El cebollino es una de esas hierbas que considero imprescindibles en cualquier huerto. No son exigentes y le proporcionan una cosecha confiable durante toda la temporada.
Más, una vez que tenga una planta en marcha, se reproducirá siempre que lo permita.
Eso es porque las cebolletas producen bonitas flores que se convierten en cabezas de semillas. Puede cosechar fácilmente estas semillas y comenzar una cosecha completamente nueva.
Si es nuevo en jardinería, Creo que es una de las mejores plantas para probar en su primer intento de salvar semillas.
O, si quieres comprar semillas, no son demasiado difíciles de empezar.
Si está listo para sumergirse en el mundo de la propagación de cebolletas a partir de semillas, esto es de lo que hablaremos en este artículo:
Qué aprenderás
- Un poco sobre cebolletas
- Dónde encontrar semillas
- Cómo propagar
- Consejos para solucionar problemas
¿Listo? Empecemos a plantar.
Un poco sobre cebolletas
Las cebolletas son parte de la Allium género, que incluye cebollas , ajo , chalotes , puerros , y cebolletas.
Esta planta tiene un hábito de crecimiento aglutinante y formas largas, hojas delgadas que emergen de un bulbo subterráneo.
Cuando la gente habla de cebolletas, normalmente se refieren a cebolletas ( Allium schoenoprasum ), pero cebollino al ajillo, a veces llamado cebollino chino A. tuberosum ), son un pariente común que se ve y crece de manera similar al tipo cebolla.
La diferencia entre los dos es que, como sugieren sus nombres comunes, uno tiene un suave sabor a cebolla, mientras que el otro tiene un sabor más a ajo.
A. tuberosum también tiene piso, hojas ligeramente más anchas en comparación con A. schoenoprasum , que tiene hueco, hojas tubulares. Las flores de cebollino de ajo son blancas, mientras que las flores de la variedad de cebolla son rosadas o lavanda.
Hay varios cultivares diferentes de A. schoenoprasum .
"Forescate" crece de 12 a 18 pulgadas de alto, con una extensión de 18-24 pulgadas, y produce flores rosadas. "Schmittlauch" crece en grupos densos hasta aproximadamente 30 centímetros de alto, también con delicadas flores rosas.
Las plantas forman flores con forma redonda y los pétalos irradian desde el centro. Las cebolletas florecen a fines de la primavera o principios del verano, mientras que las cebolletas de ajo florecen a fines del verano en la mayoría de las áreas.
Si las flores son polinizadas, eventualmente se secarán y producirán semillas.
Si no corta las flores, la planta eventualmente liberará las semillas y nuevas plantas de cebollino crecerán donde sea que caigan si se les permite germinar.
Nuestro objetivo es atrapar estas semillas y usarlas para hacer nuevas plantas cuando y donde las queremos, en lugar de dejar la planta por sus propios medios.
Por supuesto, si tienes un parche en tu jardín que quieras dedicar a estas hierbas, puede dejar que las semillas caigan al suelo y su parche de cebollino continuará expandiéndose.
Ambas especies ofrecen un hermoso interés ornamental además de su utilidad como aditivo sabroso para tus platos favoritos. y crecen en una amplia gama de climas que abarcan Zonas de resistencia del USDA 3-9.
También puedes hacer crecer tu cebolletas en contenedores , para limitar su propagación.
Ambas especies prefieren pleno sol pero pueden soportar el sol parcial, y a ambos les gusta el buen drenaje, suelo húmedo.
Dónde encontrar semillas
Siempre puede comprar semillas de cebollino en su vivero local o en línea.
Cebollino común
Puede encontrar cebolletas comunes en una variedad de tamaños de paquetes. disponible en Eden Brothers .
Ahorro de semillas
Si tiene acceso a una planta madura a la que se le ha permitido florecer, las semillas son increíblemente fáciles de cosechar.
En lugar de cortar las cabezas de las flores, permita que algunos de ellos se formen completamente.
Cada uno de los delicados Las flores en forma de estrella contienen órganos reproductores masculinos y femeninos.
Después de que ocurre la polinización, por abejas u otros insectos beneficiosos - las semillas se desarrollarán y las flores comenzarán a secarse.
