Introducción al cultivo de zanahorias hidropónicas: Las zanahorias son miembros de la familia del perejil. La zanahoria es un tubérculo que se dice que es el alimento perfecto para la salud. Las zanahorias (Daucus carota L) son uno de los tubérculos más utilizados e importantes del mundo porque crecen con relativa facilidad. El sistema hidropónico es un método para cultivar plantas sin el uso de suelo.
Las zanahorias frescas son una adición saludable al sistema hidropónico y son una rica fuente de vitaminas A y C. A sistema hidropónico de cultivo medio es necesario para las zanahorias, ya que son un vegetal de raíz. Los sistemas hidropónicos de cultivo en solución no proporcionan el soporte necesario para los tubérculos. En este artículo también discutimos los siguientes temas;
- Condiciones de cultivo de zanahoria hidropónica
- PH óptimo para el cultivo hidropónico de zanahoria
- ¿Qué tan rápido crecen las plantas hidropónicas?
- Método hidropónico Kratky
- Requerimientos de nutrientes de zanahoria hidropónica
- ¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar hidropónicos de zanahoria?
- Ventajas de cultivar plantas mediante el uso de hidroponía
Una guía paso a paso para cultivar zanahorias hidropónicas
Requisitos básicos de la hidroponía: Los requisitos básicos de la hidroponía son la solución nutritiva, Temperatura, Aire, Materiales de apoyo, Agua, Nutriente mineral, Medios de cultivo ligeros y más importantes como el aserrín, Ladrar, Papas fritas, Sorbete, Grava, Lana mineral de roca, Perlita Arena y vermiculita, etc.
Un sistema hidropónico proporciona a las plantas tres cosas básicas:agua, nutrientes (en el agua), y oxígeno (a nivel de la raíz). Los sistemas pueden modificarse para adaptarse a los hábitos de crecimiento de un cultivo en particular, pero estas tres necesidades básicas siempre deben satisfacerse.
El agua es bastante fácil de proporcionar. La mayor parte del agua del grifo servirá, Es una buena idea dejarlo reposar durante la noche para declorar y también para que alcance la temperatura ambiente. Y esto ayuda a prevenir daños por choque térmico.
El oxígeno a nivel de la raíz es muy importante porque la absorción de nutrientes solo ocurre en presencia de oxígeno. Cualquier hidropónico en el que las plantas no crezcan directamente en agua estancada proporcionará automáticamente suficiente oxígeno a las raíces. Algunas plantas se cultivan directamente en agua estancada; un burbujeador de aire se utiliza principalmente para mantener una gran cantidad de oxígeno disuelto en la solución nutritiva. Siempre que sepa cómo mantener correctamente un depósito de nutrientes, Proporcionar nutrientes a sus plantas es una simple cuestión de conocer sus requerimientos nutricionales. Zanahorias, por ejemplo, prefiera un nivel de pH de aproximadamente 6,3 y una concentración de la solución nutritiva de 1120-1400 ppm. Es muy importante agregar que al principio comienzan con una solución más débil.
Los cultivos de raíces requieren mucho espacio para crecer. Esto es particularmente cierto con las zanahorias. Las zanahorias necesitan ser "diluidas" en un sistema hidropónico tal como quieren cuando se cultivan en el suelo. y por las mismas razones. Y las zanahorias abarrotadas se bifurcarán, crecer deformado, y se envuelven uno alrededor del otro. Si el recipiente no es lo suficientemente profundo, las plantas de zanahoria crecerán de lado cuando toquen el fondo. Los cultivos de raíces como las patatas y las zanahorias necesitan un medio de cultivo suelto que es fácil de "empujar fuera del camino" a medida que crecen. Finalmente, Los tubérculos no deben cultivarse directamente en agua estancada y tienden a pudrirse cuando se mantienen demasiado húmedos.
Requisito de luz para el cultivo de zanahorias hidropónicas
Para sistemas hidropónicos de interior , querrá usar luces de crecimiento cuando las plántulas broten. De 12 a 16 horas diarias y de 8 a 12 horas de oscuridad para simular el ciclo natural día / noche. Las zanahorias hidropónicas necesitan de 12 a 16 horas de luz todos los días y de 8 a 12 horas de oscuridad al día. Esto refleja las experiencias del ciclo natural diurno o nocturno en el exterior. La forma infalible de hacer que sus plantas reciban suficiente luz es poner las luces de cultivo en un temporizador para que no tenga que acordarse de encenderlas y apagarlas.
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Sistemas hidropónicos para el cultivo de zanahorias
La única diferencia al cultivar zanahorias, y otras hortalizas de raíz, es que en lugar de que las raíces estén directamente en la solución nutritiva, desea cultivar sus zanahorias en un medio de cultivo. El sustrato sostiene las raíces de la planta de zanahoria, incluida la deliciosa raíz de almacenamiento.
