Cultivo de calabaza de botella
La calabaza de botella (Lagenaria siceraria) es una verdura tropical ampliamente cultivada que tiene un alto contenido de carbohidratos. El aceite se puede extraer del grano de la semilla y se usa en productos para el cuidado del cabello. Las cáscaras duras de la calabaza de botella se pueden utilizar como utensilios, o flota en redes de pesca e incluso instrumentos musicales, debido a su propiedad de resonancia.
Suelo y Clima
Las calabazas de botella requieren suelos franco arenosos y bien drenados para su buen cultivo. No puede tolerar mayores cantidades de acidez, alcalinidad o salinidad, El rango de pH está entre 5 y 5,5. Cuando las condiciones del suelo no son óptimas, entonces la producción de flores femeninas se ve muy afectada.
Diez días después de la siembra, debe hacerse el aclareo y 21 días después de la siembra deben retenerse un mínimo de 2 semillas en cada cama.
Se puede cultivar casi en todos los climas; sin embargo, demasiada lluvia no es buena. El rango de temperatura óptimo es de 30 a 35 grados durante el día. Si la temperatura es muy alta, luego se forma un mayor número de flores masculinas, lo que reduce el rendimiento.
PREPARACIÓN DE TIERRA, GESTIÓN DE RIEGO Y FERTILIZANTES
Dado que estamos discutiendo las técnicas del monzón para cultivar calabazas de botella, el terreno seleccionado debe tener un buen drenaje. Para lograr esto, se deben realizar al menos 3 arados repetidos. Los semilleros elevados se hacen hasta una altura de 30 cm y la distancia entre los semilleros debe mantenerse a un mínimo de 2 metros.
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La forma irregular de las hojas se debe a las fuertes lluvias y al ataque de plagas. Rociar con insecticidas sistémicos como dimetoato @ 1 ml por litro cada semana hasta que la planta esté sana.
Las hojas verdes y exuberantes indican un buen nitrógeno en el suelo.
En presencia de luz solar óptima, las hojas pueden preparar su propia comida y las plantas parecen mucho más sanas.
No se administra riego durante el monzón, pero cuando hay sequía, se debe hacer un riego ligero solo para reponer la humedad del suelo. En verano el riego se realiza tres veces por semana. Si se realiza el acolchado adecuado, el riego se puede reducir a dos veces por semana.
Las 3 fotos de arriba muestran el desarrollo del cultivo después de 35 días después de la siembra. Se debe tener cuidado para ver que las vides en crecimiento estén libres de malas hierbas en desarrollo, o dificultará la cosecha.
Desarrollo de frutos, cuajado de frutos visto
Requiere buenas cantidades de abono orgánico. Dado que es un cultivo de larga duración, Es muy beneficioso agregar abonos en dosis divididas. Se pueden agregar abonos orgánicos voluminosos al suelo cada 20 días, mientras que es bueno agregar fertilizantes complejos al menos una vez al mes.
También responde muy bien a las aplicaciones foliares. La cantidad de flores femeninas se puede aumentar usando hormonas vegetales como NAA, ácido naftaleno acético a 1 ml por litro, solo durante la etapa de floración.
Una planta de calabaza de botella saludable, que parece estar subiendo. Las enredaderas pueden crecer hasta 20 pies, si no se controla y, por lo tanto, se hace una reducción para evitar el hacinamiento. También se mantiene la distancia entre las camas por este motivo.
Se puede observar la floración. La planta continúa creciendo y las enredaderas cubren el área completa dando una apariencia similar a una alfombra.
Cuajado de frutos en las 2 fotos de arriba
La cubierta de la alfombra verde.
Plagas y enfermedades comunes
Tizón de la hoja por Alternaria (Alternaria cucumerina)
Síntomas
Pequeña, manchas de color marrón amarillento con un halo amarillo o verde que aparecen por primera vez en las hojas más viejas; a medida que avanza la enfermedad, las lesiones se expanden y se convierten en grandes parches necróticos, a menudo con patrón concéntrico; las lesiones se fusionan, las hojas comienzan a rizarse y finalmente mueren.
