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Guía de información sobre el cultivo de peras

Guía de cultivo de peras:

Introducción al cultivo de frutas de pera:- La pera es uno de los cultivos frutales más importantes después de la manzana de las regiones templadas y se utiliza principalmente como fruta de mesa. Las peras se pueden cultivar en regiones templadas y subtropicales debido a su mayor adaptabilidad al clima y al suelo. Pear Fruit es un árbol de tamaño mediano que puede alcanzar una altura de 35 a 50 pies, a menudo con un alto, corona estrecha algunas especies son arbustivas. Las peras se pueden consumir frescas, jugo, Enlatado, o seco. El jugo de pera se puede usar en jaleas y mermeladas en combinación con otras frutas, incluidas las bayas. China es el productor número uno de peras en el mundo. La fruta de la pera es una excelente fuente de vitamina "C" y fibra y otros nutrientes beneficiosos. Las peras se pueden cultivar comercialmente a gran escala o solo para fines de pasatiempo en patios traseros, macetas y recipientes. El cultivo de cualquier árbol frutal requiere un buen cuidado para producir productos de calidad. Las frutas de pera son como las manzanas y vienen en muchas variedades. Sin embargo, La pulpa fina granular del fruto de la pera es más frágil y mejora su sabor después de la recolección (recogida). Principalmente, los frutos de pera son anchos en la parte inferior en comparación con la parte superior. Sin embargo, algunos cultivares pueden tener forma esférica. Las peras existen con un color de piel que va del marrón apagado al verde. Se pueden obtener ganancias decentes en la producción de peras con prácticas adecuadas de manejo de huertos / huertos y dedicación y conocimiento agrícola. En el siguiente artículo, hablemos de la información sobre el cultivo de peras, desde la siembra hasta la recolección de las peras. En India, El área comercial de frutas de pera es; Himalaya oriental, Nilgiri Hills (sur de la India), Manipur, Colinas más altas de Arunachal Pradesh, Nagaland, Meghalaya, Colinas de Assam.

Nombre científico o nombre botánico de la fruta de pera:- Pyrus pyrifolia.

Nombre de la familia de la fruta de pera:- Rosaceae.

Género de fruta de pera:- Pyrus.

Otros nombres de frutas de pera:- La fruta de la pera se llama con otros nombres como; Pera nashi Pera asiática, Pera china Pera coreana Pera japonesa Pera taiwanesa, y pera de arena.

Fruta de pera en otros países:- Peer (holandés), Birnen (alemán), Grusza (polaco), Peur (escocés), Dardhë (albanés), kruška (bosnio), pirn (estonio), achládi (griego), péire (irlandés), bae (coreano), langasa (maltés), Naspati (nepalí), Pera (portugués), Pera (español), kumetra (árabe), 梨 (chino), Peras (filipino), Pera (italiano), luukphaae (tailandés), quả lê (vietnamita), Dants (armenio), sac-tau:si:(birmano), Päärynät (finlandés), agaseem (hebreo), nashi (japonés), bumbieris (letón), pară (rumano), peyar (cingaleso), Hruška (checo), poire (francés), Kruša (macedonio), Груша (Rusia), päron (sueco), armut (turco), ipheya (zulú), Pære (danés), mskhali (georgiano), körte (húngaro), buah pir (malayo), 洋梨 (taiwanés), Hruška (esloveno).

Fruta de pera en idiomas indios:- Nashpati (hindi), Perikai (tamil), Marasebu (canarés), Sabarjil / Sabariil (malayalam), Bere kaya (telugu), Nasapati (marathi), Nashpati (bengalí), Nashpati (urdu), Naspati (gujarati), Naspati (Oriya), Naspati (punjabi), tung (Cachemira).

Los 5 principales países productores de pera:- Los siguientes son los cinco principales países productores de peras.

  1. porcelana
  2. Estados Unidos de América (EE. UU.)
  3. Italia
  4. Argentina
  5. pavo

Beneficios para la salud de la fruta de pera:- Los siguientes son algunos de los beneficios para la salud de las frutas de pera.

