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Cultivo de pimientos en interiores:cosechas de pimientos durante todo el año

Si vives en un clima con inviernos, la jardinería al aire libre debe suspenderse hasta la primavera. Sin embargo, este no tiene por qué ser el caso (al menos no del todo). Este artículo explicará exactamente cómo cultivar pimientos en interiores durante todo el año .

Los pimientos son plantas perennes en la naturaleza, lo que significa que pueden vivir varios años. Las plantas del género Capsicum se originan en climas tropicales con cálidos, a menudo condiciones húmedas. Sin embargo, en climas más fríos, no sobrevivirán a una helada.

Tienda de cultivo interior para pimientos.

Agradecidamente, podemos llevar las plantas existentes al interior para invernarlas. O, si prefiere mantener sus plantas adentro desde el principio, los pimientos se pueden cultivar en interiores desde la semilla hasta la cosecha.

Este artículo cubrirá todo lo que necesita saber para cultivar pimientos en el interior de principio a fin. Hablaré de los suministros que necesitará junto con los pasos para hacer que sus plantas crezcan fuertes en interiores. ¡Empecemos!

En este artículo (saltar adelante):

Suministros

Sin la ayuda del sol lluvia, y polinizadores, Las plantas de pimiento de interior requieren algunos elementos adicionales para tener éxito. El elemento más importante será una luz de crecimiento, pero también hay algunos otros suministros a considerar.

Esenciales:

Estos son los mínimos si espera cultivar sus plantas de pimientos completamente en interiores. Sin luz de crecimiento ni temporizador, sus plantas pueden no producir frutos. Una ventana soleada no suele ser suficiente para la fructificación, especialmente durante el invierno.

Si tiene la intención de crecer a partir de semillas, tenemos algunos otros suministros recomendados que ayudarán con la germinación. También nos gusta agregar uno o dos ventiladores para un buen flujo de aire.

Opcional:

Con todos estos elementos en la mano, ¡Debería estar listo para comenzar su aventura de cultivo de pimientos en interiores!

Selección de variedad de pimientos

Okey, Mentí un poco. Elegir cual tipo de planta de pimiento cultivar en interiores es casi tan importante como una instalación adecuada. Algunas variedades simplemente no son muy fáciles de contener en un espacio interior limitado.

Por ejemplo, las plantas de pimiento fantasma pueden llegar a ser absolutamente masivo . Por otra parte, Los chiles tailandeses son plantas compactas, perfecto para un espacio más pequeño.

Las plantas de pimiento Baccatum (izquierda) crecen hasta ser muy altas en comparación con las chinense (derecha).

Las variedades de vainas más pequeñas (como los bonetes escoceses) producirán una mayor cantidad de frutas en comparación con los tipos más grandes (como los pimientos morrones). Por lo general, es más satisfactorio cosechar una docena de frutas más pequeñas en lugar de solo 1 o 2 pimientos más grandes.

Buenas variedades de pimiento para cultivar en interior

Buscando semillas? Utilice nuestro artículo para obtener una lista de buenos lugares para comprar semillas de pimiento en línea.

Notarás Pimientos no están en esta lista, a pesar de ser el tipo más popular. Está definitivamente ¡Es posible cultivar pimientos en interiores! Sin embargo, puede ser más de un desafío para obtener una abundancia de frutas de una planta de interior. Si es la única variedad que desea cultivar, por supuesto, ¡adelante!

Elegir una luz de cultivo (y una carpa)

Si planea obtener su primer crecimiento ligero, ir de compras puede resultar abrumador. Hay tantas empresas diferentes que ofrecen pero estilos ligeramente diferentes de luces de cultivo.

Mantengamos esto realmente simple. Viparspectra crece luces son nuestras luces LED favoritas por el precio. Ofrecen una variedad de económico, silencio, funcionamiento fresco luces que son muy eficiente y duradero .

Nuestro Viparspectra P1500 crece ligero.

Algunas luces más baratas del mercado son basura. Hemos probado luces que no duraron ni un año. Dado que sus luces funcionarán durante más de 12 horas al día durante meses a la vez, querrás algo construido para durar.

Siéntete libre de ir a la madriguera de un conejo y aprender todo lo que puedas para elegir la luz perfecta. Sin embargo, ¡Nuestra recomendación actual es elegir la luz del tamaño correcto de Viparspectra y seguir adelante!

