Estoy seguro de que todos podemos estar de acuerdo en que no hay nada como un recién cosechado, tomate de cosecha propia. De hecho, Me atrevería a decir que disfrutar de un tomate excepcional puede ser realmente una experiencia que cambia la vida.
Esto puede sonar un poco dramático, pero ciertamente puedo dar testimonio de ello. Creciendo en Inglaterra, un lugar que no es precisamente conocido por ser soleado, es seguro decir que los tomates de mi juventud no solían ser de la mejor calidad.
Años después, mientras explora el sur de Francia, Estaba visitando una granja y el granjero me invitó a elegir unos toms frescos de la vid.
Elegí una pequeña de color amarillo brillante, y en el segundo en que me lo metí en la boca y experimenté la explosión de sabor y textura que siguió, Sabía que nunca volvería a estar satisfecho con los toms de supermercado de mi infancia.
Afortunadamente para nosotros los entusiastas del tomate, hay muchas variedades para elegir, con más de 700 tipos diferentes de cultivo en la actualidad. Un arco iris de opciones está disponible en todos los tonos, de rojo a amarillo a morado, en todas las formas y tamaños, de una cereza diminuta hasta el más grande, rebanador más robusto.
Puedo decir sin reservas que existe un tipo perfecto para satisfacer las necesidades de cada jardinero.
Aquí, exploramos una selección de las mejores variedades híbridas para cultivar en su jardín. Si lo que busca son reliquias, puedes leer más sobre ellos aquí .
15 de los mejores híbridos de tomate
- ¿Por qué elegir una variedad híbrida?
- Los mejores tomates híbridos
- Lo mejor para el color
- Sol de oro
- Chico limón
- Rodaja de naranja
- Lo mejor para el gusto
- Supertasty
- Superdulce 100
- Perla Negra
- Lo mejor para el interés visual
- Tye-Dye
- Brillar
- Dulce sin semillas
- Lo mejor para obtener beneficios adicionales para la salud
- Bocadillo de medianoche
- Azúcar solar
- Mejor por tamaño
- Asador
- Goliat
- Uva de Napa
- Julieta
¿Por qué elegir una variedad híbrida?
Al elegir variedades para plantar en su jardín, encontrará que se encuentra con dos tipos de semillas:híbridas y reliquia.
Las plantas de tomate híbridas son un cruce de dos variedades diferentes, diseñado para seleccionar los mejores rasgos de ambos padres. Suelen tener rasgos deseables, como una mejor resistencia a las enfermedades, rendimientos más fiables, menos TLC requerido, y fruta de mayor calidad.
Hay un inconveniente:aunque tienden a tener rasgos más beneficiosos, no puede guardar y replantar semillas híbridas como puede hacerlo con tomates reliquia , ya que no se volverán fieles al tipo.
Los mejores tomates híbridos
Con tantas variedades híbridas para elegir, ¡Es casi imposible elegir tus toms preferidos sin un poco de orientación! Es por eso que reunimos algunos de nuestros favoritos, basado en las cualidades que buscan los amantes del tomate.
Lo mejor para el color
Como un fanático absoluto de las hermosas verduras multicolores, Siempre me emociono mucho con todos los híbridos de colores del arco iris que se ofrecen.
Al cultivar tomates, encontrará que los cultivares se clasifican como "determinados" o "indeterminados". Simplemente pon, las variedades indeterminadas crecen continuamente hasta que mueren por las heladas, mientras que determinados cultivares solo crecerán hasta una cierta altura (generalmente cuando la fruta se asienta en la yema superior) y luego dejarán de crecer.
Otras diferencias incluyen el hecho de que determinadas variedades tienden a madurar más rápido y simultáneamente, mientras que los cultivares indeterminados producen durante un período mucho más largo, generalmente hasta el momento en que llega la primera helada.
Lea más sobre tomates determinados vs indeterminados aquí .
1. Sun Gold
La categoría de bello, tomates de tonos brillantes incluye el híbrido "Sun Gold", cuales Burpee afirma audazmente se está convirtiendo rápidamente en su variedad de cereza más popular de todos los tiempos. No se tu ¡pero eso ciertamente me da ganas de intentarlo!
"Sun Gold"
Tan hermosa como deliciosa, esta gema dorada tiene un hermoso, vibrante, color naranja-dorado, absolutamente ideal para iluminar tanto su jardín como su plato.
Se trata de una variedad indeterminada que tarda 65 días en madurar, y crece mejor en condiciones de pleno sol. "Sun Gold" viene en paquetes de 30 semillas, disponible de Burpee .
