Piscicultura, Tipos de palomitas:una guía completa
Introducción a la piscicultura Pomfret
Las palomitas se conocen como perciformes, un pez que pertenece a la familia Bramidae y que reduce la grasa. Pomfret es un pescado que a muchos les gusta hacer en diferentes círculos para su consumo. Este pescado Pomfret se ha elaborado en muchos alimentos procesados que tienen un alto sabor para competir con especies de pescado que provienen de peces de clase alta. No es lo suficientemente difícil para cultivo de agua dulce Pomfret . Todo depende de la intención y perseverancia de nuestro negocio. Armado de Pomfret de agua dulce que se clasifica como feroz e incluye todo lo que come pescado (omnívoros).
Una guía paso a paso para la piscicultura Pomfret en India
Pomfret es un caníbal e incluye peces depredadores. El cultivo de la palometa se puede hacer compartiendo métodos que se pueden hacer en estanques de suelo, lonas y jaulas. Todo depende de las necesidades y circunstancias de nuestro entorno y este es el factor pompón de crecimiento de los peces veloces.
Pomfret indio
Las palomitas son uno de los elementos populares en el menú de los indios y se pueden encontrar en casi todas partes en el mar tropical del área del Indo-Pacífico. Los peces se pueden observar a lo largo de la costa del subcontinente indio. Sin embargo, se encuentra principalmente en Gujrat, Costas de Bombay, Orissa, y la costa oriental de la parte baja de Bengala Occidental. Pomfret también se llama pez mantequilla, y está disponible en toda la India, quizás en mayor grado en Maharashtra.
El tres especie de Pomfret pez, que se encuentran principalmente en aguas indias, incluir;
Parastromateus niger (Pomfret negro)
Pampus Sinesis (Pomfret gris)
Pampus argentius (Pomfret plateado)
Pomfret de plata
El pez Silver Pomfret es el más común de estas tres especies, seguido de P.niger y P.chinensis. Estos se encuentran comúnmente en las costas oeste y este de la India. Silver Pomfret también se llama White Pomfret. Esta variedad Silver Pomfret se encuentra en la India y se conoce científicamente como “Pampus argentus”. El pez alcanza primero su madurez a los 27 a 28 cm y crece hasta un tamaño máximo de unos 33 cm. Desove de octubre a diciembre en las costas de Mumbai y los jóvenes de esta especie se encuentran de enero a marzo en las zonas costeras. Las variedades más viejas se capturan entre abril y junio.
Este pez se identifica por sus características físicas únicas como;
Forma más o menos romboidal
Una nariz roma
A lo largo de, aleta dorsal única
Una aleta caudal con lóbulos largos.
Lóbulos caudales inferiores puntiagudos y muy extendidos
A medida que los peces envejecen, sus lóbulos se acortan, y los adultos de esta variedad son de color blanco plateado y tienen diminutas escamas plateadas en el cuerpo. Aunque, se vuelven negras en apariencia cuando tienen un tamaño aproximado de 5 a 8 centímetros. De media, un pez de este tipo pesa alrededor de 1 kilogramo y mide casi 30 centímetros de largo. Se encontró que la Pomfret de Plata más grande pesaba 2 kilogramos y tenía una longitud aproximada de 40 centímetros. Esta es una criatura de alta mar y generalmente prefiere vivir a una profundidad de 20 a 40 brazas. Existe en la columna de agua del medio pero más cerca del fondo. Las Pomfrets plateadas suelen ser plateadas o blancas, con pocas escamas pequeñas. Pueden crecer hasta un rango de 4 a 6 kg.
Pomfret gris
Pomfret gris es más grande, más pesado y de tamaño más ancho que la variedad plateada y consta de lóbulos caudales más cortos. Como su nombre lo indica, esto es grisáceo. Se encuentra comúnmente en el Golfo de Kutch que en las regiones del sur. De las tres especies, el pez Silver Pomfret es el más común. El pez palometa se pesca extensamente en el Mar Arábigo de septiembre a enero y la temporada está en su apogeo desde octubre hasta finales de año.
Pomfret negro
Black Pomfret o Halwa es un pez de agua de mar con un solo hueso. Se encuentra en el Atlántico, Océanos Índico y Pacífico. Los peces palometa tienen cuerpos planos y colas profundamente bifurcadas. Se cocinan frescos y fritos o al vapor y no tienen el fuerte olor y regusto que tienen la mayoría de los pescados de agua salada. Es un elemento de menú popular en los hoteles de Tamilnadu. Las palomitas se preparan enteras después de extraer los órganos internos del cuerpo del pez. El pescado Pomfret tiene su mejor sabor cuando se cocina fresco. Es bajo en calorías y grasas. Es rico en proteínas por lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y también ayuda a los músculos. Contiene altas cantidades de ácidos grasos omega 3, componentes para el desarrollo del cerebro.
