La calidad del agua en el punto de ingesta es una consideración vital para el éxito del cultivo de camarón. El sitio debe tener acceso a un estuario o suministro de agua marina no contaminado, con un rango de salinidad óptimo de 15 a 25ppt. Los efectos estacionales de la lluvia y la evaporación pueden causar fluctuaciones, pero la salinidad no debe ser inferior a 1 ppt ni superior a 35 ppt (nivel medio de salinidad del agua de mar). Las áreas de las costas tropicales que experimentan estaciones secas prolongadas serán particularmente propensas a una alta salinidad en los estanques, lo que puede ralentizar las tasas de crecimiento y, en consecuencia, aumentar los costes de producción. El rango óptimo para el pH de la fuente de agua es de 7.5 a 8.5. El pH de las aguas de los estuarios puede verse afectado por suelos de sulfato ácido y otros factores locales del suelo. Fuentes de agua afectadas por una importante contaminación costera de la industria. Areas urbanas, y deben evitarse la agricultura y las instalaciones de tratamiento de agua. Un aspecto muy importante de los requisitos de ingesta para una granja camaronera exitosa es el acceso a cantidades suficientes de agua de mar. Antes de elegir una ubicación como sitio de estación de bombeo, es posible que sea necesario determinar si habrá suficientes volúmenes diarios disponibles para el diseño y tamaño de la granja considerada. Un buen programa de monitoreo de la calidad del agua brindará herramientas adicionales para administrar el crecimiento, supervivencia, salud y productividad del cultivo. El seguimiento debe ser:
Sistemático
- Se hace en el mismo lugar, a la misma hora cada día o mes
- Se lleva a cabo repetida y sistemáticamente
Sensible
- La información está disponible en cualquier momento
- Es fácil de usar para que otros puedan entenderlo.
Interactivo
- Da retroalimentación sobre el progreso del cultivo.
- Permite el análisis de problemas de enfermedades causados por eventos anteriores.
- Puede proporcionar capacidad para una respuesta rápida a situaciones.
Profético
- Se puede utilizar para la planificación y la toma de decisiones futuras.
Instrucciones clave para la gestión de la calidad del agua:
- Examine la ingesta de agua, ya que es importante mantener alejados a los portadores de la enfermedad. El depósito de agua de uso está en una proporción de 3:1 (área del estanque:área del depósito). Inicie el bombeo de agua no más de 20 días antes de la fecha de almacenamiento. El estanque debe llenarse de agua en 4 días. En el momento del bombeo de agua, Pantalla el agua con 3 niveles de pantallas gemelas.
La válvula de pie debe colocarse en una canasta de bambú o jaula de metal y debe cubrirse con una malla de tamaño 20 para evitar que los animales grandes entren en la malla de entrada. Utilice una capa doble de malla de filtro de tamaño 60 en el punto de entrada de agua. Ate las mallas del filtro correctamente a la tubería de suministro. Proporcione dos capas adicionales de hapa de malla de tamaño 80 debajo de la entrada.
Dependiendo de la capacidad de bombeo aumenta, la superficie de las redes de filtro. Todos los días, las mallas deben lavarse adecuadamente del estanque, y los desechos deben eliminarse adecuadamente. Las mallas no deben lavarse en el estanque de cría. Después del lavado, Secar las mallas filtrantes y revisarlas minuciosamente en busca de daños. si se encuentran daños, mejor reemplazarlo con mallas nuevas. Tenga siempre listas las mallas de filtro adicionales en la granja. Mantenga limpio el canal de alimentación. Después de llenar el estanque, Mantenga el agua durante 7 a 110 días antes de almacenar las semillas. Las mallas filtrantes deben mantenerse en todo el cultivo.
- No use pesticidas para desinfectar o matar peces, camarones y cangrejos en el estanque. Los pesticidas entrarán y permanecerán en el cuerpo de los camarones y cuando se consuman causarán problemas de salud en los humanos. Los camarones contaminados con pesticidas están PROHIBIDOS en el mercado internacional debido a graves peligros para la salud. Si es necesario, use torta de semillas de té a 10 ppm (50 kg / ha a 0,5 m de profundidad de agua) para matar los peces no deseados en el estanque.
- Fertilice el agua del estanque para producir una buena floración de plancton, que es esencial para el éxito del cultivo del camarón. La floración del plancton da sombra al fondo del estanque y previene el crecimiento de algas bentónicas. Proporciona el ambiente más oscuro que es menos estresante para los camarones. Asegúrese de que el estanque esté lleno hasta un nivel mínimo de agua de 1,2 m en el centro antes de sembrar la semilla. Una semana después de que se llena el agua; la floración normalmente se desarrolla en estanques con estiércol de vermicompost / compost.
Si el color del agua del estanque es claro, Realice un arrastre de cadenas una vez a la semana para estabilizar la floración del plancton. Agregue 200 kg de dolomita por hectárea durante el período soleado. Aplicar 2 días mezcla fermentada de salvado de arroz, jiggery y levadura de cerveza de calidad a 25 kg + 10 kg + 0,25 kg / ha en dosis durante tres días durante el período de la mañana. Extienda la mezcla fermentada por el estanque con un dispositivo flotante.
Cuando el color del agua sea verde, el estanque estará listo para la siembra. Si hay algas bentónicas o flotantes en el estanque, eliminarlos. El mejor enfoque es la extracción manual.
No fertilice demasiado el agua para obtener agua de color verde oscuro. Reducirá el oxígeno en el agua durante la noche sofocando así a los camarones. Es una de las razones de la menor tasa de supervivencia de la semilla de camarón. Durante el primer mes de cultivo, siempre que la intensidad del color del agua se reduzca (lectura del disco Secchi de más de 50 cm), agregue la mezcla fermentada de salvado de arroz, jiggery y levadura @ 25kg + 10kg + 0.25kg / ha.
No realizar arrastre de cadenas desde el día de la siembra hasta los 45 DOC. Después de 45DOC, Siga el arrastre en cadena de todo el estanque en fases durante 3 a 4 días al menos una vez a la semana.
- Los parámetros de calidad del agua que se sabe que son importantes para la salud de los animales acuáticos son la temperatura, oxígeno disuelto, pH salinidad, amoníaco, nitrato, nitrito, dureza, alcalinidad, turbidez y niveles de agentes tóxicos como metales pesados, herbicidas y pesticidas. Para el mantenimiento de la buena salud y la tasa de crecimiento del camarón. Los rangos generalmente aceptados de los parámetros críticos de la calidad del agua se proporcionan a continuación:
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Parámetro del agua Rango óptimo Oxígeno disuelto
> 4 mg / L
Temperatura 28-32 0C
pH 7.5-8.5
Amoniaco (total) <0,5 mg / L
Nitrato (NO3) 1-100 mg / L
Nitrito (NO2) <0,1 mg / L
Salinidad 10-25 ppt
Dureza (total) > 2000 mg / L
Alcalinidad 100-120 mg / L
Turbidez (disco de Secchi) Los 30-40CM
Calcio / magnesio 100/200 mg / L
Sulfuro de hidrógeno <1,0 mg / L
