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15 de las mejores variedades de capuchina

Creo que las flores comestibles no reciben la atención que merecen. Y el rey indiscutible de las flores comestibles tiene que ser la capuchina.

Tan ideal para iluminar un espacio aburrido como para darle vida a una ensalada aburrida, Las capuchinas son una de las variedades de flores comestibles más queridas.

Estas flores de colores crecen rápidamente, felizmente, y facilmente, y prosperan en suelos pobres. Esto significa que no necesitan fertilización adicional, o realmente cualquier amor extra, de hecho, Son tan fáciles de cultivar que a menudo muchos jardineros las pasan por alto por completo.

¡Estoy aquí para decirles que esto es nada menos que una farsa!

Aunque estas flores se cultivan con mayor frecuencia como anuales, Se sabe que las capuchinas crecen como herbáceas perennes en climas más cálidos, lo que significa que mueren hasta el suelo en el otoño y vuelven a crecer en la primavera siguiente.

Más, incluso en climas más fríos, se vuelven a sembrar fácilmente.

Entonces, estas flores son comestibles, elegante, y ¿duradero? ¿Qué no se podría amar?

¡Y eso no es todo! También vienen con la ventaja adicional de ser un repelente natural de plagas, ayudando a proteger sus otras plantas contra visitantes no deseados.

Hay tantas hermosas variedades de capuchinas que es difícil elegir solo una.

Siga leyendo para conocer nuestras mejores opciones, una cuidadosa selección de las mejores y más hermosas capuchinas que se ofrecen, ¡y averigüe cuál es el adecuado para usted!

Cosas que debe saber antes de crecer

Todas las capuchinas pertenecen al género Tropaeolum , que consta de aproximadamente 80 especies de plantas herbáceas con flores anuales y perennes.

La especie de capuchina más conocida y amada por los jardineros es T. majus , una resistente anual originaria de la Cordillera de los Andes en Bolivia y Colombia, aunque también hay varias otras especies conocidas, incluso T. peregrinum y T. speciosum .

Usted puede leer más sobre el cultivo de capuchinas aquí .

Hay un par de consideraciones a tener en cuenta al elegir su capuchina, el principal es si prefiere un tipo de arrastre o tupido.

Dentro de la misma especie, ambos tipos pueden estar disponibles, así que asegúrese de revisar de cerca las características de cada variedad específica cuando haga sus compras.

Las capuchinas que se arrastran tienen flores y hojas más grandes, aunque no producen tantas flores como las variedades arbustivas.

Se ven muy bien en cestas colgantes, tendido sobre una cama como cobertura del suelo, o en cascada sobre el borde de una maceta. Incluso a veces puede entrenar variedades vigorosas para que crezcan en una cerca o un poste.

Capuchinas tipo arbusto, Como el nombre sugiere, crecer en un compacto, Hábito tupido que se controla más fácilmente y se porta bien.

Esto los hace ideales para jardineras y contenedores, o bordeando un camino o borde. No tendrá que preocuparse de que este tipo corra desenfrenado por su jardín.

Es importante tener en cuenta que estas categorías no son definitivas, ya que algunas variedades de arbustos se arrastran un poco, y algunos remolques son menos vigorosos que otros y casi como arbustos.

Generalmente hablando, es importante considerar los distintos tipos disponibles según el caso.

Aparte de eso, Vale la pena señalar que algunas variedades tienen un follaje abigarrado especialmente hermoso, dando a la planta un toque de interés adicional incluso cuando no está floreciendo.

15 de las mejores variedades de capuchina

Con tantos cultivares deliciosos disponibles, la parte más difícil de escribir este resumen ha sido reducir mi lista de favoritos.

Felizmente podría plantarlos todos en mi jardín, ¡al mismo tiempo!

1. Alaska

Con su follaje abigarrado verde y blanco, este cultivar de la reliquia es un placer para los ojos, ya sea que esté en flor o no.

"Alaska" produce flores comestibles en una mezcla de amarillo, cereza, salmón, y tonos carmesí, listo para disfrutar en 55 a 60 días.

'Alaska'

Con una altura madura de 12 a 14 pulgadas, este compacto, La variedad tupida prospera tanto a pleno sol como a media sombra. Este es un cultivar adaptable y tolerante.

Puede encontrar semillas de "Alaska" en paquetes de varios tamaños disponibles de True Leaf Market o en burpee .

2. Albaricoque

Perfecto para cultivar en bordes o jardineras, 'Apricot' produce plantas que levantan sus alegres y únicas flores de color albaricoque por encima del follaje verde brillante.

'Albaricoque'

Compacto y tupido, este cultivar enano es una adición atractiva a cualquier cama de jardín o contenedor, y madura en 55-65 días.

Esta variedad alcanza hasta 30 centímetros de altura, y semillas están disponibles de Eden Brothers .

