Lamento informarles de esto, pero ya no puedo guardármelo para mí:
Mi compañero piensa que el melón no es bueno.
Allí. Lo dije.
Este pequeño y sucio secreto es uno que he llevado conmigo y contra el que he luchado durante años, a menudo privándome de las (imaginadas) delicias jugosas de un melón de pulpa de naranja dulce y perfectamente maduro, por temor a traer uno a la casa que podría ser menos que perfecto.
En caso de que estés tan preocupado, querida, dulce humano que llamo mi esposo es algo así como un tirano, No quiero que se dé una mala impresión.
Lejos, en el extremo opuesto del espectro en términos de manierismos dictatoriales, Te lo aseguro, se trata de productos de cosecha propia, y le encanta llevar grandes cantidades de frutas y verduras frescas a la cocina desde nuestro servicio de entrega de cajas agrícolas local o el mercado de agricultores.
En los días en que se le permitía probar una muestra, se volvería loco.
Y ese es realmente el problema que nos ocupa. La capacidad de probar antes de comprar no siempre está disponible para nosotros.
La fruta es un producto variable, y la calidad puede variar desde lo irresistiblemente suculento hasta ... bueno, algo que podrías estar más inclinado a escupir y evitar para siempre.
Es más probable que obtenga algo dulce, delicioso, y perfectamente maduro cuando puedas cultivarlo tú mismo. Y cuando se trata de ciertos elementos como fruta de piedra y melones, mi mejor amiga y eterna compañera de casa es de hecho una especie de conocedora de frutas.
¿Puedes culparlo por juzgar mal todos los melones comprados en la tienda? a menos que se demuestre lo contrario?
Después de demasiadas tazas de frutas infantiles llenas de melón precortado de la tienda de comestibles que fue recogido, Cortado, y empacado demasiado pronto, en lugar de enfrentar incluso un trozo más de pálido, seco, melón desagradable, preferiría omitirlo por completo.
A menos que se pueda asegurar la madurez máxima, es decir.
Y ahí es donde entra este resumen. Una de las mejores partes de cultivar tu propio melón en casa es que puedes elegir cuándo arrancar esos orbes palmeados de la vid, dejando que tus sentidos guíen el camino, y puedes decidir cuándo hacer esa primera rebanada para revelar la jugosa bondad del interior.
No voy a pedirle que deje de contar los melones de pollo antes de que eclosionen. He soñado con mucho más melón (y melaza) de lo que realmente he consumido durante la última década y media, después de todo.
Pero antes de empezar a sembrar o trasplantar, fertilizar y regar, tendiendo a la polinización , y encontrar alegría (y agravamiento ocasional, ¿cuáles son esos puntos, ¿y estos bichos ??) en todas las diversas tareas necesarias para llevar estos alegres frutos de la vid a cosechar, Tienes que tomar una decisión:
¿Qué cultivar plantar?
Si bien la tienda de comestibles puede ofrecer un simple "melón" genérico sin características de identificación adicionales, e incluso puede tener suerte de encontrar algunos cultivares diferentes a la venta de un agricultor local, Apuesto a que no tenías idea de que había tantos tipos deliciosos para elegir.
Muchos llevan el nombre de diosas, con énfasis en la belleza. Algunos de ellos son gigantes otros diminutivos. Todos ellos son increíbles si me preguntas. Pero lo intentaré, por tu bien, ser un poco más perspicaz.
No fue fácil reducir este resumen de los mejores cultivares de melón a solo 11. Pero lo hice, para hacer tu decisión un poco más fácil. Incluso los entendidos pueden verse afectados por la paradoja de la elección ...
Para ayudar a reducir su propia tendencia potencial al pánico por la recolección de plantas, He reunido esta lista de mis favoritos de la A a la Z.
11 de los mejores cultivares de melón
- Híbrido de Afrodita
- Athena Híbrido
- Ball 2076 Híbrido
- Charentais
- Híbrido El Gordo
- Corazones de oro
- Olympic Express Híbrido
- Jardineras Jumbo
- Híbrido de Sarah's Choice
- Marca superior
- Zena
11 de los mejores cultivares de melón
Una variedad de melón ( Cucumis melo ), hay dos variantes principales de esta especie. C. melo var. reticulatus proviene de América del Norte, mientras que C. melo var. cantalupensis viene de Europa.