2. Lemon Boy
Otra delicia colorida es este híbrido amarillo brillante "Lemon Boy". Listo para cosechar en 72 días, esta planta produce frutos de alta calidad en vigorosos, enredaderas indeterminadas.
"Lemon Boy"
Usted puede encuentra estas semillas en True Leaf Market .
3. Rodaja de naranja
Otro ganador en la categoría de color es este llamativo "Orange Slice". Un vigoroso híbrido indeterminado que ofrece una hermosa y abundante cosecha de naranja brillante. es perfecto para cortar en rodajas para ensaladas.
'Rodaja de naranja'
Esta variedad prospera a pleno sol y está lista para ser recolectada en 75 días. Esta es una planta que necesita su espacio, a medida que se extiende hasta 54 pulgadas, por lo que no es ideal para cultivar en balcones de apartamentos o patios pequeños en el patio trasero. Agarra un poco semillas de Burpee.
Lo mejor para el gusto
Si bien es cierto que cualquier tomate de cosecha propia recién extraído de la vid es una auténtica delicia, algunos saben aún más deliciosos que otros.
4. Supertasty
El nombre lo dice todo con esta deliciosa variedad, el híbrido 'Supertasty'. No estoy bromeando, ese es en realidad su nombre.
"Supertasty"
Un habitual Ganador de las pruebas de sabor burpee cada año, esta variedad determinada produce frutos ricos y picantes, y también viene con la ventaja adicional de ser increíblemente productivo y resistente a las enfermedades.
Tarda 70 días en crecer hasta la madurez completa y es una planta bastante dócil, solo se extiende hasta 18 pulgadas. Las semillas son disponible en Burpee.
5. Supersweet 100
Continuando con el tema de los nombres obvios, este híbrido "Supersweet 100" (no sé si estos nombres son útiles o poco imaginativos) seguro que tiene un sabor fuerte.
"Supersweet 100"
Esta deliciosa variedad produce tomates cherry de forma muy uniforme que crecen en largos, racimos encantadores y están llenos de vitamina C.
Una variedad indeterminada, su cosecha "Supersweet 100" estará lista en 65-70 días.
Usted puede encuentra semillas en True Leaf Market , disponible en paquetes de 10.
6. Perla negra
Otro destacado en las pruebas de sabor es el cultivar de cereza "Black Pearl". Esta fruta multicolor ofrece dos sabores distintos en uno, haciendo este tipo profundo, Rico, y dulce todo al mismo tiempo.
'Perla Negra'
Algunos productores informan que el sabor de esta variedad cuando se enfría recuerda a una uva Concord.
Una variedad indeterminada, "Black Pearl" solo tarda 65 días en alcanzar la madurez completa. Las semillas son disponible de Burpee .
Lo mejor para el interés visual
Los híbridos suelen ser perfectos para crear efectos visuales divertidos, y los tomates son uno de los mejores tipos de productos para ello.
7. Tye-Dye
Llevar, por ejemplo, la variedad "Tye-Dye" bicolor dorada y roja. La superficie de este híbrido está jaspeada con rayas rojas y seguramente será un gran tema de conversación alrededor de la mesa.
"Tye-Dye"
Este tipo indeterminado tarda alrededor de 78 días en madurar y florece a pleno sol. Usted puede consigue tus semillas de Burpee .
8. Brillo
Otra pieza central de jardín impresionante es el híbrido "Shimmer". Este pequeño tom mágico es un poco más grande que tu variedad de cereza promedio , con una forma de almendra única.
'Brillar'
En lugar de tu típico rojo, está cubierto de rayas verdes y toques de oro reluciente, y es absolutamente hermoso.
Con rendimientos de 300-350 frutos por planta en una temporada, habrá mucho para todos. Este es un tipo indeterminado que se planta mejor a pleno sol.
Semillas están disponibles en Burpee .
9. Dulce sin semillas
Otra cosa que podría "despertar" su interés es esta variedad "Sweet Seedless". Supongo que a estas alturas todos estamos bastante acostumbrados a las uvas y sandías sin semillas, ¿pero quizás no tomates sin semillas?
"Dulce sin semillas"
Bien, este híbrido indeterminado es una primicia mundial, acabando por completo con sus semillas, y produciendo en cambio una fruta suave y sólida. El hecho de que no haya semillas significa que la planta, en cambio, invierte toda su energía en producir fruta dulce.
Esta es una variedad de rebanador, listo para disfrutar en 68-70 días. Usted puede encontrar semillas en Burpee .