Porque
Hongo
Comentarios
La enfermedad prevalece en áreas de cultivo donde las temperaturas son altas y las lluvias son frecuentes.
Gestión
Las cucurbitáceas se deben rotar con otro cultivo cada 2 años para reducir los niveles de inóculo; los desechos de las cosechas deben retirarse del campo lo más rápido posible después de la cosecha o ararse profundamente en el suelo; las aplicaciones de fungicidas protectores apropiados pueden ayudar a retrasar el desarrollo de la enfermedad; regar las plantas desde la base en lugar de desde arriba para reducir los períodos de humedad de las hojas que favorecen el desarrollo y la propagación de enfermedades.
Mancha angular de la hoja (Pseudomonas syringae)
Síntomas
Pequeñas lesiones empapadas de agua en las hojas que se expanden entre las nervaduras de las hojas y adquieren forma angular; en condiciones de humedad, las lesiones exudan una sustancia lechosa que se seca para formar una costra blanca sobre o al lado de las lesiones; a medida que avanza la enfermedad, las lesiones se vuelven bronceadas y pueden tener bordes amarillos / verdosos; los centros de las lesiones se secan y pueden caer dejando un agujero en la hoja.
Porque
Bacteria
Comentarios
Se propaga a través de semillas infectadas, salpicaduras de lluvia, insectos y movimiento de personas entre plantas; La bacteria pasa el invierno en los restos de los cultivos y puede sobrevivir durante 2,5 años.
Gestión
Utilice semillas libres de enfermedades; no cultive plantas en el campo donde se hayan cultivado cucurbitáceas en los 2 años anteriores; aerosol de cobre protector puede ayudar a reducir la incidencia de enfermedades en climas cálidos, climas húmedos; variedades resistentes a las plantas.
Antracnosis (Colletotrichum orbiculare)
Síntomas
Lesiones de bronceado a marrón con manchas oscuras en el interior de las hojas y los pecíolos, tallo principal y fruto.
Porque
Hongo
Comentarios
La enfermedad favorece el clima cálido
Gestión
Variedades resistentes a las plantas; use solo semilla certificada; aplicar fungicidas protectores apropiados; rotar cultivos todos los años.
Amarillos aster (fitoplasma amarillo aster)
Síntomas
El follaje se vuelve amarillo; los brotes secundarios comienzan a crecer prolíficamente; los tallos adquieren una rigidez, hábito de crecimiento erguido; las hojas son a menudo de tamaño pequeño y distorsionadas, puede parecer engrosado; las flores a menudo están desfiguradas y poseen llamativas brácteas frondosas; los frutos son pequeños y de color pálido.
Porque
Fitoplasma
Comentarios
La enfermedad es transmitida por chicharritas y puede causar grandes pérdidas en los cultivos de cucurbitáceas.
Gestión
Retire las plantas infectadas del campo para reducir la propagación; controlar las malezas dentro y alrededor del campo que pueden actuar como reservorio del fitoplasma; proteja las plantas de los vectores tolva de hojas con cubiertas de hileras.
Mancha foliar bacteriana (Xanthomonas campestris)
Síntomas
Oscuro, lesiones angulares en hojas; las lesiones de las hojas pueden fusionarse y causar un follaje severamente arruinado; lesiones empapadas de agua que se agrandan y se convierten en costras bronceadas, o ampollas, en la fruta; las ampollas eventualmente se aplanan a medida que alcanzan su tamaño completo.
Porque
Bacteria
Comentarios
La enfermedad se puede propagar rápidamente en un campo; la enfermedad se puede introducir a través de semillas contaminadas.
Gestión
Evite el riego por aspersión; rotar los cultivos lejos de las especies de cucurbitáceas para prevenir la acumulación de enfermedades; use semilla nueva en cada siembra, ya que es más probable que la semilla guardada sea portadora de bacterias; aplicar fungicidas protectores apropiados; Los fungicidas que contienen cobre generalmente proporcionan un buen control.