Semillas de pimiento

Comenzar con semillas de pimiento para cultivar en interiores no es diferente a cultivar al aire libre. los las semillas pueden tardar de 4 a 14 días en germinar (dependiendo de la edad y variedad de la semilla), así que prepárate para esperar.

Pasos:

Otros consejos de germinación:

Semillas de pimiento germinando en cúpula de humedad y sobre estera calefactora.

Opcional:use una estera calefactora

Calor es el factor más importante cuando se trata de germinación rápida . Si su lugar de cultivo es frío, es posible que desee invertir en un estera de calor de plántulas . Se trata esencialmente de una estera calefactora con un termostato incorporado.

Este tapete se coloca debajo de las células de las semillas para mantener la tierra caliente hasta que broten las semillas. Un termostato enciende la almohadilla térmica cada vez que la temperatura desciende por debajo de su ajuste.

me gusta mantenga la temperatura fijada a 80 ° F (27 ° C) para obtener el mejor tiempo de germinación . ¡Hemos visto brotar semillas de pimiento supercaliente en tan solo 4 días usando nuestro tapete!

Brotación de plántulas de pimiento.

Etapa de crecimiento de la plántula

Una vez que broten los pimientos, necesitan para muévete inmediatamente debajo de las luces de crecimiento . Las plantas necesitan luz para realizar la fotosíntesis y comenzar a formar un sistema de raíces fuerte desde el principio.

Una ventana soleada no es ideal. Este es uno de los mayores errores que cometen los nuevos productores de pimiento. ¡así que no lo hagas! Si se toma en serio la obtención de una planta de pimiento de interior de tamaño completo que en realidad produce fruta , necesitará usar una luz de crecimiento.

Plántulas de pimiento de 2 semanas de edad bajo luces de crecimiento.

Consejos para iluminar plantas de pimiento jóvenes:

Durante las primeras 2-3 semanas, las plantas de pimiento crecen muy lentamente. Sin embargo, una vez que las plantas superan una célula de semilla típica de 1,5 ″, ¡Por lo general, comenzarán a despegar!

Regar las plántulas

Por lo general prefiero plántulas de pimienta de agua inferior para no molestar a los jóvenes, plantas débiles. Sin embargo, si tienes una regadera pequeña, puede regar con cuidado en la base de cada planta.

Algunos de los mejores consejos que puedo dar es nunca regar en exceso los pimientos , ¡especialmente en la etapa de plántula! Esto significa permitir que la superficie del suelo se seque al tacto entre riegos. Obtenga más información sobre cómo regar los pimientos aquí.

Plántulas de pimiento regadas en exceso.

Otro método para evitar el riego excesivo es verter el exceso de drenaje de agua de las bandejas de tu planta. El agua estancada puede hacer que el suelo permanezca empapado y causar problemas de raíces, problemas de plagas, y hongos.

El suelo demasiado húmedo también es la principal causa de las enfermedades de amortiguación, que mata las plantas jóvenes de pimiento. Si sus plantas de pimiento jóvenes se caen en la base del tallo, es probable que tenga amortiguación.

Fertilización de plántulas

Si está utilizando una mezcla de plántulas sin suelo, el fertilizante es necesario una vez que las plantas tienen aproximadamente 1 semana de edad. Si plantó en un suelo con fertilizante, luego puede esperar hasta que las plantas estén trasplantadas para comenzar a alimentarse.

Para alimentar plántulas de pimiento, a la semana de edad, aplique un fertilizante para todo uso a 1/4 de fuerza . En otras palabras, siga las instrucciones del fabricante, pero reduzca la cantidad de fertilizante en 1/4.

Después de la alimentación inicial, fertilizar semanalmente a 1/4 de fuerza. Después de 2-3 semanas de este régimen de alimentación, y las plantas se trasplantan a contenedores más grandes, la fuerza se puede aumentar.

Trasplante de pimientos

El trasplante es el proceso de trasladar una planta completa de un recipiente a otro. Comenzar en un recipiente más pequeño solo para pasar a uno más grande puede parecer contradictorio. Sin embargo, ahorra espacio y ayuda a evitar la amortiguación comenzando con algo pequeño.

En nuestra experiencia, los pimientos son generalmente listo para ser macerado a partir de células de semillas de 1.5 ″ aproximadamente a las 3 semanas de edad . Para estar seguro revise el sistema de raíces para asegurarse de que llegue al fondo del suelo.

