Coles de Bruselas, parece que los amas o los odias. Si reside en la última categoría, probablemente no los haya probado recién sacados del jardín en su mejor momento. Estas plantas de formas bastante extrañas tienen coles en miniatura (cogollos auxiliares agrandados) que se recortan del tallo. Si es la primera vez que cultiva el suyo, Quizás se esté preguntando cómo recortar las plantas de coles de Bruselas o ¿incluso tiene que recortar las coles de Bruselas? Siga leyendo para obtener más información.
Podar las coles de Bruselas
Las coles de Bruselas se cultivaron por primera vez en, lo adivinaste, Bruselas, donde son un cultivo de clima fresco que prospera en temperaturas entre 60 y 65 grados F. (15-18 C.). En algunas regiones, incluso pueden sobrevivir durante todo el invierno si las temperaturas son lo suficientemente suaves. Crecen muy parecidos al brócoli y la coliflor, en suelo bien drenado y con abundante riego.
Una de las preguntas más habituales en referencia a esta planta es la poda. ¿Necesita podar las coles de Bruselas y, si es así, ¿cuando y cómo?
¿Cuándo podar las hojas de las coles de Bruselas?
Los brotes comienzan a aparecer al final de la planta más cercana al suelo y van subiendo durante varias semanas. La cosecha de las coles de Bruselas comienza a mediados de octubre y puede pasar un invierno suave si solo cosechas los brotes individuales en lugar de toda la planta. Los brotes están listos para cosechar cuando las cabezas miden de 1 a 2 pulgadas (2,5 a 5 cm) de ancho, firma, y verde.
Este es también el momento de podar las hojas de las coles de Bruselas, a medida que quita los brotes inferiores. Simplemente retire las hojas amarillentas para permitir que la planta gaste toda su energía en producir nuevos brotes y hojas.
En cuanto a la pregunta "¿tienes que recortar las coles de Bruselas?" Bien, no, pero extenderá la cosecha y producción de la planta si recorta las hojas muertas. Continúe leyendo para descubrir la mejor manera de podar las coles de Bruselas.
Cómo recortar las plantas de coles de Bruselas
La poda ligera de las plantas de coles de Bruselas fomentará un crecimiento vigoroso y un mayor desarrollo de los brotes. que te dará más brotes para sofreír, asar, etc.
Comience a podar las coles de Bruselas cuando vea que se desarrolla al menos un brote. En este momento, pode las seis u ocho hojas más bajas con podadoras manuales. El corte debe estar lo más cerca posible del tallo vertical principal. Continúe recortando dos o tres hojas inferiores cada semana durante la temporada de crecimiento, asegurándose de mantener varios grandes, saludable, hojas superiores para alimentar la planta.
Tres semanas antes de cosechar los brotes, deje de recortar las hojas inferiores. Corte de 1 a 2 pulgadas (2,5 a 5 cm) del tallo vertical superior con las tijeras de podar, directamente a lo largo del tallo, justo por encima de una hoja. Esta es la mejor manera de podar las coles de Bruselas si quieres engañar a la planta para que madure de una vez. Los productores comerciales practican este método de poda para poder llevar sus productos al mercado.
Por supuesto, no tienes que podar ni recortar la planta en absoluto, pero hacerlo puede generar una cosecha más larga con brotes más robustos. Siempre puede quitar los brotes a medida que crecen lo suficiente girándolos suavemente hasta que se desprendan de la planta.
