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Cómo cultivar flores de caléndula (caléndula)

Calendula officinalis

En las mañanas de finales de verano uno de mis rituales favoritos es pasear por mi jardín, y elija algunas de las vibrantes flores de caléndula para convertirlas en un té refrescante.

Cada día me sorprende gratamente ver una colección de nuevos cogollos que se desarrollan en mis plantas.

Una hierba que sigue dando las vistosas flores de la caléndula florecen hasta bien entrado el otoño.

¿Estás listo para aprender a cultivar caléndula? Esto es lo que cubriré:

Qué aprenderás

¿Qué es la caléndula?

Caléndula de olla, Calendula officinalis , también conocida como caléndula o caléndula inglesa, es miembro de la Familia Asteraceae , que incluye ásteres , crisantemos , girasoles , y verdaderas maravillas .

Las flores de C. officinalis parecerse a las verdaderas flores de caléndula del Tagetes género que incluye la caléndula francesa, T. patula , y la caléndula mexicana (a veces llamada africana), T. erecta .

A pesar del nombre común "caléndula" C. officinalis no es una verdadera maravilla.

Esta hierba anual puede crecer hasta 24 pulgadas de alto, dependiendo de la variedad, y produce flores vibrantes en tonos anaranjados, amarillo, o rosa melocotón que florecen desde principios del verano hasta el otoño.

Iluminan camas y fronteras, agregue un toque de color a los contenedores, y son una hermosa adición a arreglos florales cortados o ramos.

Adecuado para jardineros en Zonas de resistencia del USDA 2-11, la caléndula de maceta es fácil de cultivar, y las flores atraen polinizadores como abejas , y otros insectos beneficiosos .

Cultivo e Historia

C. officinalis es originaria de la región mediterránea, África del Norte, y partes del Medio Oriente.

En la Europa medieval, se conocía como "azafrán del pobre, ”Y se utilizó para agregar sabor y color a sopas y guisos. Las flores se mezclaron en ungüentos calmantes y se removieron en elixires reconstituyentes.

Las estimaciones sitúan su introducción a los Estados Unidos en el momento de la llegada de los colonos europeos en el siglo XVII. Durante la guerra civil, muchos doctores llevaron flores de caléndula secas en sus bolsas médicas para detener el sangrado y ayudar a curar las heridas.

Además, esta planta es un respetado "botánico beneficioso, ”Con usos culinarios y medicinales. C. officinalis está en la lista de la FDA de sustancias generalmente reconocidas como seguras, y científicos de todo el mundo han realizado estudios exhaustivos, describiendo sus propiedades como " captador bioactivo y de radicales libres " y " protector y citotóxico . "

Las flores contienen triterpenos antiinflamatorios y flavonoides antioxidantes y se utilizan ampliamente en remedios a base de hierbas. Se pueden infundir en aceite o en cremas y se pueden aplicar tópicamente a las heridas y otras afecciones de la piel.

A menudo se utiliza para ayudar a prevenir infecciones y acelerar el proceso de curación. Las cremas y ungüentos de caléndula se pueden aplicar a todo, desde quemaduras hasta cortes, acné a la dermatitis del pañal.

Las flores secas o frescas también se pueden convertir en un té relajante para aliviar los síntomas de los resfriados y la gripe.

Las flores tienen un toque picante, sabor ligeramente picante, y se puede espolvorear en sopas y guisos, o agregado a ensaladas para un toque de color vibrante.

El pigmento naranja brillante de Pot caléndula también se puede utilizar para teñir telas.

Propagación

Si está buscando una flor que dé un toque de color al jardín desde la primavera hasta el verano y hasta bien entrado el otoño, esta es la planta para ti.

C. officinalis es fácil de propagar a partir de semillas, o puede recoger los inicios de vivero en su centro de jardinería local, para dar un salto en la temporada de crecimiento.

De Semilla

La caléndula se puede sembrar directamente en el jardín en primavera después de que haya pasado la última helada. Los jardineros de las Zonas 7-11 pueden sembrar semillas en otoño.

Prepare una cama de jardín quitando los escombros y agregando un poco de compost fresco, y luego difundir semillas o crear filas, plantar cada seis pulgadas.

