No hay nada mejor que los melocotones de cosecha propia. Hay algo en elegirlos usted mismo que los hace más dulces. Sin embargo, pueden ser especialmente propensos a las enfermedades, y es importante estar alerta. Incluso después de cosechar los melocotones, es posible que ocurra un desastre. Una enfermedad común poscosecha es la pudrición por rizopo. Siga leyendo para obtener más información sobre los síntomas de la pudrición por rhizopus del melocotón y el tratamiento de un melocotón con la enfermedad de la pudrición por rhizopus.
Información sobre la pudrición del melocotón por Rhizopus
La pudrición por Rhizopus es una enfermedad fúngica que afecta a las frutas de hueso, generalmente después de que se hayan cosechado. También puede aparecer en frutas demasiado maduras que todavía están en el árbol. Los síntomas de la pudrición por rhizopus del melocotón generalmente comienzan como pequeños, lesiones marrones en la carne, que puede convertirse rápidamente en un hongo blanco sedoso en la piel, tan rápido como de la noche a la mañana.
A medida que crecen las esporas, el hilo se vuelve gris y negro. La piel de la fruta se desprenderá fácilmente al manipularla. No hace falta decir que, una vez que aparecen estos síntomas, la fruta infectada es prácticamente una causa perdida.
¿Qué causa la pudrición del melocotón por Rhizopus?
La pudrición de los melocotones por Rhizopus se desarrolla solo en condiciones cálidas, y solo en frutos muy maduros. El hongo a menudo crece en frutos podridos debajo del árbol, extendiéndose hacia arriba a la fruta sana arriba. Melocotones que han sido dañados por insectos, Viva, o la manipulación excesiva son especialmente susceptibles, ya que el hongo puede atravesar la piel más fácilmente.
Una vez que un melocotón ha sido infectado, el hongo puede viajar rápidamente a otros melocotones que lo estén tocando.
Control de pudrición de melocotón Rhizopus
Para ayudar a prevenir la propagación de la pudrición por rizopo a los dolores de cabeza, Es una buena idea mantener el piso del huerto libre de frutos caídos. Hay aerosoles designados para la pudrición del rizopo, y es mejor aplicarlos hacia el final de la temporada, cerca de la época de la cosecha.
Durante la cosecha, asegúrese de manejar sus melocotones con cuidado, ya que cualquier rotura en la piel ayudará a que el hongo se propague. La forma más eficaz de combatir los hongos después de la cosecha es almacenar los duraznos a 39 grados F. (4 C.) o menos. ya que el hongo no puede desarrollarse a menos de 40 grados F. (4.5 C.). Incluso las frutas que albergan las esporas serán seguras para comer a esta temperatura.