Aquí están algunas sistemas hidropónicos para el cultivo de zanahorias están;
- Sistemas de reflujo y flujo
- Sistemas de mecha
- Sistemas de goteo
Nutrientes para el cultivo de zanahorias hidropónicas
En hidroponía, Alimente las plantas de zanahoria ligeramente con una solución nutritiva al menos una vez a la semana. Espolvoree con suficiente solución nutritiva para asegurarse de que la capa superior del medio de crecimiento se humedezca. Las plantas extraerán la mayor parte de sus nutrientes del depósito de abajo.
Las zanahorias crecen mejor con un nivel de pH de la solución de aproximadamente 6,3; hasta 7.5 es tolerable pero no óptimo. Las zanahorias en proceso de maduración necesitan una concentración de solución nutritiva de 1120-1400 ppm. Las plántulas de zanahoria nuevas y en germinación deben ser alimentadas con una solución más débil, un poco más de la mitad de la concentración aumenta gradualmente hasta alcanzar la concentración máxima a medida que maduran y no debe exceder de 1400 a 1450 ppm.
Plantar zanahorias en hidroponía
Llene su recipiente con una mezcla de aproximadamente 2/3 de perlita a 1/3 de vermiculita. Y otros medios de crecimiento adecuados como arena estéril o fibra de coco serán suficientes, pero para las zanahorias, en general, la mezcla de perlita-vermiculita funciona mejor. La perlita atrae la humedad hacia arriba desde la base y mantiene abundante oxígeno dentro del medio.
El oxígeno a nivel de la raíz es muy importante para la absorción de nutrientes por parte de la planta. El contenedor debe llenarse hasta una profundidad de al menos 1 pie. Para variedades más grandes de zanahorias, querrá hacer los medios un poco más profundos. Si el recipiente no es lo suficientemente profundo, las zanahorias se bifurcarán y producirán de lado cuando toquen fondo.
Los mejores medios de cultivo hidropónicos para zanahorias
Cuando cultivo de zanahorias hidropónicamente , querrá un medio de cultivo que permita que la zanahoria lo atraviese a medida que crece, o cultivarás muchas zanahorias rotas y deformadas. La perlita se recomienda ampliamente como la mejor medio de cultivo para zanahorias , y es mejor usar perlita más gruesa, aproximadamente 0,6 mm de perlita provocó un aumento significativo en el rendimiento. Si le preocupa la retención de agua, luego puede agregar 1 taza de vermiculita por cada 3 tazas de perlita.
Los guijarros de hidrotón o arcilla también se pueden usar para cultivar zanahorias. Esta suele ser una opción más cara, pero también más amigable con el medio ambiente y tiene la ventaja adicional de ser amigable con la acuaponía.
Coco Coir se está volviendo popular entre muchos productores y es un buen medio de cultivo para las zanahorias. La principal desventaja es que, a diferencia de los otros elementos de esta lista, se puede reutilizar dos veces. Se trata con productos químicos para garantizar que no contenga patógenos.
Cultivo de zanahorias en un sistema hidropónico
- Mezcle dos partes de arena, una parte de perlita, y una parte de turba para hacer una mezcla de macetas hidropónicas . Luego agregue agua hasta que la turba haya absorbido el agua.
- Llene la olla sin apretar con la mezcla para macetas y riéguela nuevamente hasta que vea que el agua se escurre por el fondo. Y esto asentará la mezcla en el recipiente.
- Siembre las semillas de zanahoria en macetas empujándolas 1/2 pulgada hacia abajo en el medio de cultivo. Luego cúbralos y apisone la superficie suavemente. Asegúrate de que la mezcla esté tibia, alrededor de 60 a 65 ° F, o las semillas de zanahoria no germinarán.
- Mezcle aproximadamente 2 tazas de fertilizante completo seco en 1 galón de agua para hacer una solución nutritiva concentrada. Diluir 2 cucharadas. de solución nutritiva en 1 galón de agua antes de usarlo en zanahorias.
- Riegue con cuidado el semillas de zanahoria plantadas todas las mañanas con una solución nutritiva diluida tibia hasta que se escurra por el fondo y guarde el agua escurrida y úsela nuevamente por la mañana.
- Coloque el recipiente en un lugar donde pueda recibir 12 horas de luz, luz del sol o luces de crecimiento, cada día. Mantenga la temperatura del aire alrededor de 65 a 65 ° F, o el sabor de la zanahoria se volverá demasiado fuerte.
- Taladre orificios de drenaje de 3 o 4 pulgadas a cada lado de un recipiente de almacenamiento de plástico de 32 cuartos, 3 pulgadas hacia arriba desde la parte inferior. Y separe los agujeros por igual a lo largo de cada lado.