Una vez que las cabezas se secan y se broncean, córtelos de la planta con un par de tijeras o cortaúñas.
No dejes que las cabezas se sequen demasiado o las semillas podrían volar o caer al suelo antes de que puedas alcanzarlas. Una vez que los veas ponerse bronceados, es hora de actuar.
Sostenga la cabeza de la flor sobre un plato o bandeja y enróllela suavemente con los dedos para separar las semillas de la paja. También puede colocar las cabezas de semillas en una bolsa de papel, sellarlo y agítelo suavemente.
Una vez que haya separado las semillas de las flores secas, soplar suavemente la paja, ¡y voilá!
Guárdelos en un recipiente sellado en algún lugar alejado del calor y la humedad. Pueden permanecer viables hasta por dos años.
Hay una cosa importante que debe tener en cuenta si desea cosechar y guardar sus propias semillas de cebollino:
Estas plantas son polinizadas por insectos.
¿Qué significa eso para el jardinero? Si tiene diferentes variedades que crecen cerca unas de otras, puede ocurrir polinización cruzada.
Mantenga las diferentes variedades de cebollino separadas, idealmente a una milla de distancia, de acuerdo con las recomendaciones de los expertos:si desea cosechar las semillas, o cortar las flores de una variedad, dejando las flores en el otro.
No se preocupe por plantar ajo y cebollino cerca uno del otro, la polinización cruzada no ocurre entre diferentes Allium especies.
Cómo propagar
Las cebolletas crecen igualmente bien en el interior o en el exterior en la mayoría de las zonas de cultivo. Al propagarse, puede iniciar las plantas en el interior antes de sacarlas, o simplemente manténgalos adentro.
O, se pueden sembrar directamente al aire libre en el suelo o en contenedores.
Comenzando al aire libre
A principios de la primavera después de que haya pasado la posibilidad de heladas y el suelo esté a unos 65 ° F, Prepare un área de suelo con buen drenaje trabajando en un poco de compost bien podrido.
Cebollino como arcilloso, tierra fértil y un lugar a pleno sol.
No desea fertilizar en exceso el suelo porque esto dará como resultado hojas de sabor más suave.
No agregue ningún fertilizante al suelo a menos que sepa que tiene una deficiencia de nitrógeno, potasio, o fósforo.
Apunta a un pH de 6.0 a 7.0. Si no lo ha hecho probado su suelo este año, ahora es un buen momento para hacerlo.
Una prueba de suelo le dirá si necesita agregar fertilizante o ajustar el pH de su tierra.
Siembre a dos pulgadas de distancia o esparza sobre el área de plantación y cubra ligeramente con 1/4 de pulgada de tierra. Mantenga la tierra húmeda pero no empapada.
En 10-14 días, las plántulas comenzarán a emerger. Cuando los brotes miden una o dos pulgadas de alto, adelgace para que haya solo una plántula espaciada cada cuatro pulgadas.
Comenzando en interiores
Adentro, puedes sembrar cuando quieras. Siempre que tengan acceso a al menos seis horas de luz solar o iluminación suplementaria por día, pueden crecer felices en tu hogar.
Espolvoree de 10 a 15 semillas en una maceta con orificios de drenaje en la parte inferior que tenga al menos seis pulgadas de ancho y la misma profundidad. Use una mezcla para macetas para todo uso y cúbralos con 1/4 de pulgada de tierra.
Riegue las semillas con una botella rociadora y mantenga la tierra constantemente húmeda pero no mojada.
Si planea moverlos afuera, asegúrate de iniciar las semillas en el interior seis semanas antes de la fecha promedio de la última helada en su área. En lugar de comenzar en una olla más grande, puede sembrar seis semillas por celda en una bandeja de 72 celdas.
Cuando las cebolletas crezcan de una a dos pulgadas de alto, adelgazarlos para que los seis más fuertes, las plántulas más altas permanecen en un recipiente. Si está cultivando en bandejas de enchufes, delgado para que queden dos o tres plántulas fuertes por celda.
