Alaska me enamoró del ruibarbo y esto está bien documentado. Solo lea nuestra guía para cultivo de ruibarbo en contenedores y verás lo que quiero decir.
Cuando mi abuela, experta en jardinería, me visitó hace dos veranos, me recomendó que comprara una división de ruibarbo de un vivero local después de que le conté sobre mi recién descubierto, Pasión impulsada por Alaska por la planta de pastel, pero lo postergué.
Pensé que siempre habría ruibarbo ( Rheum rhabarbarum ) disponible en algún lugar de mi nuevo estado de origen. Pero Ay, encontrar una división o una corona en el corazón del invierno era una empresa condenada al fracaso.
Así que en vez, yo compré un paquete de semillas junto con un ingenioso juego de bandejas de inicio de semillas.
Si bien algunos jardineros desaconsejan comenzar el ruibarbo a partir de semillas porque lleva demasiado tiempo, Estoy aquí para decirles que absolutamente pueden hacerlo con éxito.
Las cosas buenas vienen a aquellos que esperan, estoy en lo cierto?
Y aunque es posible que el ruibarbo cultivado a partir de semillas recolectadas de una planta existente no se parezca exactamente a Mama Rhu, tendrá un sabor tan similar que apenas notará la diferencia.
¿Y adivina qué? Cultivar este cultivo de clima frío a partir de semillas como anual es la forma ideal de propagarlo para aquellos de ustedes que viven en Zonas de resistencia del USDA 8 y más.
Eso es correcto. Esta planta estelar se puede cultivar como perenne en las Zonas 2b-7, y en las Zonas 8 en adelante, hace una sabrosa anual. Consulte nuestra guía de cultivo de ruibarbo en el jardín aprender más.
Esto es lo que cubriremos:
Cómo propagar ruibarbo a partir de semillas
- Un poco de trasfondo
- Semillas de abastecimiento
- Cómo propagar
- Cultivo de ruibarbo como planta perenne
- Cultivo de ruibarbo como anual
Un poco de trasfondo
Junto con plantas de rodillas nudosas como la acedera y el trigo sarraceno, el ruibarbo es un miembro de la familia Polygonaceae.
En latín, "Polygonum" significa "muchas rodillas, ”Una referencia a las hojas y los tallos florales de nudos gruesos.
Utilizado principalmente como medicina antes del siglo XVIII, la planta era rara y considerada valiosa en China, el medio Oriente, y Europa.
En algún momento del 1700, se hizo más popular como verdura comestible en el Reino Unido, llegando a los Estados Unidos en forma de semilla en la década de 1730.
El botánico estadounidense John Bartram cultivó la planta a partir de la semilla. Según Joel Fry , curador en el sitio histórico Bartram's Garden en Filadelfia, incluso escribió, "[Ruibarbo] hace excelentes tartas antes de que la mayoría de las otras frutas adecuadas para ese propósito estén maduras".
Esto demuestra que algunas cosas nunca cambian. (¡Gracias a dios!)
Casualmente, el precio del azúcar en los Estados Unidos cayó en el siglo XVIII, permitiendo que la gente común agregue cubos a su cosecha de ruibarbo para obtener un dulce, relleno de tarta de tarta.
La planta ha gozado de popularidad desde entonces, especialmente en los estados del norte, donde prospera en los climas fríos.
Lejos de aparecer solo en el pastel, los tallos a menudo se abren paso en pasteles, chutneys, cócteles patatas fritas, se desmorona helados, Enjambres, salsas, souffles e incluso vino.
Encuentre inspiración para saber qué hacer con su cosecha en nuestro sitio hermano, Foodal .
¿Algo importante para recordar?
Las hojas son tóxicas si se consumen en grandes cantidades, y puede causar molestias gastrointestinales en porciones más pequeñas.
Así que evítalos por completo y manténgalos alejados de los niños y las mascotas, y estarás bien.
Semillas de abastecimiento
Ahora que indudablemente está convencido de que debe cultivar su propio ruibarbo, es hora de averiguar dónde puedes conseguir algunas semillas.
Si un amigo suyo que trabaja en el jardín tiene enormes plantas viejas que deja florecer de vez en cuando, este sería un lugar divertido para obtener sus semillas.
Lo mismo ocurre si ya tiene una planta propia que propagó a partir de una división o corona.
