Todos hemos leído consejos contradictorios sobre lo que podemos y no podemos tirar en el contenedor de compost. Algunas personas son más cautelosas que otras y evitan el compostaje de plantas enfermas, semillas, malas hierbas, cáscaras de limón y todo tipo de materiales. Hoy nos centraremos en las plantas de tomate:¿son compostables y, de ser así, a qué le temen tanto algunos jardineros?
Para mí, la respuesta a "¿puedes hacer abono con plantas de tomate?" es simplemente ¡SÍ! Pero para explicarme, primero veamos algunas de las tres razones por las que las personas pueden desaconsejar compostaje de plantas de tomate.
- Enfermedad y contaminación
- Desglose más largo
- Evitar a los voluntarios
Enfermedad y contaminación durante el compostaje de plantas de tomate
Esta parece ser una de las principales razones dadas contra el compostaje de las plantas de tomate y es comprensible ya que muchas enfermedades del tomate son técnicamente transmitidas por el suelo. Sin embargo, este argumento no reconoce la alta probabilidad de que muchas infecciones lleguen al jardín desde el área circundante.
Los jardineros que hayan experimentado alguna enfermedad en su huerta definitivamente deberían estar más atentos para asegurarse de que el material vegetal enfermo se composte adecuadamente, pero en la mayoría de los casos, esto no debería significar tirarlo al vertedero.
En general, darle a la pila de abono suficiente tiempo y agua, materia "marrón y verde", así como aumentar la temperatura y voltear la pila para mantener suficiente oxígeno, todo ayuda a descomponer y eliminar cualquier patógeno en la pila de abono. Desafortunadamente, esto no sucede en un año .
En el primer año, los patógenos aún se alimentan de la planta huésped a medida que comienza a descomponerse dentro de la pila de compost. Tanto los hongos “buenos” como los “malos” son prolíficos en esta etapa debido a la caída del pH. En el segundo año, la pila está medio descompuesta y las esporas carecen de materia vegetal nueva (este es un paso crucial; NO agregue más materia vegetal durante el segundo año de descomposición). Durante esta etapa, el pH comienza a neutralizarse, por lo que las especies de bacterias son más prolíficas. Para el tercer año, la proporción de esporas de hongos y bacterias es mínima y no mayor que el entorno circundante, por lo que su compost ya está listo para usar en el jardín.
En situaciones de horticultura a gran escala, los agricultores aran cualquier cultivo enfermo para limitar su propagación y siguen ciclos simples de rotación de cultivos para controlar muchas enfermedades. Las esporas en el compost pueden transportarse por el aire, por lo que es una buena práctica cubrir las plantas enfermas con más materia vegetal tan pronto como las arroje a la pila.
Enfermedades comunes de las plantas de tomate:
- Tizón tardío (Phytophthora infestans ) es un moho de agua transmitido por el suelo cuyas esporas son arrastradas por el viento para infectar las plantas de tomate. Las esporas requieren humedad para sobrevivir, por lo que pueden morir en un solo día seco y soleado.
- Tizón temprano (Alternaria solani ) y mancha foliar por Septoria (Septoria lycopersici ) son hongos que infectan las plantas de tomate, incluidas sus semillas.
- Moho de la hoja del tomate (Cladosporium fulvum ) es un hongo. Las esporas dispersadas por el viento requieren materia vegetal viva y humedad para crecer, pero el hongo puede pasar el invierno en semillas o materia vegetal muerta hasta por un año.
- marchitamiento bacteriano (Ralstonia solanacearum ) se propaga a través del agua contaminada o de los insectos chupadores, pero no a través del viento. Las investigaciones muestran que la marchitez bacteriana se puede controlar disminuyendo el pH de la pila de compost a entre 4 y 5 durante el verano. Los aminoácidos que se forman inicialmente ya disminuyen el pH de la pila de compost y agregar hojas de roble y agujas de pino puede disminuir aún más el pH, mientras que el compostaje anaeróbico puede hacer que el pH baje severamente.
Mayor tiempo de descomposición de las plantas de tomate
Supongo que si quiere que su compost esté listo dentro de 6 a 1 2 meses, entonces probablemente tenga un gigante lista de cosas que “no deberían” ir en el compost, incluidas frutas, semillas, malezas y cualquier cosa con lignano y fibra; así que prácticamente toda la materia vegetal! ¿Sigue siendo compostaje?
Para mí, el objetivo de mi sistema de compostaje es evitar enviar cualquier cosa al vertedero al mismo tiempo que construyo un suelo saludable para mi jardín. Sospecho que aquellos que desaconsejan poner nada en sus contenedores de abono debido al tiempo que tarda en descomponerse no se adhieren al sistema estándar de tres contenedores y probablemente estén vaciando sus contenedores de abono después de menos de un año.
Un truco fácil de emplear para ayudar a que cualquier materia vegetal se descomponga más rápido es cortarla en pedazos más pequeños. . Tiendo a hacer esto con un par de tijeras, pero una pequeña astilladora o trituradora de jardín sería ideal.
