Las papas son un cultivo básico en muchas granjas de clima templado. Las papas son generalmente un cultivo relativamente fácil (aunque requiere mucho espacio) de cultivar.
Hágalo bien cuando se trata de elegir y cultivar papas y podrá disfrutar de sus propias papas cultivadas en casa durante todo el año, especialmente si aprende a almacenarlas durante muchos meses.
Como descubrirá en este artículo, hay varias maneras de aumentar su cosecha de patatas, pero elegir las plantas complementarias adecuadas es nuestro consejo número uno.
Los mejores consejos para impulsar su cosecha de patatas
Tenemos muchos consejos cuando se trata de aprovechar al máximo su cosecha de patatas. Los consejos generales para una buena cosecha de patatas incluyen:
- Elija las variedades adecuadas para su ubicación y necesidades, y obtenga semillas de papa de una fuente confiable.
- Quite las papas para darles una buena ventaja.
- Considere cultivar las primeras papas tempranas bajo techo a principios de año para una cosecha de papas más temprana. (Y tal vez incluso una siembra bajo cubierta adicional más adelante en el verano para una cosecha navideña de papas nuevas pequeñas).
- Plante papas con hojas de consuelda (o fertilice con un fertilizante líquido de consuelda) en el momento de la siembra.
- Destierre las papas con abono de alta calidad y cubra bien con materia orgánica (como algas, hojas de consuelda, etc.)
Pero quizás la mejor manera de aumentar la producción de papas este año es dejar de cultivar papas en su propia cama separada.
En su lugar, elija plantas de compañía para las papas, para crear policultivos o gremios a su alrededor para ayudarlas a crecer fuertes.
Para obtener más información sobre las plantas complementarias y por qué las usamos, consulte mi artículo sobre plantas complementarias para tomates. En ese artículo, encontrará más información sobre cómo y por qué usamos plantas de compañía y creamos policultivos en un jardín orgánico.
Pero, ¿qué plantas complementarias debería elegir para cultivar junto con sus papas?
Siga leyendo para conocer algunas sugerencias.
Verduras para sembrar junto con papas
En primer lugar, echemos un vistazo a algunas de las otras verduras anuales (y legumbres) que podrían cultivarse junto con las papas:
1. rábano picante
El rábano picante es un tubérculo perenne cultivado por su sabor ardiente. Pero otra razón para cultivarla es echarle una mano a las patatas.
Se dice que el rábano picante que crece alrededor de los bordes de su área de cultivo de papa aumenta la resistencia a las enfermedades de sus plantas de papa.
También se cree que repele la chinche de la patata, los escarabajos de la patata, los pulgones, las moscas blancas y algunas orugas.
Si bien estas afirmaciones tienen poco respaldo científico, existe una gran cantidad de evidencia anecdótica de jardineros y cultivadores que confían en su eficacia.
También hay alguna evidencia que sugiere que la incorporación del material orgánico de las plantas de rábano picante en el suelo alrededor de las papas puede, en ciertas circunstancias, tener características de control de plagas.
Es el isotiocianato de alilo compuesto que se encuentra en la planta que se dice que tiene propiedades repelentes de plagas. (También es este aceite el que le da a la planta su sabor a pimienta).
(Tenga en cuenta, sin embargo, que el rábano picante es un miembro de la familia de plantas Brassica y puede albergar plagas comunes de Brassica, por lo que no debe cultivarse cerca de coles, col rizada, brócoli u otros miembros de esta familia de plantas).
2. Ajo
Plantar ajo alrededor de la cama de papas también puede ser eficaz para repeler ciertas plagas.
Se dice que el aroma acre del ajo repele ciertas especies y confunde o distrae a otras, lo que hace que las plantas primarias en la cama sean más difíciles de encontrar para las plagas.
En este estudio, también se encontró que el cultivo intercalado de papas con ajo es más efectivo que los tratamientos con fungicidas para el control del tizón tardío.
3. cebollas
También se ha encontrado que las cebollas son eficaces contra ciertos insectos cuando se intercalan con papas en ciertos estudios.
Nuevamente, el fuerte olor de este allium puede ayudar a reducir el daño de los insectos en las plantas de papa.
