Introducción: Hola a los acuicultores potenciales, hoy estamos aquí con una gran información de la acuicultura en la India. Importancia, Alcance, Objetivos y tipos de acuicultura. India ofrece un enorme potencial para el desarrollo de la acuicultura. La acuicultura se ha definido de varias formas. Se le ha denominado la cría de organismos acuáticos en condiciones controladas o semicontroladas, por lo tanto, es agricultura subacuática. Acuicultura ha cobrado impulso en todo el mundo durante las últimas décadas, sin precedentes en otras ramas de la creación de alimentos.
Una guía paso a paso para la acuicultura en la India
La acuicultura es normalmente conocida por la producción de organismos alimentarios como peces, langostinos, y mariscos. Se utiliza en la producción de organismos acuáticos para acuarios, pesca con cargo, medias de lago, casas de suministro biológico, productos químicos, y productos farmacéuticos, etc.
Las especies de acuicultura se pueden formar en ambientes marinos o de agua dulce utilizando varios sistemas de producción. La acuicultura o la acuicultura es la cría, crianza y recolección de pescado, mariscos, algas, y otros organismos en todo tipo de ambientes acuáticos.
La acuicultura también llamada qua agricultura es el cultivo de peces, crustáceos, Moluscos plantas acuáticas, algas, y otros organismos. Implica cultivar poblaciones de agua dulce y salada en condiciones controladas y puede contrastarse con la pesca comercial. que es la recolección de peces silvestres. Maricultura se refiere principalmente a la acuicultura practicada en ambientes marinos y hábitats submarinos.
A medida que ha aumentado la demanda de productos del mar, La tecnología ha hecho posible producir alimentos en aguas marinas costeras y mar abierto. La acuicultura es un proceso utilizado para producir alimentos y otros productos comerciales, restaurar el hábitat y reponer las poblaciones silvestres, y reconstruir poblaciones de especies amenazadas y en peligro de extinción.
Principales objetivos alcanzados a través de la acuicultura
los principales objetivos a alcanzar mediante la acuicultura se dan a continuación;
- Ser nacional y económico mediante un sistema de aumento de la producción per cápita para el consumo per cápita y la renta per cápita.
- Crear oportunidades de empleo.
- Utilizar adecuadamente los recursos hídricos naturales obtenibles.
- Mejorar la situación socioeconómica de los pueblos y obtener divisas.
- Cultivar peces larrivorus con observación para el control de larvas de mosquitos como Gambusia y Poecilia patobranchius.
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El alcance de la acuicultura en la India
Alcance de la acuicultura en India.
Además de la alta demanda de productos del mar, Existe un interés creciente por la pesca deportiva. Muchas pesquerías públicas para la pesca con caña recreativa han tenido que reducir el límite de pesca por día o temporadas impuestas para la captura de especies específicas de peces. Hay más personas interesadas en la pesca de las que la naturaleza puede sostener. Como consecuencia, numerosos gobiernos, Las agencias estatales y federales generan peces en criaderos para almacenar aguas públicas para la pesca deportiva. De este modo, se desarrolla lo que se conoce como pesquería poner-crecer-y-tomar donde se almacenan peces pequeños y se les permite producir, y se recolectan con anzuelo y sedal.
Los lagos o ríos donde se almacenan los peces no tienen las especies individuales, o los sistemas no pueden mantener una reproducción adecuada. A través de la acuicultura, el pescador podría contar con una salida recreativa que no podría haber estado disponible de otra manera.
Los esfuerzos de la acuicultura se pueden utilizar para salvar o restaurar una especie en peligro o amenazada. Estas son situaciones especiales en las que, por varias razones, los peces no pueden reproducirse en cantidades suficientes, o la progenie no sobrevive lo suficientemente bien como para mantenerse como población. En casos como estos, los reproductores de las especies en peligro se reproducen en criaderos, los peces bebé se crían en condiciones controladas hasta que son lo suficientemente grandes como para valerse por sí mismos y luego se liberan en el entorno natural.