El costo de venta al público del pescado Pomfret
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El costo del pescado Pomfret.
El costo de la Pomfret blanca es de aproximadamente Rs. 599 / kilogramo
El costo del pez Pomfret plateado es de aproximadamente Rs 700 / Kilogramo
El pescado Black Pomfret cuesta aproximadamente Rs 500 / Kilogramo
Distribución de la Pomfret
Como es el caso de la preferencia de hábitat, cada especie de pez Pomfret tiene su rango y distribución únicos. Algunos viven en vastas extensiones de océano, mientras que otros ocupan solo un pequeño rango.
El grupo, como un todo, se extiende a lo largo del Atlántico, Pacífico, y océanos Índico. Puede encontrar grandes números de Pomfret en el Mar de Japón, así como los mares Mediterráneo y Noruega.
Preparación de estanque para piscicultura Pomfret
La preparación es la misma que la preparación de estanques de acuicultura en otras especies de peces.
Importancia de la preparación de estanques en la piscicultura Pomfret
Lo importante componente del negocio de la piscicultura consiste en preparar un estanque correctamente. Sin la construcción de un estanque de peces bien preparado, no es posible iniciar o administrar ningún negocio de piscicultura. A continuación se detalla la importancia de la preparación de estanques en la piscicultura.
Se controlan las plantas y animales acuáticos nocivos para los peces.
Se eliminan los peces caníbales y no deseados
Se conserva un entorno saludable del estanque.
Se mantiene el pH óptimo para la producción de pescado
Se garantiza la disponibilidad del pienso para los peces de cultivo.
El lecho del estanque debe secarse hasta que aparezcan grietas en la superficie del suelo. La capa superior del suelo que contiene los desechos acumulados de la cosecha anterior de peces debe eliminarse. El arado se realiza para volcar el suelo a una profundidad de unos 30 cm. Áreas de alimentación, esquinas, y las zanjas laterales del estanque deben ser labradas, nivelado y secar para evitar la formación de suelo negro. El nivel de pH del agua de 7.5-8.5 sería ideal para cultivar Silver Pomfret. La cantidad de cal aplicada durante la preparación del estanque depende del nivel de pH del suelo; la dosis debe calcularse en consecuencia. El llenado del estanque con agua debe hacerse después de cubrir firmemente la tubería de entrada con dos capas de malla fina (100 micrones) para evitar la entrada de peces y depredadores no deseados. Una semana antes de la media, El estanque debe fertilizarse con abono orgánico o fertilizantes inorgánicos para estimular la producción de plancton.
Secado de estanques - Se seca el fondo del estanque para eliminar las especies de peces no deseados y se seca hasta que el suelo se agrieta. El secado asegura la oxidación de sustancias nocivas y la mineralización de materias orgánicas.
Haga más alto el dique del estanque:el problema común de la temporada de lluvias para la mayoría de los estanques es que las inundaciones pueden llevarse los peces del estanque. Si el estanque está ubicado en un área más cercana al río o arroyo, entonces es imprescindible un terraplén o dique más alto. Debe estar al menos de 2 a 3 pies más alto que el nivel más alto de agua en el estanque. Esto se puede hacer fácil y automáticamente durante el tiempo de excavación o desmoldeo. La arena que se quita durante el desbardo o la excavación se puede utilizar para hacer que los diques sean más altos. De lo contrario, Se pueden usar sacos de arena para hacer los diques o terraplenes más altos.
Aquí discutimos el cultivo de Pomfret en estanques y el tamaño de la piscina puede variar según la velocidad y la ubicación que tengamos. Tamaño de uso común 5 M x 10 M 2 M pero la profundidad de la piscina no es suficiente, puede usar el método de cultivo en estanques de lona. Una vez preparado el estanque, El estanque debe secarse primero hasta que las grietas del suelo sean principalmente para matar bacterias y microorganismos que pueden causar enfermedades graves en los peces durante el cultivo. Se rocía el compost en el fondo del estanque hasta que se distribuye uniformemente con un espesor de unos 30 cm.
