Cultivo de espárragos orgánicos en contenedores

Introducción al cultivo de espárragos orgánicos en contenedores

El nombre científico del espárrago es Asparagus officinalis y sus brotes jóvenes se utilizan como verdura de primavera. El espárrago es una planta perenne, creciendo hasta un metro de altura. El espárrago orgánico se produce utilizando métodos de fertilización y control de plagas que no incluyen ningún compuesto sintético. En este artículo también discutimos los siguientes temas;

• ¿Cuánto tardan los espárragos en crecer?
• Consejos para el cultivo de espárragos
• ¿Cómo se cultivan espárragos orgánicos?
• ¿Cuál es el mejor fertilizante orgánico para espárragos?
• ¿Cuál es el mejor mantillo para espárragos?
• Cuidar los espárragos en contenedores
• ¿Por qué mueren mis espárragos?
• ¿Con qué frecuencia riegas los espárragos?
• ¿Puedes cultivar espárragos en un recipiente?

Una guía paso a paso para cultivar espárragos orgánicos en contenedores

A los espárragos les encanta la luz del sol, pero pueden sobrevivir a la sombra. Debe tener al menos 8 horas diarias de luz solar. A los espárragos también les gusta el clima fresco. Tendrá tendencia a salirse si se calienta demasiado rápido en la primavera. El nivel de temperatura ideal para cultivar espárragos de 15 a 18 ° C.

Preparación del suelo orgánico para cultivar espárragos

El pH ideal para el suelo que está cultivando Asparagus es de 6,5 a 7,5. Los espárragos no crecerán en suelos con un nivel de pH inferior a 6.0. A los espárragos les encanta el nitrógeno. Algunas buenas fuentes de nitrógeno orgánico son el estiércol compostado, como el estiércol de pollo y la harina de huesos (agregue de 10 a 20 libras por cada 100 pies cuadrados). Debido a que la planta de espárragos necesita desarrollar un sistema de raíces fuerte, necesita cantidades importantes de fósforo. Buenas fuentes de fósforo orgánico son la harina de huesos o el compost. A los espárragos también les gusta un buen suministro de potasio. Compost, ceniza de madera (especialmente madera dura), y el polvo de granito son fuentes orgánicas de potasio.

Para cultivar espárragos como planta perenne, es importante plantar a partir de semillas en suelo suelto. A los espárragos les encanta el suelo arenoso y bien drenado. Combine una mezcla 50/50 de arena y abono para preparar el suelo perfecto para el cultivo de espárragos. Debe enmendar y fertilizar completamente el suelo una vez antes de plantar. Enmendar y fertilizar cada año implicaría alterar la corona y las raíces de la planta y no se recomienda. Para establecer adecuadamente el sistema de raíces profundas necesario para producir una cosecha año tras año, labrar la tierra a un pie de profundidad. De esta manera, el suelo puede aislar la planta durante las heladas y el invierno. El pH debe ser neutro (entre 6,5 y 7,5)

Los espárragos deben plantarse en un suelo profundo con materia orgánica. Las plantas deben tener una distancia de 12 a 18 pulgadas en hileras de 3 pies de distancia. Plante las plantas en macetas a nivel del suelo y no en una zanja, como lo haría con una corona de raíces desnudas. Las plantas de espárragos se extenderán horizontalmente por el suelo con el paso de los años. Si los planta demasiado juntos, se desplazarán entre sí. Los espárragos requieren de 6 a 8 horas de luz solar.

Elegir un recipiente para cultivar espárragos

Use un recipiente lo más grande posible y de al menos 30 galones de tamaño. El contenedor puede estar hecho de terracota, madera, o plástico siempre que tenga los orificios de drenaje adecuados. Se puede usar una bolsa de plástico grande perforando orificios de aproximadamente 20 ¼ de pulgada en la parte inferior para permitir el drenaje.

Espárragos Germinación de la semilla

Las semillas de espárragos son buenas hasta por 3 años después de que las compraste inicialmente. Para que sus semillas de espárragos germinen más rápidamente para plantar en interiores, remójelos previamente en agua o en un té de abono (abono mezclado con agua). Una vez que haya empapado sus semillas, plantéelos inmediatamente en macetas individuales. La mejor temperatura del suelo para la germinación de semillas es de 21 a 25 ° C. Deberían aparecer en aproximadamente 10 a 12 días a esta temperatura.