Alcance de la acuicultura se puede explicar a continuación;
- Incrementar la producción para el consumo per cápita y el ingreso per cápita por lo que el ingreso nacional será mayor.
- Propósito ornamental como la cultura del pez ángel, molly negro, cola de espada roja, gurami azul, y besando gurami, etc.
- Deportes y fines de juego, por ejemplo, cultivo de truchas y mahseers.
- Utilización de subproductos de pescado como cola de pescado, esencia de perla, aceite de hígado de pescado, concentrado de proteína de pescado, y cola de pescado, etc.
- Controlar parásitos como las larvas de mosquitos por peces larvicidas que son Lebistes reticulatus, Gambusia affinis.
- Aprovechamiento del valor añadido medicinal de los productos pesqueros.
Tipos de acuicultura
Basado en la fuente, La acuicultura se puede clasificar principalmente en tres categorías. Son;
- Acuicultura de agua dulce
- Acuicultura de agua salobre
- Maricultura
Acuicultura de agua dulce
los acuicultura de agua dulce se ocupa principalmente debido al cultivo del organismo en los recursos de agua dulce, a saber, los ríos, arroyos, canales, embalses, y estanques, etc. Los aspectos de la cría del plantel parental que produce la semilla, preparar la fuente de agua para el cultivo, media, Administracion del Agua, proceso de gestión posterior al almacenamiento, y la cosecha están incluidos. Los tipos de organismos cultivados incluyen peces, langostinos, mejillones, ranas y plantas acuáticas, etc.
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Granjas de peces de agua dulce consisten principalmente en estanques de tierra o estanques o canales construidos con hormigón, donde se mantiene un flujo continuo de agua desde el manantial, Arroyo, agua de suelo o de drenaje circulada a través de sistemas de transporte aéreo. Hay un puñado de instalaciones de acuicultura completamente recirculadas, que producen más pescado con menos agua y menos contaminación en instalaciones cerradas y la India es rica en tierra adentro pescado de agua dulce , con cerca de 940 especies conocidas de sus ríos y lagos.
La acuicultura de agua dulce consiste en criar y criar animales acuáticos que son peces, camarón, cangrejo, mariscos, etc. Y también plantas con fines económicos mediante el uso de estanques, embalses, lagos y ríos, que juega un papel importante en la industria de la acuicultura.
Agua salobre o costera acuicultura
Se estima que la producción de acuicultura salobre en el país, en gran parte debido al cultivo de camarón, de aproximadamente 1,23 millones de hectáreas reconocidas como áreas potenciales para piscicultura de agua salobre en el país del área total, alrededor del 10% de la superficie se está cultivando en la actualidad. De esta zona, Aproximadamente el 80% se encuentra en sistemas agrícolas tradicionales y el resto en agricultura extensiva y semi extensiva. cultivo de camarones . Las principales actividades del cultivo de camarón a escala comercial se desarrollan en los estados de Andhra Pradesh y Tamil Nadu. Los sistemas agrícolas tradicionales se encuentran principalmente en Bengala Occidental y Kerala. Cultivo comercial de camarón tiene más de una década en India y tanto la producción de semillas de camarón como las prácticas agrícolas se basan en tecnología importada principalmente de países del sudeste asiático.
La acuicultura de agua salobre también se denomina como Acuicultura costera . El agua salobre o los peces costeros como el salmonete y otros peces fueron cultivados en la costa italiana por los romanos hace mucho tiempo. Cultivo posterior de salmonetes, choclo, y el camarón fue probado en los estados de Kerela, Tamil Nadu, y Andhra Pradesh. Calidad del suelo y del agua para la acuicultura en aguas salobres es similar a la acuicultura de agua dulce excepto por la salinidad del agua. La salinidad representa la cantidad de sal disuelta en una unidad dada de agua y generalmente se expresa en g / kg de agua. En los estanques de agua salobre la salinidad generalmente varía entre 0.5% y 30% dependiendo de la distancia al mar y la variación estacional debido a la precipitación del monzón.
