de malezas y proporcionar nitrógeno es una consideración importante. El mayor problema para la producción de lúpulo orgánico es el nitrógeno. Los lúpulos requieren hasta 200 libras. /C.A. (224 kg / ha) de nitrógeno en una ventana muy corta (alrededor de 6 semanas).

Una parte fundamental de este sistema de raíces de lúpulo es el fino sistema de raíces fibrosas del alimentador que se vuelve a formar cada primavera en la parte superior de aproximadamente 6 pulgadas de tierra vegetal rica en nutrientes. Las raíces alimentadoras individuales solo duran de 5 a 7 días antes de ser reemplazadas por otras nuevas en un proceso continuo. Las raíces acumulan nutrientes y agua que entran en contacto directo con ellas. La mayoría de las raíces recolectoras de nutrientes se desarrollan en las 6 a 8 pulgadas superiores del suelo porque ahí es donde los microbios, nutrientes, y el oxígeno se encuentran. Aunque, la absorción de nutrientes se detiene si los niveles de oxígeno del suelo y las tasas de intercambio con la atmósfera están limitados por la compactación del suelo. Las condiciones perfectas para el enraizamiento son suelos ricos en nutrientes, bien aireados y con la humedad adecuada.

Requisitos de clima y tierra para el cultivo orgánico de brotes de lúpulo

Los lúpulos comienzan a brotar del suelo en marzo, los tallos son abundantes, aunque sean débiles, y necesita ser podado. La poda consiste en cortar los tallos de las plantas y la madera nueva. Los cultivos deben tratarse para no dañar la madera vieja, lo que podría provocar el marchitamiento de toda la bine. Antes de plantar, la tierra se arrastra con cuidado y se colocan postes y alambres de lúpulo.

Normalmente, La producción de lúpulo se limita a las regiones por encima de los 35 ° N o la latitud S. Se requiere un período de inactividad con 5 a 6 semanas de temperaturas cercanas al punto de congelación para un crecimiento óptimo, y las coronas de lúpulo pueden sobrevivir a temperaturas de –25 ° C o menos cuando están aisladas por la nieve o el suelo. Los tipos de suelo ideales varían considerablemente, pero todo debe ser profundo y bien drenado para promover un crecimiento óptimo de la gran masa de raíces de la planta de lúpulo. El sistema radicular perenne de una planta bien desarrollada puede crecer a más de 4 m de profundidad y hasta 5 m lateralmente. Este extenso sistema de raíces es necesario para la absorción y el almacenamiento del agua y los nutrientes esenciales para facilitar el rápido crecimiento en los meses de primavera y verano.

Propagación por Cultivo de brotes de lúpulo

El método más común de propagación de plantas de lúpulo es desenterrar la copa a principios de la primavera y cosechar los rizomas del tallo de la raíz. Y, una corona madura enviará docenas de brotes debajo del suelo, muchos con cogollos que producirán nuevas ramas si se replantan. Los rizomas deben cortarse de coronas maduras (de al menos 3 años) que estén bien establecidas y en plena producción.

La mayor parte de la energía de las nuevas plantas se destinará a establecer la corona, y, por esta razón, el crecimiento por encima del suelo puede verse limitado durante el primer año. Así como, la floración puede ser esporádica y limitada, y las características varietales no se vuelven consistentes hasta que las plantas están bien establecidas y maduras.

Los lúpulos se propagan a partir de corredores que surgen de la corona justo debajo de la superficie del suelo. Los corredores se cortan en pedazos de 6 a 8 pulgadas de largo, cada uno con al menos 2 juegos de yemas. Los esquejes deben plantarse inmediatamente o, en caso contrario, almacenado en un lugar fresco, húmedo, lugar bien ventilado. Esquejes que están poco desarrollados, dañado, o enfermos no se deben plantar.

Ventajas del cultivo de brotes de lúpulo orgánico

Beneficio ambiental:la agricultura orgánica mejora la fertilidad del suelo, mejora la biodiversidad, y reduce el impacto negativo de los productos químicos nocivos, el medio ambiente se beneficiará de la superficie adicional cultivada orgánicamente. También, El aumento de la producción de lúpulo y el uso de lúpulos orgánicos reducirá la huella de carbono que se produce cada vez que los cerveceros orgánicos obtienen sus lúpulos del extranjero.