Condiciones para el cultivo de espárragos orgánicos en contenedores

• Asegúrese de que el contenedor tenga al menos 18 pulgadas de profundidad y que el contenedor debe tener orificios de drenaje. De lo contrario, Perfore algunos orificios de drenaje en el fondo del contenedor para asegurar un buen drenaje.
• Para mejores resultados, use una olla de plástico en lugar de una olla de barro, ya que las macetas de plástico no absorben tanta humedad, además, es más fácil hacer agujeros de drenaje.
• Si hay demasiada humedad, la planta de espárragos podría contraer una enfermedad fúngica.
• Agregue aproximadamente 2 pulgadas de grava al fondo del recipiente. La grava ayuda a que los espárragos no obtengan demasiada humedad y, por lo tanto, previenen la pudrición y las enfermedades.
• Llene parcialmente el recipiente con tierra de mezcla de jardín.
• Cava un hoyo en el centro del suelo a una profundidad de aproximadamente 8 pulgadas y aproximadamente 3 veces el ancho de una corona de espárragos. Luego, esto le dará suficiente espacio para que se extienda el sistema de raíces.
• Coloque una cucharada de abono añejo en el centro del hoyo.
• Ahora coloca las raíces de los espárragos en el agujero y extiéndelas con las manos.
• Cubra la corona con 2 pulgadas de tierra y mantenga la tierra húmeda a medida que crece la corona de espárragos.
• Riegue los espárragos inmediatamente después de plantarlos.
• Una vez que comienzan a aparecer brotes en la corona, cúbralos gradualmente con tierra, dejando al descubierto aproximadamente media pulgada de los brotes.
• Continúe cubriendo los brotes cada semana hasta que lleguen a la parte superior del suelo.
• Debes obtener de 6 a 12 brotes de cada corona de espárragos, dependiendo de la variedad que hayas plantado.

Cultivo de espárragos orgánicos a partir de semillas en el interior

Paso 1) Los espárragos cultivados a partir de semillas son menos susceptibles al impacto del trasplante que los que se inician con coronas. También, un espárrago que parte de la semilla será más productivo a lo largo de su vida que una planta que parte de una corona.

Paso 2) Siembre las semillas de 8 a 10 semanas antes de que planee colocar los trasplantes en el jardín.

Paso 3) Remoje las semillas en té de compost durante 5 a 10 minutos antes de plantar. y esto ayudará a reducir los problemas de enfermedades.

Paso 4) Siembre las semillas a aproximadamente 1½ pulgada de profundidad en una mezcla de inicio de semillas o tierra ligera para macetas. Siembre las semillas en recipientes individuales.

Paso 5) Las semillas germinarán en 7 a 21 días a 23 ° C. Coloque las plántulas en un marco frío, túnel de plástico, o invernadero para crecer hasta que los niveles de temperatura exterior sean lo suficientemente cálidos para el trasplante. La temperatura óptima de crecimiento es de 15 a 21 ° C.

Paso 6) Las plántulas están listas para el trasplante cuando tienen entre 10 y 12 semanas de edad y ha pasado todo el peligro de las heladas en su área. Separe los trasplantes a 18 pulgadas de distancia en filas de 3 a 6 pulgadas de distancia. Si quieres lanzas más delgadas, espaciar los trasplantes de 8 a 10 pulgadas de distancia, con la planta colocada a 4 pulgadas de profundidad. Si te gustan las lanzas más gruesas, Plantéelos a una distancia de 12 a 14 pulgadas y colóquelos de 6 a 8 pulgadas de profundidad. Considere plantar sus nuevos bebés de espárragos cerca de sus tomates.

Paso 7) Fertilice en la primavera con 1-2 tazas de fertilizante orgánico completo por cada 10 pies de hilera y excave suavemente. Recordar, no coseche la planta hasta su tercer año; Permita que la planta coloque helechos y redirija su energía de regreso a la planta. Corta los helechos a 2 pulgadas de alto a fines del otoño. En el tercer año de la planta, puede comenzar a recolectar las lanzas con regularidad. La temporada suele durar entre 8 y 12 semanas. Corta los espárragos 1-2 pulgadas por debajo del suelo, y al menos 2 pulgadas por encima de la corona con un cuchillo afilado o una herramienta para cosechar espárragos.

Cómo cubrir y regar los espárragos

Después de eliminar las malas hierbas visibles, aplique mantillo para sofocar las malezas restantes, que compiten con las lanzas jóvenes y reducen el rendimiento de los cultivos. Riegue regularmente durante los primeros dos años después de la siembra. Fertilice en primavera y otoño cubriéndose con un fertilizante líquido como té de compost o aderezo con un fertilizante equilibrado. Deja el follaje muerto por el invierno, junto con paja o mantillo ligero, en la cama para brindar protección en invierno.

Fertilizante orgánico para el cultivo de espárragos

Los espárragos crecen mejor cuando se aplica fertilizante orgánico al suelo. El fertilizante debe tener altos niveles de nitrógeno, potasio, y fósforo. Luego, esto se puede hacer mediante compost casero a través de material orgánico. Darle a su espárrago solo las dosis regulares de nitrógeno y potasio es excelente para ciertos períodos de su crecimiento, pero necesitará otros oligoelementos que se encuentran en el abono orgánico.

Material orgánico como pescado, algas marinas, restos de cocina como pan, lácteos, e incluso las frutas y otras verduras proporcionarán una gran cantidad de nutrientes, minerales, y vitaminas para ayudar a que la planta crezca con éxito. Esto es mucho mejor que comprar los otros tipos de fertilizantes comprados en la tienda.