Algunos dirían que los cultivares del reticulatus variedad no son de hecho melón "verdadero", sino más bien, otros tipos de melones. Pero desde finales del siglo XIX, cuando el melón apareció por primera vez utilizado como término de marketing para todo tipo de melón enviado a todo Estados Unidos en cajas, el nombre (y la simplificación excesiva asociada) se ha quedado.
Algunos detalles rápidos para cubrir:
Primero, los melones son generalmente de color beige o bronceado a verdoso, y las cortezas se cubren con una red. La mayoría de las variedades también tienen nervaduras, o cubierto con lo que se conoce como "suturas, ”Surcos de profundidad variable que normalmente comienzan en verde claro y se oscurecen a medida que la fruta madura.
A continuación, aunque la mayoría de nuestros resúmenes de cultivares recomendados incluyen información sobre la altura y la distribución de las plantas, Descubrí que las descripciones de los melones en particular no suelen incluir estos detalles, a menos que sean particularmente dignos de mención. Al cultivar melón, asegúrese de darles suficiente espacio para hacer lo suyo.
Finalmente, muchos tipos de melón se desglosan en Variedades occidentales y orientales en los EE. UU. .
Los cultivares occidentales son lo que es más probable que vea en los supermercados. Estos pesan un promedio de dos a cuatro libras, con redes pesadas (eso es red , con una N), suturas superficiales, y pequeñas cavidades de semillas para la máxima cantidad de pulpa por melón.
La mayoría de los tipos occidentales producen melones uniformes que son perfectos para que los cultivadores comerciales los vendan. y aguantan bien en tránsito, de ahí su apodo alternativo:melón de "envío". De hecho, a menudo se recogen antes de que estén completamente maduros en el Etapa de "medio deslizamiento" , cuando los tallos aún requieren un poco más de persuasión para liberar la fruta.
Tipos orientales, por otra parte, son generalmente un poco más grandes de cinco a ocho libras cada uno, con redes más sutiles, suturas profundas, y una cavidad de semillas más grande. Si no ve el nombre Eastern, estos también se denominan a veces "jumbo"; hablaremos de eso más adelante.
Encontrarás información que detalla las características especiales de cada una de mis opciones principales aquí, incluidos los días para la cosecha, peso de melón maduro, y más.
Así que pule esos melones, ¡y empecemos!
1. Híbrido de Afrodita
Presuntamente llamado así por la diosa griega del amor, pasión, belleza, y deseo, "Afrodita" es un tipo oriental conocido por su dulce, fruta suculenta.
Plante algunos de estos y deje un poco de espacio para rodar entre las filas con su amante, inhalando el aroma almizclado de la floreciente fruta olímpica. A las enredaderas todavía les gusta extenderse, pero son más cortas que las de algunos tipos, con un hábito de crecimiento más compacto.
Red pesada suturas leves, y pulpa anaranjada marcan esta variedad, que se dice que tiene un sabor parecido a la miel.
"Híbrido de Afrodita"
Los melones que pesan entre seis y ocho libras cada uno maduran en 72 días. Uno de los primeros en estar listo si tienes una temporada de cultivo corta o quieres ser el primero en tu vecindario en disfrutar de un melón de cosecha propia, esta es la elección perfecta.
¿Estos melones tienen propiedades afrodisíacas? como sugiere su nombre? Tendrás que cultivar el tuyo propio y probar uno para descubrirlo.
Este tipo es resistente al marchitamiento por fusarium y mildiú polvoriento .
Los paquetes de 25 semillas son disponible de Burpee .
2. Athena Hybrid
Otro destacado en la lista de diosa, "Atenea" lleva el nombre de la diosa griega de la sabiduría y la guerra, un ayudante de los héroes antiguos.
