Guía de información de cultivo de caquis

Caquis en crecimiento:

Introducción al cultivo de caquis:- Los caquis son importantes árboles caducifolios y templados también conocidos como “Diospyros kaki” es originario de China. Finalmente, se extendieron a corea, Japón y el resto del mundo. Japani phal es el nombre local de esta fruta en la India. Los caquis se pueden cultivar en regiones templadas y subtropicales del mundo. Cuando se trata del escenario indio, se cultivan en Jammu y Cachemira (JK), Himachal Pradesh (HP), Tamil Nadu (TN), y Uttarakhand. La fruta del caqui se parece a los tomates maduros con un color y una forma atractivos. Los frutos de los caquis son muy dulces y tienen un excelente sabor. Estas frutas deben consumirse solo después de la etapa de maduración completa, ya que provoca fruncimiento de la boca debido a su sabor astringente (contiene ácidos tánicos). Las frutas de caqui tienen una demanda total del mercado a nivel local e internacional, por lo que el cultivo de caquis es uno de los mejores negocios de horticultura. los caquis se utilizan en budines, galletas, y pan. Las frutas de variedades no astringentes como Jirg, Fuyu se puede consumir crudo o completamente maduro. Sin embargo, La variedad astringente de caquis como Hachiya debe estar completamente madura antes de consumirse. Cuando se trata de la descripción del árbol de caqui, tiene un hábito de esparcimiento compacto y requiere poco mantenimiento en comparación con otros árboles frutales. Los árboles de caquis son resistentes al invierno y los colonos europeos los introdujeron en la India en el siglo XX. Bajo las mejores prácticas de manejo de huertos, se pueden obtener beneficios decentes cultivando caquis.

Nombre científico Caquis:- Diospyros virginiana.

Apellido de los caquis:- Ebenaceae.

Género de caquis:- Diospyros.

Caquis en idiomas indios:- Las frutas de caqui se llaman con diferentes nombres en la India.

Amarphal (hindi).

Cīmaip paṉiccai (tamil).

caqui (punjabi).

ಪರ್ಸಿಮನ್ (canarés).

বিলিতি গাব (bengalí).

ટીમરુ (gujarati).

Principales países productores de caquis:- Porcelana, Corea, Japón, Brasil, Azerbaiyán, Estados Unidos, España, Egipto, y Australia son los principales productores de caquis.

Beneficios para la salud de los caquis:- Las frutas de caqui son una buena fuente de vitaminas, minerales, fibra dietética, y antioxidantes. Estas frutas son bajas en calorías y grasas y buenas en vitamina "C".

Los siguientes son algunos de los beneficios para la salud de las frutas de caqui.

• Los caquis ayudan a perder peso
• Los caquis son una rica fuente de fitoquímicos
• Los caquis son buenos para la digestión.
• Los caquis son buenos antihemorroides naturales.
• Los caquis son buenos para los diabéticos debido a su contenido de fibra.
• Los caquis son buenos para la hipertensión.
• Los caquis estimulan el sistema inmunológico.
• Los caquis ayudan en la lucha
• Los caquis son buenos para la salud ocular.
• Los caquis mejoran la producción de glóbulos rojos.
• Los caquis son buenos para la salud del hígado.
• Los caquis son un alivio natural para el hipo.
• Los caquis reducen la retención de agua en el cuerpo.
• Los caquis mantienen a raya las infecciones.

Variedades de caquis:- Estos árboles son portadores regulares de frutas y dan varios frutos. La forma del fruto depende de la variedad. La forma de la fruta puede ser de esférica a corazón o aplanada. Cuando se trata del color de la fruta, varía de amarillo-naranja claro a rojo-naranja oscuro. Hay principalmente dos categorías de variedades que se cultivan.

Variedades astringentes de caquis:

• Hachiya.
• Saijo.
• Triunfo.
• Honan Red.
• Eureka.
• Tamopan.
• Tanenashi.

Variedades de caquis no astringentes:

• Jiro.
• Fuyu.
• Gosho.
• Izu.
• Imoto.
• Suruga.
• Okugosho.
• Maekawajiro.

Hay otras variedades mejoradas que se cultivan en todo el mundo, su departamento regional de horticultura es la mejor fuente para encontrar la variedad adecuada.

Requisito climático para el cultivo de caquis:- Los árboles de caqui crecen y producen frutos bien en las regiones subtropicales y templadas. Los caquis no requieren el enfriamiento invernal que necesitan la mayoría de las frutas de hoja caduca.

Requisito de suelo para el cultivo de caquis:- Los caquis prosperan bien en una amplia variedad de suelos. Sin embargo, se cultivan mejor en suelos arcillosos pesados ​​que la mayoría de los otros árboles frutales, crecen y producen mejor en profundidad, fértil, textura media, suelos bien drenados. Estos árboles crecen muy bien en suelos donde el pH oscila entre 6,5 y 7,5. Los árboles de caquis no crecen bien con excesiva salinidad y boro en los suelos. Se debe complementar un estiércol de corral bien descompuesto (FMY) para enriquecer el suelo durante la preparación de la tierra. El cultivador comercial de caqui debe hacer la prueba del suelo para determinar la idoneidad. Puede utilizar kits de análisis de suelo comerciales en el mercado para realizar esta tarea.

Propagación en caquis en crecimiento:- Los caquis se reproducen (propagan) a través de semillas, injerto esquejes y por micropropagación.

Para portainjerto, Generalmente se prefiere el caqui indio conocido como Amlook. Las semillas de caqui deben sembrarse al comienzo de la primavera porque las temperaturas frías dificultan la germinación de las semillas. Si desea criar en camas de vivero, Se desean suelos franco arenosos ricos en humus (materia orgánica). Las plántulas de todos los portainjertos de caqui deben tener brotes de viruta a principios del mes de agosto o injertarse la lengua a principios del mes de abril. Los mejores resultados se obtienen con la brotación de virutas completada en abril.