4. Cebolletas/ Cebolletas/ Cebolletas
Las cebolletas, las cebollas verdes o las cebolletas son un allium que podría ser particularmente útil para cultivar junto con las papas en un entorno doméstico, porque son pequeñas y se pueden incorporar fácilmente entre hileras de papas que se están poniendo a tierra de manera tradicional, y a lo largo de los bordes de las papas. áreas de cultivo.
Tenga en cuenta, sin embargo, que se cree que los allium suprimen el crecimiento de las legumbres como los guisantes y los frijoles.
Entonces, si bien, como verá a continuación, los allium y las leguminosas pueden ser potencialmente beneficiosos para las papas, ambos no deben incluirse en el mismo policultivo.
5. Guisantes
Los guisantes son una leguminosa fijadora de nitrógeno y, como tales, pueden ser útiles para las papas, que tienen necesidades de nitrógeno relativamente altas.
Los estudios han sugerido que el rendimiento en un área determinada de la tierra se puede aumentar mediante el cultivo intercalado de estas dos plantas.
En un clima cálido, durante el verano caluroso, los cultivos de guisantes para dar sombra a las papas también pueden ser beneficiosos, ya que el aumento de la sombra reducirá la pérdida de humedad del suelo y ayudará al cultivo de papas, que requiere niveles relativamente altos de agua.
También se ha demostrado que los guisantes reducen la incidencia de los escarabajos de la patata de Colorado.
6. Frijoles
Los frijoles también pueden proporcionar beneficios similares a los de las papas como los guisantes. Tanto como planta fijadora de nitrógeno, como proveedora de sombra.
Los estudios sobre cultivos intercalados de frijoles y papas han demostrado que, en ciertas circunstancias, el rendimiento general se puede aumentar en un área determinada de tierra al plantar los dos juntos.
7. Maíz
En un clima cálido, cultivar maíz en el lado sur soleado de sus papas también podría traer beneficios al proporcionar sombra para este cultivo de clima frío.
La sombra ayudará a reducir la evaporación del agua del suelo, lo que puede ayudar a garantizar que las papas tengan suficiente agua y crezcan bien y tengan buen sabor después de la cosecha.
8. lechuga
Finalmente, también vale la pena considerar cultivos que, si bien pueden no ayudar a las papas en sí, ayudarán a aumentar el rendimiento en su propiedad sin afectar su cosecha de papas.
La lechuga es un cultivo de raíces poco profundas y de crecimiento rápido que se puede sembrar entre papas. Crece lo suficientemente rápido como para poder cosecharlo antes de que la competencia se convierta en un problema.
9. Espinacas
La espinaca es otro ejemplo de una hoja verde con raíces poco profundas que se puede sembrar alrededor de las papas al principio de la temporada.
Sembrar lechugas, espinacas y otras verduras de hojas verdes similares te ayudará a aprovechar al máximo el espacio que tienes disponible.
Otro beneficio de sembrar verduras de hojas verdes como la lechuga y la espinaca alrededor de las plantas jóvenes de papa es que pueden ayudar a crear una buena cobertura del suelo, que es otra forma de reducir la pérdida de humedad.
También puede ayudar a reducir la incidencia de malas hierbas que pueden competir por los nutrientes con las plantas de patata.
10. Rábanos
Los rábanos son otro gran cultivo que llena el espacio. Estos también tienen raíces relativamente poco profundas y crecen rápidamente.
Entonces, nuevamente, puede disfrutar de una cosecha entre sus plantas de papa antes de que crezcan para llenar el espacio y requieran el espacio y los nutrientes disponibles.
Los rábanos también pueden ayudar a las papas y las verduras de hoja verde plantadas junto a ellas al repeler a los escarabajos pulgas.
Hierbas que son buenas plantas complementarias para las papas
Es importante pensar en hortalizas y legumbres que podrían sembrarse y cultivarse junto con las papas.
Como se mencionó anteriormente, estos pueden ayudar a las papas y aprovechar al máximo el espacio disponible. Pero también es una gran idea pensar en agregar hierbas aromáticas alrededor de sus plantas de papa.
Algunas hierbas aromáticas que podrían ser buenos acompañantes para las papas incluyen:
11. Tomillo
El tomillo es un buen compañero de las patatas en el plato, pero también en la huerta.