Quizás sea el momento de probar algo nuevo. Pon a prueba tu temple en el cultivo de semillas, como hizo el viejo John Bartram en la década de 1730.
Una vez que tome la decisión de dejar que una de sus plantas se encienda, lo que no afectará el sabor ni la longevidad de la planta, pero puede reducir la cantidad de tallos disponibles para cosechar; esté atento a la cabeza de la semilla.
Déjalo crecer alto y fuerte. Deja que se formen flores blancas. Deja que las flores se conviertan en vainas de semillas verdes, y luego deje que esas vainas se sequen a un marrón, cáscara parecida a una cáscara.
Hay una gran cantidad de dejando involucrados en este proceso. Creo que es bastante hermoso.
Una vez que las vainas estén secas y doradas, corte los tallos y tire suavemente de las vainas. Guárdelos en una bolsa de papel marrón, y colóquelos en un cajón oscuro hasta que esté listo para plantar.
¿No hay plantas locales de las que recolectar semillas?
'Victoria'
Puedes comprar paquetes de semillas, como esta variedad de reliquia, 'Victoria, " disponible de Eden Brothers .
Cómo propagar
Voy a dividir esta sección en dos partes.
El primero abordará el cultivo de semillas como plantas perennes en las Zonas 2b a la 7. El segundo explicará todo lo que necesita saber sobre cómo plantarlas como plantas anuales en las Zonas 8 y superiores.
¡Empecemos!
Cultivo de ruibarbo como planta perenne
Una de las mejores cosas del ruibarbo es que es una planta tenaz y longeva, cuando se cultiva al aire libre en zonas más frescas.
Si bien algunas fuentes le dirán que la planta produce tallos cosechables durante al menos cinco a 10 años, la verdad es que puede seguir dándote un relleno de tarta agridulce durante mucho más tiempo.
Algunas veces, incluso puede sobrevivirnos, prosperando durante más de 100 años.
Esto solo sucede en las zonas de cultivo que le encantan al ruibarbo, sin embargo, si vives en 2a a 7, Estás de suerte. Puede cultivar la planta como una planta perenne de larga duración, como yo lo hice.
Alaska es un lugar fantástico para cultivar plantas de pastel, así que comencé mis propias semillas en enero.
Esto se debió en parte a que planeaba cultivar mis plantas en interiores durante cinco a seis meses antes de trasplantarlas al exterior. dándoles suficiente tiempo para crecer grandes y fuertes.
Puedes hacer lo mismo, o tu puede sembrar semillas en el interior aproximadamente dos meses antes de la fecha promedio de la última helada de su área.
Primero, prepare sus materiales. Esto es lo que necesitará:
- Mezcla para macetas, o suelo de jardín modificado con abono
- Bandejas de inicio de semillas de interior o macetas de turba. También puede sembrar directamente en macetas más grandes, si tu prefieres.
- Un recipiente pequeño lleno con un poco de agua tibia para remojar las semillas.
- Semillas ¡por supuesto!
Elegí estas bonitas bandejas de semillas de MIXC, disponible a través de Amazon .
Kit de inicio de semillas
Son básicamente mini invernaderos completo con bandejas de goteo, techos y perillas de humedad.
Puede obtenerlos en tamaños de seis o 12 celdas, y son pequeños haciéndolos perfectos para sembrar semillas en apartamentos y otros espacios pequeños.
Aproximadamente una hora o dos antes de que planee sembrar, remojar las semillas en agua tibia. Esto ayudará a que se abran las pieles de papel, resultando en una germinación más rápida.
Luego llene cada celda o maceta de turba con tierra y haga una hendidura del tamaño de su dedo hasta el primer nudillo, o alrededor de una pulgada de profundidad.
Deje caer una semilla en cada celda, o dos si le preocupan las tasas de germinación.
Para mi personalmente diez de las doce semillas germinaron ... ¡y luego no supe qué hacer con diez plántulas prósperas! Terminé trasplantando seis y manteniendo cuatro en las bandejas durante una semana más o menos (lo que terminó siendo una buena idea, ¡sigue leyendo para descubrir por qué!).
Esto es lo que pasó con mis semillas. Después de sembrar, Cerré todas las rejillas de ventilación del recinto del invernadero para asegurarme de que las semillas se beneficiarían de la máxima humedad proporcionada. Luego, Yo los puse bajo una luz de crecimiento .