Puede continuar cultivándolos en interiores o trasplantarlos al exterior cuando midan entre cuatro y seis pulgadas de alto. después de que haya pasado todo peligro de heladas. Endurezca las plántulas durante una semana antes de trasladarlas a su hogar permanente.
Puede endurecer las plántulas poniéndolas a la luz solar indirecta durante una hora el primer día. Luego, tráelos de vuelta al interior. El día siguiente, ponlos al sol durante dos horas.
En el tercer dia, agregue otra hora. Continúe haciendo esto todos los días hasta que la planta pueda permanecer afuera durante siete horas completas. En ese punto, puedes dejarlos afuera a tiempo completo.
Consejos para solucionar problemas
Sí, En mi introducción a esta guía les dije que cultivar cebolletas a partir de semillas es increíblemente fácil. Y es. Pero eso no significa que no tendrá problemas de vez en cuando.
Aquí hay algunos problemas que podría enfrentar y mis consejos para resolverlos:
1. Las semillas no germinan
Si las semillas no germinan, el culpable habitual es la falta de agua, la temperatura incorrecta, o una enfermedad.
Las semillas de cebollino necesitan que la temperatura del suelo esté entre 60 y 70 ° F. Mucho más caliente o más frío, y permanecerán inactivos o morirán.
Si vive en una zona fría, puede usar una estera térmica para mantener sus semillas felices en el interior.
Al aire libre, asegúrese de esperar hasta que esté la temperatura adecuada afuera para comenzar a plantar.
Si hace demasiado frío no todo está perdido, pero es posible que deba esperar unas semanas más para que comiencen a surgir brotes.
El suelo debe mantenerse húmedo, pero no mojado, en todo momento. Puede cubrir las bandejas con un pedazo de plástico con agujeros hasta que las semillas germinen para retener la humedad si cree que podría tener problemas para mantener la tierra húmeda.
Solo tenga en cuenta que la tierra debe sentirse como una esponja bien escurrida.
2. Amortiguación
Una enfermedad conocida como amortiguación es otro problema potencial. La amortiguación es causada por dos géneros diferentes de hongos: Fusarium spp. y Rhizoctonia spp.
Si sus semillas están infectadas con esta enfermedad, se volverán blandas y se pudrirán.
Una vez que emergen las plántulas, pueden comenzar a morir. Notará que sus plántulas colapsan o su crecimiento se atrofiará severamente.
Asegúrese de limpiar sus contenedores y herramientas antes de plantar si los ha usado antes. Una mezcla de una parte de lejía por 10 partes de agua hará el trabajo. Use solo tierra fresca para macetas.
No riegue demasiado sus plántulas, y asegúrese de que su suelo drene bien.
Obtenga más información sobre la amortiguación en esta guía. .
Es fácil ser mezquino
Ya sea que tenga planes para sus semillas de cebollino de inmediato o no, guardar las semillas de sus plantas siempre es una buena idea. Nunca se sabe cuándo una plaga o un cambio en el clima pueden acabar con su cultivo.
Tener algunas semillas reservadas hace que sea mucho más fácil comenzar de nuevo, especialmente si ha salvado a varias generaciones de su propio jardín que ya se han adaptado para prosperar en sus condiciones locales.
Un año, mi sistema de riego falló y perdí docenas de plantas que había cultivado a lo largo de los años, incluidas algunas de las plantas de cebollino más felices que jamás había visto. ¡Gracias a Dios que había guardado algunas semillas! Pude comenzar una nueva cosecha en poco tiempo.
Más, cosechar su propia semilla para plantarla en el futuro puede ahorrarle dinero. En lugar de comprar paquetes nuevos cada año, puedes trabajar con lo que ya te ofrecen tus plantas.
Propagar cebolletas es tan simple como parece, y es muy gratificante ver aparecer las nuevas plántulas después de todo su (no tan) arduo trabajo.
¿Cultivas cebolletas en tu jardín? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!
Y no te olvides de revisar nuestra guía para cultivar cebolletas para más información.
Si está interesado en obtener más información hierbas fáciles de cultivar , consulte estas guías a continuación:
- Cómo cultivar y cuidar las plantas de menta verde
- Cómo cultivar perejil en el jardín de hierbas de su casa
- Cómo cultivar orégano