Cubra las semillas con 1/4 a 1/2 pulgada de tierra, apisonar suavemente, y riegue abundantemente. Las semillas deben germinar en una semana.

Puede adelgazar las plántulas cuando tengan uno o dos juegos de hojas verdaderas.

De plántulas o trasplantes

me gusta iniciar semillas en el interior , así que mi C. officinalis el cultivo suele comenzar a finales de marzo, en la Zona 5.

Puede comenzar a sembrar de seis a ocho semanas antes de la última helada. Prepare bandejas de semillas o recipientes pequeños con tierra para macetas que drene bien y siembre a 1/4 de pulgada de profundidad.

Manténgalos húmedos pero no empapados de agua hasta la germinación.

Cuando todo peligro de heladas haya pasado, y las plántulas tienen al menos dos juegos de hojas verdaderas, endurecerlos colocándolos al aire libre en un lugar protegido durante una hora más o menos por día, aumentando gradualmente el tiempo en el transcurso de una semana.

Después de endurecerse, trasplantar las plántulas o el vivero comienza al aire libre, de seis a 12 pulgadas de distancia en una cama de jardín modificada con abono.

Mantenga los trasplantes húmedos y libres de malas hierbas hasta que estén bien establecidos.

Cómo crecer

La caléndula crece mejor con sol filtrado o sombra parcial, y tiende a prosperar en temperaturas más frías.

En áreas más cálidas, asegúrese de plantarlo donde reciba algo de sombra en la parte más calurosa del día, o cultívelo en macetas que pueda mover.

Las plantas prefieren suelos ricos orgánicamente, pero tolerará la mayoría de los tipos de suelo, siempre que drene bien.

Mantenga el suelo uniformemente húmedo, pero ten cuidado de no regar demasiado, ya que no les gustan los pies mojados. Las plantas establecidas tolerarán algunos períodos de sequía.

En regiones cálidas, Puede aplicar una capa de mantillo alrededor de la base de sus plantas para ayudar a retener la humedad y mantener fresca la tierra.

A medida que las plantas crecen pellizcar los tallos de piernas largas para fomentar un hábito de crecimiento tupido, y flores muertas gastadas para asegurar una exhibición continua de color durante la temporada de crecimiento.

La caléndula es una planta anual que se auto-siembra fácilmente, así que si no mueres las flores y tu clima es acogedor, puede encontrar que se comporta como una planta perenne, volviendo año tras año.

Si quieres que tus plantas se auto sembren, eliminar esporádicamente las flores gastadas, o nada, para permitir que la semilla se forme y se esparza naturalmente.

Si prefieres hacer crecer tu C. officinalis en contenedores, seleccione una maceta que tenga al menos quince centímetros de profundidad, con orificios de drenaje en la parte inferior. Deje seis pulgadas entre plantas, si estás cultivando más de uno, o use varias macetas.

Utilice una buena calidad, tierra para macetas con buen drenaje, y recuerde que los recipientes se secan más rápido que la tierra del jardín, por lo que es posible que deba regar con más frecuencia.

Consejos de cultivo

Cultivares para seleccionar

Hay varios cultivares diferentes para elegir, algunas que tienen pétalos dobles o colores interesantes.

Naranja mejorado de Ball

Esta popular variedad de reliquia cuenta con un naranja vibrante, flores dobles de hasta tres pulgadas de ancho.

"Ball's Improved Orange"

Las plantas alcanzan una altura madura de 12 a 24 pulgadas, y proporcionará un toque de color brillante a sus bordes o en arreglos florales cortados.

Los paquetes de semillas están disponibles en Eden Brothers. .

Bon Bon

Esta variedad enana es una de floración temprana, cultivador vigoroso y produce brillantes flores doradas completamente dobles de dos a tres pulgadas, que se asemejan a pompones.

"Bon Bon"

Elija entre naranja, amarillo, o colores mezclados. La altura madura es de solo 12 pulgadas, haciendo de esta variedad enana la elección perfecta para macetas o canteros de jardín.

Las semillas de "Bon Bon" son disponible en True Leaf Market .