Haz lo mismo con el tuyo, o colóquelos en una ventana que reciba al menos seis horas de luz solar al día.
Siete días después empezaron a desplegarse un par de brotes verdes.
La germinación puede tardar entre siete días y dos semanas con el ruibarbo, así que no se preocupe si el suyo no aparece tan rápido.
Al octavo día, todas menos dos de las semillas habían germinado. ¡Algunos incluso tenían dos brotes creciendo de una caja de semillas!
Pasó otra semana y las plántulas comenzaban a necesitar más espacio, así que decidí trasplantar la mayoría de ellos a veinte centímetros de ancho, recipientes de siete pulgadas de profundidad.
El ruibarbo envía raíces rápidamente y no quiere que sus plantas se unan a las raíces, así que planea trasplantar el tuyo una o dos semanas después de la germinación.
Las plántulas medirán aproximadamente una pulgada de alto y es posible que solo tengan los dos cotiledones, o "hojas de arranque, ”Creciendo desde los tallos en este punto. O pueden tener un conjunto de hojas verdaderas, pero el mío no lo hizo cuando los moví.
Probablemente solo deberían permanecer en las bandejas de semillas durante cuatro semanas como máximo. Pero eso podría estar presionando.
Mis bandejas de inicio de semillas tenían solo 1.5 pulgadas de profundidad. Si comienza sus semillas en bandejas más grandes, probablemente pueda mantener las plántulas allí por más tiempo.
Por ejemplo, en bandejas de 3 pulgadas de profundidad, Es probable que las plántulas prosperen durante tres semanas antes de que necesiten ser trasplantadas.
Si va a seguir cultivando sus plántulas en un contenedor, puede trasplantarlos en una maceta de veinte o veinticinco centímetros de ancho, que tenga al menos siete pulgadas de profundidad, para continuar creciendo durante tres a cinco meses más, y luego moverlos a un recipiente de 20 pulgadas de ancho y profundo al comienzo del verano.
O puede trasplantar las plántulas directamente a una maceta más grande.
También puede trasplantarlos al jardín después de dos meses de crecimiento en interiores como mínimo, o idealmente, después de tres a cinco meses de crecimiento, y después de la última helada.
Para preparar sus contenedores, llénelos con mezcla para macetas orgánica y un par de cucharadas de Fertilizante 10-10-10 (NPK) si vas a plantar en un ancho de veinte centímetros, olla de siete pulgadas de profundidad, o hasta 1/4 de taza para un recipiente de 20 pulgadas de ancho y profundo.
Dado que las celdas de la bandeja de semillas que planté tienen 1.5 pulgadas de profundidad, Cavé un hoyo de 1.5 pulgadas de profundidad en cada maceta.
Sacar las plántulas de las bandejas fue un poco complicado ya que los cepellones eran bastante suaves y blandos. Pero lo entendí después de algunos intentos, y ninguna de las plantas pereció durante este proceso.
Después de volver a colocar la tierra alrededor de las plántulas, regar cada uno de ellos a fondo, hasta que la tierra a su alrededor esté húmeda al menos una pulgada hacia abajo. Puedes comprobar esto con tu dedo.
Deberá darles suficiente agua para que la tierra se mantenga húmeda pero no empapada.
Ahora es el momento de buscarles un lugar cerca de una ventana que reciba al menos seis horas de luz solar. si no más. Alternativamente, ponga sus plántulas bajo una luz de crecimiento, como el que yo comprado en Amazon .
Grow Light para comenzar las semillas
Aquí es donde cometí un error aunque:puse la luz de cultivo demasiado lejos de mis plántulas.
Esto hizo que mis pequeños brotes se dispararan hacia la luz, esforzándose por más.
Idealmente, las hojas enviarían toda la energía que reciben de la luz hacia abajo para formar raíces fuertes. En lugar de, la mía se volvió extremadamente de piernas largas.
Después de investigar un poco, Me di cuenta de que para un crecimiento óptimo, las luces deben estar situadas de dos a cinco pulgadas de las plántulas. ¡UPS!
Agregué tierra a mis plantas, cubriendo parte del tallo en cada uno para que no se debiliten por sus alturas vertiginosas, y acercó la luz de crecimiento.
Esto indudablemente ayudó a que las plántulas crecieran más hojas en lugar de simplemente disparar hacia arriba.