Por qué el tamaño del contenedor es fundamental

Para el crecimiento en interiores, El tamaño del contenedor es de vital importancia. El tamaño del recipiente afectará directamente el tamaño de la planta de pimiento madura. Para una planta grande tipo pimiento fantasma, usar una maceta más pequeña mantendrá la planta más compacta y manejable.

Si está cultivando muchas variedades en un espacio limitado, puede mantener todas las plantas relativamente pequeñas plantando en contenedores más pequeños. Para mantener pequeñas las plantas de pimiento, recomendamos ~ macetas de 1 galón . Podrías ir aún más pequeño ¡también!

Sin embargo, Para el mas grande posible planta de interior, una olla de 3-5 galones es suficiente para la mayoría de las variedades.

Diferentes tamaños de macetas para pimientos.

Elegir un suelo interior

Dado que las plagas pueden convertirse en un problema importante, siempre recomendamos usar un fuente fresca de tierra para macetas . El suelo Happy Frog de Fox Farm es un medio maravilloso que aún no nos ha defraudado.

Propina: Comprar tierra en línea puede ser costoso; llame a los viveros locales para ver qué tienen.

Si desea traer tierra del exterior, asegúrate de esterilizar el suelo primero . Básicamente, esto implica verter agua hirviendo en la tierra y mezclarla bien. También puede hornear la tierra húmeda a una temperatura de 200 ° F (93 ° C) para eliminar los huevos de insectos y patógenos.

Sin esterilización adecuada, el suelo al aire libre puede traer mosquitos de hongos, pulgones y otros patógenos no deseados. Al aire libre, los depredadores pueden hacerse cargo de estas plagas. Adentro, las plagas pueden multiplicarse rápidamente, corriendo desenfrenado en su espacio de cultivo, ¡no es divertido!

Cómo trasplantar pimientos

El trasplante es bastante fácil, aunque requiere cierto cuidado para evitar dañar las plantas. Esencialmente, prepare sus macetas más grandes con tierra prehumedecida, cava un pequeño hoyo, y transfiera la tierra y las raíces a la nueva maceta.

Si plantó en celdas de plántulas (macetas de 1.5 ″), sus plántulas deben estar listas para pasar a macetas más grandes después de 2-3 semanas. Luego se pueden mover a una maceta de tamaño mediano (usamos macetas de 3.5 ″), o hasta su tamaño final de maceta (1-5 galones).

Lea más sobre cómo trasplantar pimientos aquí.

Una vez que mueva sus plantas, apisone suavemente la tierra alrededor de la planta. Luego, aplicar un riego a fondo, permitiendo que el exceso de agua se escurra de la olla.

Aumento de la intensidad de la luz

A medida que crecen las plantas de pimiento, naturalmente, se volverán más altos y utilizarán más luz disponible. También se volverán más resistentes y podrán recibir una luz más intensa. Comenzamos a aumentar la intensidad a partir del 50% después del trasplante.

Pimientos trasplantados con éxito bajo luces de cultivo.

Si sus luces tienen una perilla de atenuación, aumentar la intensidad en un 5% cada semana. Esto es esencialmente el equivalente en interiores a endurecer sus plantas de pimiento al aire libre.

Estar siempre en el estar atento a las plantas estresadas por demasiada luz. La altura de las luces generalmente puede permanecer en su lugar, a medida que las plantas crezcan más y se acerquen naturalmente a las luces. Por lo general, no llegamos al 100% de intensidad con nuestro P1500, en su lugar, alcanza un máximo de alrededor del 75%.

Cuidado de la planta de pimiento en interiores

A medida que crecen tus plantas de pimiento, requerirán controles y cuidados regulares. Las plantas de interior generalmente no requieren tanta agua, ya que no están expuestos a los elementos exteriores del viento, sol directo, y altas temperaturas.

Temperatura para cultivar pimientos

La temperatura juega un papel clave en la rapidez con que crecen las plantas de pimiento de interior. También puede estresar las plantas, si hace demasiado calor o demasiado frío. Siempre hacemos un seguimiento de la temperatura con un termómetro barato.

La mayoría las plantas de pimiento disfrutan de crecer en temperaturas entre 70-80 ° F (21-27 ° C) . Por lo general, esto funciona para el cultivo de interior, ya que la mayoría de las casas se mantienen alrededor de 70 ° F. Si su casa es más fresca, las luces de cultivo proporcionarán un poco de calor adicional a las plantas.

