Los desafíos que enfrentan los agricultores novatos pueden, Por todas las cuentas, ser francamente abrumador:decidir si arrendar o comprar tierras, sopesar las inversiones de capital en equipos, preocuparse por el clima, plagas calidad del suelo, por no mencionar la cuestión de obtener ganancias del producto.
Desde 2008, Stone Barns Center for Food and Agriculture en el condado de Westchester, Nueva York, ha brindado capacitación a través de su iniciativa Growing Farmers, que alberga talleres intensivos y una conferencia anual (la próxima se lleva a cabo del 2 al 4 de diciembre). Más recientemente, la organización sin fines de lucro expandió su alcance a los novatos a nivel nacional y mundial, a través de Virtual Grange, un sitio web que publica videos de los eventos en el lugar de Stone Barns y ofrece consejos sobre cómo vender a los chefs, mantenimiento de motores pequeños, y seguro de cosechas, por nombrar solo algunos ejemplos. La guía de recursos tiene enlaces a docenas de otros sitios útiles, mientras que un área de conversación fomenta la comunicación directa de agricultor a agricultor. Cierto es que, la charla puede implicar más preguntas que respuestas. Lo que parece un reflejo bastante preciso de la agricultura en sí. (virtualgrange.org)