3. Terciopelo negro

Estas flores son de un rojo tan intenso que parecen casi negras, haciendo de este tipo una elección mágica y sorprendentemente única.

Las flores se hacen aún más impresionantes a través del marcado contraste entre sus pétalos en tonos de medianoche y sus gargantas de color amarillo brillante.

'Terciopelo negro'

Otra razón por la que esta es una excelente elección es que es un bloomer prolífico, y puedes disfrutar de "Black Velvet" durante la primavera y el verano.

Este tipo de arrastre crece hasta 12 pulgadas de altura, y madura 75 días después de la siembra.

Las semillas están disponibles en paquetes de varios tamaños. de Eden Brothers .

4. Emperatriz de la India

La regia "Emperatriz de la India" es una tupida, variedad de reliquia enana con una altura madura de 16 pulgadas.

'Emperatriz de la India'

Contra el follaje verde azulado oscuro, esta variedad produce largos, estimulado 2 1/2 pulgadas de flores escarlata comestibles, y madura en 55-65 días.

Puedes encontrar tus semillas de "Emperatriz de la India" de Eden Brothers y en burpee .

5. Festival de fuego

¡El ‘Fiery Festival’ seguramente creará un carnaval de color en su jardín!

La combinación de flores rojas audaces con sus centros amarillos luminosos y el follaje verde brillante hace que este sea un cultivar tan divertido:¡me hace feliz solo con mirar esta alegre combinación de colores!

"Festival de fuego"

Este bajo crecimiento la variedad rastrera prefiere pleno sol, y puede alcanzar longitudes de hasta 60 pulgadas, haciéndolo ideal para plantar como cobertura del suelo o en cestas colgantes.

Puede encontrar semillas de "Fiery Festival" en una variedad de tamaños de paquetes en Eden Brothers .

6. Jefe indio

Al crecer hasta 60 pulgadas de largo con un hábito de arrastre, "Indian Chief" es un excelente escalador. Las flores de color rojo brillante con centros oscuros contrastan dramáticamente con su follaje verde oscuro.

'Jefe indio'

Este cultivar reliquia prospera a pleno sol, y hace una hermosa declaración en camas y contenedores.

Puedes encontrar semillas en paquetes de varios tamaños disponibles. de Eden Brothers .

7. Mezcla de joyas

"Jewel" es una variedad final con brillante, flores de colores brillantes. Fácil de cultivar a partir de semillas, se adapta perfectamente a varios climas secos y templados.

Maduración en 54-63 días, Las semillas de "Jewel" Mix son extremadamente vigorosas, haciendo de esta una opción ideal para que prueben los niños o los jardineros novatos.

Mezcla "Jewel"

Perfecto para macizos de flores, vallas y pasarelas, También he visto crecer esta variedad junto con frijoles , y es un compañero perfecto para correr por un poste de frijoles.

Con flores de 2 1/2 pulgadas en tonos de amarillo, Durazno, carmín, y salmón, esta capuchina es también una de las variedades comestibles más populares, y alcanza una longitud de 18-24 pulgadas en la madurez.

Puede encontrar paquetes de semillas en una variedad de tamaños. en True Leaf Market y de Eden Brothers .

"Jewel" también está disponible en tamaño enano, con un hábito de crecimiento tupido, ideal para contenedores y jardineras.

"Joya" enana

Ofreciendo una gama de flores de 2 a 3 pulgadas de doble espolón en amarillo, rojo, y albaricoque, esta mezcla de semillas crece mejor a pleno sol, y las plantas alcanzan una altura madura de 10 a 12 pulgadas.

Semillas para la mezcla enana "Jewel" están disponibles en burpee y de Eden Brothers .

8. Orange Gleam

"Orange Gleam" es un tipo de seguimiento, ideal para cestas colgantes, cobertura del suelo, o entrenado en un enrejado. Naranja brillante, perfumado, Las flores semidobles harán una adición viva al jardín de verano.

La serie "Gleam" fue ganadora de la selección All-America en 1935, y se originó en un jardín en México en la década de 1920.

"Orange Gleam"

"Orange Gleam" prefiere una ubicación a pleno sol y alcanzará una longitud madura de 60 pulgadas, floreciendo prolíficamente durante todo el verano.

Puede encontrar semillas disponibles en una variedad de tamaños de paquetes. en Eden Brothers .

9. Llama de orquídea

'Orchid Flame' crece en un arbusto, hábito de montículo, con una altura madura de 12 pulgadas.

Las hermosas flores bicolores de 2 pulgadas, en amarillo dorado con toques rojos vibrantes, cambia de color en el transcurso de la temporada, volviéndose completamente rojo a fines del verano.