Los estuarios remansos, arroyos y lagunas son las principales aguas salobres estancadas conocidas. En estos peces de agua y la semilla de choclo, mójol, Elops, Polinemo de Megalops, Lates, Etroplus, se pueden obtener camarones tilapia. El camarón se usa para los camarones disponibles en las fuentes de agua marina y salobre, mientras que el término camarón se usa para ellos en las fuentes de agua dulce.
Cultura Mari
El cultivo de peces y otros organismos en remansos marinos, bahías poco profundas en varios métodos de acuicultura se conoce como maricultura. El cultivo de mejillones se está realizando en algunas partes del país como Kerala y Karnataka. En el mar, Se erigen los dispositivos de agregación de peces que se conocen principalmente como arrecifes artificiales. La materia orgánica e inorgánica atrae a organismos biológicos como los percebes para contaminar estos materiales, lo que a su vez atrae a peces grandes y pequeños.
En cultura marina , la influencia de las mareas, acción de las olas, superficialidad, y turbidez, etc., deben tenerse en cuenta ya que las estructuras que son jaulas, balsas etc., puede lavarse.
También puede consultar el Tecnología Biofloc en acuicultura .
Cómo seleccionar un sitio para la acuicultura en India
- La selección adecuada del sitio es el primer paso que garantiza el éxito final de cualquier acuicultura y constituye la base del diseño. diseño, y gestión. Para estanques de peces, particularmente aquellos que se utilizarán para acuicultura de agua salobre de especies de alto valor como los camarones. La selección del sitio es fundamental y debe recibir la máxima atención.
- Calidad del suelo preferiblemente, franco arcilloso, o arcilla arenosa para retención de agua y apta para diques; pH alcalino nivel 7 y superior para prevenir problemas que resultan de suelos ácidos-sulfatos (por ejemplo, mala respuesta a los fertilizantes; baja producción natural de alimentos y lento desarrollo de las especies de cultivo; probable muerte de peces).
- Elevación de la tierra y características de las mareas; preferiblemente con una elevación media que pueda ser regada por mareas altas ordinarias y drenado por mareas bajas ordinarias; fluctuación de la marea moderada a 2-3 m. (Sitios donde la fluctuación de las mareas es grande, digamos 4 m, no son apropiados porque requerirían muy grandes, diques costosos para evitar inundaciones durante la marea alta. Por otra parte, áreas con ligera fluctuación de las mareas, digamos 1 m, no se pudo drenar o llenar correctamente.)
- el suministro de agua debe estar libre de contaminación y con un nivel de pH de 7,8 a 8,5.
- Fácilmente accesible por transporte terrestre y acuático cerca de fuentes de insumos como piensos, fertilizantes, puertos pesqueros, plantas de procesamiento, y plantas de hielo; y conectado por medios de comunicación a los centros principales.
- Disponibilidad de mano de obra para la construcción y operación del sitio.
Requisitos de agua para la acuicultura
La acuicultura significa cultivar el agua, las fuentes de agua son cruciales principalmente según la especie y la forma de cultura en la que se involucre, y los requisitos de agua variarán. Cultivo de estanques, por ejemplo, necesitará más agua que el cultivo en tanque, en el que se recicla el agua. Igualmente, el océano cría en granjas la liberación de peces cuando son juveniles para ser recolectados cuando regresan cuando los adultos quieren aguas abiertas.
