Hay un antiguo cuento de esposas que dice que si planeas cultivar calabazas y pepinos en el mismo jardín, debe plantarlos lo más lejos posible el uno del otro. La razón es que si planta estos dos tipos de enredaderas cerca una de la otra, se cruzarán polinizarán, lo que dará como resultado una fruta extraña que no se verá como nada comestible.
Hay tantas falsedades en este cuento de viejas, que es difícil saber por dónde empezar a refutarlos.
La calabaza y el pepino no están relacionados
Comencemos con toda la base de esta idea de que las plantas de calabaza y las plantas de pepino pueden polinizar de forma cruzada. Esto es absolutamente sin duda, innegablemente no es cierto. La calabaza y los pepinos no se pueden polinizar de forma cruzada. Esto se debe a que la estructura genética de las dos plantas es muy diferente; no hay posibilidad, sin intervención de laboratorio, que pueden cruzarse. Sí, las plantas pueden verse algo similares, pero en realidad no son tan similares. Piense en ello como intentar criar un perro y un gato. Ambos tienen cuatro patas una cola, y ambos son mascotas de la casa, pero intenta como puedas simplemente no obtendrás un gato-perro.
Ahora, mientras que una calabaza y un pepino no pueden cruzarse polinizar, una calabaza y una lata de calabaza. Un butternut muy bien podría cruzar polinizar con un calabacín o una calabaza hubbard podría cruzar polinizar con una calabaza bellota. Esto es más en la línea de un cruce de Labrador y Golden Retriever. Muy posible porque, si bien la fruta de la planta puede verse diferente, proceden de la misma especie.
La fruta de este año no se ve afectada
Lo que nos lleva a la siguiente falacia del cuento de las esposas. Esto es que el mestizaje afectará a la fruta que crece en el año en curso. Esto no es verdad. Si dos plantas se cruzan polinizan, no lo sabrá a menos que intente cultivar las semillas de la planta afectada.
Lo que esto significa que, a menos que tenga la intención de guardar las semillas de sus plantas de calabaza, no sabrá si sus plantas de calabaza se han polinizado de forma cruzada. La polinización cruzada no tiene ningún efecto sobre el sabor o la forma de la propia fruta de la planta. Si le gusta guardar semillas de sus plantas de hortalizas, es posible que vea los efectos de la polinización cruzada el próximo año. Si planta las semillas de una calabaza que fue polinizada de forma cruzada, podría terminar con una calabaza verde o un calabacín blanco o literalmente un millón de otras combinaciones, dependiendo de qué calabaza cruza polinizada con cuál.
Para un jardinero hogareño, probablemente esto no sea algo malo. Esta sorpresa accidental puede ser una adición divertida al jardín.
A pesar de que, si le preocupa la polinización cruzada entre su calabaza porque tiene la intención de cosechar las semillas, entonces probablemente las plantas muy separadas unas de otras. Sin embargo, tenga la seguridad, sus pepinos y calabazas son perfectamente seguros si los deja sin escolta en sus lechos de verduras.
