Una etapa crítica en el ciclo de cultivo de camarón es la selección de postlarvas (PL) de buena calidad y su posterior siembra en estanques. Si no logra una buena supervivencia posterior a la siembra de sus postlarvas, puede reducir su potencial de cosecha desde el inicio de la cosecha. reduciendo así la rentabilidad. Si la supervivencia posterior a la siembra es baja, uno puede verse obligado a decidir si repoblar (si de hecho se dispone de larvas posteriores adicionales) o continuar con una siembra subóptima. La decisión se hace más difícil por el hecho de que para esta época del año la temporada de crecimiento suele estar muy avanzada. y, como muchos agricultores han descubierto por amarga experiencia, El tiempo de crecimiento más corto resultante de la siembra tardía generalmente da como resultado camarones más pequeños en la cosecha. El primer paso para optimizar el éxito de la siembra es la selección de postlarvas de alta calidad.
Instrucciones clave para la selección y almacenamiento de semillas
- Evite las semillas silvestres y las semillas de viveros comerciales mal gestionados. Tiene altas posibilidades de importar enfermedades. Almacene el mismo lote de semillas. Evite diferentes lotes de semillas de diferentes lotes de semillas de diferentes criaderos. Almacene la semilla de camarón solo una vez por cultivo. No almacene continuamente nuevos lotes de semillas.
- Seleccione un buen criadero registrado para obtener postlarvas libres de patógenos (SPF) específicos. Los criaderos deben diseñarse (o modificarse, en el caso de los criaderos existentes) para garantizar una buena bioseguridad. Un criadero de camarones bien diseñado consta de instalaciones separadas para cuarentena, desove de maduración, eclosión, y cría de larvas y PL, cultivo de algas en interiores y exteriores, eclosión de Artemia y preparación de alimentos. Los criaderos deben tener un sistema de bioseguridad para prevenir la introducción de enfermedades.
Se debe seguir el desove de una sola criadora. Donde solo un animal se mantiene en un tanque de desove para desovar. Esto ayuda a reducir la contaminación por enfermedades. Los criaderos deben mantener registros de gestión.
Los agricultores deben verificar los registros de selección anteriores de camarones grávidos para MBV y WSSV. Los criaderos no deben usar químicos / antibióticos prohibidos. Cada planta de incubación debe tener su propio conjunto de procedimientos operativos estándar. El criadero debe permitir el acceso a los representantes de los agricultores en cualquier momento para observar los tanques. El criadero debe proporcionar la factura / certificado correspondiente para la compra de semillas. Se le debe dar al agricultor la opción de rechazar la semilla (si es de mala calidad) hasta el momento del empaque.
- Prueba a la grávida en busca de enfermedades. Las criadoras individuales deben transportarse en bolsas de transporte especiales para reproductores llenas de oxígeno, sellados y colocados en hielo dentro de cajas de espuma aislante para mantener la temperatura de y <290 ° C. Los agricultores deben garantizar lo mismo durante la visita al criadero. La población de reproductores debe ser examinada para MBV antes de mantener al animal para el desove.
La población de reproductores debe ser examinada después del desove para WSSV recolectando pleópodos junto con escoria en ampollas desechables para pruebas de PCR en laboratorios que hayan completado con éxito la prueba de anillo (Obtenga la lista al menos de laboratorios de PCR exitosos de NaCSA / MPEDA).
Solo los huevos / nauplios dieron negativo para WSSV y MBV, debe utilizarse para una mayor producción de PL. Los positivos deben descartarse después de la desinfección.
- Seleccione Semilla de camarón saludable. Observe el PL en un recipiente tomando muestras de diferentes lugares del tanque PL. Apague la aireación brevemente en el tanque mientras toma muestras. Los tanques que tengan piezas muertas o que muestren una coloración rojiza deben ser rechazados. Los tanques PL que tienen una buena supervivencia indican una buena salud del stock. Prefiera la etapa PL 15-16 (la longitud total del cuerpo debe ser> 12 mm). Es posible que los tamaños más pequeños no estén listos para la siembra y es posible que no sobrevivan en el estanque.