Algunas personas recomiendan usar un iniciador de compost o un aditivo para acelerar las cosas. Algunos iniciadores de compost disponibles comercialmente son fertilizantes con alto contenido de nitrógeno para producir más calor. Puedes ahorrarte el dinero orinando en un balde de agua y tirándolo en la pila o mezclándolo con un poco de estiércol de pollo. Otros productos son "microbios beneficiosos latentes". Personalmente, nunca los he probado, en cambio, arrojo algunas palas de abono viejo, tierra o mantillo sobre la pila para ayudar a inocularla con microbios beneficiosos al mismo tiempo que sofoco los malos que acabo de agregar a la pila.
Evitar plantas de tomate voluntarias
En mi opinión, este es solo un problema menor si cultivas tomates híbridos, ya que existe un pequeño riesgo de que las semillas germinadas de algunos híbridos no produzcan frutos. Pero a mí, no me importa la ocasional planta de tomate rebelde que aparece en el jardín; ¡Es una agradable sorpresa!
En condiciones ideales de almacenamiento, las semillas de tomate pueden permanecer viables hasta por 7 años, pero la pila de abono promedio en el jardín está lejos de brindar las condiciones ideales. Recomiendo encarecidamente un sistema de compost de tres recipientes, ya que esto le da a la pila una cantidad adecuada de tiempo para que las semillas germinen o se descompongan dentro de la misma pila de compost.
Algunas personas evitan poner cualquier fruta en sus contenedores de compost por temor a que sus semillas germinen y propaguen enfermedades si fueron inoculadas el año anterior por la enfermedad. Pero los tomates podridos tienden a tener moho, lo cual es perfecto. para la pila de compost. El moho ayuda a descomponer la materia vegetal más rápido. Una vez más, sospecho que aquellos que tuvieron problemas con la aparición de voluntarios en su jardín simplemente no le dieron a su compost la cantidad de tiempo adecuada (2 años) para descomponerse por completo.
Entonces... ¿Se pueden compostar las plantas de tomate?
Parece que la solución más fácil y más respetuosa con el medio ambiente para estos tres problemas es seccionar una parte de su jardín para establecer un sistema de compost de tres contenedores que brinde suficiente tiempo, hambre y calor para descomponer incluso las plantas de tomate enfermas. Un solo contenedor pequeño vaciado al final del año no va a ser suficiente.
Si solo tiene un pequeño barril de compost en lugar de un sistema de compost, entonces puedo entender por qué puede ser reacio a tirar cualquier cosa que tarde más de 3 meses en descomponerse. Con un uso regular, por lo general se llenan en 1 a 2 meses y muchos jardineros novatos reparten el contenido en aproximadamente 6 meses, pensando que será suficiente tiempo para descomponerlo todo. Pero si bien puede parecer suficientemente descompuesto , definitivamente NO está listo para usarse después de un período de tiempo tan corto. Incluso el compost que tiene un año es probable que todavía tenga semillas y materia vegetal para que los hongos y las bacterias sobrevivan y se alimenten.
Para los jardineros en climas fríos, donde el verano es templado, corto y no proporciona suficiente energía para calentar la pila de abono lo suficiente como para matar patógenos y destruir semillas, entonces se puede usar un contenedor de abono a largo plazo separado para descomponer materia vegetal difícil o enferma.
En lugar de intentar sin éxito aumentar la temperatura, podría intentar disminuir el pH de la pila de compost, lo que limita severamente muchas enfermedades. Esto podría lograrse potencialmente al no girar la pila, lo que crea condiciones anaeróbicas en el centro de la pila. Otras opciones para climas fríos son los barriles de compost que están hechos de plástico negro, lo que significa que se calientan rápidamente con la luz solar limitada. En climas fríos, lleva más tiempo hacer compost.
Reflexiones finales
Cuando leo algunos de los problemas que la gente tiene con las enfermedades, los voluntarios y la descomposición de las plantas de tomate, puedo adivinar que probablemente se deba a que están usando compost que está a medio terminar, muy probablemente debido a que no le dieron suficiente tiempo, que también depende de la temperatura.
Entonces, al responder si se pueden compostar o no las plantas de tomate, sanas o enfermas, digo ¡adelante! Córtalo y tíralo. Pero esto es solo si empleas el sistema de abono de tres contenedores para darle tiempo a la planta de tomate para que se descomponga en el primer año y luego privar al patógeno de cualquier material huésped nuevo en el segundo año. . Sin este sistema, limita severamente lo que puede compostar de manera efectiva, incluidas sus plantas de tomate.
REFERENCIAS
www.aphis.usda.gov/plant_health/plant_pest_info/ralstonia/downloads/ralstoniadatasheet_CPHST.pdf
https://ag.umass.edu/vegetable/fact-sheets/solanaceous-septoria-leaf-spot
http://compost.css.cornell.edu/monitor/monitorph.html