"Llama de orquídea"

Una deliciosa adición a camas y bordes, 'Orchid Flame' también es perfecto para cultivar en macetas en el patio, donde podrá disfrutar de los colores vivos. Plante en un lugar a pleno sol para obtener mejores resultados.

Puede encontrar paquetes de 50 semillas de "Orchid Flame" disponible en Burpee .

10. Melocotón Melba

Ciertamente puede ver de dónde obtiene su nombre esta variedad. El dulce, Las delicadas flores son de un hermoso color amarillo cremoso con centros rojos vibrantes. que inmediatamente me recuerda el interior de un melocotón de piedra.

Como compacto, variedad tupida, esta reliquia se adapta perfectamente a la vida en la cama del jardín o en un contenedor. También amo su follaje, con un suave color gris azulado que es sutilmente bello y único.

'Postre Melba'

Creciendo hasta 12 pulgadas, a diferencia de la mayoría de las capuchinas, esta variedad puede tolerar la sombra parcial, pero tenga en cuenta que prefiere crecer al sol, y se requiere pleno sol para maximizar la cantidad de flores que obtienes.

Puede encontrar paquetes de semillas en una variedad de tamaños. de Eden Brothers .

11. Phoenix

El ardiente "Fénix" es justo lo que necesita para revitalizar su jardín.

Este cultivar semi-rastrero es en realidad un renacimiento de la reliquia "Golden Gem", que no se ve en los catálogos de semillas desde principios del siglo XX. Lo que hace que esta variedad sea tan única son sus raros pétalos partidos, flores ligeramente rizadas.

Como el nombre sugiere, estas plantas están adornadas con flores de color rojo anaranjado en llamas.

'Fénix'

Esta variedad se recomienda como planta de frontera, y se volverá a sembrar fácilmente, resurgiendo de los lechos del jardín año tras año. Crece hasta 10-12 pulgadas de altura en la madurez.

Puedes encontrar paquetes que contienen 50 semillas disponible en Burpee .

12. Emperador púrpura

Hermosas flores de color púrpura claro, con gargantas amarillas, se desvanecen en lavanda a medida que el verano se desvanece.

El follaje de color verde oscuro y una forma de arrastre hacen de "Purple Emperor" una adición real a las fronteras de su jardín o cestas colgantes.

"Emperador púrpura"

Con una altura madura de 16 pulgadas, "Purple Emperor" prefiere una ubicación a pleno sol y es una adición encantadora a cualquier jardín.

Encuentre semillas en una variedad de tamaños de paquetes disponible en Eden Brothers .

13. Vesubio

Un volcán de colores discretos entra en erupción desde el "Vesubio, 'Con su delicado, flores de color rosa salmón que florecen prolíficamente durante todo el verano.

Este compacto El tipo tupido tiene follaje azul verdoso y alcanza un tamaño maduro de solo 12 pulgadas.

"Vesubio"

Este cultivar reliquia se remonta a 1908, cuando apareció por primera vez en el catálogo de semillas de Burpee. Ideal para bordes de jardines, contenedores, o jardineras, El "Vesubio" prefiere una ubicación a pleno sol y madurará en 60-80 días.

Las semillas están disponibles en paquetes de varios tamaños. en Eden Brothers y de Burpee .

14. Mezcla Whirlybird

Esta mezcla de semillas está llena de flores semidobles en un arco iris de colores, de escarlata a amarillo pálido a mandarina dorada.

Este compacto la variedad de bajo montículo alcanza un máximo de 12 pulgadas y madura en 55-65 días.

Mezcla "Whirlybird"

"Whirlybird" es ideal para contenedores de patio y jardineras.

Para darle un giro a este cultivar, puedes encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes de True Leaf Market .

15. Yeti

Esta es la capuchina trepadora definitiva, con enredaderas que pueden alcanzar impresionantes 80 pulgadas de largo. Estas enredaderas están salpicadas de hermosos, delicado, flores de color blanco cremoso y amarillo.

"Yeti"

Tolerante a la sombra parcial, este cultivar prefiere la exposición total al sol, y madurará en 60-70 días. "Yeti" es ideal para entrenar sobre un enrejado o sobre un cenador, y se ve hermosa en cestas colgantes.

Puedes encontrar semillas de "Yeti" disponibles en Eden Brothers .

¡Nada es mejor que una capuchina!

No hay forma de que no te enamores de estos encantadores delicioso, y flores duraderas. Con tantas hermosas capuchinas para elegir, seguro que encontrará uno que se adapte a usted y a su jardín.

¿Has intentado cultivar estas flores comestibles en casa? ¿Cuál es tu forma favorita de usarlos en la cocina? y tu variedad favorita? ¡Déjame saber abajo en los comentarios!

Y para aprender más sobre cómo cultivar colores, flores comestibles en tu jardín , consulte estas guías a continuación:


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