Amanecer rosa

"Pink Sunrise" es una variedad enana que crece hasta una altura madura de nueve a 12 pulgadas de alto, con flores de dos a tres pulgadas de doble pétalo.

"Amanecer rosa"

El hermoso rosa melocotón, las flores con volantes tienen una parte inferior de color naranja intenso, y son una adición encantadora para arreglos florales o ramos de flores cortadas.

Las semillas están disponibles en Eden Brothers .

Manejo de plagas y enfermedades

Las maravillas de maceta rara vez experimentan problemas con plagas y enfermedades.

A menudo se plantan para disuadir a las plagas de otras plantas, ya que atraen insectos beneficiosos como avispas parásitas y moscas flotantes.

Insectos

Dicho eso ocasionalmente puede ver estas plagas en sus plantas o alrededor de ellas:

Pulgones

Los pulgones son pequeños insectos chupadores de savia que se alimentan de hojas. Las infestaciones pueden provocar el enrollamiento de las hojas y el color amarillento del follaje. Los pulgones también producen una savia llamada melaza que puede atraer a las hormigas y estimular molde de hollín .

Un fuerte explosión de la manguera puede desalojar los pulgones o puede rociar con aceite de neem.

Obtenga más información sobre cómo controlar los pulgones en su jardín aquí. .

Babosas

Estas pequeñas plagas resbaladizas dejan un rastro de baba mientras comen grandes agujeros a través del follaje. Cuando se los deja a sus propios dispositivos, incluso pueden comer hojas enteras.

Principalmente un problema en clima húmedo, las babosas se pueden recoger a mano por la noche. También puede usar trampas de cerveza para atraparlos.

Simplemente cava un agujero del tamaño de una taza y coloca una taza medio llena de cerveza dentro para atraer a las babosas. Tierra de diatomeas también se puede rociar alrededor de la base de las plantas para disuadir a las babosas.

Aprender más acerca de cómo manejar las babosas y los caracoles en su jardín aquí .

Moscas blancas

Estas pequeñas moscas blancas de cuerpo blando se alimentan del envés de las hojas. Similar a los pulgones, las moscas blancas también producen melaza, que puede fomentar el moho.

Las moscas blancas también se pueden eliminar con un fuerte chorro de agua con una manguera.

Si una infestación se agrava, También puede rociar un jabón insecticida casero de agua mezclada con unas gotas de jabón para platos o usar aceite de neem.

Más información sobre la lucha contra las infestaciones de mosca blanca .

Enfermedad

La caléndula no es propensa a las enfermedades, pero hay pareja que puede causar problemas.

Los principales problemas que puede enfrentar incluyen:

Amarillos aster

Esta enfermedad es causada por un organismo llamado fitoplasma y se transmite por saltahojas.

Causa hojas y flores atrofiadas, y finalmente conduce a la muerte de su planta.

Cubiertas de hileras flotantes o mantillos de colores claros pueden disuadir a los saltahojas y reducir la propagación de esta enfermedad.

No hay cura para los amarillos de aster, así que quita y destruye las plantas infectadas, no los coloque en la pila de abono.

Usted puede aprenda más sobre los amarillos aster en esta guía .

Carbón de caléndula

Esta enfermedad fúngica, causado por Entyloma calendulae , afecta las hojas, creando amarillo, marrón, y manchas negras con bordes oscuros.

Las lesiones gruesas se pueden ver a ambos lados del follaje.

Riegue en la base de las plantas para evitar el exceso de humedad en las flores y el follaje, y elimine los desechos al final de la temporada de crecimiento para ayudar a reducir el riesgo de que las esporas de hongos pasen el invierno en la materia vegetal muerta.

Moho polvoriento

Esta enfermedad fúngica afecta principalmente a las plantas en clima húmedo, y hace que aparezca una capa blanca o gris en la superficie de las hojas, y puede hacer que el follaje se enrolle.

Mantenga un espacio adecuado entre las plantas para fomentar una buena circulación de aire. y podar el follaje infectado.

Aerosoles caseros elaborados con vinagre, jabón para platos y bicarbonato de sodio, o la leche a veces puede ser eficaz para controlar el mildiú polvoroso en las plantas.

