Basil es una planta especia popular para jardines de hierbas, utilizado para aromatizar en una variedad de platos. Si eres un cocinero serio, Deberá utilizar diferentes tipos de albahaca según el tipo de comida que esté preparando. Para la comida tailandesa, querrá considerar la albahaca "Siam Queen". Este tipo de albahaca tiene un fuerte sabor a anís y la fragancia del clavo. Siga leyendo para obtener más información sobre Siam Queenbasil, incluidos consejos sobre el cultivo de plantas de albahaca Siam Queen.
¿Qué es Siam Queen Basil?
La albahaca Siam Queen es una planta tan hermosa que se dobla como ornamental. De hecho, algunos jardineros comienzan a cultivar camas de entrada de albahaca Siam Queen para las grandes hojas de esmeralda y las brillantes flores de color púrpura.
Según la información de albahaca de Siam Queen, esta planta crece hojas de 4 pulgadas (10 cm) de largo y 2 pulgadas (5 cm) de ancho. También produce flores de color púrpura intenso de colores intensos. Si está cultivando Siam Queenbasil para cocinar, debes pellizcar los capullos antes de que florezcan.
Muchos tipos de albahaca son dulces, incluidos los utilizados en la cocina italiana. Sin embargo, no esperes lo mismo dulce, sabor redondeado de SiamQueen. Las hojas de esta albahaca saben a regaliz. Ofrecen un bocado picante de fuerte sabor a anís mezclado con el familiar sabor a albahaca. Incluso el olor de las hojas picantes es picante y realmente perfuma el aire de su jardín de verano.
Cultivo de albahaca reina de Siam
Plantas de albahaca Siam Queen, como todas las plantas de albahaca, requieren mucho sol para crecer y prosperar. También necesitan un suelo bien drenado con un alto contenido orgánico. Debe estar constantemente húmedo.
Es fácil comenzar a cultivar albahaca Siam Queen a partir de semillas. Puedes sembrar las semillas en el interior a fines del invierno, unas 8 semanas antes de la última helada programada. Trasplántelos después de que tengan dos juegos de hojas verdaderas.
Alternativamente, puede sembrar las semillas de albahaca Siam Queen en la cama del jardín en primavera una vez que la tierra esté tibia. Solo esparce las semillas luego cúbralos con aproximadamente ¼ de pulgada (.6 cm) de tierra. Diluya las plantas a una distancia de 12 pulgadas (30 cm).