Si necesita un poco de ayuda adicional en el melón, Plantaría este tipo para tener suerte. Es otro cultivar oriental, particularmente adecuado para climas del sureste.
Conocido por su alta calidad en cuanto a textura, sabor, y aroma, estas bellezas también cuentan con una vida útil un poco más larga que la típica de otras variedades, una ventaja si no puede comerse toda la cosecha de inmediato.
"Athena Hybrid"
Fruto casi redondo con una red gruesa y sin suturas en el exterior, y pulpa anaranjada firme por dentro, crecer a alrededor de cinco o seis libras. Alcanzarán la madurez en 75 días.
"Athena Hybrid" es resistente al mildiú polvoriento, mildiú velloso, y marchitez por fusarium. También es una de las diversas variedades de melón recomendadas por el expertos en Penn State Extension para los productores de Pensilvania. ¿Dónde están mis jardineros en el Atlántico Medio? Debería esperar buenos resultados si elige este tipo.
Las semillas son disponible en una variedad de tamaños de paquetes de True Leaf Market .
3. Ball 2076 Hybrid
Una versión mejorada del cultivar "Ball 1776", quizás el criador que nombró a este tenía un ojo puesto en la celebración del tricentenario de Estados Unidos (¡el melón del futuro!).
La compañía Ball Seed promociona este tipo como su melón de mejor sabor, con un sabor súper dulce, ¡eso está fuera de este mundo!
Okey, Agregué esa última parte. Pero 2076… ¡imagina las posibilidades!
"Ball 2076 híbrido"
Los frutos grandes pesados en redes de alrededor de cinco libras cada uno alcanzan la madurez en 85 días. Tienen cáscaras finas y jugosa pulpa anaranjada.
'Ball 2076 Hybrid' es resistente a alternaria, mildiú polvoriento, y mildiú velloso.
Las semillas son disponible en True Leaf Market .
4. Charentais
Una reliquia de polinización abierta con orígenes que se remontan a 100 años en la región francesa de Poitou-Charentes, Este melón fue traído al mercado por primera vez por la familia Randon y ha sido querido desde entonces.
Descrito como "el melón francés por excelencia" y "el mejor melón jamás desarrollado, "La carne de color salmón tiene un sabor sumamente agradable, Sabor superdulce y aroma ambrosial que recuerda a frutas tropicales.
"Charentais"
Con pieles suaves, este tipo es un manjar único que no se envía bien. A menos que tenga la oportunidad de visitar esta región de Francia cuando estos codiciados melones estén en temporada, no es probable que los encuentre en los mercados locales.
Ahórrese la lucha de una relación a larga distancia y mantenga vivo el romance cultivando estos en su propio jardín.
"Charentais" tarda unos 85 días en alcanzar la madurez. La piel enredada marcada con suturas a rayas de color verde grisáceo rodea la carne de color naranja rosado.
La fruta tiene un promedio de dos a tres libras cada una, por lo que un orbe del tamaño de una pelota de béisbol es perfecto para partir con tu mejor cogollo después de arrancarlo de la vid.
Las semillas son disponible de Eden Brothers .
5. Híbrido El Gordo
No voy a avergonzarme de un melón. El nombre realmente lo dice todo con "El Gordo, "Aunque la elección del nombre aquí fue un poco directa, por decir lo menos. Las curvas tentadoras y el tamaño voluptuoso de este melón son cualidades que hay que celebrar.
Este híbrido F1, prepárate para ello, puede pesar hasta 30 libras en la madurez. ¡Es como el melón de toda una temporada combinado en una sola fruta!
Este tipo oriental madura en 75 a 80 días. Los frutos oblongos en red con suturas de color verde pálido crecen a un Rubenesque de 15 a 20 libras cada uno en promedio.
"El Gordo Híbrido"
Puede esperar mucha pulpa dulce de color naranja medio que es perfecta para comer fresca, jugos y agregando a batidos, y puedes hacer grandes lotes de helado de melón y sorbete con lo que te sobra.
