PREGUNTA :¿Puedo cultivar tomates en otoño? ¿Qué pasa si me perdí la fecha de siembra de la cosecha de verano en mi zona? - Thomas B.
RESPUESTA :Los tomates plantados a mediados del verano darán frutos hasta la primera helada. No verá las cifras que alcanzan los jardineros en la primera cosecha del año, pero tendrás algunos para cortar en sándwiches y hamburguesas, cortado en gajos para ensaladas, guisar en salsas, y dados para tacos, al menos hasta la primera helada en su área.
Por esta razón, Los jardineros cultivan los tomates de otoño con mayor frecuencia en regiones relativamente cálidas donde el invierno llega más tarde. También puede probar una técnica que consiste en plantar a principios de verano para que su cultivo tenga la oportunidad de madurar en otoño. Puede usar esta estrategia en áreas que no son tan cálidas como aquellas donde los tomates plantados en pleno verano madurarán en el otoño. Es posible que no vea que sus plantas ceden hasta la primera helada, pero verá tomates en la mesa en el otoño.
Preparándose para los tomates de otoño
Elija las variedades más adecuadas para los tomates de otoño. Busque cepas que sean más pequeñas, por lo que madurarán rápidamente y producirán temprano. Cultivar algunas variedades tradicionales a partir de semillas puede ser una buena opción. No solo es más económico cultivar sus propias plantas, pero no tiene que depender de otra persona para criarlos. Tienes control total sobre qué tan bien los cuidan.
O puede examinar las plantas de tomate tardías (y, si tienes suerte, sobrantes de plantas de tomate de primavera) en su vivero o centro de jardinería local a partir de la mitad del verano. Esto le ahorra el espacio interior, el tiempo y la energía necesarios para cuidar las plántulas en el interior durante 6 a 8 semanas. Pide estar seguro pero las variedades disponibles en las tiendas de plantas locales deben seleccionarse para que funcionen bien en su área.
Tenga cuidado con las plántulas para producir especímenes fuertes. Cuando las plántulas de tomate de otoño van al suelo en pleno verano, están experimentando el clima más caluroso que ofrece su clima local. Necesitarán crecer fuertes por encima y por debajo del suelo para que su follaje sea resistente y el sistema de raíces esté sano.
Una forma de hacerlo es comenzando las semillas usted mismo. Cuide las plántulas con las pautas habituales para las semillas de primavera comenzando en el interior durante 6 a 8 semanas. Luego muévelos al jardín.
Elija su fecha de siembra con cuidado. Ya sea que esté plantando en pleno verano para disfrutar de los tomates de cosecha propia hasta la primera helada o si está plantando a principios del verano para que maduren en otoño, sus tomates necesitarán suficiente tiempo para madurar y madurar. Es un acto de equilibrio entre brindarles el tiempo que necesitan y asegurarse de que los días aún sean lo suficientemente largos para dar a las plantas la temperatura y la duración del día que necesitan para producir flores y tomates. Plantar los tomates demasiado pronto o demasiado tarde en la temporada puede significar que la fruta no se cuaja en absoluto o que nunca madura.
Recomendamos dejar que los tomates maduren entre 80 y 110 días cuando elija la fecha de siembra. Es posible que vea que algunas fuentes recomiendan un período de tiempo más corto, como de 60 a 85 días, pero estamos incluyendo las tres o cuatro semanas adicionales para que sus plantas tengan suficiente tiempo para producir tomates de otoño y dejar que maduren. Considere consultar con las oficinas de extensión o viveros locales para ver cuándo recomiendan plantar semillas o trasplantar plántulas de tomate de otoño.
Elija la mejor ubicación para sus plantas de tomate . Ya sea que esté moviendo plántulas al aire libre o colocando plantas jóvenes que obtuvo del vivero, necesitarán una ubicación que se adapte a sus preferencias. Busque un lugar que proporcione un suelo fértil que drene bien y donde sus plantas reciban pleno sol. o al menos seis horas de sol directo, por día.
Las ubicaciones ideales incluyen un lugar soleado en una cama elevada o contra una pared que mira al sur. Sin embargo, a las plantas también les irá bien en contenedores, lo que le permitirá mover las plantas para que obtengan la máxima luz solar.
Cuidando los tomates de otoño
Considere un paño de sombra para proteger las plantas durante las temperaturas del verano. Use la tela de sombra comenzando cuando las plántulas se trasplantan al jardín. Luego quítatelo después de una semana o dos, una vez que las plantas estén más bien establecidas.