Y ahora, sobre por qué me alegro de haber guardado algunas plántulas en la bandeja durante cuatro semanas en lugar de trasplantarlas:
Tengo un hijo de tres años, y le gusta venir a saludar a todas las plantas de mi oficina en casa. Incluso echará las manos hacia atrás y dirá:"¡No toques!" como le he dicho que no lo haga varias veces (después de que tocó e inmediatamente mató una de mis plántulas de albahaca, por ejemplo). Algunas veces, es decir.
Una noche, Entré a mi oficina para ver una plántula sospechosamente aplastada y parcialmente decapitada.
Parecía que mi hijo no había podido resistirse a explorar la planta con sus diminutos dedos, y la vista me hizo reír.
Afortunadamente, Tenía algunas plantas que aún crecían en sus pequeñas células de inicio de semillas, así que saqué la plántula arruinada de su maceta y la volví a colocar.
Si tiene toneladas de plántulas que han brotado y no hay suficiente espacio para trasplantarlas y dejarlas crecer hasta la madurez, deje que algunas de las más fuertes sigan creciendo en las bandejas de semillas hasta que esté seguro de que ninguna dolencia o lesión repentina comprometerá sus plantas recién plantadas.
Asegúrese de trasplantarlos a más tardar a las cuatro semanas de crecimiento; después de cinco semanas, los que quedaron en mi bandeja de inicio de semillas se desplomaron y murieron, incluso con riego.
La plántula que terminé trasplantando más tarde de la bandeja de semillas a la maceta sigue siendo mucho más pequeña que las plántulas prósperas que trasplanté dos semanas después de la germinación. Pero parece estar funcionando bien en general.
A medida que crece el ruibarbo, notará que se desarrollan más hojas de los tallos. Y en ese punto, ¡Tu planta está en camino!
Trasplante al aire libre
Puede trasplantar plántulas al aire libre dos meses desde la germinación, o preferiblemente tres, después de que haya pasado el riesgo de heladas.
Está buscando temperaturas diurnas al aire libre de al menos 45 ° F y no más de 75 ° F, y mínimos nocturnos por encima de los 32 ° F.
Cuanto más grandes y fuertes sean tus plántulas, es más probable que sobrevivan y prosperen después del trasplante. Incluso puede continuar cultivando sus plantas bebé en interiores en macetas de 7 u 8 pulgadas hasta por un año antes de trasplantarlas al exterior. si esto es lo que se necesita en su área para ayudarlos a prosperar.
Las plantas deben tener alrededor de cuatro tallos pequeños cada una y hojas verdaderas cuando estén listas para trasplantar. y tendrán entre siete y siete pulgadas de alto con una extensión de seis a 12 pulgadas.
Cuando llegue el momento de trasplantar sus plántulas al jardín, asegúrese de que el área de plantación seleccionada reciba al menos seis horas de luz solar al día; no elija un área que los niños pisoteen regularmente, mascotas, o vida silvestre.
En tu jardín o cama elevada , el suelo debe estar suelto y bien drenado, con un pH de 5,5 a 7,5.
Una mezcla mitad y mitad de abono o estiércol podrido con tierra vegetal funciona bien, o pruebe con tierra de plantación empaquetada rociada con 1/4 de taza de fertilizante granular por cada dos pies cuadrados.
El siguiente paso es endurecer las plántulas.
Estarán acostumbrados a temperaturas interiores acogedoras en este punto. Para evitar el shock, comience a colocar las macetas al aire libre durante una o dos horas al día. Aumente el tiempo que pasan al aire libre durante la semana hasta que pasen la mayor parte del día al aire libre.
¡Ahora es el momento de realizar un trasplante!
Primero, riegue el recipiente para evitar que la tierra se deshaga. Mientras el agua se empapa, Cava un hoyo del largo y la profundidad de tu maceta en la ubicación deseada para plantar.
Con una paleta de mano o cuchillo de jardin , afloje la tierra del borde del contenedor (o sáquela de la bandeja de inicio de semillas, si pudieras dejarlo en tanto tiempo).
Incline el recipiente para que la planta se deslice hacia afuera, y encajarlo perfectamente en su nuevo hogar. Vuelva a meter la tierra alrededor de la planta, teniendo cuidado de cubrir todo el sistema raíz, ¡y voilá! Ya terminaste.