- Ubique el recipiente en un lugar cálido lugar soleado en su patio o en su terraza o patio. Llene el recipiente con perlita hasta una profundidad de al menos aproximadamente 12 pulgadas. Dependiendo del tipo de zanahorias seleccionadas, es posible que deba hacer la perlita aún más profunda, pero para la mayoría de las variedades que son apropiadas para el cultivo en macetas, alrededor de 12 pulgadas es suficiente.
- Humedezca la capa superior de perlita y espolvoree semillas de zanahoria sobre la perlita, espaciándolos aproximadamente a media pulgada de distancia. Cúbralos con una capa de media pulgada de perlita y también manténgalos húmedos hasta que broten. Una vez que midan 2 pulgadas de alto, adelgace para que queden a 3 pulgadas de distancia, dejando crecer las plantas más fuertes.
- Luego, llene el fondo del recipiente con una solución nutritiva una vez que las zanahorias estén establecidas. Los agujeros evitarán que la solución se vuelva demasiado profunda, ya que el exceso se derramará a través de ellos. pero asegúrese de que el contenedor esté en un área donde la escorrentía no cause ningún problema.
- Espolvorea las zanahorias ligeramente con una solución nutritiva 2 o 3 veces al día. Y use solo lo suficiente para asegurarse de que la capa superior de perlita se humedezca. Las zanahorias extraerán la mayor parte de lo que necesitan del depósito debajo de ellas, pero rociar asegurará que las zanahorias obtengan la humedad adecuada. Use líquido si el clima es cálido y seco y menos si las condiciones son húmedas. Continúe regando las zanahorias hasta que estén listas para cosechar.
- Coseche las zanahorias cuando la parte superior tenga 1/2 pulgada de ancho o menos si desea cultivar zanahorias pequeñas. Y tire hacia arriba para evitar romper la raíz de las hojas.
Es hora de cultivar zanahorias hidropónicamente
La mayoría de las variedades de zanahorias alcanzarán la madurez en unos 70 días. Se enumerarán estimaciones más precisas en el paquete de semillas de las semillas que compre, pero no es necesariamente una estimación precisa.
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El tiempo que tarda una planta en alcanzar la madurez dependerá en gran medida de las condiciones en las que se cultivó. Una buena regla general a seguir es esperar al menos la cantidad de días que se indica en el paquete de semillas y asegurarse de que su zanahoria esté aproximadamente 1 pulgada de diámetro. Por lo general, puede ver bien la zanahoria retirando la parte frondosa de la planta de zanahoria y hurgando un poco alrededor del medio de cultivo.
Consejos de jardinería para cultivar zanahorias hidropónicas
Si compra una solución nutritiva hidropónica concentrada, mézclelo de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta del paquete antes de usarlo. Puede preparar su propia solución nutritiva agregando 2 cucharaditas de fertilizante soluble en agua, completo con micronutrientes, y 1 cucharadita de sales de Epsom por cada galón de agua utilizado en el sistema.
No seleccione un sistema hidropónico que sumerja sus zanahorias en agua. A las zanahorias no les va bien en ambientes muy húmedos y mantenerlas en agua todo el tiempo hará que se pudran. Mantener el nivel del líquido a no más de 3 pulgadas de profundidad proporciona a las plantas de zanahoria acceso a alimentos y agua sin que estén mojadas todo el tiempo.
No saque zanahorias de jardines al aire libre para usar en un jardín hidropónico. Esto generalmente trae plagas y enfermedades no deseadas a su sistema hidropónico.
Cosecha hidropónica de zanahorias
Dependiendo de la variedad de plantas y las condiciones de crecimiento, sus zanahorias deberían estar listas para cosechar en aproximadamente 2 a 3 meses. Si los insectos representan un problema para el sistema hidropónico, utilice métodos naturales de control de plagas para controlarlas.
Método Kratky para cultivar zanahorias.
Algunos cultivadores incluso han tenido suerte con el Método Kratky para cultivar zanahorias. . Este proceso implica iniciar una semilla de zanahoria en un cuadrado de lana de roca y luego suspenderla en agua mezclada con una solución nutritiva. Esto es diferente de la mayoría de los sistemas hidropónicos, ya que el agua no se airea ni se hace circular.
El método Kratky es una forma de plantas de cultivo hidropónico en un contenedor sin necesidad de electricidad, piedras de aire, y bombas. Y esto significa que el Método Kratky es un sistema hidropónico pasivo. Aunque, El método Kratky no se recomienda para ningún tipo de tubérculo o tubérculo, ya que las raíces tienden a pudrirse en el agua antes de tener la oportunidad de alcanzar la madurez. Luego, es una forma arriesgada de cultivar zanahorias.
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