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Extendiendo la cosecha con hortalizas de otoño

El otoño es mi época favorita del año para cultivar un huerto. El cielo es de un azul brillante y las temperaturas más frescas hacen que trabajar al aire libre sea un placer. Averigüemos por qué plantar su jardín de otoño puede ser una experiencia gratificante.

Extendiendo la cosecha en un jardín de otoño

Extender su temporada de crecimiento en el jardín de otoño le permite beneficiarse de las verduras frescas por más tiempo y con más variedad de lo que normalmente podría. El jardín de otoño incluye la mayoría de los cultivos de primavera y muchos otros que prosperan en las temperaturas más frías, como las siguientes:

Aprender a extender la temporada de cosecha con marcos fríos e invernaderos hace que este esfuerzo sea más fácil y económico. Los rollos de plástico transparente para mini-invernaderos son fáciles de conseguir en cualquier tienda de mejoras para el hogar.

Cómo extender la temporada de cosecha

La horticultura de otoño es fácil con algunos consejos sencillos que debe tener en cuenta:

Preste atención a las fechas de las heladas Al plantar su jardín de otoño, cuente los días hasta la madurez en el paquete de semillas. Permita varias plantaciones cada dos semanas y la última cosecha de siembra finaliza a fines de noviembre. Aquí en los Ozarks, tenemos suficiente temporada de crecimiento para plantar al menos dos jardines. Planto los mismos artículos en el jardín de otoño que lo haría en la primavera, incluidos los tomates y la calabaza, dos de mis verduras favoritas. La fecha habitual de las heladas para nosotros es a finales de octubre. Quiero que mi jardín de otoño termine a fines de noviembre y principios de diciembre. Solo puedo hacer esto protegiendo las plantas del frío, lluvias heladas y heladas. Sin embargo, cuando el invierno es templado, es facil de hacer. Cuando tenemos un invierno frío temprano, los resultados son más desafiantes y requieren soluciones más inventivas.

Aprovecha los marcos fríos Un marco frío es una caja de madera construida sobre el suelo, equipado con un marco de ventana de vidrio antiguo con vidrio intacto en la parte superior. Este marco le permite cultivar plántulas y verduras la mayor parte del año. Al abrir la tapa, se deja salir el calor excesivo y se mantiene el calor por la noche. En la primavera, un marco frío le permitirá cultivar plántulas para trasplantar directamente al jardín.

Construye un invernadero Para mí, los mini invernaderos son cuadrados de cuatro por cuatro con marcos construidos sobre ellos y cubiertos con plástico. El marco se puede construir de madera o metal. Debe ser lo suficientemente resistente para resistir el viento y la lluvia. Me encanta plantar tomates que comienzan a cosechar casi en el momento de nuestra primera helada. Cubrir las plantas con plástico y mantenerlas calientes por la noche asegurará que las plantas produzcan durante muchas semanas. Hago lo mismo con la calabaza y los frijoles.

Investigue las mejores plantas para su área Explore las variedades de temporada corta que crecerán bien en su área. Una forma de averiguarlo es llamar o visitar su servicio de extensión local o guardería. Sabrán qué variedades crecerán mejor en temporadas cortas. Leer. Leer. Leer. Los catálogos de guardería son una adicción para mí, mientras docenas de catálogos llegan a mi puerta, tentándome con nuevas variedades. ¿Sabías que existen cientos de variedades de tomate? Más de quinientos para ser exactos. Vienen en todas las combinaciones de colores, textura, y propósito. También hay cientos de lechugas.

Para obtener más información sobre la horticultura de otoño, vaya a su biblioteca o librería local en su área e investigue sobre plantas y jardinería. Únase a clubes de jardinería o tome un curso de maestro jardinero en su extenso servicio local. Todas estas son formas de ampliar sus conocimientos de jardinería. Cuanto más sabes más éxito tendrá en la plantación de su jardín de otoño.


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