La acuicultura quiere grandes cantidades de agua para mantener físicamente a los animales de granja, reponer oxígeno, y eliminar los desechos. los impactos de la acuicultura sobre la cantidad y calidad de los recursos hídricos tienen impactos directos sobre la biodiversidad acuática. Grandes cantidades de agua pasan a través de jaulas y corrales en el mar o los lagos, pero no se elimina la red del sistema. Es muy importante distinguir entre el consumo de agua y la captación de agua, el primero implica que el agua se desvía de los arroyos, ríos o acuíferos perdidos por evaporación o filtración, mientras que en este último el agua se devuelve al medio ambiente para ser restaurada. El consumo de agua en la acuicultura ha tenido un impacto mayormente en la reducción de los flujos de agua dulce aguas abajo y los recursos de agua subterránea.
En sistemas terrestres, la acuicultura no solo toma prestada agua y también la devuelve en una forma más degradada, aunque lo consume o acelera su pérdida de la superficie a las aguas subterráneas o la atmósfera. Por lo tanto, creando estanques, particularmente en áreas de suelos pobres o altas temperaturas, la evaporación y la filtración aumentan y de este modo puede perderse de 1 a 3% del volumen del estanque de peces cada día. Tales pérdidas pueden ser particularmente significativas en áreas áridas o semiáridas del mundo, Se han tenido que modificar el diseño y las prácticas de gestión de los estanques de peces para reducir las pérdidas de agua superficial. En cambio, Se ha demostrado que la incorporación de un estanque de peces en pequeñas granjas rurales desarrolla la conservación del agua (al crear un depósito de agua).
Personajes destacados de la acuicultura en India
Alta productividad - En comparación con las prácticas agrícolas o veterinarias, la acuicultura es más productiva.
Desarrollo Rural - La acuicultura ayuda principalmente a la integración del desarrollo rural al generar oportunidades de empleo y así ayudar a detener el éxodo de población de las zonas rurales a las urbanas.
Cultivo intensivo de peces - En acuicultura, debido a la utilización tridimensional de peces de la masa de agua se puede aglutinar más y cultivar a través de un sistema de recirculación de agua. Aproximadamente, esto da un alto rendimiento de alrededor de 25 t / ha / año.
Reciclaje - La acuicultura proporciona medios eficientes de reciclar los desechos domésticos y agrícolas y, por lo tanto, ayuda a proteger nuestro medio ambiente.
Ganar divisas - Artículos de importancia comercial, como peces ornamentales, Quistes de artemia, langostinos, langostas cangrejos y ancas de rana, etc., producidos a través de la acuicultura son muy valorados y pueden generar buenas divisas.
Importancia de la acuicultura en India
Uso sostenible de los recursos marinos - El sistema de acuicultura ofrece alternativas para la pesca desde el mar. Un aumento de la demanda de todas las fuentes de alimentos y un aumento de la globalización ha llevado a un aumento de la pesca. La acuicultura ofrece tanto una alternativa como una oportunidad para que las poblaciones silvestres se repongan con el tiempo.
Conservación de la biodiversidad - La acuicultura protege la biodiversidad al reducir las actividades pesqueras sobre la población silvestre en sus ecosistemas. Al brindar alternativas a la pesca, hay un ataque reducido a las poblaciones silvestres de las diferentes especies en el mar. La acción reducida de la pesca salvará la diversidad del ecosistema acuático de la extinción debido a la sobrepesca.
Eficiencia incrementada, más recursos por menos esfuerzo - Los peces convierten el alimento en proteínas corporales con mayor capacidad que la producción de ganado o pollos. Es más eficiente, lo que significa que las empresas pesqueras producen más alimentos por menos piensos. Tal eficiencia significa que se utilizan menos alimentos y energía para producir alimentos, lo que significa que el proceso de producción también es más barato. Ahorra recursos e incluso permite que se formen más alimentos, lo que genera reservas seguras y menos estrés para el medio ambiente.
Perturbación ambiental reducida - Incrementando la acuicultura, hay una menor necesidad de pesca de la población silvestre. Como resultado, pone menos estrés en el ecosistema y reduce uniformemente la interferencia humana.
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