Mantenga las plantas hidratadas con riego profundo todos los días durante los primeros dos meses. Riegue las plantas usted mismo para que pueda apuntar el arroyo a la base de la planta. Las plantas solo pueden usar el agua que absorben a través del suelo y su sistema de raíces. La planta no se beneficia del agua rociada sobre su follaje, y la humedad adicional en su follaje puede causar infecciones por hongos. Así que tenga cuidado de no salpicar el follaje y, en su lugar, dé a las plantas de tomate de otoño mucha agua dirigida a la base de la planta para que pueda ser absorbida a través de las raíces.
Las plantas de tomate se desarrollan mejor cuando no se secan entre riegos. Sin embargo, si el suelo se encharca, corre el riesgo de que los tomates se partan. Entonces, ¿cómo puede darles un riego profundo sin sobresaturar el suelo? Asegúrese de que la tierra donde crecen los tomates proporcione suficiente drenaje. Cualquier contenedor en el que crezcan las plantas de tomate debe tener agujeros en la parte inferior para que las plantas tengan drenaje. también.
Una forma de ayudar a que el suelo retenga la cantidad de humedad de Ricitos de Oro (la cantidad correcta) es agregar mantillo. Una capa de mantillo de dos a tres pulgadas de espesor alrededor de sus plantas las hará realmente felices y reducirá la cantidad de agua que necesitan mientras la mantiene disponible en el suelo. Solo asegúrese de que sus plantas no toquen el mantillo. Deje una barrera de unas pocas pulgadas de espacio vacío entre las plantas y el mantillo para evitar la propagación de enfermedades en su jardín.
Ofrezca fertilizante en el momento adecuado para las plantas de tomate. Sus plantas de tomate necesitan el impulso adicional de nutrición que proviene de un fertilizante granular equilibrado. Los mejores momentos para proporcionar fertilizante a sus plantas de tomate son cuando se plantan en el jardín como trasplantes y cuando comienzan a producir tomates pequeños. Algunos jardineros recomiendan complementar con un abono lateral de fertilizante cada dos semanas o aplicando un fertilizante líquido semanalmente.
Los tomates indeterminados necesitarán estacas u otras estructuras de soporte. Si tienes tomates enredadores que trepan, instale una jaula o enrejado para ellos. Las variedades que crecen erguidas pero que son indeterminadas necesitarán estacas en su lugar. Y si no está seguro de si tiene tomates determinados o indeterminados, consulte este artículo que analiza los conceptos básicos. La mayoría de los tomates determinados pueden mantenerse por sí mismos porque crecen en un hábito parecido a un arbusto. De vez en cuando, aunque, una determinada planta de tomate puede producir tomates tan pesados que necesitan apoyarse con estacas.
Quite las ventosas para tomates más grandes . Cuando veas pequeñas hojas que emergen de la unión entre los tallos, estos se denominan comúnmente "tontos". Cortarlos de sus plantas de tomate anima a la planta a desarrollar tallos más fuertes y a dedicar más energía al desarrollo de los tomates.
Recoja los tomates tan pronto como empiecen a ponerse rojos para obtener el máximo rendimiento. Aunque es tentador pensar que un tomate madurado al sol sabría mejor, Los estudios han demostrado que realmente no hay diferencia de sabor entre los tomates que se dejan en la vid para madurar y los que se recogen tan pronto como obtienen ese primer rubor de rojo. Recoger tomates lo antes posible le da a la planta un descanso y la anima a dedicar más energía a producir nuevos frutos. También elimina por completo el riesgo de perder los tomates debido a la vida silvestre, como las ardillas o los pájaros, tan pronto como los recoja y los lleve adentro.
Hay una forma más de disfrutar los tomates otoñales que puedes probar. Algunos jardineros han tenido éxito recortando sus plantas de tomate de principios de temporada. Las plantas responden produciendo nuevos brotes y produciendo tomates tardíos. Tenga en cuenta que es probable que las plantas de tomate de otoño necesiten más agua, y no olvide fertilizarlos.
Ya sea que elija recortar las plantas de verano, cultive sus propias plantas de tomate de otoño a partir de semillas, o comprar trasplantes en el centro de jardinería, está listo para brindarles la atención que necesitan. Todo lo que se necesita para mantener feliz a cualquier planta es conocer sus preferencias y satisfacerlas. Este artículo le ha brindado toda la información que necesita para brindarle a sus plantas de tomate de otoño un cuidado que satisfaga sus preferencias y les brinde la nutrición e hidratación que necesitan para producir muchos tomates hermosos para la mesa de su cocina.