Si lo que buscas son las golosinas, asegúrese de descartar algunas de las flores a principios de la temporada para que las vides puedan concentrar su energía en producir solo unas pocas frutas. Típicamente, estos producirán de tres a cuatro frutos por planta.
"El Gordo" es resistente al mildiú polvoroso y al virus del mosaico de la sandía.
Las semillas son disponible en Home Depot .
6. Corazones de oro
Como Neil Young, Estuve en Hollywood y en la tierra de las secuoyas también cruzó el océano, y continuamente soñaba con el melón perfecto.
Tal vez no tenía en mente las frutas cuando escribió la letra de su famosa canción, pero Young y yo (y estoy seguro de que todos los jardineros que están leyendo esto también) tenemos una cosa en común:todos seguimos buscando ese corazón de oro.
Entonces, Les presento "Hearts of Gold". Este podría ser el indicado.
"Corazones de oro"
Esta variedad de reliquia tiene una historia que se remonta a alrededor de 1895, cuando fue desarrollado por Roland Morill de Benton Harbor, Michigan. Afirmó que era el producto de un cruce accidental entre 'Osage' y 'Netted Gem, Ambos son cultivares de melón de calidad por derecho propio.
Y qué feliz accidente fue ese.
Registrado en 1914, este fue uno de los tipos de melón más populares en el Medio Oeste hasta la década de 1930. Agradecidamente, incluso después de que pasó de moda entre los cultivadores comerciales cuando otros tipos estuvieron disponibles, los ahorradores de semillas conservaron este cultivar y continuaron cultivándolo durante generaciones. ¡Vale la pena intentarlo en tu jardín hoy!
Creciendo en vides vigorosas, puede esperar buenos rendimientos de fruta de tres libras, con pulpa de color naranja intenso, espesa y dulce, en aproximadamente 80 a 90 días.
Los melones son casi redondos y muy enredados, con nervaduras moderadas y corteza fina. Las pequeñas cavidades de las semillas significan que hay mucho espacio para la sabrosa pulpa.
Los paquetes de 50 semillas son disponible de Burpee .
7. Olympic Express Hybrid
Tenga sus propios Juegos Olímpicos de Verano en casa, con "Olympic Express". Con este tipo, tal vez ganes la carrera para ser el primero entre tus amigos jardineros en conseguir un melón dulce y delicioso en la mesa.
¿Qué es exactamente el Olympic Express? Lo imagino en forma de locomotora como algo parecido al Orient Express de Agatha Christie, lleno de asesinatos e intrigas y mucho té y coñac en el vagón restaurante ... pero au naturel , con pasajeros tan sencillos como el día que nacieron, como en el estilo de los Juegos Olímpicos originales.
"Olympic Express Hybrid"
Esperar, perdón. Debo haberme quedado dormido por un segundo allí, en el reino de los sueños. ¡Estamos hablando de melón!
Esta variedad occidental de maduración temprana produce fruta que está lista para recolectarse en unos 75 días, con melones que pesan entre seis y siete libras cada uno.
La pulpa de naranja es dulce crujiente, y firme, con una pequeña cavidad. Y las plantas son resistentes al marchitamiento por fusarium y al mildiú polvoriento.
Las semillas son disponible de Burpee .
8. Jardineras Jumbo
Comercializado como otro niño grande (o eso pensé ...), en comparación con 'El Gordo, "Debo decir que, cuando me presentaron por primera vez a este tipo y comparé su nombre con su foto policial, No me convencí.
Cuando tienes melones que pueden alcanzar un peso de hasta 30 libras creciendo en la espalda, que le digan que un cultivar que se espera que produzca frutos de "sólo" cuatro a cinco libras se llama a sí mismo Jumbo, eso solo me deja diciendo, "¿Eh?"
En primer lugar, Me preguntaba, ¿Alguien se estaba divirtiendo un poco con este? ¿El criador tuvo visiones de cacahuetes y elefantes de Plantadores y quién sabe qué en el cerebro? ¿Quizás después de pasar demasiado tiempo trabajando duro en el invernadero?
No estaba realmente seguro. Solo podía asumir que quien nombró a estos “gigantes” no estaba familiarizado con nuestro amigo Gordo.