Mancha foliar por Cercospora (Cercospora citrullina)
Síntomas
Los síntomas iniciales de la enfermedad se presentan en las hojas más viejas como pequeñas manchas con centros de color marrón claro a tostado; a medida que avanza la enfermedad, las lesiones se agrandan para cubrir grandes áreas de la superficie de la hoja; las lesiones pueden tener un borde oscuro y estar rodeadas por un área clorótica; los centros de las lesiones pueden volverse frágiles y agrietarse /
Porque
Hongo
Comentarios
El hongo sobrevive en restos vegetales; esparcido por el viento y las salpicaduras de agua; ocurre principalmente en regiones de cultivo tropicales y subtropicales.
Gestión
Todas las plantas enfermas deben eliminarse y destruirse para evitar una mayor propagación; los restos de la cosecha se deben eliminar después de la cosecha o se deben arar profundamente en el suelo para reducir el inóculo.
Virus del mosaico del pepino (CMV)
Síntomas
Las plantas están severamente atrofiadas; el follaje está cubierto de un distintivo mosaico amarillo; las hojas de la planta se enrollan hacia abajo y el tamaño de la hoja es más pequeño de lo normal; las flores de las plantas infectadas pueden deformarse con pétalos verdes; los frutos se deforman y son de tamaño pequeño; la fruta a menudo se decolora.
Porque
Virus
Comentarios
Transmitido por pulgones; el virus tiene una amplia gama de huéspedes; se puede transmitir mecánicamente a través de herramientas, etc.
Gestión
El control del virus depende en gran medida del control de los pulgones vectores; los mantillos reflectantes pueden disuadir la alimentación de los pulgones; los brotes de pulgón se pueden tratar con aceites minerales o aplicaciones de jabón insecticida; se encuentran disponibles algunas variedades resistentes.
Mildiú velloso (Pseudoperonospora cubensis)
Síntomas de mildiú velloso en la parte inferior de una hoja de calabaza.
Síntomas
Lesiones angulares pardas en la parte superior de las hojas; esporas de púrpura a gris y moho gris en el envés de las hojas; hojas marrones; hojas muertas que permanecen adheridas.
Porque
Hongo
Comentarios
La enfermedad favorece la frescura, Clima húmedo.
Gestión
No abarrotar las plantas; evitar el riego por aspersión, plantas de agua desde la base; Aplicar el fungicida apropiado.
Tizón del tallo gomoso (Plectosporium tabacinum)
Síntomas
Áreas en forma de V de color amarillo a marrón en el tallo; áreas secas agrietadas en el tallo; lesiones que gotean un material cursi.
Porque
Hongo
Comentarios
La enfermedad puede transmitirse por semillas.
Gestión
Utilice semillas libres de enfermedades; tratar las semillas antes de plantarlas; rotar cultivos cada 2 años.
Pudrición de la corona y del fruto por Phytophthora (Phytophthora capsici)
Síntomas
Marchitez repentina de las plantas; lesiones marrones en tallos y raíces; fruta podrida; retraso en el crecimiento de las plantas; Puede haber un crecimiento velloso en las lesiones durante los períodos de alta humedad.
Porque
Oomiceto
Comentarios
Emergencia de enfermedades favorecida por fuertes lluvias y mal drenaje, suelos anegados.
Gestión
No plante en suelos con mal drenaje; evite regar en exceso las plantas; rotar las cucurbitáceas con plantas no susceptibles durante un período de al menos 3 años.
Moho polvoriento (Sphaerotheca fuligniea)
Síntomas
En polvo, manchas blancas en el envés de las hojas; hojas amarillentas
Porque
Hongo
Comentarios
Emergencia de enfermedades favorecida por clima seco y alta humedad relativa.
Gestión
Plante en sitios con buena circulación de aire y exposición al sol; no abarrotar las plantas; desinfecte el equipo con regularidad.
Sarna (Cladosporium cucumerinum)
Síntomas de la costra en la fruta de calabaza.
