Realmente no hay aroma más reconfortante para mí que el de los dientes de ajo machacados salteados en aceite de oliva.
Siempre puede saber cuándo alguien cercano a usted ha disfrutado recientemente de ajo fresco.
Y aunque algunos pueden encontrar ese aroma un poco abrumador, Me encanta el olor de esta bombilla picante.
Y si cree que no huele cuando crece en el suelo, piensa otra vez.
Planté cuatro dientes de ajo en un recipiente recientemente y coloqué la maceta en el carrito de jardín rodante de mi oficina.
Solo tomó unas pocas horas para que toda mi oficina se hiciera cargo de lo terrenal, aroma ácido de esta hierba aromática.
La buena noticia para los jardineros de todo el mundo es que muchos insectos y plagas encuentran el olor menos atractivo.
De hecho, lo encuentran francamente repulsivo.
Esta fragante bombilla es un maravilloso repelente natural de plagas. Solo unos pocos insectos son como yo y no les importa el olor en absoluto.
En este articulo, descubrirás qué plantas crecen mejor junto con este bulbo aromático. Más, He incluido una breve lista de plantas para no sembrar al lado de los odíferos. Allium sativum .
Qué aprenderás
- ¿Por qué Companion Plant?
- 9 plantas complementarias para el ajo
- Repollo
- Manzanilla
- Árboles frutales
- Pimientos
- Rosas
- Ruda
- Espinacas
- Fresas
- Tomates
¿Por qué Companion Plant?
La plantación complementaria es una forma excelente para que las plantas con características mutuamente beneficiosas se apoyen mutuamente en su crecimiento.
Básicamente, Significa plantar las cosas cuidadosamente en el mismo lecho o hilera elevada para que la vegetación circundante prospere u ofrezca alguna forma de beneficio mutuo.
Estos son los tres roles principales que el ajo y sus acompañantes pueden desempeñar cuando se plantan juntos:
- Repelentes de plagas:el aroma penetrante puede repeler muchas plagas de insectos.
- Repelentes de hongos:se sabe que el azufre en el bulbo repele muchos tipos de hongos transmitidos por el suelo.
- Proveedores de cobertura del suelo:algunas plantas de bajo crecimiento cubren el suelo para mantener el ajo libre de malas hierbas molestas.
El bulbo también atrae insectos depredadores y beneficiosos, como las mariquitas, avispas y crisopas.
Las únicas cosas que no debes cultivar junto a él son:
- Espárragos
- Frijoles
- Perejil
- Guisantes
- sabio
Esto se debe a que se sabe que la hierba inhibe su crecimiento o compite por los recursos.
Según Louise Riotte, autor de la guía de plantación complementaria, "A las zanahorias les encantan los tomates, "Ajo y todos los demás Alliums inhibir el crecimiento de frijoles.
Las zanahorias aman los tomates, Disponible a través de Amazon
En breve, el ajo beneficia a la mayoría de las plantas de su jardín, con solo unas pocas excepciones. En este articulo, nos centraremos en 9 de las mejores plantas para cultivar como compañeras.
9 plantas complementarias para el ajo
La mayoría de la gente planta A. sativum al aire libre en el otoño, lo que le permite permanecer inactivo durante el invierno antes de que comience a crecer vigorosamente en la primavera.
Pero algunas de las plantas que son más beneficiosas para poner en el suelo con los bulbos prefieren una siembra de primavera.
Debido a esto, la plantación complementaria requiere un poco de planificación anticipada.
Para combinar con plantas que normalmente cultivarías en la primavera, puede sembrar una cosecha de primavera de ajo de cuello duro preenfriado, o un tipo de cuello blando para ser cosechado en tres meses, que no requiere enfriamiento.
Si siembras tus clavos en otoño, dejar espacio para agregar compañeros plantados en primavera en marzo, Abril, y puede.
Prueba "Música" en las Zonas 7 y a continuación, junto con cualquiera de las siguientes nueve plantas.
'Música'
Este rico La sabrosa variedad de cuello duro está disponible en paquetes de 3 bulbos. de Burpee .
O pruebe el cultivar de cuello blando "Texas Rose" en las Zonas 8 y superiores.