Mayor demanda:la industria del lúpulo se beneficiará de la mayor demanda de lúpulos orgánicos. El aumento de las ventas ayudará a desarrollar una industria de lúpulo orgánico viable. También, compartiendo prácticas agronómicas, La producción de lúpulo no orgánico se beneficiará de métodos orgánicos que sean menos disruptivos y más sostenibles. También, muchos lúpulos orgánicos se cultivan en pequeñas granjas, conectar al agricultor orgánico con los cerveceros orgánicos les dará a estos agricultores la oportunidad de encontrar un nicho rentable en la industria del lúpulo.

Algunos puntos importantes a considerar para el cultivo orgánico de brotes de lúpulo;

• Compactación del suelo, problemas de drenaje
• PH inadecuado del suelo, acciones correctivas
• Riego por goteo, mala calidad del agua
• Comprender la importancia de realizar pruebas completas del suelo
• Seleccionar los fertilizantes adecuados
• Eliminando el crecimiento de rizomas subterráneos
• Problemas de control de malezas
• Horarios de labranza y cultivo
• Interacciones de fungicidas con nutrientes
• Selección / manejo de cultivos de cobertura
• Exploración de plagas y enfermedades
• Comprobación y control de nematodos
• Mejor conocimiento de las plagas y sus controles
• Selección adecuada del sitio
• Aplicación de mantillos y abono
• El momento y la profundidad de la coronación, y cortar el césped antes de entrenar

Cuidado en el cultivo de brotes de lúpulo orgánico

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El lúpulo se puede cultivar en una amplia variedad de climas como semiárido, marítimo, húmedo continental, y regiones subtropicales, con diferentes cultivares que se adaptan más a las diferentes condiciones climáticas. Con tus rizomas en mano puede comenzar a prepararse para plantar lúpulo. Estas plantas de lúpulo crecen como enredaderas, por lo que desea que se cumplan algunas condiciones específicas antes de sembrar el rizoma.

Zona de rusticidad - Las plantas de lúpulo crecen mejor en las zonas de resistencia 5 a 9, pero les va bien en la mayoría de los climas moderados. Algunas variedades de plantas están hechas para ser resistentes al calor, lo que abre zonas de resistencia adicionales para el cultivo de lúpulo.

Lugar de plantación - Elija una ubicación que pueda soportar un enrejado de algún tipo al tiempo que proporciona exposición al sur. El suelo debe estar bien drenado y tener un nivel de pH de 6.0 a 7.0. También, puedes cultivar lúpulo en una maceta grande, pero no espere mover esos contenedores una vez que la vid despegue.

Conducción - Hay muchas opciones para construir un enrejado, pero lo importante que debes saber es que una enredadera de lúpulo puede crecer hasta unos 30 pies de altura, así que asegúrese de considerar eso. Los cultivadores comerciales instalan postes para que las enredaderas trepen. Si tiene una casa o un granero de dos pisos, puede instalar ganchos de ojo a lo largo de un alero del techo y pasar el cordel hasta las plantas.

Procedimiento de plantación - Cavar hoyos de aproximadamente 1 pie de profundidad para cada rizoma y luego aplicar algunos nutrientes e incluir abono en una mezcla 1:1 con una mezcla de suelo estándar. Luego, Plante a unos 5 pies de otros rizomas de lúpulo para evitar que las dos enredaderas se enreden. Los rizomas deben estar situados verticalmente cuando están cubiertos. Mantenga la tierra regada uniformemente sin empaparla.

Brincar Enredaderas - Cuando las enredaderas alcanzan aproximadamente 1 pie de largo, comience a enrollarlos alrededor de su enrejado en el sentido de las agujas del reloj. Luego, puede esperar que crezcan hasta un pie por día en condiciones ideales.

Dispara - Cada rizoma de la planta enviará varios brotes. Una vez elegido uno para permitir vining, corte todos los demás a medida que emergen.