Principalmente, el tomillo es un buen compañero para las papas porque es particularmente bueno para atraer sírfidos/syrphidae que reducen el número de áfidos a través de la depredación.
También puede extenderse para crear una buena cobertura del suelo.
Al tomillo le gustan mucho las condiciones más secas que las papas, pero podría funcionar bien elevado en el lado sur de los montículos de papa, por ejemplo, donde puede disfrutar de las condiciones más soleadas y secas que necesita.
Aún mejor, coseche algunas hojas de tomillo y espolvoréelas sobre sus papas asadas para obtener una deliciosa combinación de sabores.
12. Milenrama
Esta es otra hierba perenne que puede funcionar muy bien como planta compañera de muchos otros cultivos.
La milenrama también atrae una variedad de insectos benéficos, y sus raíces profundas significan que puede ser un acumulador dinámico efectivo. Cuando más tarde se corta y se deja caer alrededor de las plantas de papa, puede ayudar a proporcionar los nutrientes que necesitan.
La milenrama ayuda a romper la tierra y las papas pueden beneficiarse de esto.
Lo hacen mejor en suelos que no están demasiado compactados. La milenrama cultivada como compañero junto con otras hierbas aromáticas también puede ayudar a aumentar su producción de aceite esencial, lo que puede aumentar sus propiedades repelentes de plagas o confusas.
13. manzanilla
Cultivada junto con otras hierbas complementarias, la manzanilla también aumenta su producción de aceite. También atrae a una variedad de insectos benéficos, como sírfidos y avispas depredadoras.
14. Albahaca
La albahaca es una hierba que puede crecer bien cuando se cultiva junto con las papas. Puede prosperar en el ambiente algo húmedo debajo de las plantas de papa más maduras.
Repele ciertas plagas comunes, como trips, moscas y gusanos cornudos.
15. perejil
El perejil es otra hierba que disfruta del suelo húmedo alrededor de las plantas de papa.
Atrae a ciertos insectos benéficos y actúa como un cultivo trampa para los insectos que se alimentan de las plantas de patata (así como de las plantas de tomate y otros miembros de la misma familia).
16. Sabio
La salvia es otra hierba aromática que ayuda a las verduras al atraer abejas y otros polinizadores, y también puede ayudar a las papas al mantener alejados a los escarabajos.
17. Hierbabuena
Catmint también tiene propiedades disuasorias para ciertas plagas. Algunos jardineros juran que la hierbabuena es una planta que puede ayudar a disuadir a los escarabajos de la patata, por ejemplo.
18. tanaceto
El tanaceto es otra hierba que puede ayudar a mantener a raya a los escarabajos de la patata. Nuevamente, esta es una hierba que también puede atraer cierta vida silvestre beneficiosa.
19. Cilantro
Asimismo, el cilantro es otro cultivo para sembrar en una lucha contra los escarabajos de la papa. El cilantro también atrae sírfidos que pueden ayudar a reducir las poblaciones de plagas.
20. Apio de monte
Lovage mejora la salud de casi todas las plantas que crecen cerca como planta de compañía.
También es especialmente bueno para atraer insectos benéficos como abejas y otros polinizadores, así como ciertas avispas y escarabajos.
Flores que son buenas plantas de compañía para las papas
Finalmente, también es una buena idea pensar en las flores que es beneficiosa cultivar junto con las papas. Las flores que pueden ser excelentes compañeras para las papas incluyen:
21. Caléndulas
Las caléndulas son una importante planta compañera que son beneficiosas cuando se plantan en todo el jardín.
Consulte este artículo sobre el cultivo de caléndulas en el huerto para obtener más información sobre esta maravillosa flor y las muchas razones para cultivarla en su jardín.
22. Caléndula
La caléndula (también llamada caléndula) no debe confundirse con las anteriores. Pero esto también puede ser una planta compañera útil.
En gran parte por sus propiedades que atraen la vida silvestre, la caléndula también puede ser una excelente opción para los policultivos de papa.
23. Capuchinas
Las capuchinas son otra planta complementaria multipropósito que puede usar como un buen compañero para una variedad de frutas y verduras cultivadas comúnmente.