Lo mejor para obtener beneficios adicionales para la salud
Los tomates demuestran que los alimentos dulces y sabrosos no tienen por qué ser malos para usted. De hecho, hay algunos tipos en particular que ofrecen un poco más de empuje nutricional.
Cuando piensas en antioxidantes, los clásicos "superalimentos" como los arándanos podría venir a la mente. Bien, los mismos antioxidantes que ponen el "azul" en el arándano también se pueden encontrar en las variedades de tomate morado.
Este híbrido "Midnight Snack" es similarmente púrpura / azulado oscuro gracias a las mismas antocianinas que se encuentran en otros superalimentos de tonos oscuros, y está repleto de un sabor delicioso y nutritivo.
'Bocadillo de medianoche'
Esta variedad indeterminada fue la ganadora de la selección All-America 2017 por una buena razón. Coseche alrededor de 65-70 días después de la siembra y crezca a pleno sol para obtener mejores resultados. Encuentra tus semillas aquí en Burpee .
11. Azúcar solar
La variedad de cereza naranja "Sun Sugar" puede ser la más dulce que existe, ganando el "Mejor sabor" en Pruebas de sabor a tomate cherry de True Leaf Market .
No hay muchas cosas en la vida que sean dulces y buenas para ti, ¡pero este híbrido lo logra!
"Azúcar solar"
Estos diminutos tomates también tienen un contenido especialmente alto de vitamina A, y son perfectos para bocadillos saludables.
El criador también pudo agregar más resistencia a las grietas mientras conservaba una piel muy delgada en este tipo sabroso, lo que lo hace muy agradable para comer. Y viene con la ventaja adicional de la resistencia al marchitamiento por fusarium raza 1 y al virus del mosaico del tabaco.
"Sun Sugar" es una variedad indeterminada que tarda solo 62 días en madurar. Las semillas son disponible en True Leaf Market .
Mejor por tamaño
Desde el tom más pequeño hasta la variedad de bistec más grande, los tomates ciertamente vienen en formas y tamaños impresionantes. Hemos seleccionado nuestros favoritos entre los más grandes y los más pequeños del grupo.
12. SteakHouse
Podrías alimentar a un ejército con la variedad "SteakHouse". Uno de los tipos más grandes jamás criados, inclinando la balanza a la friolera de 3 libras cada una, puede estar seguro de que habrá más que suficiente para todos.
'Asador'
Si bien es cierto que cuanto más grande no siempre es mejor, este tipo también viene con el beneficio adicional de ser delicioso y deliciosamente fragante. Lleva un poco más de tiempo que otros toms estar listos para la recolección (entre 75 y 80 días), pero la espera vale la pena.
Esta es una variedad indeterminada, y las semillas son disponible en Burpee en paquetes de 25.
13. Goliat
Otro contendiente para el puesto de tom más fornido es el híbrido "Goliath". Con hermosa, liso, frutas de color rojo brillante con un peso promedio de 10 a 15 onzas cada una, este dulce La sabrosa fruta está lista para disfrutar en 65 días.
'Goliat'
Un tipo indeterminado, esta es una planta muy productiva que también es muy resistente a las enfermedades. Usted puede encuentra semillas en True Leaf Market , disponible en paquetes de 100.
14. Uva de Napa
Entrando en el otro extremo de la escala, la "Uva de Napa" es una de las favoritas, batiendo regularmente a sus rivales para obtener el mejor sabor.
Gracias a su contenido de azúcar superior a la media, este pequeño tom es deliciosamente dulce y conserva esta dulzura durante todo el verano.
"Uva de Napa"
Esta variedad indeterminada produce toms diminutos de 1 pulgada que están listos para ser recolectados en 65 días. Usted puede encontrar semillas disponibles en Burpee .
15. Julieta
Ganador de la selección All-America en 1999, este diminuto tom cherry rojo, con un peso de solo 1 onza cada uno, se produce en racimos similares a uvas en largos, vigoroso, enredaderas indeterminadas.
"Julieta"
Los tomates "Julieta" crecen entre 1 y 1 1/2 pulgadas de largo y son dulces y abundantes. con excelente resistencia al agrietamiento.
Las semillas son disponible en True Leaf Market .
¿Qué tipo le hace cosquillas a sus papilas gustativas?
Cualquiera que sea el híbrido que decida elegir, ¡Hay tantas variedades maravillosas que seguramente encontrará una que le guste tanto a su gusto como a su paladar!
¿Ha tenido un "crecimiento" en la producción de la suya? CUAL es tu favoritO? ¡Háganos saber en la sección de comentarios!
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