Las temperaturas frías ralentizarán significativamente el crecimiento de las plantas (cualquier temperatura por debajo de los 18 ° C / 65 ° F). Las altas temperaturas también estresan los pimientos, lo que lleva a un uso más rápido del agua y, a veces, a la caída de flores.

Fertilizante

Una vez que las plantas de pimiento midan aproximadamente 4 ″ (10 cm) de altura, cambiamos a un régimen de fertilizantes de concentración completa. La mayoría de los fertilizantes deben aplicarse una vez por semana, aunque esto puede variar según la marca y la potencia.

Si usó un suelo rico en nutrientes, como Fox Farm, luego recomendamos esperar 1-3 meses después del trasplante antes de fertilizar (espere más tiempo para un tamaño de maceta más grande). Estos suelos tienen fuentes de nutrientes de liberación lenta que se descomponen y proporcionan alimento a las plantas durante muchas semanas.

Lea más sobre fertilización de pimientos aquí.

Humedad

Si está cultivando pimientos Capsicum annuum, lo harán mejor en humedad moderada (alrededor del 50-60%) y más intensidad de luz. Estos pimientos incluyen jalapeños, pimientos de banana, Pimientos, y serranos.

Las plantas de la especie Capsicum chinense prefieren un mayor humedad (80-90%) , e iluminación menos intensa. Esto se debe al origen de la especie en un clima tropical. Estos pimientos incluyen habaneros, gorros escoceses, pimientos fantasma, y 7 pimientos de olla.

El control de la humedad se puede hacer con la combinación de un controlador de humedad y un humidificador. Esto puede resultar especialmente útil para las plantas jóvenes. Una vez que las plantas sean más grandes, producirán humedad y ayudarán a regular la humedad de forma natural.

Aireación

Una de las diferencias clave entre el cultivo de pimientos en interiores y en exteriores es aire fresco y viento . Estos pueden parecer factores de poca importancia, pero sin ellos, sus plantas pueden comenzar a mostrar signos de estrés.

Hablaremos más adelante sobre el edema vegetal. pero este trastorno es común en ambientes congestionados. Para evitar este y otros problemas, siempre proporcione flujo de aire con un ventilador, junto con aire fresco.

Si usa una carpa de cultivo, el aire fresco es aún más importante. Las plantas producen oxígeno, y requieren dióxido de carbono para crecer. Si el espacio de cultivo no tiene una fuente de aire fresco, las plantas pueden empezar a asfixiarse.

Hay ventiladores específicos hechos para tiendas de campaña que aspiran aire desde abajo, y expulsar el aire rico en oxígeno en lo alto. En un sistema de tienda de cultivo cerrado, este movimiento de aire es absolutamente crítico.

Si está cultivando pimientos al aire libre, uno o dos ventiladores oscilantes colocados en el espacio de cultivo suelen ser suficientes. Si puede proporcionar un poco de aire fresco del exterior con una ventana abierta, todo lo mejor.

Conseguir pimientos de interior para producir fruta &# 127798;

Dependiendo de las variedades de pimiento que esté cultivando, las plantas generalmente comienzan a dar fruto entre 3-4 meses después de la brotación. El tiempo también dependerá en gran medida del tamaño de sus contenedores.

Cambiar fertilizantes

Una vez que sus plantas hayan alcanzado un tamaño maduro (para el tamaño de la maceta en la que se encuentran), comenzarán a producir flores. La fructificación se desencadena tanto por la edad de la planta como por las raíces que se quedan sin espacio de crecimiento. .

Otro factor es el contenido de nutrientes. Para una fructificación óptima, las plantas de pimiento requieren mucho fósforo, potasio, y calcio. El nitrógeno es menos importante (aunque todavía juega un papel en la salud de su planta).

Por esta razón, nosotros recomendamos cambiar a un fertilizante de mezcla de nitrógeno reducido , como Tiger Bloom o Big Bloom. Alternativamente, simplemente puede reducir la cantidad total de su fertilizante universal.

Este cambio ayudará a evitar un arbusto, planta de pimiento frondoso, y estimulará la fructificación. Demasiado nitrógeno le indica a sus plantas que sigan creciendo más hojas y ramas, en lugar de dar fruto y reproducirse.

Fomentar más fructificación

Entonces, ¿Cómo puedes hacer que una planta produzca? más pimientos adentro? We have some simple methods that have helped our plants be more productive when grown inside.

If you are having issues with your indoor pepper plants not producing fruit, consider the age of the plant, temperature, lighting, and humidity.