Síntomas
Lesiones angulares marrones en hojas confinadas por pequeñas venas; lesiones de color verde pálido y empapadas de agua; agujeros en las hojas por lesiones secas; las lesiones también pueden estar presentes en los pecíolos, tallos y frutos.
Porque
Hongo
Comentarios
El hongo sobrevive en el suelo sobre los restos de cultivos; puede ser transmitido por semillas; Emergencia de enfermedades favorecida por clima húmedo y temperaturas por debajo de 21 ° C (69,8 ° F)
Gestión
Rotar las cucurbitáceas con cultivos no susceptibles durante un período de al menos 2 años; plantar solo en suelos bien drenados; rocíe las plantas con fungicidas protectores apropiados.
Mancha foliar por Septoria (Septoria cucurbitacearum)
Síntomas
Los síntomas iniciales de la enfermedad son pequeñas manchas oscuras empapadas de agua en las hojas que se vuelven de color beige a blanco en condiciones secas; las lesiones desarrollan delgados bordes marrones y los centros pueden volverse quebradizos y agrietarse; Pueden aparecer pequeñas manchas blancas en la superficie de la calabaza infectada y la calabaza bellota y la fruta de la calabaza.
Porque
Hongo
Comentarios
El patógeno puede sobrevivir en los desechos de los cultivos durante períodos superiores a 1 año.
Gestión
Explore las plantas durante las condiciones frescas y húmedas para detectar cualquier signo de manchas; la aplicación temprana de un fungicida protector apropiado puede ayudar a limitar el desarrollo de la enfermedad si se encuentran manchas. Las cucurbitáceas deben rotarse con otros cultivos cada 2 años para evitar la acumulación de inóculo; los restos de cultivos deben eliminarse y destruirse después de la cosecha.
INSECTOS
Mosca de fruta
=
Aplique Carbaryl 10% DP en el hoyo antes de sembrar las semillas para destruir las pupas. En los huertos familiares, los frutos pueden cubrirse con polietileno, bolsas de tela o papel para asegurar la protección mecánica. En jardines grandes, aplique carbarilo de 20 a 25 gramos o malatión de 30 a 40 ml en 15 litros de agua que contenga azúcar a intervalos quincenales al inicio de la floración y del fruto. Retire y destruya las frutas afectadas y en descomposición.
Escarabajo de Epilachna
Retire y destruya las masas de huevos, larvas y adultos que se encuentran en las hojas. Pulverizar Carbyl de 20 a 25 gramos por 15 litros.
Escarabajo de calabaza roja:
El escarabajo adulto se come las hojas, hace un agujero en el follaje y daña las raíces y las hojas. Incorporar carbaril al 10% DP en los hoyos antes de sembrar las semillas para destruir larvas y pupas.
COSECHA
Las calabazas de botella se pueden cosechar entre 55 y 75 días después de la siembra. Se debe tener cuidado durante la cosecha para asegurarse de que se cosechen las frutas tiernas y maduras adecuadas. Los frutos tiernos en desarrollo tendrán un color verde y la cáscara y la cáscara de la semilla estarán tiernas. Lo mejor es cosechar en esta etapa. Algunas veces, la recolección se realiza en función del tamaño que alcance. Las frutas más pequeñas tienen una gran demanda en comparación con las frutas del tamaño de un insecto. Cuando el color cambia de verde a blanco, la cubierta de la semilla y la cáscara se endurecen y luego se vuelven demasiado maduras y no aptas para el consumo. Tales frutos se guardan para la formación de semillas, que se puede extraer una vez que la fruta se seque por completo. Algunas variedades pueden producir hasta 20 toneladas por hectárea.
NOTA
En muchos casos, especialmente durante el monzón, las vides en crecimiento se podan para permitir una ramificación más lateral. Las vides que son un poco viejas y semiduras se podan para obtener el resultado deseado. En algunos otros casos, se permite que las enredaderas se formen sobre cuerdas de coco cultivadas en una glorieta de palos de bambú. Esto se hace para evitar que los frutos en desarrollo entren en contacto con el suelo y se pudran.