Regando - En su primer año de crecimiento, Las plantas de lúpulo tendrán un sistema de raíces mínimo. Tienes que cubrir la superficie con mantillo para ayudar a retener la humedad.

Métodos seguidos en Orgánico Cultivo de brotes de lúpulo

Los cultivadores comerciales de lúpulo utilizan un sistema de enrejado que espacia postes de 18 pies de altura en filas aproximadamente cada 50 pies (15 m), con filas espaciadas en cualquier lugar de 5 a 10 pies de distancia. El espaciamiento depende principalmente del tamaño del equipo utilizado para segar, labranza y cosecha entre hileras. La infraestructura está unida con cables fuertes, cable de avión, y estabilizado inclinando los postes más externos y fijándolos con cables de sujeción. Los cultivadores convencionales utilizan postes tratados a presión, mientras que los productores orgánicos quieren encontrar una fuente de calidad de madera resistente a la putrefacción. El cedro rojo y blanco son opciones populares, pero los productores deben planificar (y presupuestar) el reemplazo ocasional de puestos.

Una vez establecidas las plantas de lúpulo, se recomienda monitorear el lúpulo con regularidad para asegurarse de que haya plagas, enfermedades y otros problemas se mantienen a raya. La escasez de nutrientes se puede detectar temprano a través del pardeamiento o el amarilleamiento de las hojas de las plantas y el retraso en el crecimiento de las semillas.

Proceso de plantación en el cultivo de brotes de lúpulo orgánico

Paso 1) La selección del sitio puede hacer o deshacer el crecimiento del lúpulo. Las plantas de lúpulo prefieren de 6 a 8 horas de pleno sol todos los días; la exposición al sur es la mejor, pero los sitios orientados al este y al oeste también producen buenos rendimientos. Seleccione sitios que alberguen plantas para evitar daños por viento.

Paso 2) Plantar lúpulos con al menos 10 a 20 pies de espacio vertical para trepar y cerca de una estructura de soporte vertical como un enrejado, valla, o edificio. Las plantas de lúpulo pueden ser pesadas así que asegúrese de que el cordel esté bien anclado.

Paso 3) Los rizomas pueden soportar las heladas de principios de primavera y deben plantarse tan pronto como se pueda trabajar la tierra. Mulching Hop hill proporciona protección adicional para los rizomas contra las frías temperaturas primaverales. Los rizomas establecidos pueden tolerar heladas invernales profundas.

Paso 4) El suelo para el lúpulo debe estar suelto, poroso, y bien drenante; el agua estancada puede provocar la pudrición de las raíces y la formación de mohos. Para asegurar un drenaje adecuado para el lúpulo, elija un sitio con montículos naturales o construya una “colina” de unas pocas pulgadas de alto usando suelo arenoso.

Paso 5) Antes de plantar, preparar una zanja de 4 pulgadas de profundidad con una mezcla de abono, harina de semilla de algodón, y harina de huesos o fosfato de roca. Plante los rizomas horizontalmente en la zanja y cúbralos con 1 pulgada de tierra y refrigere los rizomas hasta la siembra.

Paso 6) Para evitar el hacinamiento, Plante los mismos cultivares a unos 3 pies de distancia y diferentes cultivares a 5 pies de distancia. Las plantas de lúpulo atestadas son más susceptibles a las plagas y al moho y pueden dañar la sombra de la planta de lúpulo.

Paso 7) El exceso de agua es la razón principal por la que fallan los bines de lúpulo, especialmente para plantas de primer año, que tienen un sistema radicular mínimo y requieren menos agua que los cultivos de años posteriores. Luego, Deje que la tierra se seque entre riegos. El riego temprano en la mañana permite que las plantas se sequen durante el día, y también previene el moho y la pudrición.

Requisito de riego para el cultivo de brotes de lúpulo orgánico

Los sistemas de lúpulo orgánico que dependen de cultivos de cobertura pueden requerir un enfoque diferente de riego en algunas áreas. El establecimiento de cultivos de cobertura beneficiosos probablemente necesitará riego por aspersión en climas más secos, lo que aumentará la humedad.