Variedades (cultivares) de pera:- Hay miles de variedades de frutos de pera que se cultivan en todo el mundo. Estas variedades (cultivares) se clasifican en dos grupos. Grupo Akanashi ("peras Russet") (cáscaras de color marrón amarillento) y grupo Aonashi ("Peras verdes") (cáscaras de color amarillo verdoso). Algunas de las variedades importantes y comunes de frutos de pera son; "Chojuro", 'Kosui', "Hosui", "Imamuraaki", "Nijisseiki", "Niitaka", "Okusankichi", 'Raja', "Shinko", "Hwangkeum", "LeConte", "Keiffer", 'Piña', 'Capucha', "Gola" "Huanghuali", "Green Anjou", "Bartlett", "Red Anjou", "Bosc", "Comice", "Red Bartlett", "Concorde", "Patharnakh" "Forelle", "Seckel" y Starkrimson ", "China temprana", "Laxton's Superb", "Fertilidad (P)", "Dr. Jule's Guyot", "Seckel", "Winter Nellis", "Clapp's", "Starking Delicious", 'Favorito', "Belleza flamenca (P)", "Pera de China", "Beurre-de-Amanlis" "Citron-do-Carme", "Doyenne Bussoch" "Genta Drauard Fertility" "China Sand Pear", y "Viear of Winkfield".

Requisito climático para el cultivo de frutos de pera:- Los perales se pueden cultivar en una amplia gama de climas. Se pueden cultivar a una altitud de 1000 a 200 metros sobre el nivel del mar (nivel medio del mar). Los perales pueden tolerar temperaturas tan bajas como -25 ° C cuando están inactivas y tan altas como 44 ° C durante su período de crecimiento. Los perales necesitan un enfriamiento de 1, 200 h. por debajo de 7 ° C durante el invierno para la floración y el cuajado. La escalofriante hora. los requisitos varían de una variedad a otra. Una precipitación media anual de 1600 a 2000 mm es más que suficiente para el cultivo de perales. Deben evitarse las tierras bajas, ya que las heladas de primavera pueden dañar la producción de frutos de pera y las temperaturas inferiores a -3,4 ° C pueden matar la flor del peral.

Requisito de suelo para el cultivo de frutos de pera:- Los perales pueden prosperar mejor en las profundidades bien drenado, suelos de textura media y relativamente más arcillosos. Los perales prefieren suelos más profundos (una profundidad de suelo de 175 cm es ideal) y el rendimiento sería mayor en suelos más profundos en comparación con suelos poco profundos. Por lo tanto, una tierra rica y descuidada con un rango de pH de 5,5 a 6,5 ​​debería ser ideal para el cultivo de peras. Los cultivadores comerciales de esta fruta pueden realizar una prueba de suelo para determinar la idoneidad. Evite los suelos alcalinos (los suelos de pH alto muestran clorosis de hierro y deficiencias de zinc en las plantas de pera) para el cultivo de frutos de pera.

Propagación en el cultivo de frutos de pera:- El peral se propaga comúnmente mediante injertos de látigo o brotes de escudo en las raíces silvestres. Sin embargo, El membrillo también se utiliza como raíz de las peras para producir árboles enanos. Generalmente, Las plántulas de pera de 1 año deben injertarse con látigo ya sea en el interior o en el vivero durante el final de la temporada de invierno anterior a la segunda temporada de crecimiento. Esto hace que los árboles sean fuertes y robustos durante la siguiente temporada, ya sea en su ubicación original o después de haber sido trasplantados en el campo actual. La brotación del escudo debe realizarse a principios de la primavera en los portainjertos de las plántulas.

Preparación de tierra, Plantación y espaciamiento en el cultivo de frutos de pera:- La tierra debe prepararse de tal manera que se logre la etapa de labranza fina. Quite las malas hierbas y cualquier otro árbol muerto del huerto anterior. Excave el tamaño de las fosas de 1 m x 1 m x 1 m manteniendo una distancia de 6 metros (18 pies) x 6 metros (18 pies) entre las fosas. Deje los hoyos para que algunos se expongan a la luz del sol. Después de la esterilización adecuada del suelo, los pozos deben llenarse con tierra fértil junto con 25 a 30 kg de estiércol de jardín (FMY), ceniza de madera de 5 kg y harina de huesos de 10 kg, para que pueda mezclarse bien y asentarse en las fosas. Ahora, seleccione plantas injertadas o con brotes de 1 año de edad que tengan más de 3 pies (1 metro) de altura y estén libres de todo tipo de enfermedades y plagas. Plante estos en los hoyos preparados con cuidado de tal manera que las yemas o la unión del injerto permanezcan 25 cm por encima del nivel del suelo. Se recomienda plantar dos variedades (cultivares) de peras ya que se requerirá la polinización cruzada para producir frutos. Como las flores de pera no atraen a las abejas (debido a la mala calidad del néctar), mantener colmenas de abejas en el campo de perales es más beneficioso.