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Uso de fertilizantes en la piscicultura Pomfret
La fertilización del estanque debe realizarse para regular el pH del suelo para estabilizar los niveles ácidos y también para alimentos naturales que vivirán en el agua del estanque. Como el plancton y las pulgas de agua, se convertirán en el alimento natural de los peces el primer día que se siembren las semillas. El fertilizante utilizado es fertilizante de cal y urea. Esparcir abono a mezclar en la superficie del estanque con dosis suficientes en cada uno de los rincones más importantes, así como diferentes niveles de pH y acidez del suelo.
Llenado de agua y esparcimiento de semillas para la piscicultura Pomfret
El llenado de agua se realiza a una altura de 50-70 cm debido a que se mantiene un nivel de pH y niveles de ácido estables. Cuando hay una gota de agua, se puede rellenar inmediatamente. Después de que el estanque de peces se llene de agua durante unos 15 días con el objetivo de revivir el fitoplancton y las pulgas de agua, que se convertirán en alimento natural para peces.
La reserva de semillas es buena por la mañana y por la noche. Las semillas no se almacenan directamente en los estanques de peces porque pueden causar estrés. Después de todo, los peces siguen siendo vulnerables al medio ambiente / nuevo hábitat. Para eso, Usamos otra alternativa para preparar una tina o balde para tomar el agua de la piscina que se utilizará para la piscicultura y luego dejarla durante 30 minutos para que los peces se adapten al entorno del agua del estanque.
Requisito de alimento en la piscicultura Pomfret
El alimento para peces puede recibir alimento en gránulos para peces 781-2 SP que se clasifica de acuerdo con la edad de los peces cultivados y los peces con buena nutrición. Usar alimentos que tengan un 30% de contenido de proteína, 30% de carbohidratos, y alrededor del 20% de los niveles de grasa que el crecimiento del pez ballesta tendrá una tasa de crecimiento rápida. Y la alimentación se hace por la mañana, tarde, noche, y la noche. Y comer por la noche más en comparación con otros ya que durante el período nocturno es más largo para llegar a la siguiente toma.
Almacenamiento de alimento
La preparación de alimentos debe realizarse con un enfoque lógico para formulaciones simples que deben ser específicas de la ubicación y orientadas a los recursos, utilizando una gran proporción de fuentes alternativas de proteínas, con la debida consideración de alimentos menos costosos para apoyar sistemas de acuicultura sostenibles y económicamente sólidos. Se debe dar la debida prioridad al establecimiento de centros regionales de alimentación para comprender e identificar los problemas relacionados con la alimentación de los agricultores para su desarrollo que pueden contribuir en gran medida a la producción a nivel de aldea de piensos mejorados elaborados en granjas a través de pequeñas fábricas de piensos. particularmente por los pequeños agricultores que representan más del 80% en la India.
Debido a que los alimentos para peces contienen cantidades relativamente altas de harina y aceite de pescado, son muy susceptibles a la rancidez. También, El ácido ascórbico es muy volátil pero fundamental para el crecimiento y desarrollo normales de la mayoría de las especies de peces. Por estas razones, los alimentos para peces deben comprarse con frecuencia, idealmente al menos una vez al mes y con mayor frecuencia si es posible. Los alimentos deben almacenarse en un lugar fresco lugar seco y nunca debe mantenerse a mano durante más de 3 meses. No se recomienda la refrigeración de piensos secos para peces debido al alto contenido de humedad de ese entorno. La congelación es un método aceptable para extender la vida útil.
Cuidado del pez palometa
El tratamiento se realiza todos los días que damos cada vez que nos alimentamos debemos observar el comportamiento de los peces en las limitaciones de cultivo que se encuentran y lo que, cómo manejarlo. Y proporcione vitaminas a los peces una vez cada 1 semana durante el cultivo.
Preguntas frecuentes sobre la piscicultura Pomfret
¿Por qué Pomfret es caro?
Pomfret es exclusivo del subcontinente, pero indio, Los restaurantes paquistaníes y bangladesíes de todo el mundo lo tienen en sus menús. La Pomfret es un pez elitista y tiene una gran demanda y, por lo tanto, costoso.
¿El pescado Pomfret es bueno para comer?
Pomfret es un tipo de pez mantequilla que se encuentra ampliamente en el sur de Asia, incluido el Océano Índico. Delicioso sabor este pescado Pomfret es rico en proteínas y tiene una enorme cantidad de ácidos grasos omega 3.
¿Pomfret es un pez de agua dulce?
Los peces Pomfret prosperan en estanques y lagos de agua dulce. Las palomitas pertenecen a la familia Stromateidae y su cultivo en un estanque de agua salada artificial no es económicamente viable.
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