Problemas de riego - El riego es mucho más complejo de lo que creen la mayoría de los cultivadores. Los lúpulos tienen sistemas radiculares poco profundos y profundos y es el sistema radicular poco profundo en las 6 pulgadas superiores de la capa superior del suelo el responsable de la mayor parte de la absorción de nutrientes y agua durante las fases de alto crecimiento formativo corto de escalar el enrejado y formar conos. Aplique riego por goteo para suministrar agua y nutrientes vegetales suplementarios. Seleccionar el diseño correcto del sistema de riego; cómo se instala y opera son cuestiones importantes.

Espacio de goteo incorrecto:el espacio de los emisores en el tubo de goteo debe coincidir para crear idealmente un mínimo de dos zonas húmedas a cada lado de la planta de lúpulo. Por ejemplo, Si los lúpulos se plantan a 36 pulgadas de distancia, debe usar un tubo de goteo con emisores espaciados cada 18 pulgadas. La planta de lúpulo a 48 pulgadas usaría un espaciado de emisor de 24 pulgadas. El espaciamiento no coincidente del emisor de goteo entrega más agua a algunas plantas que a otras en la fila y da como resultado un crecimiento desigual de la planta.

Poda y formación en el cultivo de brotes de lúpulo ecológico

Los lúpulos pueden crecer más de 2 pies por semana a fines de la primavera y principios del verano. Mientras crecen, envuelva las bines en soportes verticales para promover el crecimiento vertical y también el espaciado adecuado. El crecimiento se ralentizará a mediados del verano, a medida que las plantas de lúpulo entran en la etapa de floración.

En la temporada de primavera Los lúpulos emergen del letargo y se pueden podar químicamente para estimular crecimiento de brotes secundarios suculentos y reducir la enfermedad. Debido a que los bines tardan entre 3 y 4 semanas en volver a crecer después de la poda antes de que estén listos para el entrenamiento, el momento de la poda de las plantas también es fundamental.

Después del primer año exitoso de crecimiento vegetal, podar el primer conjunto de brotes cada primavera subsiguiente, y pode el segundo conjunto de brotes hasta las 3 o 4 ramas más grandes. Luego, estos brotes son más duros, resultando en un crecimiento de plantas más robusto. Durante la temporada de crecimiento, pode todos los brotes posteriores de la base de la planta de lúpulo para canalizar la energía hacia el bine.

Requisito de fertilizante para el cultivo de brotes de lúpulo orgánico

La fertilización de las plantas de lúpulo mejora el rendimiento y la calidad al suministrar al cultivo una amplia nutrición antes de la demanda. Aplique fertilizantes orgánicos para asegurar la calidad y producción continuas de lúpulo. También, nitrógeno para verde, crecimiento de plantas frondosas, Los lúpulos necesitan una cantidad significativa de potasio y fósforo para producir lúpulos de calidad. Fertilizar la planta con un contenido de fósforo doble que el de nitrógeno. Traza minerales como el boro, planchar, y el manganeso también son beneficiosos para el crecimiento de las plantas. Generalmente, Los fertilizantes ricos en nitrógeno promoverán el desarrollo de la vid, pero dan como resultado un bajo contenido de ácido alfa de cono, afectando brebajes.

Seleccionar y aplicar la combinación correcta de fertilizantes a las plantas es una habilidad definitiva para el cultivador. Requiere conocer el perfil del suelo / nivel de pH, la calidad del agua de riego, las variedades de lúpulo individuales, comprender las pruebas de suelo / foliares, y algunas interacciones de nutrientes bastante complejas. Los cultivadores exitosos de plantas de lúpulo descubren que aplicando un programa combinado de orgánicos, granular, y la línea de goteo alimentada con fertilizantes solubles en los momentos apropiados de la temporada de crecimiento es la más exitosa.

Manejo de malezas en el cultivo orgánico de brotes de lúpulo

El manejo de malezas en el lúpulo reduce la competencia por la humedad del suelo y los nutrientes disponibles. Para pequeños patios de lúpulo, la eliminación manual de las malas hierbas (astillado) puede ser una opción. Considere la posibilidad de cubrir las plantas de lúpulo jóvenes, que no solo suprimirá el crecimiento de malezas, sino que también ayudará a retener la humedad del suelo y a generar carbono orgánico en el suelo.