Los espárragos prefieren un suelo rico en nitrógeno, pero también necesitan cantidades adecuadas de fósforo para un buen desarrollo de las raíces. Como el espárrago es una planta perenne, esto significa que tienen un sistema de raíces agresivo que se mueve rápidamente por el suelo para establecerse antes del invierno. El fósforo es responsable del desarrollo de las raíces. Los espárragos son los brotes jóvenes del helecho espárrago, y esto requiere nitrógeno para promover el crecimiento verde. Las plantas deben fertilizarse 2 veces al año, una vez en primavera para sacar la planta del letargo, y una vez en el otoño antes de que la planta se quede inactiva para establecer las raíces antes del invierno.

Control orgánico de plagas y enfermedades en el cultivo de espárragos

• Las plagas de insectos incluyen escarabajos del espárrago, Escarabajos japoneses pulgones y gusanos cortadores. Las estrategias de manejo de insectos orgánicos incluyen saneamiento, controlar la vegetación cercana, depredadores o parásitos naturales, jabón insecticida, e insecticidas orgánicos.
• Otro desafío importante para los cultivadores de espárragos orgánicos es el control de malezas. Las estrategias previas a la siembra incluyen la selección de sitios con baja presión de malezas, labranza, y el uso de cultivos sofocantes. El cultivo y la siega son métodos para reducir los problemas de malezas después de la siembra; Se debe tener cuidado de no dañar las coronas con el equipo. El mantillo vivo entre hileras proporciona una técnica alternativa para el manejo de malezas.
• Los gusanos cortadores pueden atacar las lanzas jóvenes. Asegurarse de que su suelo tenga una población saludable de nematodos beneficiosos puede eliminar cualquier pupa de gusano cortador, y el uso de bacillus thurigiensis (Bt) matará a cualquiera que haya emergido para darse un festín con las plantas. Asegúrese de usar cobertores de hileras flotantes para mantener alejadas a las polillas. también.
• El minador de espárragos es otra amenaza para sus plantas. Las larvas de esta pequeña mosca negra comen zanjas a lo largo de los lados de los brotes. Es un potencial propagador de enfermedades ya que se sabe que transporta esporas de fusarium. Recorte y deseche las hojas que tengan signos de daño. Retire los tallos de las plantas cuando hiberne para evitar brotes.
• Finalmente, Dos plagas comunes que pueden quitarle la vida a sus plantas son los pulgones y los trips. Ambos pueden eliminarse con una capa de aceite de neem en sus plantas. Asegúrese de obtener no solo las lanzas, sino también cualquier material frondoso tanto en la parte superior como en la inferior de las frondas.
• La roya del espárrago es una enfermedad causada por hongos. Es más frecuente en regiones húmedas. Las puntas de las lanzas se vuelven amarillas y marrones y luego mueren. Variedades resistentes a plantas. Corta el helecho enfermo en la corona y destrúyelo.
• Los ácaros chupan los jugos de las plantas y producen punteado. Rocíe con agua o use jabón insecticida o rotenona.
• Los escarabajos del espárrago son el problema más frecuente. Un buen saneamiento y permitir puede ayudar a reducir la acumulación de estas plagas. Este es el control mediante selección manual; rocíe o espolvoree las plantas de espárragos gravemente infestadas con jabón insecticida.
• Marchitez por Fusarium, mancha morada, tizón de la aguja, y la roya de los espárragos pueden infectar sus espárragos. Si se sabe que estas enfermedades son un problema en su región de cultivo, la siembra de cultivares resistentes es fundamental.

Cuándo y cómo cosechar espárragos

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No coseches las primeras temporadas. Si tienes plantas jóvenes, la temporada dura de 2 a 3 semanas. Aunque, las plantas establecidas producen más tiempo hasta 8 semanas. Revise su planta de espárragos cada dos días para ver si hay tallos listos para la cosecha. Las lanzas crecen rápidamente y se vuelven demasiado leñosas. Una vez que una lanza de espárragos comienza a abrirse y a tener follaje, es demasiado difícil para comer.

Coseche los tallos cuando alcancen de 8 a 10 pulgadas de altura y entre ½ y ¾ de pulgada de grosor. (Tenga en cuenta que los más jóvenes, las lanzas más delgadas estarán tiernas, así que coseche según su gusto.) Para cosechar espárragos, simplemente corte las lanzas con un cuchillo afilado o unas tijeras a nivel del suelo. Deje de recolectar lanzas cuando el diámetro de las lanzas disminuya al tamaño de un lápiz. Después de la cosecha fertilice sus espárragos a principios del verano. Puede vestirse con un fertilizante orgánico equilibrado, o esparcir otro centímetro de rico, abono sin malezas sobre el mantillo en descomposición.

No cortes los helechos o arruinarás tu lecho de espárragos. Permita que los helechos crezcan y maduren; esto repone los nutrientes para la producción de lanzas del próximo año. Deje siempre una o dos lanzas. Solo devuelva los helechos de espárragos después de que el follaje haya muerto y se haya vuelto marrón o amarillo. Esto suele ocurrir a principios del invierno después de varias heladas fuertes. Corta los helechos al suelo. Fertilice la cama con una capa de 1 pulgada de rico, abono o estiércol sin malas hierbas cubierto con 3 pulgadas de paja, aserrín podrido, o mantillo sin malezas. Las lanzas limpias empujarán hacia arriba a través del mantillo en primavera.

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