Riego en el cultivo de frutos de pera:- En el momento de la siembra, Debe administrarse un riego para que las raíces se establezcan correctamente en el suelo. La frecuencia del riego depende del tipo de suelo y el clima. Teniendo esto en cuenta, Se debe realizar riego para mantener la humedad en la base de la planta. El riego por goteo se puede adoptar junto con las prácticas de acolchado. El riego excesivo afectará el color y la calidad de la fruta. La etapa de floración y fructificación también son críticas para el riego. Mantenga un riego moderado y no es necesario regar en época de lluvias. En caso de inundaciones o lluvias fuertes, asegúrese de drenar el agua lo antes posible.

Abonos y fertilizantes en el cultivo de frutos de pera:- Durante las etapas iniciales, la aplicación adecuada de abono y fertilizantes es importante para un crecimiento vegetativo vigoroso. Etapas posteriores, Se debe proporcionar una mayor cantidad de nutrientes para aumentar el rendimiento.

Operaciones interculturales en el cultivo de peras:- Las malezas se pueden controlar eficazmente con herbicidas químicos como el dalaphon a razón de 10 kg / ha o una combinación de dalaphon a razón de 10 kg y 2, 4-D I kg / ha. Por lo general, es necesario reforzar las extremidades para evitar que se rompan.

Capacitación y poda en el cultivo de frutos de pera:- El sistema de formación que se practica en el cultivo de la fruta de la pera es un "sistema de líder modificado". Para promover el desarrollo de ramas laterales y árboles de cabeza baja, la capacitación debe llevarse a cabo regresando. Solo se deben seleccionar de 3 a 4 ramas laterales de planta bien formadas para formar un buen marco. Los demás deben eliminarse. Las yemas también deben eliminarse para el espaciado deseado de las ramas laterales del andamio. Durante las etapas iniciales de la plantación, las plantas deben podarse ligeramente para eliminar los brotes de agua indeseables, ramas muertas o enfermas, con un ligero adelgazamiento de la parte superior. En las primeras etapas del rodamiento, Se deben realizar podas correctivas para eliminar las ramas muertas o dañadas, y ramas cruzadas o paralelas para regular el crecimiento de las plantas. En árboles llenos de porte, como parte de la poda, Deben eliminarse las ramas más delgadas y las improductivas. Asegúrese de que las espuelas NO se quiten porque también dan frutos. El aclareo no se practica generalmente en el cultivo de frutos de pera.

Plagas y enfermedades en el cultivo de frutos de pera:- Los huertos de perales se ven menos afectados por enfermedades de plagas en comparación con los huertos de manzanas. Sin embargo, las plagas y enfermedades comunes que se encuentran en el cultivo de la pera son; pudrición del cuello, barrenadores del tallo y la raíz, escala de sanjose, mildiú polvoriento, raíz podrida, Thrips en flor. Las medidas de control serían las mismas que para los manzanos. La caída de frutos es común en los huertos de perales. Esto se puede controlar mediante la pulverización de planofix en forma de NAA a 10 ppm, 15 días antes de que se espere una fuerte caída.

Nota: Su horticultura local es una buena fuente para encontrar soluciones adecuadas para el control de plagas y enfermedades en el cultivo del peral.

Cosecha de frutos de pera:- El período de recolección depende de la variedad cultivada. Los frutos de pera pueden estar listos para recolectarse entre 135 y 160 días, dependiendo de la variedad. Los frutos de pera completamente maduros deben cosecharse para consumo fresco. Si las frutas se destinan a mercados distantes y con fines de enlatado, cosechar los frutos todavía están firmes y verdes. Para consumo local, las frutas se pueden recolectar en una etapa ligeramente posterior. Generalmente, las peras se recogen individualmente con un suave giro en lugar de tirarlas directamente. Puede cosechar en 2-3 recolecciones en intervalos de 3-4 días en lugar de una sola recolección.

Rendimiento en cultivo de frutos de pera:- El rendimiento depende de muchos factores, como el tipo de suelo, clima, variedad , edad del árbol y otras prácticas de manejo del huerto. En promedio, se pueden obtener de 30 a 35 toneladas / ha con métodos de cultivo ideales.

Comercialización de frutos de pera:- Las frutas de calidad deben clasificarse según su tamaño y embalarse para su comercialización. Póngase en contacto con cualquier agente de frutas y podrá vender directamente en la puerta de la finca. Utilice cualquier camión local para llevar estas cajas a los mercados de frutas locales. Como los frutos de la pera son perecederos, Se debe tener cuidado con el mercado de larga distancia para mantener la calidad.

Para el cultivo de manzanas:lea aquí.


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