Una de las hierbas más sabrosas y fáciles de cultivar es Ocimum basilicum , o albahaca dulce. Las semillas de plantas de albahaca pertenecen a la familia de las Lamiaceae (menta). Se cultiva principalmente por sus hojas, que se utilizan secos o frescos en muchos platos asiáticos u occidentales diferentes. Las semillas de plantas de albahaca también se utilizan en algunos alimentos tailandeses.
Cómo plantar semillas de albahaca
Es fácil aprender a plantar semillas de albahaca. La albahaca debe cultivarse en un lugar que reciba sol al menos de seis a ocho horas por día. El suelo debe estar bien drenado con un pH de 6-7,5. Podrías preguntarte "¿Cuándo planto semillas de albahaca?" Básicamente, el mejor momento para plantar semillas de albahaca es cuando ha pasado todo el peligro de las heladas en la primavera. Cada zona tiene un clima diferente, así que cuándo plantar semillas de albahaca puede diferir de un estado a otro.
Cultivar semillas de albahaca no es tan difícil. Simplemente siembre las semillas de la planta de albahaca de manera uniforme cubriéndolas con aproximadamente 6 mm (¼ de pulgada) de tierra. Mantenga la tierra húmeda y asegúrese de eliminar las malas hierbas.
Las semillas de albahaca en crecimiento deberían germinar en una semana. La plántula puede ser reconocida por hojas de semillas en forma de D que tendrán los lados planos enfrentados entre sí. Una vez que vea algunos pares de hojas más, Debes diluir las plantas de albahaca para que estén a una distancia de entre 15 y 31 cm (6 a 12 pulgadas).
Cultivo de semillas de albahaca en el interior
Si se ha preguntado cómo tener éxito plantando semillas de albahaca en el interior, se puede hacer entre seis y ocho semanas antes de plantarlas en el exterior, para que pueda tener una buena ventaja en la temporada de crecimiento de la planta de albahaca. Es posible que desee hacer esto si está cultivando semillas de albahaca como "Purple Ruffles, ”Que es una variedad de crecimiento lento.
Deberá asegurarse de regar su albahaca cada siete a diez días para asegurarse de que sus plantas reciban suficiente agua. Esto depende por supuesto, sobre la cantidad de lluvia en su área. Recuerde que al cultivar semillas de albahaca, las plantas en macetas se secarán más rápido que las que planta en el jardín, así que recuerda regarlos también.
Una vez que las semillas de la planta de albahaca estén completamente desarrolladas, es bueno coger las hojas y dejarlas secar para poder usarlas en salsas y sopas. La albahaca es maravillosa con tomates, así que si tienes un huerto, asegúrese de incluir la plantación de semillas de albahaca entre las verduras. Más lejos, ningún jardín de hierbas está completo sin albahaca, y es una de las hierbas más fáciles de cultivar y mantener saludable.