¿Pero recuerdas un poco antes cuando describía los tipos orientales y dije:"Más sobre eso más tarde"? Has sido testigo de primera mano de un viaje en el tiempo con esa revelación (sombras de "Ball 2076" ...), desde que me llegó este dato particular, el escritor, después "Planters Jumbo" aterrizó en mi lista de las mejores opciones.
Como mencioné anteriormente, "Jumbo" a menudo se usa indistintamente para describir los tipos orientales más delicados que son más adecuados para la producción comercial y la venta en los mercados locales. con una forma menos uniforme y normalmente un tamaño más grande.
"Jardineras Jumbo"
Entonces, describirlos como melones gigantes puede resultar un poco engañoso. Pero tenga en cuenta que todavía son aproximadamente dos veces más grandes en la madurez que algunas de las otras variedades en esta lista. y eso no es nada despreciable.
¡Esta es una selección sólida que es una de las favoritas entre los cultivadores!
Con corteza firme y dulce, pulpa de color naranja intenso, red lisa, y suturas verdes, estos melones alcanzan la madurez en 80 a 90 días.
Vale la pena esperar especialmente si vives en una región con calor, clima húmedo donde las vides suelen ser propensas a las enfermedades.
'Planters Jumbo' es resistente al mildiú velloso y polvoriento. Estos pueden sobrevivir a las fuertes lluvias, y también son resistentes a la sequía.
Casi lo que sea que se les presente, si está cultivando en una cálida zona de resistencia del USDA en el sureste con veranos húmedos, estos deberían poder manejarlo.
Las semillas son disponible en True Leaf Market .
9. Sarah's Choice Hybrid
Como probablemente ya sepa, Mi imaginación tiende a desbocarse cuando contemplo el razonamiento de un obtentor de plantas detrás del nombre cuidadosamente seleccionado para su novedoso híbrido cuidadosamente cuidado.
Entonces, ¿Qué pasa con este? Sarah Sarah ... ¿quién era ella?
Sarah Plain and Tall me vino a la mente primero, pero yo era más del tipo de chica Mary (de El jardín secreto) / Mandy / Alicia en el país de las maravillas.
Inmediatamente después, Me estanqué. Simplemente no podía llamar a la vanguardia de mi mente a la dulce y jugosa Sarah que era responsable, con fuerza mientras trataba de sacarla con mis dedos mentales del reino de las sombras donde sabía que debía estar escondida.
Afortunadamente, Google vino al rescate.
(Google también me envió por la tangente ya que aparentemente existe una variedad conocida como "Hannah's Choice, 'Ninguna relación por lo que puedo decir, procedente de Cornell. Pero guardaremos un vistazo más de cerca para otro día).
"Sarah's Choice Hybrid"
Este cultivar fue creado por el Dr. Brent Loy de la Universidad de New Hampshire, un genetista y criador de plantas que se especializó a lo largo de su carrera en la mejora de especies de la familia de las Cucurbitáceas. Aunque no puedo confirmar esto con la mayor certeza, Parece que Loy nombró a este de acuerdo con las preferencias de su esposa .
¡Que adorable!
"Sarah's Choice" es un melón casi redondo de gran tamaño con una bonita apariencia, y dulce, jugoso, pulpa anaranjada gruesa. Puede que ella no sea 'Afrodita, ", Pero" Sarah's Choice "presume de belleza y encanto.
Las vides de alto rendimiento producen frutos de aproximadamente tres libras cada uno, y puede esperar 75 días hasta el vencimiento.
Este tipo occidental es resistente al mildiú polvoroso y al marchitamiento por fusarium.
Las semillas son disponible en Home Depot .
10. Marca superior
"Top Mark" obtiene una puntuación muy alta de mi parte, como una variedad de herencia robusta con excelente resistencia a las enfermedades.
Y no hay trajes de baño ni exhibiciones de talentos en este concurso de belleza, solo puro, melones nude de la más alta calidad. (Si quieres vagar conmigo un poco más por ese camino, leer mi guía para celebrar el Día Mundial de la Jardinería Desnuda ).
