PREGUNTA :¿Qué verduras necesitan pleno sol para crecer mejor? Sé que muchas de las verduras que he cultivado en el pasado requieren pleno sol, pero no todos lo hacen. - Dwight L.
RESPUESTA :Es cierto que no todas las plantas de un huerto necesitan pleno sol para un entorno de crecimiento óptimo, pero hay muchas verduras que sí lo hacen. El pleno sol se define como al menos seis horas de luz solar directa al día. Si la luz del sol en parte del jardín está moteada, como cuando el sol se filtra por los árboles que cuelgan o atraviesa la cerca de un vecino, entonces la luz del sol es indirecta.
Es posible que deba observar cómo se mueve la luz del sol a través de su propiedad en diferentes épocas del año para determinar qué partes de su jardín reciben luz solar completa. La misma cantidad de sol no siempre estará disponible durante las diferentes estaciones o momentos del día. Puede dibujar un mapa simple de su jardín y observar cuándo la luz del sol brilla en las diferentes áreas o mantener una lista de otra manera. Recuerde que si está tomando notas al comienzo de la primavera, cuando los árboles se ramifiquen y se vuelvan más frondosos a medida que la primavera avanza hasta el verano, sombrearán áreas más grandes del patio. Similar, las áreas que están en la sombra moteada de los árboles de principios de la primavera pueden estar completamente sombreadas en el verano.
Como regla general, las plantas de hortalizas que producen mucha fruta durante sus temporadas productivas se desarrollan mejor cuando se plantan a pleno sol. Estos incluyen muchas plantas clásicas de huerta como calabaza, Tomates, y pimientos. Sin embargo, en las áreas más cálidas (como los jardines estadounidenses en los estados del sur), incluso las plantas que necesitan pleno sol para prosperar apreciarán algo de sombra y protección durante las épocas más sofocantes del año.
A continuación, se muestra una lista de los estándares de los huertos para cultivar a pleno sol. o partes del jardín que reciben al menos seis horas de luz solar directa al día.
Albahaca
Frijoles (frijoles arbustivos o trepadores y frijoles rojos)
Una vez que sepa qué partes de su jardín reciben pleno sol durante qué partes del año, puede utilizar esta lista de plantas para el huerto que prosperan a pleno sol. Antes de que lo supieras, traerá canastas de productos frescos de su jardín aún calientes por el sol para comer frescos o usar en recetas durante todo el año.