"Texas Rose"
Está disponible en juegos de 4 bombillas. de Burpee .
1. Repollo
Se sabe que el ajo repeler las plagas comunes del repollo tal como lanzaderas de repollo , polillas de espalda de diamante, y polillas y gusanos de la col.
Pero eso no es todo.
Una vez llegué a casa a fines del verano y encontré mis hermosas cabezas de repollo diezmadas por, lo adivinaste, los alces.
Sus huellas estaban por todo el suelo arcilloso de mi jardín. (Oler, ¡oler!)
Lo que sé ahora es que el ajo disuade a plagas tan grandes como los alces y ciervo , así como mamíferos más pequeños como conejos y ardillas.
¡Otra razón más para plantarlo en todo mi jardín!
Para un repollo sabroso para intercalar, ¿Por qué no probar este hermoso repollo "Brunswick"?
"Brunswick"
Puede encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes. en Eden Brothers .
Y asegúrese de revisar nuestro guía para cultivar repollo en el jardín aquí .
2. Manzanilla
El té hecho con esta hierba aromática me ha ayudado a superar muchos dolores de estómago.
Si amas la manzanilla, Matricaria chamomilla , intente plantarlo junto a su ajo:se dice que mejora el sabor de los aromáticos Allium .
Manzanilla alemana
Encuentre paquetes de semillas en una variedad de tamaños para este bonito, planta parecida a una margarita en Eden Brothers .
Aprender más acerca de cultivando manzanilla en tu jardín de hierbas aquí .
3. Árboles frutales
¿Alguna vez ha considerado plantar ajo en la base de tus árboles frutales ?
Que no, ahora es el momento de empezar.
Las propiedades antifúngicas del ajo pueden proteger contra la costra del manzano en los manzanos, y rizo de hojas en melocotoneros. También repele pulgones , Escarabajos japoneses , y ácaros.
Lo más importante para mí aquí en Alaska, el bulbo oloroso repele a los alces.
Aunque ya he construido vallas alrededor de mis árboles frutales, Probablemente también plantaré ajo allí.
Mis alces locales son extremadamente persistentes. , y cuanto más defensa tienen mis árboles, el mejor.
Pruebe el melocotón "Crimson Rocket" para obtener un dulce, jugosa compañera de tu Allium plantas.
"Crimson Rocket"
Este cultivar es resistente a las Zonas 5-8, y puedes encontrar árboles de raíz desnuda disponible en Burpee .
4. Pimientos
El ajo puede ayudar a mantener a los hongos problemáticos alejados de estas plantas amantes del sol y el calor.
Plante pimientos junto con ajos tiernos a fines de la primavera o principios del verano, y observe cómo sus pimientos prosperan en ausencia del marchitamiento por verticillium transmitido por el suelo, Phytophthora tizón, y moho blanco.
I, para uno, planeo plantar pimientos jalapeños junto a mi A. sativum esta primavera.
Estos son dos de los deliciosos ingredientes que utilizo para hacer mi salsa fresca casera favorita.
¡Qué perfecto será poder cosechar ambos de mi propio jardín en el otoño!
'Jalapeño'
Los chiles jalapeños son perennes en las Zonas 9-11, y crecer como anuales picantes en todas partes.
Puede encontrar paquetes de 125 semillas de "Jalapeño" en burpee .
Aprender más acerca de cultivando pimientos en tu jardín aquí .
5. Rosas
Aunque el apodo del ajo es "la rosa apestosa, "No es probable que alguna vez confunda sus plantas de ajo con una de estas flores de olor dulce.
Y tampoco lo harán las plagas que aman las rosas.
Las plagas de rosas odian el ajo.
Plante clavos en un círculo alrededor de sus rosales favoritos y observe, por una vez, los ácaros, hormigas Caracoles, y los hongos de puntos negros dejan tus hermosas flores en paz.
"Coral Drift"
Intente plantar rosas "Coral Drift" extrarresistentes con su A. sativum .
Son resistentes en las zonas 4 a 11, y las raíces desnudas son disponible de Burpee .
Lea más sobre el cultivo de rosas aquí. .
6. Rue
¿Están las moscas de la cebolla poniendo huevos en la base de sus plantas de ajo causando que los gusanos infesten sus Allium bombillas?