"Marca superior"
Haciendo su primera aparición en el mercado a principios de la década de 1960, este tipo occidental sigue siendo popular entre los cultivadores de hoy.
Red moderada, nervaduras sutiles, y carne de color salmón que sea espesa y dulce? Inscríbeme.
Las vides muy vigorosas y tolerantes al calor son resistentes al mildiú polvoriento y velloso, así como a la sarna, y "Top Mark" también tolera el virus de la mancha anular de la papaya y el virus del mosaico de la sandía.
Espere de 80 a 90 días hasta la madurez para una cosecha de frutas que pesen de tres a cuatro libras cada una.
Las semillas son disponible en Eden Brothers Nursery .
11. Zena
Aunque la princesa guerrera que recuerdo con tanto cariño deletreó su nombre con una X, "Zena", sin duda, tendrá algún atractivo para aquellos de ustedes que se encontraron pegados a la pantalla cada vez que el otro, uno más famoso apareció en la televisión en los años 90.
Puedo imaginar la conversación con los vecinos ahora ...
"Me gusto chatear contigo, tengo que ir a ver a Zena ... está en el jardín, broncearse…"
"Zena"
Una variante del nombre Atenea (¡ahí está de nuevo!), los orígenes de este nombre son el griego antiguo, que significa "de Zeus" o algo por el estilo.
Esta variedad oriental también se conoce a veces como "mini melón, "(¡Nada de jumbo!) Y es adecuado para calentar, climas tropicales.
Las frutas oblongas de dos a tres libras con una red prominente tienen pulpa de color salmón en el interior, de textura fina y sabor deliciosamente dulce. 'Zena' alcanzará la madurez en el lado temprano, en 70 a 76 días.
Recomiendo disfrutar de un gran tazón de cubos fríos frente a tu programa de acción y aventuras favorito. preferiblemente uno con una protagonista femenina fuerte.
Las semillas son disponible en True Leaf Market .
El melón de mejor calidad se cultiva en casa
Si tienes el espacio y sueñas con melón tan a menudo como yo, tal vez pueda agregar más de un cultivar al jardín.
Que el primer melón que arranques de tu propio patio sea el más jugoso, mas dulce melón más satisfactorio que jamás hayas probado. Cuando finalmente consiga una oportunidad para cultivar el mío propio algún día, Estoy seguro de que lo será.
Seguro, el chico adorable con el que vivo, me río y bailo hasta el amanecer siempre que sea posible, toma un mango sobre un melón cualquier día (y fue él quien me enseñó las maravillas de comprar la fruta madura en la tienda de comestibles de la India por cajas, y chupando de lo grande, hoyos planos la pulpa dulce del mango que era demasiado difícil de quitar con un cuchillo, ¡y demasiado buena para desperdiciarla!).
Tampoco es un gran jardinero. Eso es más lo mío.
Pero eso no significa que no vendría corriendo si me escuchara llamar desde la cocina, "¡Está listo! ¡El primer melón está maduro! " para que pudiéramos estar de pie junto al fregadero con jugo corriendo por nuestros brazos hasta nuestros codos y sonrisas en nuestros rostros.
Mi propio patio jardín es pequeño, horneando bajo el sol del sur de California en algunos lugares, sombreado y tan seco en otros. Hasta aquí, Cualquier plan de inversión en barriles grandes y redes de melón y variedades de viñas más cortas no ha sido más que un sueño. y algunos garabatos en mi diario de jardinería .
Pero algún día, llegará el momento en que cultivaré el mío. Y ese primer melón de cosecha propia cuidado con amor ... bueno, va a ser el mejor melón que jamás hayamos comido.
¿Qué tipo es tu mejor elección? ¿Algún cultivo de melón que no mencioné aquí y que solo tenga que compartir?
¿O tal vez no puedes creer que logré completar este resumen sin lanzar un melón / una broma de no poder fugarse?
¡Escríbeme en los comentarios a continuación! Nos encanta saber de ti.
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