Más comúnmente, los usará como acompañantes de cucurbitáceas como pepinos y calabazas, u otros cultivos de verano como los tomates.
Pero las mismas razones que las hacen buenas compañeras de estas plantas también las hacen buenas compañeras de las papas.
Consulte mi artículo sobre las razones para cultivar capuchinas en su jardín para obtener más información.
24. Borraja
La borraja es otra planta con flores que debería considerar sembrar y cultivar en su jardín.
Puede ser beneficioso en un jardín forestal o en un gremio de árboles frutales, o en una huerta anual.
Alrededor de sus papas, puede ayudar como un acumulador dinámico y puede ayudar a mantener la fertilidad y retener la humedad para su cultivo cuando se corta y se deja caer.
También puede ayudar atrayendo una variedad de insectos beneficiosos cuando está en flor.
Aquí hay muchas más razones por las que deberías cultivar borraja.
25. Petunias
Estas flores de olor dulce y picante pueden proteger a las papas de ciertas plagas, como los saltahojas.
26. Alysum
Alyssum puede crear una excelente cobertura del suelo alrededor de sus plantas de papa.
Estas flores no solo se ven bonitas y ayudan a retener la humedad del suelo, sino que también son excelentes para atraer avispas depredadoras que se alimentan de plagas de insectos que podrían plagar sus papas.
27. trébol
El trébol, como los guisantes y los frijoles, es una planta fijadora de nitrógeno. También puede ayudar a las papas al proporcionar una buena cobertura del suelo alrededor de las plantas durante el calor del verano.
Cuando están en flor, las variedades de trébol blanco y rojo atraen a los polinizadores, pero también a una variedad de otros insectos beneficiosos.
28. veza
La veza es otra planta fijadora de nitrógeno y, nuevamente, puede intercalarla con papas o usarla para crear una buena cobertura del suelo.
Una vez más, esto puede ayudar a reducir la pérdida de humedad del suelo y reducir también puede ayudar a reducir la incidencia de malas hierbas.
29. Ortiga muerta
Algunas malas hierbas, sin embargo, pueden ser algo bueno, y vale la pena recordarlo.
Una maleza que puede ser beneficiosa para las papas es la ortiga muerta (lamium).
Las ortigas muertas pueden mejorar el sabor y el vigor de las plantas de papa que crecen cerca y también pueden ayudar a repeler ciertas plagas.
30. Lino
Finalmente, el lino puede mejorar el crecimiento y el sabor de las plantas de patata. También puede disuadir a los insectos de la patata.
8 plantas para evitar plantar cerca de papas
Lo que evitas plantar cerca de papas puede ser tan importante como lo que cultivas cerca de ellas.
Estas son algunas de las plantas que no son buenas compañeras para sus plantas de papa:
1. Brasicáceas
Dado que el rábano picante es un buen compañero para las papas, a menudo se recomiendan muchas otras brasicáceas (miembros de la familia de las coles) para crecer junto con ellas.
Pero aunque esta familia de plantas a menudo se recomienda para crecer junto con las papas, en realidad no es una buena idea.
La razón principal por la que no es una buena idea incluir brasicáceas y papas en la misma área de cultivo es que no disfrutan de las mismas condiciones.
Si bien tienen necesidades similares de agua y nutrientes, las brassicas se desarrollarán mejor en un ambiente un poco más alcalino.
Las papas, por otro lado, crecen mejor en suelos ligeramente ácidos.
Los mantillos que elija para estas plantas se pueden usar para influir en este factor y ayudar a prevenir problemas como nudos de raíces en las brasicáceas y costras en las papas.
Cuando los cultivas juntos, las diferentes necesidades serán mucho más difíciles de satisfacer.
2. Tomates (y otros miembros de la familia de las solanáceas)
Las papas son parte de la misma familia de plantas que los tomates, los pimientos y las berenjenas.
El problema de cultivar papas cerca o con otros miembros de esta familia es que las plagas y enfermedades se propagan fácilmente entre ellos.
No los cultives juntos, ni los plantes en la misma cama uno tras otro. Trate de mantener un buen sistema de rotación de cultivos cuando se trata de esta familia de plantas.