Intenta plantar ruda, Ruta graveolens , a lo largo del borde de tu Allium parche.
Con una larga historia de uso medicinal, esta hierba de olor poderoso es también una repelente de plagas conocido , particularmente conocido por su capacidad para mantener alejadas a las moscas y los gusanos.
Ruta graveolens
Hardy en las Zonas 4-10, puedes encontrar semillas de ruda en paquetes de 1, 000 disponible desde Outsidepride a través de Amazon .
7. Espinaca
Espinacas es beneficioso porque crea una forma de cubierta vegetal cuando se intercala con la apestosa rosa, evitando que las malas hierbas interfieran con su crecimiento.
También puedes intentar sembrar Rúcula y lechuga como plantas bajas similares junto a sus bulbos en crecimiento.
Y dado que cosecharías estas plantas, Debería sembrar semillas en sucesión cada dos o cuatro semanas para mantener una capa protectora continua alrededor de su ajo.
Solo asegúrese de elegir una variedad de espinacas que se extienda alrededor de seis a nueve pulgadas y crezca de seis a nueve pulgadas de alto en la madurez.
No quieres que eclipsa tu A. sativum , pero tu hacer quieren que se propague para que pueda actuar como una barrera útil contra las malezas.
"Double Take Hybrid"
Pruebe la espinaca "Double Take Hybrid", resistente en las Zonas 2-9.
Los paquetes de 200 semillas son disponible de Burpee .
8. Fresas
Primero, un descargo de responsabilidad:algunos jardineros piensan que el ajo en realidad puede inhibir el crecimiento de las fresas. Pero esto no ha sido probado definitivamente.
Qué tiene ha sido probado es que el ajo disuade a los ácaros , que puede devastar una parcela de fresas.
Para mejores resultados, Plante dos filas de bulbos auxiliares malolientes entre dos filas de fresas .
Buscando una variedad de fresa dulce para cultivar en su A. sativum ¿parche?
'Joya'
Prueba "Jewel". Es resistente a las Zonas 4-8, y las plantas de raíz desnuda son disponible de Burpee .
O elija uno de nuestros 35 variedades de fresas favoritas .
9. Tomates
Una solanácea como los pimientos antes mencionados, los tomates se benefician de crecer cerca del ajo, también. Los bulbos olorosos pueden ayudar a mantener ácaros de la araña lejos de las plantas de tomate .
Los tomates ya pueden ser difíciles de cultivar, así que por qué no sembrar A. sativum en una fila entre tus plantas de tomate para una protección adicional contra las plagas?
"Híbrido de salsa fresca"
Planeo probar estos tomates "Híbridos de Salsa Fresca" en mi jardín, perfectos para agregar a la salsa fresca casera.
Las plantas y semillas son disponible de Burpee .
Plantar ajo entre los tomates hace que sea mucho más fácil cosechar ambos a la vez para obtener una salsa fresca.
Plante una cosecha de ajo de primavera aproximadamente un mes antes de sembrar los tomates y estarán listos para la cosecha al mismo tiempo.
O vea nuestro resumen de mejores variedades de tomate para cultivar en casa para más ideas!
Donde hay ajo, Habrá Alegría
Las plantas descritas anteriormente son las compañeras perfectas.
O ofrecen beneficios adicionales cuando se cultivan junto con mi favorito, bulbo sabroso, o pueden beneficiarse significativamente de ser plantados junto a los deliciosamente apestosos Allium .
Pero aparte de la lista de plantas con las que no desea cultivar A. sativum , prácticamente puede pegar la bombilla cerca de cualquier cosa en crecimiento y observar cómo presta sus superpoderes repelentes de plagas.
¿Alguna vez ha probado la plantación complementaria con ajo? ¿Qué verduras, frutas ¿O las hierbas se beneficiaron más de crecer cerca de esta hierba maloliente? ¡Háznoslo saber en los comentarios!
Y para aprender más sobre cultivar ajo en tu jardín , consulte estas guías a continuación:
- Las tres formas de propagar el ajo
- Cómo plantar y cultivar ajo en su huerto
- Cómo identificar y controlar las plagas del ajo
- Cómo curar y almacenar el ajo del huerto