Cosecha y conservación

Las flores se pueden recoger continuamente durante toda la temporada.

Puede cosechar cabezas de flores enteras para su uso en preparaciones a base de hierbas que alivian y curan, para un té refrescante, o para usar como guarnición picante.

A media mañana o temprano en la tarde, después de que el rocío se haya secado y las flores estén completamente abiertas, cortar o arrancar las cabezas de las flores.

Si no los está usando inmediatamente, los pétalos individuales pueden separarse, seco, y almacenado en un recipiente hermético en un lugar seco.

Para secar los pétalos, extiéndalos en una pantalla y colóquelos en un lugar oscuro, lugar seco durante unos días.

Las flores almacenadas incorrectamente son propensas a enmohecerse o decolorarse. Antes de usar, inspeccione los pétalos de cerca en busca de señales de moho, que puede desarrollarse como resultado de la acumulación de humedad, y deseche los que estén afectados.

También puede conservar los pétalos de sus flores en aceite.

Para hacer un aceite con infusión de caléndula, Pica las flores secas en trozos pequeños y colócalas en un frasco. Cubra con aceite de oliva o cualquier aceite portador que prefiera, y asegúrese de que las flores estén completamente sumergidas.

Coloque una tapa en el frasco y guárdelo en una despensa oscura durante cuatro a seis semanas, temblando a diario. Colar las flores y disfrutar del aceite en la cocción, como aceite de masaje, o utilizar en recetas de pomadas y cremas a base de hierbas.

Ideas de recetas

Los pétalos se pueden disfrutar crudos o cocidos y se pueden usar para agregar color y sabor a cualquier comida.

Espolvorear como guarnición sobre ensaladas, bebidas frías, o en aves de corral. Agregue las flores a los envoltorios, cocine un poco en su próximo quiche, o mezclar en sopas y guisos.

El té de caléndula se calienta deliciosamente, y especialmente beneficioso para aliviar los síntomas de los resfriados persistentes, dolor de garganta, e infecciones. ¡Mezclar con otras hierbas como la equinácea para un verdadero impulso del sistema inmunológico!

Para hacer té de flores de caléndula, infundir de tres a seis gramos de flores frescas o secas en agua caliente durante 10 minutos. ¡Cuela y disfruta!

Guía de cultivo de referencia rápida

Tipo de planta:Hierba de floración anual Color de la flor / follaje:Tonos de naranja, rojo, oro / verde Nativo de:región mediterránea, África del Norte, partes de Medio Oriente Mantenimiento:Resistencia moderada (Zona USDA):2-11 Tolerancia:Suelo pobre a promedio, helada ligera Tiempo de floración / temporada:Verano Tipo de suelo:Promedio, ricas orgánicamente Exposición:Sol filtrado a sombra parcial pH del suelo:6.0-7.0 Tiempo hasta la madurez:50-60 días Drenaje del suelo:Drenaje bien Espaciado:6-12 pulgadas Siembra complementaria:Espárragos, repollo, lobelia, salvia, tomates Profundidad de plantación:1 / 4-1 / 2 pulgada (semillas) Usos:Flores cortadas, Cocinando, remedios de hierbas, té Altura:9-24 pulgadas Familia:Asteraceae Propagación:12 pulgadas Género:Calendula Necesidades de agua:Moderado Especie:officialis Atrae:Abejas, mariposas moscas voladoras, avispas parásitas Plagas y enfermedades:pulgones, babosas moscas blancas; aster amarillos, obscenidad de caléndula, mildiú polvoriento

Acogedor y beneficioso

¿Cómo puedes equivocarte con una vigorosa anual que florece continuamente durante todo el verano y hasta el otoño?

Y, uno con flores naranjas y amarillas tiene un gran atractivo exterior.

Cuando planifica su jardín, piense en la clase de arte y la rueda de colores.

Los opuestos crean combinaciones sorprendentes, así que busca un par de contenedores azul cobalto, llénalas de caléndula, ¡y prepárate para sorprenderte!

¿Está cultivando caléndula en su jardín? Comparta sus consejos de crecimiento en los comentarios a continuación, ¡y siéntete libre de compartir una foto!

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