- Las semillas de camarón deben ser de tamaño uniforme y de color marrón claro o oscuro. Semilla con rojo, El color azul o verde debe ser rechazado. La semilla de camarón debe ser fuerte y activa. Recolecte alrededor de 500PL del fondo del tanque y viértalo en una tina redonda. Revuelva el agua. Espere de 1 a 2 minutos. Si muchas semillas se concentran en el centro, no seleccione ese lote de semillas. La semilla de camarón debe pasar una prueba de estrés de salinidad. Recoger alrededor de 100PL en un vaso con agua de tanque con salinidad ambiental (28 a 32ppt), y vierta la misma cantidad de agua dulce. Espere 30 minutos. Si el 100% de la semilla sobrevive, luego seleccione el lote de semillas. La semilla de camarón debe pasar una prueba de estrés con formalina. Recoja aproximadamente 100 µl en un vaso que contenga 100 ppm de formalina (0,25 ml de formalina comercial / L). Espere 1 hora. Si más del 9% de la semilla sobrevive, luego seleccione el lote de semillas. Seleccione el lote de semillas que pasa la prueba de estrés anterior para la prueba de PCR. También pruebe el PL para detectar la presencia de residuos de antibióticos.
- Pruebe la semilla en busca de enfermedades y salubridad. La semilla de camarón puede tener patógenos como WSSV. Las enfermedades relacionadas con el virus pueden causar una mortalidad masiva de camarones en estanques. La semilla no saludable dará como resultado una supervivencia y un crecimiento deficientes en los estanques. Recolecte y empaque aproximadamente 500PL en una bolsa de semillas y envíe a un laboratorio de diagnóstico de camarones que completó con éxito la prueba de anillo para pruebas de enfermedades. El resultado debe ser negativo para MBV / HPV por montaje en húmedo y WSSV por prueba de PCR. Tome solo lotes que resulten negativos tanto para MBV como para WSSV.
Estándares de laboratorio para la selección de PL
Parámetro Estándar Método WSSVAbsent2 paso PCR anidadoMBV / HPVAausente Montaje en húmedo / PCRSTestress Test100% 50% Gota de salinidad durante 30min> 90% 100ppm foramlin durante 1hrRelación músculo-intestino04:01MicroscopiaHepatopáncreas Lleno con glóbulos de aceiteMicroscopiaGut completo y sin Gregarinas
- Durante el empaque y el transporte de semillas, no mezcle los lotes de semillas de diferentes tanques PL de un criadero o de diferentes criaderos. La salinidad del agua del tanque PL y del agua del estanque debe ser la misma y no debe diferir en más de 2 ppt. Antes de empacar la semilla, ajustar la salinidad del agua del tanque PL a la salinidad del agua del estanque. Comience a ajustar la salinidad en el criadero en la etapa PL-5 y complete el proceso de ajuste al menos un día antes del empaque de semillas. Las bolsas de semillas deben tener un mínimo de 5 litros de agua y suficiente oxígeno (agua:oxígeno =1:3). No empaque más de 1000 PL por bolsa. Agregue Artemia en la bolsa de semillas para prevenir el canibalismo.
Las bolsas de semillas deben transportarse en cajas de carbón térmico o tinas de plástico. Marque las bolsas / cajas de semillas de diferentes tanques de larvas. El tiempo de transporte desde el criadero hasta los estanques debe ser inferior a 6 horas. Si el tiempo de transporte es mayor, reduzca ligeramente la temperatura colocando bolsas de hielo entre dos capas de polietileno de la bolsa de semillas. Transporte durante las horas frescas (7:00 p. M. A 7:00 a. M.).
- Las semillas deben almacenarse en el estanque durante las horas frescas del día, es decir, después de las 8 p.m. y antes de las 8 a.m. Asegúrese de que la floración del plancton sea buena y estable. Evite la siembra si el estanque tiene agua transparente o verde oscuro. Deje aclimatar la semilla o la temperatura del estanque. Tome el fondo plano desinfectado de 500L, tanque redondo y llénelo con agua del estanque hasta un 50%. Oxigena el agua usando una botella de oxígeno. Abra las bolsas de semillas y libere la semilla en el tanque. Trate el PL con formalina 100 ppm durante 15 minutos. Si se observa muda o el período de transporte de la semilla es de más de 6 horas, no trate con formalina. Después del tratamiento, revuelva el agua para crear un remolino. Todos los PL muertos y débiles se concentran en el centro del fondo del tanque. Sifone el PL muerto y débil con una manguera flexible de 1 pulgada. No suelte semillas donde el agua sea turbia o poco profunda. Mantenga 100 PL en dos pequeñas hapas y verifique la supervivencia después de 48 hrs. Si la supervivencia media es inferior al 70%, uno puede tener que planificar la reposición de existencias.
Fuente:NaCSA
