Los gusanos del zooplancton y los oligoquetos desempeñan un papel muy importante en la nutrición de los langostinos de agua dulce cultivados en estanques. Incluso los juveniles de más de 2 g pueden utilizar zooplancton vivo. Las larvas de lombrices de tierra y de insectos también son alimentos naturales para las gambas. La mejora de la producción de macroinvertebrados en estanques es extremadamente importante en la producción de langostinos de agua dulce, ya que mejoraría considerablemente la eficiencia alimenticia. El uso de piensos de buena calidad. sin embargo, Es importante cuando la biomasa en los estanques aumenta a medida que crecen los animales. Es más, se consigue una producción más uniforme de langostinos grandes cuando se utilizan piensos.
Ingredientes del pienso:
Harina de cabeza de gambas, despojos de pollo, carne de almeja, pupas de gusano de seda, harina de carne y huesos, comida de pescado, harina de crustáceos, La harina de calamar y la harina de carne de mejillón son algunos de los excelentes ingredientes utilizados en los ensayos de piensos para langostinos. Varios cereales, tortas de semillas oleaginosas (torta de aceite de cacahuete, pastel de soya, torta de aceite de girasol), El salvado de arroz y varios otros subproductos agrícolas y de cría de animales disponibles también se han utilizado como ingredientes en dietas de prueba. Muchos de los ingredientes también se utilizan en la granja y
piensos comerciales fabricados en la India.
Mejor crecimiento, la frecuencia de la muda y la supervivencia se produce al alimentar con fuentes de proteínas animales, como harina de carne de mejillón, harina de calamar, harina de camarones, harina de pescado y harina de lombriz de tierra que las fuentes de proteínas vegetales, como varias tortas de semillas oleaginosas. El mejor rendimiento de crecimiento con el menor índice de conversión alimenticia (FCR) y el mayor índice de eficiencia proteica se puede lograr alimentando harina de langostino como fuente de proteína que la harina de carne de mejillón o la combinación de harina de langostino y harina de carne de mejillón en una proporción de 1:1.
La harina de carne y huesos y la harina de squilla se pueden utilizar como reemplazo de la harina de pescado para la preparación de dietas prácticas eficientes de langostinos. Destiladores de granos secos y solubles (DDGS), un ingrediente económico, relativamente alto en proteínas (29%), es adecuado para su uso en dietas prácticas hasta en un 40% de la fórmula total. La harina de pescado se puede reemplazar total o parcialmente con harina de soja y subproductos de destilería en las dietas. Además de los ingredientes de alimentación animal más convencionales, muchos otros materiales (granos de cerveza prensados en húmedo, ensilaje de maiz, hígado de res, pulpa anaranjada, batatas peladas, plátanos pelados congelados, hojas de nabo y zanahorias) se pueden utilizar adecuadamente para su inclusión en la dieta de los camarones.
Una fórmula alimenticia que utiliza ingredientes disponibles localmente, como torta de aceite de maní, comida de pescado, harina de soja, Salvado de arroz, y se ha desarrollado una premezcla de vitaminas y minerales en CIFA, Bhubaneswar para el cultivo comercial de langostinos de agua dulce en estanques.
Esta fórmula es útil para los agricultores pequeños y marginales que no utilizan piensos comerciales y, en cambio, preparan piensos elaborados en granjas con mezclas de salvado de arroz. tortas de aceite y harina de pescado o crustáceos. La suplementación con quitina en la dieta del camarón es beneficiosa para la formación de nuevas cáscaras durante la muda. Levadura de caña de azúcar seca, Saccharum officinarum, un subproducto de la producción de alcohol a partir de la caña de azúcar, podría complementarse hasta un 20% en una dieta de 30% de proteínas para las etapas de crecimiento.
Adición de varios atrayentes de quimioterapia como taurina, betaína, la glicina y la prolina en las dietas aumentan la ingesta voluntaria de alimento y el crecimiento de los juveniles. Se ha demostrado que la betaína agregada al agua induce una explosión de comportamiento de búsqueda de alimento que conduce a una mayor ingesta, lo que resulta en un aumento del 17% en el crecimiento del camarón en las etapas juveniles.
Cadaverina al 0,2% de inclusión fue el mejor atrayente en comparación con otras aminas biogénicas como la putrescina, feromonas (orina de cangrejo y extractos de glándulas verdes de langostino de agua dulce) y extractos de calamar. Sin embargo, las feromonas mostraron buenos resultados solo con machos, lo que indica que pueden ser más adecuadas en el cultivo de langostinos exclusivamente machos.
Prácticas de alimentación
El camarón de agua dulce es omnívoro y coprófago.
Se ha demostrado que utilizan alimentos naturales con preferencia a los alimentos artificiales. Fertilización, por lo tanto, juega un papel nutricional importante en el cultivo de camarones de agua dulce en estanques. Generalmente no se requiere alimento exógeno hasta que la biomasa del camarón alcanza los 18 g / m2 en el estanque. Más allá de este punto, la productividad natural ya no puede sostener el crecimiento y el suministro de alimento se vuelve obligatorio como fuente directa de nutrientes. Para el cultivo de engorde de langostinos, el alimento se administra inicialmente al 5-8% del peso corporal / día.
La tasa de alimentación disminuye a medida que los animales crecen y alcanzan aproximadamente el 1,5-2% en peso corporal cuando los animales tienen un tamaño de aproximadamente 20 g. Los reproductores se alimentan con pienso granulado formulado artificialmente balanceado al 3-5% del peso corporal dos veces al día durante la mañana y la noche. Los agricultores generalmente alimentan a los camarones cultivados dos veces al día con alimentos que contienen niveles de proteína que oscilan entre el 20 y el 35%. Sin embargo, la especie crece bien incluso con alimentos con un 15% de proteína en estanques con suficiente alimento natural.