Preparación de la tierra en caquis en crecimiento:- La tierra debe llevarse a un estado de labranza fina dando arados profundos. Deben destruirse todos los terrones o malas hierbas. Para enriquecer el suelo, añada al suelo estiércol de granja apropiado y bien descompuesto durante el último arado. La tierra debe estar completamente preparada antes de plantar los caquis en el campo.

Plantación y espaciado en caquis en crecimiento:- Los caquis deben plantarse a una distancia de 4 metros x 4 metros a 6 metros x 6 metros. Este espaciamiento depende de la variedad. Se debe hacer un diseño adecuado antes de plantar los caquis. Generalmente, Se prefiere el sistema de contorno en colinas. Los árboles de caqui comienzan a fructificar después de 5 años de plantación en un buen suelo y regiones soleadas. Las plantas de caqui injertadas se trasplantan en la India con el inicio de la temporada de primavera.

Riego en caquis en crecimiento:- Los árboles de caqui requieren riego cada 20 días en suelos ligeros y cada 30 días en suelos pesados. Evite el estrés hídrico, especialmente durante la floración y el cuajado. Evite las condiciones de anegamiento ya que estos árboles no pueden tolerar y esto puede causar la pudrición de la raíz y, finalmente, los árboles pueden morir. Puede adoptar un sistema de riego por goteo para conservar el agua. Asegúrese de que el agua drene bien de la base de la planta en la temporada de lluvias.

Abonos y fertilizantes en el cultivo de caquis:- Los árboles de caqui responden muy bien a los abonos y fertilizantes. Una mezcla de fertilizantes de 4 a 6 por ciento de nitrógeno "N", 8 a 10 por ciento de "P", y se debe aplicar del 3 al 6 por ciento de "K" a 500 gramos / árbol / año. Se aconseja aplicar estos fertilizantes en primavera. También puedes aplicar media dosis de fertilizantes en primavera y otra mitad en el mes de julio. Evite aplicar demasiado nitrógeno, ya que puede provocar el desprendimiento de frutos del árbol.

Operaciones interculturales en el cultivo de caquis:- En cualquier jardín Dar operaciones interculturales adecuadas y oportunas es esencial para un buen crecimiento de las plantas y altos rendimientos.

• Control de marihuana: Para hacer un huerto libre de malezas, Las cuencas de los árboles de caqui deben limpiarse de cualquier planta inútil. El deshierbe manual se puede realizar siempre que sea necesario. Se practica el control mecánico o químico mediante el uso de herbicidas. Puede cubrir los árboles con mantillo para controlar el crecimiento de malezas y prevenir la pérdida de agua.
• Poda: La poda es necesaria para que el huerto de caqui permita el nuevo crecimiento. Las plantas jóvenes deben podarse a una altura de 3 pies cuando se plantan y luego los nuevos brotes deben ralearse para establecer un mejor marco (bien formado) de árboles. Quite las ramas débiles que se desprendan fácilmente. Generalmente, La poda anual debe realizarse durante los primeros 4 inviernos. En el caso de un árbol de porte pesado que muestre signos de declive, debe recortarse para dar un nuevo comienzo de rodamiento.
• Cultivos intercalados: Generalmente, Los árboles de caqui tardan 5 años en dar frutos bajo prácticas culturales ideales. Los agricultores pueden obtener ingresos adicionales durante los primeros años mediante cultivos asociados. Puedes elegir verduras de hoja, pulsos, gramos, cualquier otro cultivo de crecimiento corto.

Plagas y enfermedades en el cultivo de caquis:- El control de plagas y enfermedades es fundamental en cualquier frutal. Los árboles de caqui están relativamente libres de plagas y enfermedades graves. De vez en cuando, puedes enfrentarte a moscas blancas, trips, y ácaros. Puede observar la caída prematura de la fruta debido a la infestación de ácaros. Para controlar estos ácaros y aumentar la producción de frutos, rociar con Sevin 885 ppm 3 veces a intervalos de 1 mes inmoralidad después de la caída del pétalo. Si observa cualquier otra condición, comuníquese con el departamento de horticultura para conocer los síntomas y las medidas de control.

• Nota: Su horticultura local es una buena fuente para encontrar soluciones adecuadas para controlar plagas y enfermedades en el cultivo de caquis.

Cosecha de caquis en crecimiento:- Los caquis comenzarán a dar frutos después de 5 años de la siembra. Los caquis deben recogerse cuando adquieren un color rojo brillante. En India, Octubre es el mes adecuado para recoger frutos.

Post-cosecha en caquis en crecimiento:- La vida útil de los caquis es de un período medio a largo. Estos caquis recién cosechados se pueden almacenar durante 2 a 3 meses entre 0 y 2 ° C. Puede clasificar las frutas según la forma, color y tamaño y embalado en cartón.

Rendimiento en caquis en crecimiento:- El rendimiento de los caquis depende del método de plantación, tierra, riego, edad del árbol, variedad y otras prácticas de manejo del jardín. Se pueden obtener alrededor de 160 a 200 kg de frutos por año de un árbol completamente desarrollado (madurado).

Comercialización de caquis:- Las frutas cosechadas y clasificadas deben transportarse a cualquier mercado de frutas local o suministrarse a las unidades de procesamiento de frutas. También puedes vender online, La gente está comprando muchas frutas, incluidos los caquis, en las tiendas en línea. Puede vender incluso plantas de caqui germinadas en línea.

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