3. Pepinos y Calabaza
También es una buena idea mantener los pepinos, las calabazas y otros miembros de la familia de las cucurbitáceas alejados de las papas, ya que pueden hacer que las papas sean más susceptibles al tizón.
Estas también son, como las papas, plantas 'hambrientas' y pueden competir con las plantas de papa por agua y nutrientes.
4. Frambuesas
Mantenga las frambuesas bien alejadas de sus plantas de papa también. Dado que estos también pueden aumentar las posibilidades de un problema con el tizón y otras enfermedades de la papa.
5. zanahorias
Las zanahorias son otro cultivo que no es beneficioso cerca de las papas.
Por un lado, las zanahorias y las papas no comparten las mismas necesidades ambientales. Las zanahorias pueden hacer frente a condiciones mucho más secas que las papas.
Las zanahorias también pueden atrofiar el crecimiento y desarrollo de los tubérculos de papa.
Pero sobre todo, el problema es que la interrupción que implica la cosecha de papas puede dañar e interrumpir el cultivo de zanahorias cercano. (Lo mismo ocurre con varios otros cultivos de raíces).
6. Espárragos
Cultivar espárragos en la misma cama que las papas tampoco es posible.
Algunos dicen que los espárragos competirán con las papas y atrofiarán su crecimiento y desarrollo.
Pero el problema principal es que los espárragos, como cultivo perenne, tienen una gran formación de raíces que se dañarán con el movimiento de tierra necesario para el cultivo y la cosecha de papas.
7. Girasoles
Los girasoles pueden tener un efecto alelopático, lo que significa que excretan sustancias químicas que pueden inhibir la germinación de las semillas y atrofiar el crecimiento de otros cultivos cercanos.
Cultivar girasoles cerca de las papas puede resultar en tubérculos de papa más pequeños y deformes.
Entonces, si bien los girasoles pueden ser excelentes compañeros para el maíz y otros cultivos, manténgalos alejados de sus papas.
8. Hinojo
Finalmente, el hinojo es otra planta alelopática. Puede impedir el crecimiento de una amplia gama de cultivos comúnmente cultivados.
Por lo tanto, debes mantener el hinojo alejado de otras plantas que se vean afectadas por los químicos que excreta.
Colóquelo donde pueda atraer insectos beneficiosos sin tener un efecto perjudicial.
Ejemplos de Policultivos de Papa
Es importante recordar, al planificar su jardín, que la plantación complementaria no es una ciencia exacta.
Una gran variedad de factores contribuyen a las interacciones entre las plantas.
El lugar donde viva influirá en qué combinaciones funcionan bien, por lo que la experimentación definitivamente está en orden.
Con el fin de ayudarlo aún más a crear gremios exitosos en su jardín, aquí hay ejemplos de los policultivos de papa que funcionan bien para mí donde vivo:
Planto papas en mi túnel de polietileno a principios de la primavera. Poco después de que emergen las plantas de patata, acompaño la planta con:
- lechugas y otras verduras de primavera
- rábanos
- cebolletas
Todo lo cual se cosechará antes de que crezcan las papas para llenar el espacio. También coloco caléndulas a lo largo del borde de la cama tan pronto como el clima se calienta lo suficiente.
Estos permanecen en su lugar después de que se han cosechado las papas, cuando las papas se reemplazan por frijoles de verano y cultivos de ensalada más frondosos.
También cultivo patatas al aire libre. Los planto un poco más tarde en la primavera junto a:
- habas
- guisantes verdes
- rábano picante
- borraja
- y una variedad de hierbas aromáticas (por ejemplo, perejil) alrededor de los bordes de la cama.
Una vez que las papas están listas para la cosecha, se cortan los guisantes y los frijoles, dejando las raíces en su lugar. Y se trocea la borraja y se deja caer.
Agrego mantillo adicional a la zona, listo para la siguiente fase de plantación.
Por supuesto, estos son solo ejemplos de lo que he encontrado que funciona bien para mí.
Asegúrese de experimentar con combinaciones de plantas para ver cuál funciona mejor para usted, donde vive.
Pero recuerde, la integración siempre es mejor que la segregación cuando se trata de las plantas que cultiva.
Lea lo siguiente:
21 maneras de aumentar el rendimiento de su huerto