Todo lo que necesita hacer es regar la planta a fondo y luego ver crecer su ruibarbo.
Usted será capaz de cosecha tu ruibarbo en aproximadamente dos años desde el momento en que las semillas germinaron por primera vez, cuando los tallos miden de 12 a 18 pulgadas de largo.
¿Puedes dirigir la siembra?
Algunos de ustedes se estarán preguntando si pueden sembrar semillas de ruibarbo directamente en su jardín.
Sí, ¡usted puede!
Espere hasta que la temperatura del suelo se haya calentado a al menos 50 ° F, probablemente a fines de la primavera o principios del verano. dependiendo de su zona de cultivo.
Prepare el suelo como se describe arriba, compost, estiércol bien podrido, o fertilizante mezclado con el suelo.
En filas de tres pulgadas de distancia, Plante semillas empapadas previamente a dos pulgadas de distancia y aproximadamente media pulgada de profundidad.
Manténgalos húmedos pero no empapados, y tenga en cuenta que es posible que no tenga que regar con tanta frecuencia como lo haría si comenzara a cultivar las semillas en el interior, ya que los contenedores tienden a secarse más rápido que el suelo.
Ahora, esperas. Si las condiciones no son las adecuadas, las semillas pueden tardar más en germinar que en condiciones más controladas en el interior.
Cultivo de ruibarbo como anual
Para cultivar una planta de pastel a partir de semillas como anual en las Zonas 8 y superiores, compre su paquete de semillas y prepárese para la siembra directa al aire libre a fines de agosto hasta principios de octubre, cuando el suelo aún está tibio, pero el calor del verano se ha calmado.
Alternativamente, puede sembrarlos en el interior, a finales de julio a más tardar de acuerdo con las instrucciones descritas anteriormente. Si los alféizares de su ventana se calientan mucho, use una luz de crecimiento en su lugar, en una habitación con temperaturas constantemente por debajo de los 75 ° F que no tiene un sol muy caliente que se derrame a través de las ventanas.
Se recomienda plantar semillas de ruibarbo en bandejas de iniciación en interiores durante el verano, porque el suelo estará demasiado caliente al aire libre en esta época del año en las Zonas 8 y superiores.
Tan pronto como el clima se enfríe un poco y las temperaturas ya no superen los 85 ° F durante el día, preferiblemente más cerca de 75 ° F, y sus plántulas miden de tres a seis pulgadas de alto y con tres o cuatro hojas verdaderas cada una, es hora de trasplantarlos al aire libre.
Si comienza sus semillas a fines de julio, puede planear trasplantar sus plántulas en septiembre u octubre.
Si el clima aún es cálido y hay mucho sol, Una idea que puede serle útil es crear una sombra filtrada improvisada con enebro o ramas de álamo. Simplemente pegue la rama cerca de las plantas pequeñas y asegúrese de que proporcionen sombra durante parte de cada día.
O puede usar un paño de sombra o cubiertas de hileras flotantes .
Puede quitar la protección de la sombra una vez que el clima se enfríe en el invierno.
Deja que tus plantas crezcan durante todo el invierno y hasta la primavera. A finales de la primavera, hablo de abril y mayo, tendrán varios tallos tiernos.
Normalmente, no los cosecharías si estuvieras cultivando plantas perennes. Pero dado que las plantas se marchitarán y morirán tan pronto como el calor del verano llegue a las zonas más cálidas, sigue adelante y cosecha todos los pecíolos jugosos.
Si quieres que esto sea algo normal, iniciar el proceso de nuevo, viene julio.
No hay nada de vulgar en sembrar ruibarbo
Así que ahí lo tienes todo lo que necesita saber sobre cómo cultivar ruibarbo a partir de semillas. En realidad, es el método preferido para cultivar la planta como anual, porque las raíces desnudas e incluso las coronas son propensas a pudrirse en los climas cálidos del sur.
No importa donde cultives tus semillas, y no importa cuánto esperes hasta la cosecha, cada bocado de ese delicioso pastel valdrá la pena.
¿Alguna vez ha cultivado ruibarbo a partir de semillas? ¿Sabía aún más dulce porque lo viste crecer desde el principio de su vida?
¡Háznoslo saber en los comentarios! Y si está interesado en obtener más información sobre propagación de plantas , a continuación, necesitará estas guías:
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