Manejo de plagas y enfermedades en el cultivo orgánico de brotes de lúpulo

El mildiú velloso es una enfermedad que es completamente exclusiva de la planta de lúpulo. Ocurre más en condiciones húmedas, La enfermedad del mildiú velloso detiene por completo el crecimiento de un brote de lúpulo, y el agricultor debe abordar la infección de inmediato. El cultivador debe eliminar el brote enfermo para evitar la pérdida de toda la cosecha. Los pulgones del lúpulo y los ácaros son los insectos comunes que atacan a la planta del lúpulo. En nuestra región, el pulgón del lúpulo es un desafío más probable, uno que se puede prevenir mediante la aplicación de insecticidas o la introducción de una población de mariquitas.

La enfermedad del mildiú polvoroso puede afectar el rendimiento y la calidad de los conos. Los síntomas del mildiú polvoriento son específicos de la variedad. Los fungicidas a base de azufre y cobre controlan orgánicamente la enfermedad del mildiú polvoroso.

Los pulgones y las arañas rojas son plagas comunes de las plantas de lúpulo y pueden tratarse con jabones y aceites insecticidas e insectos beneficiosos.

La prevención de enfermedades en el lúpulo orgánico dependerá en gran medida de los esfuerzos de mejoramiento que se centren en la resistencia a las enfermedades, así como cuidadosos esfuerzos de detección. Reducir el grado de presencia de un monocultivo en los lúpulos orgánicos mediante la alternancia de variedades plantadas probablemente reduce la tasa de infección, pero también aumentaría los costos laborales. El control orgánico de las enfermedades del lúpulo deberá involucrar una combinación de enfoques para mantener los niveles bajos, como el diseño adecuado del sitio, buen saneamiento, variedades resistentes o tolerantes, previsión y el uso de productos fungicidas aprobados orgánicamente. Los controles biológicos y las variedades resistentes aumentarían enormemente el éxito de la producción de lúpulo orgánico. Se debe determinar el valor actual de los biocontroles orgánicos aprobados registrados para el lúpulo.

Costo de lúpulo por kg En India

El precio o costo del extracto de flor de lúpulo en el mercado es aproximadamente entre Rs 2, 000 a 5, 000 por kg, mientras que el costo de producción es bastante alto. Los agricultores de países extranjeros están equipados con métodos modernos de agricultura para mejorar la producción y reducir el gasto de mano de obra.

Cuándo y cómo cosechar lúpulos

Generalmente, Los conos de lúpulo se pueden recoger a mano o mecánicamente. La mayoría de los cultivadores de lúpulo que cosechan el cultivo de forma mecánica utilizan algunas máquinas recolectoras estacionarias. Las enredaderas se cortan sueltas de la colina y los alambres del enrejado se encuentran a 4 pies del suelo. Generalmente, cosecha de lúpulo antes de la primera helada de otoño a finales de agosto o septiembre, cuando el aroma es más fuerte. Cuando los lúpulos estén listos para cosechar, la glándula de lupulina se pondrá amarilla y pegajosa cuando el cono se abra. Coseche las plantas de lúpulo desde el final de la bine primero, moviéndose hacia el rizoma.

Se necesitan dos cosas para secar el lúpulo, como la circulación del aire y el tiempo. Luego, los conos se pueden secar en una pantalla al aire libre al sol, en una bolsa de papel marrón con agitación diaria, con un deshidratador de alimentos, o en el horno al mínimo. Los lúpulos están secos cuando el tallo interior del cono es quebradizo y luego fácil de romper. Luego, almacene el lúpulo alejado del calor y el oxígeno para prolongar la vida útil. Los conos de lúpulo se pueden almacenar en el refrigerador durante varios meses o se pueden congelar en bolsas hasta por un año.

Rendimiento de lúpulo por acre

Los rendimientos del lúpulo dependen principalmente de la variedad; el rendimiento promedio de lúpulo es de aproximadamente 800-1500 libras por acre si sigue buenas prácticas de cultivo.