Indoor Pepper Plant Problems

Growing outdoors, nature will often find a way to solve many common problems. Indoors, it is often down to you to identify and fix issues that arise. Here are a few of the particularly common problems when growing peppers indoors.

Plant Edema

We have grown peppers indoors in a variety of conditions and locations, and we always end up with some plant edema. This presents as small, whiteish, crystallized bumps on the bottoms and sometimes tops of leaves.

Plant edema on pepper leaf.

Edema is a water retention issue that is caused by a combination of environmental factors. It is not a disease, and cannot be spread from one plant to another. Airflow and aeration are key to preventing it, so always keep a fan circulating air.

Humidity could also be a culprit for causing edema, so be sure to at least monitor humidity. If it is significantly lower than the ideal range, you may wish to correct it with a humidifier.

Light Burn

Modern LED lights can be very intense, even for pepper plants. If your plants are too close to your lights, they may show signs of light burn (similar to sun scald) or leaf curling.

Light burn on pepper leaf.

Light burn is most common among young plants. Sin embargo, as plants grow larger, it is possible for some branches to grow up and come in contact with the grow light. I recommend pruning such branches, or moving the light up to avoid contact.

Too Little Light

Another possible issue is too poco light. This issue will be most common for growers who opt to use natural sunlight through a window. Especially in winter, window light is usually insufficient.

Poorly lit pepper plants will have thin and weak stems , while the plants will be taller and less bushy . This is known as a ‘lanky’ or ‘leggy’ plant, caused entirely by low lighting. The solution is to use a strong enough grow light, or to increase the output of your grow light.

Plagas

If you bought bagged potting soil, pests are less likely, but still possible. Some insects lay eggs in soil that then hatch and infest your indoor grow space. Outdoor soil brought indoors almost always comes with some form of unwanted insects.

Different pests require different treatment. Aphids and whiteflies can be sprayed off in the sink using a spray nozzle. Remaining insects can be sprayed with a diluted neem oil solution. Be sure to apply this type of spray at dusk when the lights are off.

The best way to deal with pests is to avoid them all together. Solo don’t bring soil in from the outdoors – it is not worth the trouble!

Enfermedad

Finalmente, disease can cause issues with indoor pepper plants. Stuffy, humid, and warm conditions are the perfect breeding ground for countless bacteria.

Pepper leaf spot on leaf.

Controlling disease is nearly impossible indoors. Healthy plants can sometimes fight off disease, but if you are certain your plants are sick, it is usually best to dispose of them.

Learn more about pepper plant diseases.

I also recommend sanitizing your grow space after disease has been detected and removed. Diseases can spread from plant to plant, though some plant varieties can be more susceptible than others.

Por ejemplo, our baccatum plants often end up with leaf spot, while nearby annuums and chinense plants are unaffected. Todavía, better to be safe than sorry and remove diseased plants quickly.

Bringing Peppers Indoors from Outside

If you’ve been paying attention, we don’t recommend bringing outdoor soil indoors if you can help it. Sin embargo, if you want to save some of your outdoor plants for overwintering, it is an option.

First, we recommend overwintering, but not in a grow tent or with a grow light. For us, overwintering is simply a method of keeping a plant alive until it can regrow outdoors next spring . This means cutting the plant back, providing minimal light, and waiting out the cold months in a cool, indoor spot.

How to Overwinter Peppers (Basic Steps)

If your plants are in-ground, dig up the root ball . Luego, clean off the roots thoroughly with a hose outside. Do your best to remove all of the soil that is in the roots – this is where many pests and eggs may be hiding.

Luego, re-pot the roots in fresh potting soil in a clean pot. Keep the plants in a cool, but not freezing place. This could be a garage, basement, or breezeway with some natural lighting.

Minimal light is required to keep pepper plants alive, though they will not produce fruit. No fertilizer is usually required, as overwintering is essentially a hibernation period for your peppers.

If you want your outdoor plants to produce fruits through winter, follow all of our growing guidelines above. Sin embargo, be aware that outdoor plants are always a risk for introducing pests.

Conclusiones

For some people, indoor growing may be the only option. Cold climates or unpredictable weather conditions may force your growing indoors. Sin embargo, outdoors is where we always see the best results.

Aquí en Nueva Inglaterra growing peppers indoors is mostly a way to keep ourselves occupied in winter. Sin embargo, it can certainly be a year round hobby. Peppers are naturally perennial, meaning they can be kept alive for years and years when cared for properly.


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